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        維生素D,是寶還是“草”?

        2017-04-11 08:27:53編輯青鳥
        科學(xué)生活 2017年3期
        關(guān)鍵詞:補充劑服用維生素

        編輯/青鳥

        維生素D,是寶還是“草”?

        編輯/青鳥

        正方:維生素D是寶

        緩解痛經(jīng)

        據(jù)美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)”報道,美國《內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登了一項意大利的研究發(fā)現(xiàn),大劑量維生素D有助于緩解女性痛經(jīng)不適,甚至可不必服用鎮(zhèn)痛劑。

        墨西拿大學(xué)的安東尼諾·拉斯科博士及其同事以40名18~40歲患有痛經(jīng)的參試女性為對象,完成了維生素D與安慰劑的對比研究。參試女性月經(jīng)之前5天開始服用維生素D。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與安慰劑組參試者相比,維生素D組參試者痛經(jīng)癥狀明顯緩解,而且兩個月中無一人服用鎮(zhèn)痛藥。研究人員分析指出,前列腺素水平過高會誘發(fā)痛經(jīng),而維生素D則可以降低前列腺素水平。

        美國醫(yī)學(xué)研究所界定維生素D日攝入量上限為4000國際單位,按此計算,兩個月的劑量約為24萬國際單位。研究中,維生素D達(dá)到30萬國際單位。美國邁阿密大學(xué)米勒醫(yī)學(xué)院婦產(chǎn)科學(xué)教授塔拉克·巴達(dá)威爾博士表示,女性切勿擅自大劑量補充維生素D。由于研究中劑量過大,其危險性尚需要進一步確定。

        有助緩解肌肉疲勞

        英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),維生素D對于維持細(xì)胞內(nèi)線粒體活性十分重要。研究人員表示,適度補充維生素D有助于提高肌肉效率,能有效緩解肌肉疲勞等癥狀。

        研究人員介紹說,他們利用核磁共振掃描技術(shù),觀察了12名出現(xiàn)肌肉疲勞等維生素D缺乏癥患者的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在適度服用維生素D補充劑10周至12周后,這些患者體內(nèi)的磷酸肌酸恢復(fù)速度普遍加快,肌肉疲勞癥狀隨之得到顯著改善。

        研究人員解釋,線粒體是細(xì)胞的“能量源”,可以為肌肉收縮活動提供必需的化學(xué)物質(zhì)磷酸肌酸,而磷酸肌酸消耗后的恢復(fù)速度則顯示出線粒體的活性。研究發(fā)現(xiàn),維生素D有助于維持線粒體的正常功能,提高線粒體效率,讓其補充磷酸肌酸“能源庫”的速度加快。

        研究人員還表示,多曬太陽,食用一些魚類、蛋黃等都有助于補充維生素D,對于嚴(yán)重缺乏維生素D的人來說,適度服用維生素補充劑也是不錯的選擇。但補充維生素D也并非越多越好。此前,有研究顯示,對于老年女性,每毫升血液中維生素D含量低于20納克或高于30納克,出現(xiàn)體質(zhì)衰弱的風(fēng)險都比較高。

        孩子感冒風(fēng)險降低50%

        研究作者表示,在參與實驗的250名血液中維生素D含量較低的兒童中,每天服用維生素D補充劑將他們呼吸道感染的風(fēng)險降低50%。這表明,維生素D不僅有我們熟知的強健骨骼的功效,還有防治呼吸道感染的免疫功能。

        實驗中,國際研究小組的研究人員將加入維生素D補充劑的牛奶和普通牛奶交由當(dāng)?shù)匮芯咳藛T,最后由教師分發(fā)給選中的孩子們(除了國際研究小組的人員以外,直接接觸和分發(fā)牛奶的人都不知道哪些牛奶是加入補充劑的,這保證了實驗的隨機性)。到實驗結(jié)束時,得到額外補充的孩子們血液中維D水平由實驗初的平均約7ng/ml(17nmol/L)升高到平均19ng/ml(47nmol/L)。雖然比起正常應(yīng)有的水平仍然偏低,但兩組數(shù)據(jù)已經(jīng)具有顯著差異。

        根據(jù)孩子們的父母提交的報告,得到維生素D補充的孩子呼吸道感染發(fā)病率降低了近一半。

        研究者表示這個實驗提供了強有力的證據(jù),證明維生素D與呼吸道感染之間的因果關(guān)系。也就是說,在維生素D不足的地方,用便宜又安全的補充措施就可以防止孩子們罹患呼吸道感染。

        哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院卡馬戈教授說:“由于實驗中的孩子本身維生素D水平就很低,我并不指望這樣的預(yù)防效果會出現(xiàn)在維D水平正常的孩子身上。所以下一步我們要研究的問題就是,在日照較少的冬季,孩子們的維生素D水平究竟降低到什么水平就會影響他們呼吸道感染的風(fēng)險呢?”

        研究人員最后注解說,這次實驗中使用維生素D的劑量(每天300IU)已是高于當(dāng)時兒童每日推薦劑量。但當(dāng)這項研究啟動后,美國醫(yī)學(xué)研究院將推薦劑量提高到400IU,甚至有些機構(gòu)將有缺乏維生素D的兒童推薦劑量訂為1000IU。

        或能緩解兒童濕疹

        據(jù)美國醫(yī)療健康服務(wù)網(wǎng)站webmd網(wǎng)站報道,一項研究表明,每日補充維生素D有助于緩解兒童濕疹。

        研究人員發(fā)現(xiàn),維生素D顯著減少與這種疾病相關(guān)的不適癥狀。該研究的帶頭人、美國馬薩諸塞州綜合醫(yī)院的急診科醫(yī)師卡洛斯·卡馬戈說:“雖然我們還不能明確冬天濕疹惡化患者的比例,但冬天濕疹多發(fā)無疑是常見的。這些患者更有可能是維生素D缺乏者,而服用維生素D補充劑對緩解濕疹是有好處的,而且便宜、安全和容易推廣。”

        重癥過敏性皮炎常見的治療方法是使用紫外線,這能夠刺激皮膚生產(chǎn)維生素D。研究人員試圖研究維生素D缺乏癥(即所謂的陽光維生素)與小兒濕疹之間的聯(lián)系,這將有助于解釋為什么病情通常在冬季惡化。

        科學(xué)家在蒙古健康科學(xué)大學(xué)的幫助下進行了這項研究,研究對象是107名2~17歲的蒙古兒童,他們來自首都烏蘭巴托的9家診所。這些孩子均在冬季或是秋冬交界時期患上嚴(yán)重的過敏性皮炎。研究人員將他們隨機分成兩組,一組將每天服用劑量為1000IU的維生素D補充劑,另一組則接受安慰劑,即空白對照。

        從研究開始,對孩子的疾病癥狀進行評估,持續(xù)一個月后結(jié)束。孩子們的父母也會被詢問是否認(rèn)為他們的孩子的皮膚狀況得到了改善。結(jié)果顯示,那些服用維生素D補充劑的孩子中有29%的人濕疹癥狀得到了緩解,而那些服用安慰劑的孩子只有16%癥狀得到緩解。這項研究發(fā)表在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志上。

        雖然該研究的作者并沒有確定這些孩子是否本身就缺乏維生素D,但是另外一項涉及蒙古兒童的大型研究發(fā)現(xiàn),有98%的人維生素D水平低,由此可推斷該項研究中的孩子可能也有這方面的不足。

        盡管還需要進行更多的研究,以確定維生素D是否能幫助緩解成年人和兒童過敏性皮炎的全年癥狀,但研究人員建議,一些在冬天患有嚴(yán)重濕疹的孩子可以嘗試補充維生素D幾周,看看情況會不會得到改善。他們建議家長可以和孩子的醫(yī)生討論一下維生素D可能會帶來的好處。

        不易患子宮肌瘤

        美國國立環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所(NIEHS)的頓拿·百得在其研究中發(fā)現(xiàn),血液中維生素D濃度夠的女性,其患子宮肌瘤的風(fēng)險比維生素D不足的女性低了32%。該研究成果發(fā)表在國際環(huán)境防疫學(xué)學(xué)會雜志《流行病學(xué)》上。

        子宮肌瘤是在子宮各處生長的良性腫瘤。盡管它不是會危及生命的疾病,但會導(dǎo)致經(jīng)血過多、經(jīng)痛、腰痛、尿頻等癥狀。年輕女性患子宮肌瘤流產(chǎn)和不孕的可能性也會增大。

        百得針對1996年~1999年居住于美國華盛頓35~49歲的1036名女性進行了調(diào)查,針對她們血液中維生素D濃度與子宮肌瘤之間的關(guān)系進行了調(diào)查。

        結(jié)果顯示,維生素D濃度不夠的人(血液中平均每毫升中20納克以下)與維生素D濃度夠的人相比,后者患子宮肌瘤的風(fēng)險降低了32%。維生素D濃度足夠的人中,黑人占10%,白人占50%,從維生素D濃度的角度觀察,白人占比更高,但子宮肌瘤風(fēng)險與人種關(guān)系不大,各人種幾乎都相同。另外,每天在戶外活動一小時以上的人患子宮肌瘤的風(fēng)險也會降低40%。

        百得認(rèn)為,該研究中數(shù)據(jù)的連貫性、黑人與白人類似的結(jié)果已經(jīng)提供了維生素D的濃度足夠就能夠降低子宮肌瘤風(fēng)險的證據(jù)。另外,可以通過每天日光浴的方式補充維生素D,降低子宮肌瘤的發(fā)病風(fēng)險。目前,正在進行進一步研究。

        幫助治療脂肪肝

        據(jù)美國《藥學(xué)時報》報道,患有非酒精性脂肪肝(NAFLD)的患者,宜適度補充維生素D。因為許多患有非酒精性脂肪肝的患者,通常體內(nèi)也存在維生素D水平過低的癥狀。一項完成的大型數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,非酒精性脂肪肝患者缺乏維生素D的可能性比常人高出26%。

        正常情況下,維生素D的存在能夠改善人體的胰島素耐受水平。《世界腸胃病學(xué)期刊》的一篇由美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院和醫(yī)療之星華盛頓醫(yī)療中心的論文指出,維生素D水平過低與非酒精性脂肪肝密切相關(guān),可能是誘發(fā)NAFLD的潛在原因。

        研究者對維生素D影響脂肪肝的過程做出以下描述:維生素D可能改善胰島素分泌,減少胰島素耐受癥狀;維生素D似乎可以減少脂肪組織發(fā)炎的情況;維生素D讓肝臟發(fā)炎癥狀降低;維生素D能減低肝纖維化程度。

        這些都是潛在的治療途徑,或者可能借助維生素D改變非酒精性脂肪肝從相對良性狀況發(fā)展為纖維化和脂肪變性的過程?,F(xiàn)有臨床醫(yī)學(xué)證據(jù)表明,維生素D可能阻止非酒精性脂肪肝惡化。一項研究甚至指出,使用維生素D進行治療的脂肪肝患者,肝臟發(fā)炎情況有顯著改善。不過,在進行更大型的研究之前,維生素D補充劑暫時還不能正式成為NAFLD的推薦治療方式。

        能改善肺功能

        新西蘭的一項研究發(fā)現(xiàn),適當(dāng)多服維生素D有助于改善人體肺功能,使人呼吸更順暢。

        研究人員對一項美國人的健康調(diào)查結(jié)果進行了分析,共有14091人在1988年到1994年間參加了這項調(diào)查。研究人員發(fā)現(xiàn),體內(nèi)維生素D含量高的人肺活量比其他人都要大。

        研究人員說,盡管維生素D與肺功能之間的關(guān)系已經(jīng)確定,但還不清楚多攝入維生素D能否會改善慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者的癥狀。

        人們可以通過多曬太陽、飲用添加維生素D的飲料、食用富含脂肪的魚(如鮭魚、鯖魚)及服用維生素D等方式來增加體內(nèi)維生素D的含量。

        反方:維生素D是“草”

        體內(nèi)維生素D水平低的人更長壽

        醫(yī)生和科學(xué)家長久以來一直吹捧維生素D好處多多,稱這種“陽光維生素”有助于預(yù)防心臟病、糖尿病、癌癥、過敏癥和精神疾病,并延長人們的壽命。然而,一項研究發(fā)現(xiàn)事實恰恰相反,體內(nèi)維生素D水平含量低的人更長壽。

        研究結(jié)果發(fā)表在《加拿大醫(yī)學(xué)協(xié)會期刊》上,荷蘭萊頓大學(xué)醫(yī)學(xué)中心老年醫(yī)學(xué)科戴安娜博士和她的團隊發(fā)現(xiàn),“家族長壽與低水平維生素D和低頻率的等位CYP2R1基因變異有關(guān)?!?/p>

        以往的研究表明,要達(dá)到最佳健康狀態(tài)需要一定量的陽光照射。過去的研究也發(fā)現(xiàn),體內(nèi)維生素D水平低會導(dǎo)致死亡率增加、心臟疾病、糖尿病、癌癥、過敏、精神病和其他疾病。然而,其中的關(guān)聯(lián)還有待進一步證實。

        在調(diào)查研究中,荷蘭研究人員調(diào)查了380個白人家庭,這些家庭中至少有兩個90歲以上的兄弟姐妹。加上他們的后代共1038人參加研究,此外研究人員又找了461人作為對照。

        研究人員將影響維生素D水平的因素排除在外,如年齡、性別、身體質(zhì)量指數(shù)、腎功能和是否服用補充劑。該小組還檢查了與維生素D水平有關(guān)的遺傳變異因素。

        研究人員發(fā)現(xiàn),這些九旬老人的后代體內(nèi)維生素D水平較低,等位CYP2R1基因變異頻率也較低。

        研究作者得出結(jié)論:本次研究結(jié)果支持較低水平的維生素D與家族長壽有關(guān)。

        研究結(jié)果反駁了以往的研究,研究人員說,以往的研究發(fā)現(xiàn)低水平的維生素D增加死亡率,可能是因為較少接觸陽光從而導(dǎo)致某些疾病造成了死亡。此外,以前的研究發(fā)現(xiàn)的低水平的維生素D與心腦血管疾病之間的關(guān)聯(lián),可能是因為一直混淆了低體力活動和高體重指數(shù)的緣故。

        雖然研究人員的研究并不能完全解釋低水平維生素D與長壽之間的關(guān)聯(lián),但他們推測,這些九旬老人的后代體內(nèi)可能含有更多的“抑制老化”蛋白質(zhì)。

        研究人員總結(jié)道:“未來的研究應(yīng)著重闡明其中的機制,解釋低水平的維生素D與家族長壽之間的關(guān)系?!?/p>

        吃鈣片時別再吃維生素D

        《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》公布了老年婦女服用鈣與維生素D的大規(guī)模研究結(jié)果,這兩種補充劑對預(yù)防骨折的作用很有限,但卻會提高腎結(jié)石風(fēng)險。

        這項耗時7年的研究發(fā)現(xiàn),常服鈣與維生素D的60歲以上婦女,其髖骨密度增加1%,髖骨骨折率下降21%;可是就預(yù)防全身各類骨折來說,卻沒什么作用。此外,服用維生素D與鈣會產(chǎn)生明顯不良反應(yīng)——腎結(jié)石發(fā)生率增加17%。

        服維生素D補充劑不一定能預(yù)防骨質(zhì)疏松

        據(jù)健康日新聞消息,一個審查認(rèn)定:服用維生素D補充劑并不能防止健康成人骨質(zhì)減弱的骨質(zhì)疏松癥。根據(jù)在線發(fā)表在《柳葉刀》雜志的研究結(jié)果,服用維生素D補充劑,唯一顯著增加股骨頸部的骨質(zhì)密度。

        將近一半年齡在50歲以上的人使用維生素D補充劑,但這些研究結(jié)果表明,健康成年人沒有必要服用這些補充劑來對抗骨質(zhì)疏松癥。新西蘭研究人員說,相反,這些補品的使用應(yīng)該只集中在缺乏維生素D的人群中。一位美國專家也同意研究人員的建議。

        康涅狄格州哈姆登市的昆尼皮亞克大學(xué)內(nèi)特醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)助理教授維多利亞·理查茲說:“回顧以往的研究發(fā)現(xiàn),維生素D對健康者本身沒有預(yù)防作用。從這項研究中,消費者可能不再覺得需要繼續(xù)服用維生素D補充劑來預(yù)防骨質(zhì)疏松癥?!?/p>

        奧克蘭大學(xué)的研究人員伊恩·里德從23項研究數(shù)據(jù)得出分析,研究包括總共4000多名健康成人,平均年齡為59歲。得出的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),沒有證據(jù)表明可以通過服用維生素D提高髖部、脊柱、前臂等部位的骨礦物質(zhì)密度來評估骨骼強度。

        研究人員說:“沒有證據(jù)表明補充維生素D有利于全身的骨密度。沒有特定的維生素D缺乏風(fēng)險的人繼續(xù)使用維生素D來預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,似乎是不合適的。”但另一位專家說,是否決定使用維生素D還取決于個人。

        紐約勒諾克斯山病院的整形外科醫(yī)生尼爾·羅斯博士說:“從醫(yī)學(xué)角度來講,一個人是否應(yīng)當(dāng)補充維生素D應(yīng)由患者的初級保健師與患者間的最佳討論而得。還必須權(quán)衡補充劑潛在的不利因素,在這種情況下,一個健康的人服用維生素D的危害是非常小的。因此,對于一些人來說,應(yīng)在潛在的利益大于經(jīng)濟利益下進行補充,但應(yīng)在個人基礎(chǔ)上決定是否需要補充?!?/p>

        健康成年人不用補充維生素D

        新西蘭一項研究顯示,補充維生素D并不能有效預(yù)防心臟病、中風(fēng)、癌癥或骨折等,健康成年人無須補充維生素D。

        新西蘭奧克蘭大學(xué)的研究人員在《柳葉刀——糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》雜志上報告說,他們分析了40項高規(guī)格臨床試驗,發(fā)現(xiàn)補充維生素D并不能將出現(xiàn)心臟病等疾病的風(fēng)險降低15%以上;盡管先前研究發(fā)現(xiàn)一些疾病患者存在維生素D缺乏的現(xiàn)象,但維生素D缺乏是患者健康狀況不佳導(dǎo)致的,而不是疾病的誘因,健康成年人沒有必要補充維生素D來預(yù)防這些疾病。

        2013年3月,英國研究人員在對4000名女性調(diào)查后發(fā)現(xiàn),孕婦是否補充維生素D對胎兒的骨骼健康沒有影響。2012年一項美國研究則發(fā)現(xiàn),補充維生素D不能降低人體膽固醇水平。

        過量補充維生素D或損傷心臟

        維生素D最大的功勞就是幫助維持細(xì)胞健康和骨骼的新陳代謝,是生長發(fā)育的必備,但吃多少卻很有講究,要知道過猶不及,攝入過多會對身體不利。美國心臟協(xié)會公布的一項研究表明,體內(nèi)維生素D含量過高易引發(fā)心律失常。

        此前很多研究表明,缺乏維生素D的人易患心臟病和中風(fēng),而美國猶他州默里醫(yī)療中心電生理研究所的這項研究表明,維生素D含量高于正常值時同樣損害心臟。如會加快心臟跳動節(jié)律,增加心房顫動的發(fā)生率。

        人體內(nèi)維生素D的正常范圍在41~80微克/分升之間。該研究負(fù)責(zé)人賈里德博士說,平時每天曬半小時太陽,多吃富含維生素D的食物如深海魚、蘑菇、動物的肝臟、雞蛋、牛奶等都能獲得每日必需量。如果體內(nèi)缺乏,可以通過口服維生素補充劑提高,以保護骨骼和心臟。服用補充劑時最好能定期檢測血液中維生素D的含量,如果高于80微克/分升,需要停服。

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