程晨

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欄目名稱： 《致富快車》

欄目時(shí)間： 中央人民廣播電臺(tái)中國(guó)之聲頻率早4∶30-4∶55播出。

節(jié)目形式： 以專題講解、專家訪談形式為主。

《食用菌保鮮與加工技術(shù)》

所謂食用菌加工就是將食用菌加工成保存時(shí)間長(zhǎng)、運(yùn)輸方便、味道鮮美、有利于食用的各種新產(chǎn)品的過(guò)程和方法。加工對(duì)象可以是食用菌子實(shí)體、液體或固體培養(yǎng)的菌絲體、子實(shí)體下腳料等。各類食用菌鹽漬加工的工藝流程基本一致，但因種類不同，其加工工藝要求及加工方法略有差異。目前，國(guó)內(nèi)鹽漬加工的食用菌品種主要有鹽水雙孢蘑菇、鹽水滑菇、鹽水平菇、鹽水姬菇、鹽水松乳菇、鹽水牛肝菌和鹽水猴頭菌等。

本節(jié)目由農(nóng)林果蔬方面的高級(jí)教師呂桂云介紹食用菌的加工技術(shù)種類、技術(shù)操作方法、食用菌的貯藏知識(shí)等相關(guān)內(nèi)容。

欄目名稱： 《三農(nóng)早報(bào)》

欄目時(shí)間： 中央人民廣播電臺(tái)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲頻率早5：30-6：00播出。

節(jié)目形式： 以資訊播報(bào)、專題報(bào)道和專題訪談為主。

《第四屆中國(guó)農(nóng)機(jī)手大賽在京啟動(dòng)》

日前，由農(nóng)民日?qǐng)?bào)社主辦、山東五征集團(tuán)冠名的第四屆中國(guó)農(nóng)機(jī)手大賽啟動(dòng)儀式在北京舉行，本屆大賽主題為“中國(guó)機(jī)手耕耘世界”。

中國(guó)農(nóng)機(jī)手大賽已成功舉辦了三屆，對(duì)全國(guó)農(nóng)機(jī)手的吸引力越來(lái)越大。據(jù)了解，今年比賽的內(nèi)容設(shè)置十分富有實(shí)戰(zhàn)性，競(jìng)賽類型設(shè)置了男女組競(jìng)賽、個(gè)人/團(tuán)體賽、田間賽、常規(guī)賽、邀請(qǐng)賽，并結(jié)合地域適時(shí)的農(nóng)情特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)在“地里比”的廣泛訴求。

據(jù)悉，本屆比賽將設(shè)置華北東北省際聯(lián)賽、華東省際聯(lián)賽、華南華中省際聯(lián)賽、西南西北省際聯(lián)賽、北京總決賽。本次比賽的指定車型是五征山拖泰山1404拖拉機(jī)、玉米收獲機(jī)等。

欄目名稱： 《鄉(xiāng)村講堂》

欄目時(shí)間： 中央人民廣播電臺(tái)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲頻率晚23：00-23：30播出。

節(jié)目形式： 以專題講解、專家訪談形式為主。

《生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)》

生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)可以顯著提高生豬養(yǎng)殖的飼料轉(zhuǎn)化率，減少疾病、降低養(yǎng)殖成本。商品生豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的最終環(huán)節(jié)，消耗的飼料占全場(chǎng)飼料總量的75%左右。飼料營(yíng)養(yǎng)水平、飼喂方式和飼料質(zhì)量，直接影響生豬的增重和胴體品質(zhì)。在品種、環(huán)境條件一致的情況下，農(nóng)民朋友可以根據(jù)生豬的發(fā)育特點(diǎn)，對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合理控制，實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)，就能提高增重速度和飼料轉(zhuǎn)化效率，改善胴體品質(zhì)，生產(chǎn)出量多質(zhì)好的瘦豬肉。

本期節(jié)目由江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院張君勝介紹生豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、生豬飼養(yǎng)仔豬選擇、生豬飼料的營(yíng)養(yǎng)、常見(jiàn)生豬飼養(yǎng)的方式選擇等基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)還介紹生豬轉(zhuǎn)群技術(shù)、組群技術(shù)、調(diào)教技術(shù)、生豬豬舍環(huán)境控制要求、生豬防疫要求、生豬出欄規(guī)格要求等相關(guān)內(nèi)容。