葛家穎+楊朝華

摘 要：該文對優(yōu)質稻米品種南粳51進行了不同播期試驗研究。結果表明，隨著播期的推遲，南粳51生育期縮短較為明顯，株高降低，產量結構各因子也隨著播期的推遲而呈減少趨勢。因此，在耕種制度允許的情況下，南粳51應適當早播種，若茬口緊張，可遲播種植，但最遲要確保在6月30日前移栽。

關鍵詞：南粳51；播期試驗；優(yōu)質稻米

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）23-0053-02

南粳51（原名南粳94140）是江蘇省農業(yè)科學院糧食作物研究所雜交選育而成的優(yōu)質食味粳稻新品種，該品種米飯柔軟，滑潤可口，適合江蘇蘇南地區(qū)作為高檔優(yōu)質稻米產業(yè)化開發(fā)利用。2014年6月通過江蘇省農作物品種審定委員會審定（審定號：蘇審稻201415），屬于早熟晚粳類型，適宜于江蘇省沿江及蘇南地區(qū)作遲播種植。為明確南粳51在溧陽地區(qū)的最適播期，2016年筆者通過江蘇省農業(yè)三項工程“南粳系列優(yōu)質稻米清潔高效生產技術集成與示范”項目的實施，進行了南粳51不同播期試驗，現將試驗結果總結如下：

1 材料與方法

1.1 試驗地點 試驗在溧陽市埭頭鎮(zhèn)何家橋村種糧大戶胡順保承包種植的土地上進行，前茬作物小麥，土質為烏泥土，肥力狀況中等偏上，排灌設施良好。

1.2 試驗設計 播期設5月26日、6月5日、6月15日共3個播期，育秧方式上采用微噴灌硬地硬盤基質流水線育秧，平均秧齡15d，栽插時間分別為6月10日、6月20日、6月30日，統一機插規(guī)格為行距30.0cm、株距10.83cm，每個小區(qū)面積為0.133hm2，不設重復。

1.3 試驗過程 各處理肥料施用情況相同，施純氮（N）225.9kg/hm2，磷肥（P2O5）63kg/hm2、鉀（K2O）72kg/hm2；N∶P2O5∶K2O=1∶0.28∶0.32；基肥：追肥=3∶7?；适┯媚蛩?50kg/hm2和有機肥3 750kg/hm2；追肥為7月14日施用16-16-16復合肥300kg/hm2；8月2日施用26-10-16復合肥150kg/hm2和尿素150kg/hm2。各處理其他栽培管理措施一致（統一的水漿管理與病蟲草防治）。

1.4 調查項目 記載莖蘗動態(tài)及生育期，成熟前每個播期各取30穴考察穗粒結構，計算理論產量。

2 結果與分析

2.1 不同播期對生育期的影響 由表1可知，不同播期對南粳51的生育進程有明顯影響，但各播期均能成熟。隨著播期的推遲，各處理的高峰苗期、始穗期、齊穗期和成熟期相應推遲，播始歷期和生育期也相應縮短。

2.2 不同播期對南粳51農藝性狀的影響 由表2可以看出，南粳51株高隨著播期的推遲而減少，穗長隨播期推遲，呈縮短趨勢；每穴平均穗數呈遞增趨勢，Ⅲ期最高，每穴達11.20穗，可能Ⅲ期分蘗期溫光條件優(yōu)越所致

2.3 不同播期對莖蘗動態(tài)、葉齡的影響 從表3可知，隨播期的推遲，南粳51的出葉進程推遲，總葉片數相應減少，其中Ⅲ期的總葉片數為16.6葉，分別較Ⅰ、Ⅱ期減少0.4葉和0.3葉。隨播種期的推遲，莖蘗動態(tài)呈先減后增的趨勢。

2.4 不同播期對產量及產量構成因素的影響 由表4可知，不同播期對南粳51的產量構成有一定的影響，有效穗數隨著播期的推遲而有所增加，這可能因為2016年我市7月1—3日遭遇入梅以來第二次強降雨侵襲，試驗田7月2—7日嚴重淹水而導致播期早的分蘗受到了抑制，同時7月18—8月2日連續(xù)16個晴日，Ⅲ期分蘗期溫光條件優(yōu)越所致。每穗總粒數呈下降趨勢，可能是隨著播期的推遲，生育期縮短和特別是10月份以來我市降水偏多生物產量下降所導致。結實率亦呈下降趨勢，Ⅰ、Ⅱ期相差不大，Ⅲ期最低，結實率僅為90.1%。千粒重隨播期推遲呈下降趨勢，其中Ⅲ期最低，為26.7g，分別較Ⅰ、Ⅱ期減少1.5g和1.1g。由于播期不同，水稻生長發(fā)育期間氣象條件不同，從而影響水稻生長和灌漿結實。由表4可以看出，南粳51隨著播期的推遲，理論產量呈下降趨勢，其中Ⅰ期理論產量最高，達8 805.5kg/hm2，Ⅲ期最低，只有8 251.9kg/hm2。南粳51作為優(yōu)質稻米，在6月15日前播種、6月30日前移栽，均能獲得較為理想的產量。

3 結論與討論

通過南粳51分期播種試驗可以看出，不同播期明顯影響了南粳51的生育期、植株性狀和產量等指標。隨播期的推遲，生育期縮短較明顯，產量結構各因子也隨著播期的推遲而呈減少趨勢。因此，在耕種制度允許的情況下，應適當早播種，在茬口緊張的前提下，可適當遲播種植，但最遲要確保在6月30日前移栽，以充分發(fā)揮該品種的增產潛力，從而提高單產，同時不影響下茬小麥的播種，進而獲得周年高產。

研究表明，水稻生長期間所處的氣候條件，尤其是抽穗關鍵期的光照和溫度是影響水稻生長發(fā)育、產量和品質的關鍵因子，2016年的播期試驗是在溧陽市水稻生長期間遭遇了前期降水偏多、中期高溫熱害、后期低溫寡照的情況下進行的，試驗所取得的試驗數據還有待來年繼續(xù)驗證。

南粳51綜合品質指標達國標三級優(yōu)質稻谷標準，精米外觀透明，直鏈淀粉含量低，米飯外觀有光澤，適口性好，在第四屆江蘇省粳稻優(yōu)質米食味品比中獲得二等獎。因此，當前要著重借助溧陽當地的地理生態(tài)優(yōu)勢，生產高端優(yōu)質大米，創(chuàng)建南粳51稻米品種品牌，擴大南粳51的社會知名度和增強廣大農民、家庭農場主、專業(yè)合作社、稻米經銷商對該品種的認識，帶動地方稻米產業(yè)發(fā)展，高產示范引領，多管齊下，加速南粳51的示范推廣和產業(yè)化進程。 （責編：張宏民）