湖北遠安縣中醫(yī)院主任醫(yī)師　胡獻國

劉完素，金元四大家之一。有一次，年過花甲的劉完素帶領(lǐng)眾弟子上山采藥，忽遇狂風驟雨，回府后即患病，高熱、寒戰(zhàn)，頻頻咳嗽，痰液黏稠。遍服葦莖湯、桔梗湯等，均不見效，家人和眾弟子驚慌不已。時逢中醫(yī)易水學派創(chuàng)始人張元素采藥路過，忙入劉府探望，并送一種草藥，說此藥多人已試用，甚為靈驗。劉完素看那藥像三白草，心想用它清熱利水、消腫解毒尚可，怎能治肺癰重癥？正猶豫之間，有一弟子已拿草藥去煎湯，劉完素不好意思當面阻止，只好由他去。不一會兒，那弟子把藥煎好了，劉完素一看藥湯色如紅茶，氣味辛香，才知這藥并不是三白草，這才將藥湯服下。連服三天，果然熱退痰消，咳嗽也減輕了。

劉完素忙派人請來張元素，當面道謝，并請教所用妙藥為何物。張元素從藥筐里取出一束鮮草藥，頓時魚腥氣撲鼻。張元素說：“此乃蕺菜，俗稱‘魚腥草’，功能清熱解毒，祛痰止咳，消癰排膿。此為鮮品，其氣腥臭，陰干后腥氣消失。前送老先生者為其干品也?！眲⑼晁卮箝_眼界，將這一藥物的性狀、功效、主治等認真記下，并在后來的行醫(yī)生涯中常常使用，屢見奇效。該藥如今仍是中醫(yī)常用藥物。

魚腥草，又名“蕺菜”，為三白草科植物蕺菜的帶花全草，我國長江以南和華北、西北各地均有出產(chǎn)，春夏秋三季采收。入藥多陳用，入食多鮮用。

中藥認為，魚腥草性味辛、寒，入肺、肝經(jīng)，有清熱解毒、行水消腫、利濕通淋、祛瘀生新之功，適用于痰熱壅滯所致的肺癰咯吐膿血、肺熱咳嗽、濕熱淋癥、水腫、痢疾等。本品味辛性寒，有良好的清熱解毒、消癰排膿之效，為中醫(yī)臨床治療肺癰的要藥?！侗静菥V目》言其“散熱毒癰腫，瘡痔脫肛”?！兜崮媳静荨费云洹爸畏伟b咳嗽帶膿血，痰有腥臭，大腸熱毒，療痔瘡”。現(xiàn)介紹幾則食療方，供選用。

1.魚腥草蜜飲魚腥草250克，蜂蜜適量。將魚腥草洗凈，切碎，提取汁液，兌入蜂蜜，煮沸飲服，每日1劑?？汕鍩峤舛?、化痰止咳，適用于肺炎高熱、胸痛汗出、譫語等。

2.魚腥草車苓粥魚腥草30克，車前子、茯苓各10克，大米50克。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘，水煎取汁，加大米煮粥，每日2次?？汕鍩峤舛?、利濕止帶，適用于帶下量多，或黃或白，或赤白相間，或五色雜下，質(zhì)黏稠，有臭氣及陰癢、便秘、尿黃。

3.魚腥草粥魚腥草、大米適量。將魚腥草洗凈，切細備用。大米淘凈，加清水適量煮為稀粥，待熟時調(diào)入魚腥草，再煮一二沸即成，每日2劑。可清熱解毒、散結(jié)消腫，適用于疔瘡癤腫、乳癰疼痛。

4.魚腥草拌蘿卜魚腥草、蘿卜、調(diào)味品各適量。將魚腥草、蘿卜擇洗干凈，切成段；生姜洗凈，切成絲；大蒜洗凈，切成粒；蔥白洗凈，切成粒。將魚腥草放入盤中，納入姜絲、蒜粒、麻油、食醋、醬油適量拌勻即成，每日1劑?？汕鍩峤舛尽⒗麧裢?，適用于濕熱下注、小便淋澀疼痛、肺熱咳嗽、咳吐膿血等。

5.魚腥草足浴方魚腥草適量，擇凈，放入藥罐中，加清水適量浸泡5～10分鐘，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時足浴，每次15～30分鐘，每日2～3次，每日1劑?？汕鍩峄?、宣肺理氣，適用于痰熱咳嗽。

6.魚腥草敷方魚腥草、野菊花各等量，共搗爛為糊，外敷患處，敷料包扎，膠布固定，每日換藥2～3次，連續(xù)3～5天即可。可清熱解毒、消癰散結(jié)，適用于癰癤腫痛。