文_蘇亮

“工匠精神”如何打磨中國家電制造

文_蘇亮

Profession Manufacturing

2017年2月24日，由《電器》雜志社主辦的“工匠之光·加西貝拉杯尋找中國家電業(yè)的工匠精神大型主題活動頒獎典禮暨高峰論壇”在北京隆重召開。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司副巡視員汪敏燕，中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)、副理事長王雷出席了本次會議，并與海爾、美的、博西家電、A.O.史密斯、林內(nèi)、方太、萬寶以及家電產(chǎn)業(yè)上游龍頭企業(yè)加西貝拉在內(nèi)的企業(yè)精英，以及來自家電企業(yè)、科研院所、行業(yè)機(jī)構(gòu)的嘉賓，共話“工匠精神”，點(diǎn)燃工匠之光。

歷時半年時間，走訪“四國三十城”，不僅深入廣東、江浙、上海、福建、安徽和山東等中國家電產(chǎn)區(qū)，還遠(yuǎn)赴德國、西班牙、日本等國的優(yōu)秀工匠企業(yè)取經(jīng)，期間共采訪40余家企業(yè)的80名成績卓著的匠人。

傳承匠心，由“大”變“強(qiáng)”

“中國是家用電器生產(chǎn)、消費(fèi)和出口大國。經(jīng)過30多年的快速發(fā)展，家用電器行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模已居世界首位，是中國極具競爭力的產(chǎn)業(yè)之一?！痹诳隙ㄖ袊译娦袠I(yè)發(fā)展成績的同時，汪敏燕也指出，“與國際一流家電強(qiáng)國相比，我們還有明顯差距，存在著關(guān)鍵核心技術(shù)不領(lǐng)先、中高端產(chǎn)品競爭力不強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量和可靠性不高、自有品牌國際影響力較弱等問題。究其原因，工匠精神的缺失不可忽視。”

更好地傳承匠心，已經(jīng)成為“十三五”期末中國進(jìn)入世界家電強(qiáng)國行列，實(shí)現(xiàn)由大到強(qiáng)轉(zhuǎn)型的重要舉措。中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)在致辭中指出，弘揚(yáng)工匠精神將助推中國家電業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)國目標(biāo)。她進(jìn)一步解釋說：“首先，工匠精神有助于推動企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念，改變以往重規(guī)模、重速度的發(fā)展模式，克服浮躁心態(tài)，練好內(nèi)功，提高發(fā)展質(zhì)量和效益。第二，弘揚(yáng)工匠精神將引導(dǎo)企業(yè)踏踏實(shí)實(shí)地加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)，加快核心技術(shù)突破，強(qiáng)化重點(diǎn)產(chǎn)品及關(guān)鍵零部件技術(shù)，為產(chǎn)品不斷升級提供技術(shù)保障。第三，弘揚(yáng)工匠精神，可以激勵更多企業(yè)打造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，全面提高家電產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，增加中高端家電產(chǎn)品供給，滿足消費(fèi)不斷升級對產(chǎn)品功能、外觀、品質(zhì)的需求，切實(shí)提高中國家電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、質(zhì)量水平和精致程度。第四，弘揚(yáng)工匠精神將幫助中國家電企業(yè)在國際化進(jìn)程中，從價格競爭為主向技術(shù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)為核心的綜合競爭優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，從根本上改變出口增長方式，改變中國家電品牌形象。第五，弘揚(yáng)工匠精神有助于提升中國家電自主品牌在全球市場上的美譽(yù)度和影響力，助力打造世界級家電品牌?！?/p>

深入探訪，聚焦大國工匠

2016年8月，“加西貝拉杯尋找中國家電業(yè)工匠精神”大型主題活動正式啟動?！峨娖鳌冯s志社組織采訪團(tuán)隊(duì)深入家電企業(yè)內(nèi)部，歷時半年時間，走訪“四國三十城”，不僅深入廣東、江浙、上海、福建、安徽和山東等中國家電產(chǎn)區(qū)，還遠(yuǎn)赴德國、西班牙、日本等國的優(yōu)秀工匠企業(yè)取經(jīng)，期間共采訪40余家企業(yè)的80名成績卓著的匠人?！巴ㄟ^采訪，我們收獲了感動和震撼?！被貞涀咴L經(jīng)歷，《電器》雜志社主編陳莉難掩激動，她舉例說：“受訪的技術(shù)人員，可能十幾年只做了降低產(chǎn)品噪聲這一件事；他們當(dāng)中還有能用叉車開酒瓶蓋的一線工人，簡直是神一樣的存在?！彼龔?qiáng)調(diào)，工匠精神的傳承，“人”非常重要，但是“匠人”的生存、發(fā)展和提升，更需要培育工匠精神的土壤。

在本次活動走訪期間，采訪團(tuán)隊(duì)的所見所聞所感，用“江上有奇峰,鎖在云霧中；尋常看不見,偶爾露崢嶸”來形容最恰當(dāng)不過。這些匠人看上去平凡無奇，沉浸在自己的世界里,做著看似默默無聞的工作,過著朝九晚五的生活,平凡而普通。然而，正是他們的“平凡”，成就了中國家電的“不凡”。

在加西貝拉，從建廠一直工作到現(xiàn)在的“老人”很多。胡娟就是其中的典型代表。25年間，這位“工科女”堅(jiān)守在自己的崗位上，不斷優(yōu)化壓縮機(jī)電機(jī)的各種性能。為了提升電機(jī)效率，需要一點(diǎn)一點(diǎn)從細(xì)微處去“找”。尤其是攻關(guān)變頻壓縮機(jī)項(xiàng)目時，胡娟和她的團(tuán)隊(duì)傾注了8年心血，推出了首臺ZBC-VY系列壓縮機(jī)。另一個令人難忘的案例，是格力電器的曹祥云。他曾在包括中央電視臺、東方衛(wèi)視等播出的多檔電視欄目中展示出高超的叉車技術(shù)，開啤酒瓶蓋、疊紅酒杯、穿針眼等絕活聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，被譽(yù)為“叉車大王”。

這樣的例子在中國家電業(yè)著實(shí)不少。工匠扎堆兒的加西貝拉、以創(chuàng)新和工匠精神相融合打造互聯(lián)工廠的海爾互聯(lián)工廠團(tuán)隊(duì)、十幾年如一日進(jìn)行IH技術(shù)研發(fā)的美的IH電飯煲研發(fā)團(tuán)隊(duì)、為智能家電打造數(shù)據(jù)安全體系的博西家電集團(tuán)數(shù)字化轉(zhuǎn)型部、要先造物先要造人的燃?xì)饩邔＜伊謨?nèi)、絕不偷工減料的A.O.史密斯、對每一件產(chǎn)品精雕細(xì)琢的方太集團(tuán)、把工匠精神作為最重要的企業(yè)文化進(jìn)行傳承的萬寶集團(tuán)，正是這些踏實(shí)的企業(yè)成就了今天中國家電制造的工匠精神。

“這樣推進(jìn)產(chǎn)業(yè)躍進(jìn)的團(tuán)隊(duì)我們找到了8個；這樣身懷絕技的匠人，我們找到了21位?！标惱蚪榻B說。隨著采訪的深入，《電器》雜志采訪團(tuán)隊(duì)越來越能感受到一股安靜的力量，讓我們對中國家電業(yè)的未來充滿信心。傳承至今的工匠精神，正是中國家電業(yè)轉(zhuǎn)型升級的中堅(jiān)力量。陳莉總結(jié)說：“今天，我們在這里舉辦高峰論論壇和表彰活動，為層層篩選、投票選出的他們頒發(fā)“工匠之光”獎，是對整個活動進(jìn)行一個總結(jié)，對我們采訪過程中最為優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)和個人進(jìn)行表彰。同時，我們也希望借此讓工匠精神更加深入人心，讓其在中國家電業(yè)的發(fā)展過程中發(fā)揮更大的作用?！?/p>

巔峰對話，為家電強(qiáng)國出謀劃策

作為企業(yè)代表，海爾家電產(chǎn)業(yè)集團(tuán)副總裁、供應(yīng)鏈總經(jīng)理陳錄城和加西貝拉壓縮機(jī)有限公司黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理周建生在現(xiàn)場分享了對于工匠精神的理解。陳錄城表示，海爾集團(tuán)將創(chuàng)新和工匠精神相融合，打造出互聯(lián)工廠，并將用戶的需求當(dāng)做互聯(lián)工廠的核心?！昂柣ヂ?lián)工廠在建設(shè)中除了踐行著新時代‘滿足用戶需求’和‘創(chuàng)新’的‘工匠精神’，還在做另一件事情，即傳承‘工匠精神’，并將其發(fā)揚(yáng)光大。除了將案例分享給海爾其他工廠，其互聯(lián)工廠模式也可以對外向市場輸出?！睋?jù)他透露，該方案可以模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化、定制化輸出，滿足不同企業(yè)需求。

周建生簡單介紹了加西貝拉整體發(fā)展情況以及在研發(fā)、生產(chǎn)過程中如何踐行工匠精神，打造行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)過。他說：“弘揚(yáng)工匠精神為加西貝拉注入新的內(nèi)涵。在企業(yè)層面，我們‘增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌’，堅(jiān)守實(shí)業(yè)，堅(jiān)持創(chuàng)新，打造世界級品牌，建設(shè)世界級企業(yè)。在員工層面，我們敬崗愛業(yè)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、精益求精、認(rèn)真專注?！比缃?，加西貝拉已經(jīng)成為世界冰箱的心臟，客戶遍布全球，銷往30多個國家60余家冰箱企業(yè)，連續(xù)11年出口國內(nèi)行業(yè)第一，出口占比超過50%，全球市場占有率達(dá)到12%，歐洲市場占有率超過35%。

此外，在本次會議上，中外家電企業(yè)負(fù)責(zé)人和行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)圍繞“工匠精神”展開了兩場精彩的高層對話，為中國家電由“大國”到“強(qiáng)國”出謀劃策。