林海音

提起爸爸的花椒糖，先得從那次媽媽的電話說起。

那天媽媽有事臨時(shí)要出一趟門，她出去了不久，就打回電話來：“爐子上有一鍋番茄牛肉湯，快煮好了，可是我忘記放鹽了……叫你爸爸來聽電話?！?/p>

我只好把美食家——我的爸爸——從午睡中喊起來。

我爸爸接了電話很高興。媽媽派他做點(diǎn)兒事，他總是特別起勁兒。放下電話，他立刻戴上眼鏡，奔向廚房去了。只聽見爸爸掀鍋蓋、蓋鍋蓋，來回好幾次。不久我爸爸從廚房里出來了，表情顯得有點(diǎn)兒嚴(yán)肅，大概是工作神圣的關(guān)系。但是過了一會(huì)兒，我見他又拿了筆墨紙硯到廚房去，不知做什么——總不能到廚房去寫文章，等著牛肉湯煮好吧？

媽媽在晚飯前回來了。當(dāng)那碗金紅色的番茄牛肉湯端上來的時(shí)候，我爸爸拍了一下大腿，笑得別提多么抱歉了，他說：“今天真糟糕……我把糖當(dāng)成了鹽，放一些嘗了嘗，嘗出甜頭兒來了，我才知道搞錯(cuò)了！”

湯倒不算頂難喝，不過每個(gè)人那天喝湯的方式都很特別，喝一口就咂咂嘴，深深地去體味那酸、甜、咸的綜合味道。

我爸爸最后下了結(jié)論，他對(duì)媽媽說：“下次你就不會(huì)弄錯(cuò)了。我已經(jīng)在糖罐和鹽罐上，各寫了標(biāo)簽，貼上去了?！?/p>

第二天，媽媽就把兩個(gè)罐子上的標(biāo)簽撕掉了。媽媽說：“罐子一高一矮，一鹽一糖，我從來沒有拿錯(cuò)過。現(xiàn)在上面寫了字，害得我每次放之前都要看看，反倒亂心。”

昨天，我媽媽正在廚房，鍋里干焙著一些花椒粒。電話鈴響了，我接聽后立刻喊媽媽：“媽，您的電話?！眿寢審膹N房里出來了，花椒可熱得在鍋里跳舞啦！

這時(shí)候，我爸爸突然出現(xiàn)，他一語不發(fā)地又從書房走向了廚房，當(dāng)然是去接掌那干焙花椒之職——媽媽見爸爸去廚房，就更放心地打電話。

晚飯桌上，立刻多了一樣小菜——炸花生米。爸爸叫我：“阿葳呀！別忘記撒點(diǎn)兒花椒鹽在炸花生米上?！?/p>

“知道嘍！”

那碟花生米擺在爸爸的面前，因?yàn)槟鞘撬膼鄣男〔恕０职謯A起第一?；ㄉ讈沓粤?，他嚼了嚼，咂咂嘴。“咦”了一聲。 “你在炸花生米里放了什么？”

“花椒鹽嘛！”

“你放了糖?！卑职挚隙ǖ卣f。

“我沒放糖，一定是你放了，爸?！?/p>

“唉！”大姊姊嘆了口氣。

爸爸哈哈一笑，笑得那么和氣！

吃完飯，我要做功課了，今天要寫一篇作文，我想不出寫什么。二姊姊說：“那還不容易！我給你出個(gè)題目，就寫《爸爸的花椒糖》好啦！”

青銅葵花摘自《爸爸的花椒糖》