林崛翃

（中共臺(tái)江區(qū)委黨校 福建·福州 350004）

地域特點(diǎn)與臺(tái)江民俗文化的關(guān)系

林崛翃

（中共臺(tái)江區(qū)委黨校 福建·福州 350004）

民俗是由大眾創(chuàng)造的文化，而民俗文化的形成與廣大群眾生活的地理環(huán)境密切相關(guān)。臺(tái)江區(qū)的地理歷史特性對(duì)其民俗文化的形成產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，本文力求通過(guò)分析福州、臺(tái)江的地理特點(diǎn)探究其民俗文化生成始末。

福州；臺(tái)江；地域特點(diǎn)；民俗文化；關(guān)系

民俗是由大眾創(chuàng)造的文化，是一個(gè)民族區(qū)別于其他民族的有力表現(xiàn)形式，而民俗文化的形成與廣大群眾生活的地理環(huán)境密切相關(guān)。在一定的地域，人、文化和環(huán)境共同構(gòu)成地域文化系統(tǒng)中，地域特征往往借由人主動(dòng)或被動(dòng)地對(duì)文化產(chǎn)生影響。而臺(tái)江做為福州商賈文化誕生地，其特殊的地理?xiàng)l件對(duì)其民俗特征的產(chǎn)生有著直接影響。

一、福州地理特征

（一）地理位置

福州位于中國(guó)東南沿海、福建省東部的閩江口，是全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，是中國(guó)最早實(shí)行對(duì)外開(kāi)放的沿海城市之一，從漢代至今都是中國(guó)東南沿海貿(mào)易良港,素有"福海寶地"之譽(yù)。

（二）地貌環(huán)境

福州四周環(huán)抱群山峻嶺，屬于典型的河口盆地，城內(nèi)還分布著十多座小山丘，因而有“三山藏、三山現(xiàn)、三山看不見(jiàn)”之說(shuō)，這些山為福州成為山水城市打下了基礎(chǔ)。福州城依山傍水，是符合早期人類生存的有利地勢(shì)，建成至今已有2200多年，因而才會(huì)成為我國(guó)歷史文化名城。

（三）氣候條件

福州氣候溫和，冷熱適宜，雨量充足，四季常青，是典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。由于遠(yuǎn)離冬季風(fēng)的原地西伯利亞，又有位于西北的武夷山脈作為天然屏障，阻擋和消弱了冷空氣的入侵，因而福州冬季的氣溫高于同緯度的內(nèi)陸地區(qū)，年平均氣溫為20～25℃，最冷 1-2 月，平均氣溫達(dá) 6～10℃；最熱月 7～8 月，平均氣溫為33～37℃。這樣的氣候條件非常有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，一年四季樹(shù)木長(zhǎng)青，為綠化城鎮(zhèn)建設(shè)提供了有利條件。

（四）河流因素

水路運(yùn)輸自古以來(lái)就是福州溝通外界的主要手段，閩越人生活的地方離江海很近，是東南沿海地區(qū)舟船文化的創(chuàng)造者之一，一直以來(lái)由于福州特殊的地理位置以及和周圍地區(qū)不斷地交往中，福州的海上航運(yùn)和貿(mào)易一直很發(fā)達(dá)。在北宋文學(xué)家曾鞏的筆下，福州是一個(gè)海港兼河港的城市，他寫(xiě)道：“福州治侯官，于閩為土中，所謂閩中也。其地于閩為最平以廣，四出之山皆遠(yuǎn)，而長(zhǎng)江在其南，大海在其東”，“東帶滄溟，百川叢會(huì)。”海船與河船的往來(lái)，使福州日益繁榮。由于歷代的建設(shè)，宋代的福州逐漸建成一個(gè)河道密集的水城。據(jù)所發(fā)現(xiàn)的唐元和年間的馮審《球場(chǎng)山亭記》的殘文記載：“……海夷日窟，風(fēng)俗時(shí)不恒……”陳叔侗認(rèn)為：這說(shuō)明有不少海外來(lái)人住在福州，乃至福州風(fēng)俗受影響。

二、臺(tái)江區(qū)域特征

臺(tái)江區(qū)位于福州市城區(qū)中部，毗鄰閩江，江岸線全長(zhǎng)7800多米?！芭_(tái)江”，從地名便可看出臺(tái)江區(qū)與水域有不可或缺的聯(lián)系。相傳前202年，閩越王無(wú)諸從江上登岸，在此題詞：“登南城翹望，有臺(tái)臨江”,臺(tái)江區(qū)因此而得名。臺(tái)江區(qū)中有許多帶“洲”的地名，如中洲、贏洲、后洲等。這是由于早年福州城南是一片水鄉(xiāng)澤國(guó)，除吉祥山、紫氣山、惠澤山（大廟山）、南禪山等幾處浮出水面外，其他均為一片汪洋。據(jù)說(shuō)自宋代以后，由于泥沙沖積，才逐漸浮出一塊塊陸地來(lái)，這些泥沙沖積而成的陸地稱“洲”，算算至少有12個(gè)。

三、臺(tái)江區(qū)地域特點(diǎn)與其民俗文化的關(guān)系

臺(tái)江自古以來(lái)商賈云集，蘊(yùn)含獨(dú)具地域特色的商貿(mào)文化、濱江文化、民間民俗文化三大文化。從明代開(kāi)始，臺(tái)江地區(qū)的商業(yè)就很繁榮，隨著運(yùn)貨集散的碼頭形成，沿岸的商店和民居增多，街市逐漸形成，為其服務(wù)的市井文化娛樂(lè)等也應(yīng)運(yùn)而生。因此，臺(tái)江區(qū)民俗文化的形成原因與其地域特點(diǎn)是分不開(kāi)的。

（一）近河臨江帶來(lái)商賈文化

1469年“福建市舶司”從泉州移設(shè)福州，并指定臺(tái)江的南臺(tái)新港為對(duì)外貿(mào)易港；1498年督舶鄧太監(jiān)在水部門(mén)附近的河口尾（現(xiàn)今位于臺(tái)江區(qū)）組織人工開(kāi)鑿河道直通閩江，以便利琉球貢船的往來(lái)。由此可見(jiàn)，明代的臺(tái)江區(qū)已是河流縱橫、江河連接、潮水貫通、商賈繁盛的要地。換句話說(shuō)，臺(tái)江區(qū)發(fā)展形成的歷史是和水域景觀有著不可分割的聯(lián)系。

四面涉水的特點(diǎn)給臺(tái)江帶來(lái)了商機(jī)，帶來(lái)了商貿(mào)發(fā)展，也帶來(lái)了商賈文化。特別是上下杭，被稱為“福州傳統(tǒng)商業(yè)博物館”。上下杭境內(nèi)三捷河三面均通閩江，且有數(shù)十條小巷胡同構(gòu)成陸上路網(wǎng)，因而水陸交通都很便利，成為集散貨物的聚集地。當(dāng)時(shí)的上下杭聚集近300家商行，經(jīng)營(yíng)多達(dá)500多種物資，建立多種商幫，壟斷和控制著福州乃至全省的市場(chǎng)，成為福建省內(nèi)有名的商貿(mào)區(qū)域。如今人們來(lái)到上下杭，看到坐落在街巷中的數(shù)個(gè)會(huì)館及各家商鋪舊址，仿佛還能感受到當(dāng)年商鋪林立的樣子，見(jiàn)證曾經(jīng)的繁華。

（二）地理位置影響居民氣質(zhì)

閩江下游的連家船是水上居民的一支民系，從義洲、幫洲、三縣洲、鴨姆洲到三保、蒼霞洲中洲，成片的漁船占滿江邊，四處可見(jiàn)平民捕魚(yú)撒網(wǎng)，形成密集的水上聚居區(qū)，因而臺(tái)江具有濃厚的“疍家”特色。

臺(tái)江人性格豪爽，生活不拘小節(jié)，說(shuō)話直來(lái)直往，這一特點(diǎn)成為了福州區(qū)分臺(tái)江人和城里人的依據(jù)，這與古居民的水上生活不無(wú)聯(lián)系。他們?cè)谏钪谐?huì)以對(duì)歌的形式調(diào)節(jié)單調(diào)的文化生活，歌曲內(nèi)容涵蓋范圍甚廣，因而臺(tái)江人在談話時(shí)往往語(yǔ)調(diào)高亢，聲音洪亮。這一特點(diǎn)也被很好的利用在了做生意上。此外，生活在水上的人們長(zhǎng)期捕魚(yú)撒網(wǎng)，習(xí)慣將褲腿挽起干活，一是避免弄濕褲腳，二是方便干活，這也是為什么福州人看到有人把褲腿挽起會(huì)戲謔他為“做船的”的原因。

（三）生活環(huán)境衍生民俗文化

疍民天生喜歡唱歌，形成獨(dú)具特色的閩江“漁歌文化”，目前已少有人會(huì)唱，瀕臨失傳，被列入福州市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和福建省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它含有 “盤(pán)詩(shī)”和“唱賀年歌”兩種形式。

“盤(pán)詩(shī)”是指疍民在節(jié)日期間船只在江中相遇，便聚集在沿江地帶進(jìn)行“一男一女，一唱一和”的漁歌對(duì)唱，有一定的曲調(diào)，但沒(méi)有固定唱詞，所唱內(nèi)容都是根據(jù)對(duì)方的問(wèn)詞即興作答?！俺R年歌”是指在正月初二至初四乞討粿，乞討時(shí)唱賀年歌，親人聽(tīng)見(jiàn)了贈(zèng)送粿讓討的親人帶回去。這種風(fēng)俗源自于：疍民自認(rèn)是閩越王無(wú)諸的后裔，因受南唐士兵侵略而屈居水上。他們的親人被擄去為妻或?yàn)榕L(zhǎng)年不能見(jiàn)面，只好在正月初二至初四，借乞討粿為由，以便能見(jiàn)親人一面。集中的船上生活是正月討在臺(tái)江特別興盛的原因。成了獨(dú)具臺(tái)江特色的風(fēng)俗，此后，人們?yōu)榱四軌蛴憘€(gè)吉利而向親友討粿。

生活在水邊的“疍家”信奉蛇，將蛇作為圖騰供奉，《海上紀(jì)略》中記載:“凡(福建)海船中，必有一蛇，名日水龍，自船成之日即有之。”可見(jiàn)蛇在疍民心中的重要性，他們認(rèn)為，船上印蛇才會(huì)一帆風(fēng)順，無(wú)蛇則連年不利。后來(lái)，隨著城區(qū)的發(fā)展，疍民被陸續(xù)趕往陸地，船上的“蛇”搬進(jìn)了廟宇。臺(tái)江建有蛇王廟，在一些廟里也能看到蛇的圖騰，供奉的神中有陳文龍、媽祖、臨水夫人陳靖姑等，都是和水有關(guān)，以保佑船民出海安全，風(fēng)調(diào)雨順。每逢兩年一次的正月十八日，臺(tái)江還會(huì)舉行大規(guī)模的廟會(huì)活動(dòng)。值得一提的是，福州的太平面中有鴨蛋，也是來(lái)自疍民，因?yàn)楦Ｖ菰捴小皦豪恕迸c“鴨蛋”同音，為了免除刮風(fēng)起浪，他們把鴨蛋當(dāng)作吉祥食物，稱為太平蛋。

古時(shí)的茶亭街是一條狹窄的小道，據(jù)傳從前有位僧人當(dāng)年來(lái)此化緣，為來(lái)往行人建立涼亭，煮茶施舍行人，“茶亭街”之名由此而來(lái)。明清以來(lái)，道路上的茶館開(kāi)設(shè)漸多，長(zhǎng)此以往，這條道路日漸繁華，發(fā)展成街市。后來(lái)隨著時(shí)代的變遷，茶亭街發(fā)展成為手工業(yè)街，商品林立，成為福州有名的手工藝街。由于商鋪眾多，再加上福州民間盛行舞龍燈，各商鋪為慶祝開(kāi)業(yè)、宣傳商品或在特殊時(shí)節(jié)都會(huì)請(qǐng)來(lái)舞龍隊(duì)和樂(lè)隊(duì)來(lái)熱鬧一番，后來(lái)舞龍時(shí)的這種伴奏打擊樂(lè)逐漸分離出來(lái)，再加進(jìn)管弦樂(lè)器、鑼鼓等共十多種樂(lè)器，形成“十番音樂(lè)”。不少文人墨客曾描繪過(guò)十番音樂(lè)的盛景，“閩山廟里夜入繁，閩山廟外月當(dāng)門(mén)。檳榔牙齒生煙袋，子弟場(chǎng)中較十番。”便是清乾隆年間鄭洛英《恥虛齋詩(shī)抄》中的《榕城之夕竹枝詞》的記載。2006年5月20日，福州茶亭十番音樂(lè)被收錄到國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，成為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（四）生活方式造就民俗文化

每年除夕之夜，臺(tái)江塢尾古建筑萬(wàn)壽尚書(shū)廟的戲臺(tái)都會(huì)有藝人粉墨登場(chǎng)表演戲曲，熱鬧非常，這是在古代就流傳下來(lái)的傳統(tǒng)。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)的臺(tái)江商貿(mào)發(fā)達(dá)，民眾貧富分化嚴(yán)重，貧苦人民在這一年中向富人借的錢(qián)必須在大年三十前還，因此貧窮的人民最怕大年三十的到來(lái)，這一天他們不方便躲到親友家，就跑到萬(wàn)壽尚書(shū)廟看戲，一來(lái)人群擁擠債主找不到人，二來(lái)債主也會(huì)遭到窮人們的轟趕。長(zhǎng)此以往，萬(wàn)壽尚書(shū)廟就成了除夕夜免費(fèi)供窮人看戲的地方，而所唱戲曲也被稱為“躲債戲”。

“擺鰲山”也稱為“擺塔”，意思是在中秋節(jié)展示各種各樣的塔，以烘托節(jié)日氛圍，之所以要擺成塔狀與福州自古就是一座多塔的古城有關(guān)。富裕人家會(huì)拿出家中有價(jià)值的、珍藏的玩物來(lái)擺塔，以顯示他們闊綽的家境；一般的百姓人家靠買一些小玩意兒來(lái)擺塔，供他人欣賞；窮人家就靠平日里收集的藥瓶或破舊玻璃去回收小販那里換擺塔的小玩意兒擺塔，或比誰(shuí)的碎瓦片疊得高。各個(gè)階層各有各的玩法，讓節(jié)日的氣息更加濃厚。由于當(dāng)時(shí)臺(tái)江的空地多，因而擺塔的人也就比其他地方多，形成節(jié)日里一道獨(dú)特的風(fēng)景。

不論是“躲債戲”還是“擺鰲山”，二者都是由于舊時(shí)的臺(tái)江貧富分化嚴(yán)重而產(chǎn)生的社會(huì)現(xiàn)象轉(zhuǎn)變而來(lái)的，即使舊時(shí)的社會(huì)現(xiàn)象不復(fù)存在，但由于特殊的歷史環(huán)境和社會(huì)背景，這些民俗文化被賦予時(shí)代意義并加以改進(jìn)一直流傳至今，成為具有區(qū)域特色的民俗文化?？梢?jiàn)，舊時(shí)的各階層的文化生活各不相同，民俗活動(dòng)存在貧富之分，不同的生活條件衍生出不同的民俗活動(dòng)。

[1]盧仲達(dá).福州市突發(fā)性環(huán)境污染事故風(fēng)險(xiǎn)防范研究[D].福州：福建師范大學(xué),2007.

[2]林精華.閩都民俗特色[J].閩都文化研究,2006,(02).

[3]蔡志榮.民俗文化的當(dāng)代價(jià)值[J].西北民族研究,2012,(01).

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1009-8534（2017）05-0064-02

林崛翃，中共臺(tái)江區(qū)委黨校助理講師，本科。

責(zé)任編輯：徐向陽(yáng)

審 稿 人：于吉瑞