浙江省玉環(huán)縣實驗學(xué)校(317600)

許方銳●

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從分子的概念教學(xué)到建構(gòu)物質(zhì)的微粒觀

浙江省玉環(huán)縣實驗學(xué)校(317600)

許方銳●

“物質(zhì)的構(gòu)成”是初中物質(zhì)科學(xué)的起始課，微粒概念的教學(xué)是學(xué)習(xí)物體性質(zhì)(質(zhì)量、密度、物態(tài)變化)和物質(zhì)間反應(yīng)等的重要基礎(chǔ)工作.通過整理本章教材中微觀粒子與宏觀的物質(zhì)性質(zhì)(質(zhì)量、密度和物態(tài)變化)關(guān)系的知識脈絡(luò)，采用任務(wù)驅(qū)動的方式進行分子概念教學(xué)，學(xué)生在參與中逐步感知微觀世界的存在和奧妙，感悟遨游在宏觀世界與微觀世界的路徑.學(xué)生初步形成“分子觀”和“分子運動觀”為今后形成物質(zhì)的“微粒觀”奠定基礎(chǔ).

分子;概念教學(xué);任務(wù)驅(qū)動;教學(xué)設(shè)計

“物質(zhì)的構(gòu)成”是浙教版《科學(xué)》七年級上冊第四章第一節(jié)，內(nèi)容包括：分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒，分子之間存在空隙，分子處于不停的運動之中，分子之間的引力和斥力四部分.教材要求學(xué)生在學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容之后初步建立起物質(zhì)的“分子觀”和“分子運動觀”.

在日常的學(xué)習(xí)中很多學(xué)生感覺這部分知識遠離自己的生活，相關(guān)經(jīng)驗和感性的知識積累不夠，開始學(xué)習(xí)時有一定的難度，學(xué)生不能較透徹的理解和接受“分子”這一微觀的概念，致使學(xué)生學(xué)習(xí)完本節(jié)知識后，在學(xué)習(xí)物質(zhì)的質(zhì)量、密度和物態(tài)變化時會產(chǎn)生了一些疑惑，例如：①學(xué)習(xí)質(zhì)量時學(xué)生對“質(zhì)量表示物體含有物質(zhì)的多少”；“質(zhì)量是物體的屬性，它不隨物體的形狀、空間位置、溫度、狀態(tài)的改變而改變”中的物質(zhì)指什么？質(zhì)量為什么保持不變？物體的體積會變嗎？體積在什么情況下保持不變等問題產(chǎn)生疑問.②學(xué)習(xí)密度時學(xué)生對“密度是物質(zhì)的特性，同種物質(zhì)質(zhì)量與體積成正比密度不變”理解之后又容易與“物質(zhì)的密度與溫度和狀態(tài)有關(guān)”混淆，產(chǎn)生同種物質(zhì)的密度變與不變的矛盾.③物態(tài)變化中，物質(zhì)變化的微觀解釋也是學(xué)生思維理解上的難點.如：“水中的氣泡上升過程中在水沸騰前體積逐漸減小，在水沸騰后體積逐漸增大”的理解......學(xué)生的這些疑問反映了他們對宏觀和微觀的概念分不清楚，對變化的本質(zhì)把握不準等問題.這同時也反映出我們的教學(xué)中存在以下問題：①對概念的教學(xué)孤立，還不能設(shè)計和優(yōu)化教學(xué).②只以單個的定義為中心教授概念，不重視概念之間的聯(lián)系，忽略了某些概念的功能價值.例如：教師重視的分子的存在、大小和性質(zhì)的教學(xué)，但不關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)分子之后對宏觀物質(zhì)與微觀粒子的認識與深化，不能從微觀的角度去認識宏觀現(xiàn)象，應(yīng)用“分子觀”解釋各種宏觀的科學(xué)現(xiàn)象.

基于這樣的認識，筆者認為在對這部分知識的教學(xué)時如何發(fā)展學(xué)生的微觀想象能力，幫助學(xué)生初步建立物質(zhì)的“微粒觀”進行有效的教學(xué)就顯得尤為重要.淺談如下：

一、尋找各相關(guān)概念與微觀分子之間的關(guān)系，重構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)

將現(xiàn)有的知識點轉(zhuǎn)化為知識網(wǎng)絡(luò)是教師教學(xué)常用的方法.學(xué)生通過對第四章的學(xué)習(xí)，將會認識：物質(zhì)的構(gòu)成、質(zhì)量、密度、物態(tài)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)等知識，如果把每一節(jié)的內(nèi)容分開單獨來看會覺得知識亂雜，但是如果以物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)微觀構(gòu)成之間的關(guān)系去看這一章內(nèi)容又是一個嚴謹?shù)恼w.

在日常教學(xué)中，常被我們教師作為這一章的知識總結(jié)圖.但是為了有針對性的突出物質(zhì)宏觀性質(zhì)與物質(zhì)微觀構(gòu)成之間的關(guān)系；讓圖的形式與物質(zhì)“分子觀”內(nèi)容相結(jié)合，我們有必要重新整理各概念與“分子觀”之間的關(guān)系重新構(gòu)圖，以便挖掘?qū)W生問題產(chǎn)生的根源.

二、設(shè)計任務(wù)驅(qū)動教學(xué)，促進學(xué)生對核心概念的認知

在學(xué)習(xí)分子的概念之前，學(xué)生對微觀世界的的認識多數(shù)是一知半解，停留在日常概念的水平上，比較膚淺，甚至部分學(xué)生對分子的概念一無所知的或是錯誤的認知.而且由于這部分內(nèi)容比較抽象如果教師采用傳統(tǒng)講授的教學(xué)方法進行教學(xué)對學(xué)生感知和形成分子概念又是不利的.圍繞著如何激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和需求更好的幫助學(xué)生建立分子的概念，在本章第一節(jié)“物質(zhì)的構(gòu)成”的教學(xué)中我設(shè)計了一系列任務(wù)驅(qū)動和引領(lǐng)課堂教學(xué).

對概念的教學(xué)往往要注重概念的教學(xué)過程和教學(xué)過程中的使用的方法，而不是教學(xué)結(jié)果.任務(wù)驅(qū)動式的教學(xué)以活動引領(lǐng)課堂，學(xué)生在參與任務(wù)、完成實驗和分析討論中經(jīng)歷：疑惑產(chǎn)生→假設(shè)形成→實驗驗證+想象推理→釋疑并獲得感悟的過程.在本章進行分子概念和宏觀物質(zhì)性質(zhì)的教學(xué)中，可多引導(dǎo)學(xué)生分析宏觀物質(zhì)的性質(zhì)和變化現(xiàn)象(如物體體積、狀態(tài)、溫度和熱量的變化等)來感悟?qū)嶒灐⑼评?、假設(shè)、驗證、微觀想象等科學(xué)方法在其中的普遍應(yīng)用.

三、及時的跟進微粒知識的應(yīng)用，促進學(xué)生“分子觀”的形成

學(xué)生在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的構(gòu)成”后初步掌握了分子的概念和性質(zhì)，還不能夠?qū)λ笍氐睦斫鈶?yīng)用，也還不能形成完整的“分子觀”和“分子運動觀”.所以我們在學(xué)習(xí)物體的質(zhì)量、物體的密度、物體的物態(tài)變化時遇到與微觀粒子相聯(lián)系的宏觀現(xiàn)象時及時指出概念之間的聯(lián)系，應(yīng)用分子知識對宏觀現(xiàn)象進行解釋.例如：①質(zhì)量是物體的屬性，他不隨物體的位置、形狀、溫度和狀態(tài)等的改變而改變.②物體密度與物體溫度、狀態(tài)的變化關(guān)系.③物體物態(tài)變化等現(xiàn)象的本質(zhì)等.學(xué)生會在用分子知識解決這些問題的過程中檢驗和修正自己對微觀世界的認識.教師同時根據(jù)學(xué)生的層次和特點設(shè)計相應(yīng)的練習(xí)并適度的增加課外拓展內(nèi)容，不斷的跟進、梳理和強化學(xué)生對微觀世界的認識，以促進學(xué)生最終形成物質(zhì)的“分子觀”.

人們對微觀世界的認識經(jīng)歷了漫長的時間，其過程是復(fù)雜的.如果要讓學(xué)生現(xiàn)在就建立物質(zhì)的“微粒觀”是很困難的，幾乎是不可能的.所以如何帶領(lǐng)學(xué)生對分子的核心概念進行認知，尋找觀察、思考和想象的路徑，為他們“微粒觀”的形成奠基是我們進行有效教學(xué)的目標.

[1] 朱清時，華明主編 . 浙教版科學(xué)義務(wù)教育教科書-科學(xué)(七年級上冊)；浙江教育出版社，2012.

[2] 肖紅梅，朱紛 . “物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”主題教學(xué)的難點分析及突破[J]中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2010

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