許習(xí)英

摘要 介紹油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括造林地選擇、整地、苗木選擇、栽植、幼林撫育管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 油茶；豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）04-0146-01

油茶（Camellia oleifera），屬山茶科山茶屬植物，是我國(guó)南方重要的木本油料樹種之一，在我國(guó)已有2 000多年的栽培與利用史。油茶壽命長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，既可作油料樹種加以開發(fā)利用，又兼有綠化、美化、水土保持和森林防火（林帶）等效能。茶油耐貯藏，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有降低血壓、血脂和軟化血管等功效，并在機(jī)械潤(rùn)滑、防銹、工業(yè)品制造、食品加工、醫(yī)藥等領(lǐng)域有著廣闊的開發(fā)利用前景。茶籽殼、茶枯、枝柴等林副產(chǎn)品還有制造土農(nóng)藥、活性炭、培育茶菇等開發(fā)價(jià)值。

宣城市宣州區(qū)作為安徽省油茶規(guī)劃的主產(chǎn)區(qū)，林地資源豐富，氣候和土壤十分適宜油茶種植。2010年宣州區(qū)把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為加快美好鄉(xiāng)村建設(shè)、調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手，大力發(fā)展油茶種植，加快油茶基地建設(shè)，目前累計(jì)完成油茶新造林466.67 hm2。通過(guò)近幾年栽培實(shí)踐，現(xiàn)總結(jié)油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)，僅供油茶種植戶參考。

1 造林地選擇

選擇便于交通運(yùn)輸、土層厚度80 cm以上（一般不少于40 cm）、排水良好、pH值5.5～6.5的黃棕壤、山地黃棕壤、砂壤土、輕黏壤土，以疏松、濕潤(rùn)、透氣性好、保水性強(qiáng)、深厚肥沃且含有少量石礫的砂質(zhì)壤土為是適宜。海拔高度在300 m以下、山地造林以坡度小于25°的緩坡中下部的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡為宜，這樣既方便作業(yè)，又可發(fā)揮最大增產(chǎn)潛力[1]。

2 整地

油茶栽植應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，在造林前約3個(gè)月整地較好，有利于土壤充分熟化。一般夏伏整地，秋季造林；秋季整地，冬季造林；冬季整地，翌春造林。5°以下林地可用機(jī)械加人工全墾整地。全面翻耕后，清除所有雜灌殘根。對(duì)于雜草特別茂盛的地段，最好在整地前1～2 個(gè)月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再人工挖穴栽植。5°以上林地要進(jìn)行人工水平階梯狀整地：從山腳到山頂，先自上而下順坡拉一條直線，按行距3 m定點(diǎn)，再自各點(diǎn)沿水平方向環(huán)山定出等高點(diǎn)開帶。帶面水平寬度約1 m，坡小帶寬，坡大帶窄。本著“上挖下填、削高填低、大彎順勢(shì)、小彎取直”的原則，筑成內(nèi)側(cè)低、外緣高的水平階梯，有利于蓄水防旱、防止水土流失。在水平帶基上，按株距2 m定點(diǎn)挖穴。以上2種整地方式均以“品”字形布穴。規(guī)格為60 cm×60 cm×40 cm，挖穴時(shí)表土與心土分開，挖穴1 650個(gè)/hm2。提前2個(gè)月施入腐熟有機(jī)肥，每穴施入農(nóng)家肥2～3 kg或油菜餅肥1 kg，深施，在穴內(nèi)30 cm以下攪拌均勻，再用10 cm表土覆蓋[2]。

3 苗木選擇

油茶種苗的質(zhì)量選擇，是實(shí)現(xiàn)油茶早實(shí)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。一是嚴(yán)把苗木品種關(guān)。選擇省定點(diǎn)良種苗，與宣州區(qū)自然條件相適應(yīng)的優(yōu)良品種主要是中國(guó)林科院亞林中心的長(zhǎng)林3號(hào)、4號(hào)、18號(hào)、27號(hào)、40號(hào)、53號(hào)、56號(hào)、166號(hào)8個(gè)優(yōu)良品種。油茶屬兩性蟲媒花，自花難孕植物，因而要保持5個(gè)以上優(yōu)良無(wú)性系配栽。配置的品種花期和果實(shí)成熟期一致，以利授粉及果實(shí)采收。二是嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)。要求苗木充分木質(zhì)化、無(wú)病蟲害、根系發(fā)達(dá)、頂芽飽滿和生長(zhǎng)健壯。應(yīng)選擇嫁接的二年生苗木（容器苗齡必須是1.5年），其中二年生裸根苗標(biāo)準(zhǔn)：I級(jí)苗地徑0.35 cm以上、高30 cm以上；Ⅱ級(jí)苗地徑0.3 cm以上、高25 cm以上。苗齡1.5年的容器苗：I級(jí)苗地徑0.30 cm以上、高22 cm以上；Ⅱ級(jí)苗地徑0.25 cm以上、高18 cm以上。種苗調(diào)運(yùn)必須做到“三證一簽”，即種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種苗檢疫證、調(diào)撥證和種苗產(chǎn)地標(biāo)簽。三是嚴(yán)把技術(shù)關(guān)。就近調(diào)苗，苗木盡量做到隨起隨栽，如果運(yùn)輸距離較遠(yuǎn)，應(yīng)注意苗木保濕，防止風(fēng)吹日曬。當(dāng)天栽不完的苗木，應(yīng)分散假植在陰涼處。裸根苗栽前要進(jìn)行技術(shù)處理：首先栽前修剪每株苗木保留7片葉左右，主側(cè)根保留20 cm左右，減少水分蒸發(fā)，提高造林成活率。其次用ABT 3號(hào)生根粉浸根和黃泥漿蘸根。按ABT 3號(hào)生根粉1 g+水20 kg+黃泥5 kg處理600株油茶苗的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所有造林用裸根苗進(jìn)行浸根和黃泥漿蘸根，有利于新根增多，擴(kuò)大幼樹吸收養(yǎng)料和水分的范圍，促進(jìn)樹苗成活[3]。

4 栽植

油茶造林秋、冬、春季均可進(jìn)行，宜在雨后土壤濕潤(rùn)時(shí)栽植。以“立春”至“驚蟄”（2—3月）期間為好，此時(shí)正是生根初期，氣溫適宜，芽苗砧嫁接苗蒸騰較少，成活率高。栽植時(shí)每穴1株，按“三埋二踩一提苗”操作要領(lǐng)把苗木放正，先填表土，填到2/3左右，將苗木輕輕向上一提，使苗根舒展，再踩實(shí)，蓋上原底層土，可防長(zhǎng)草，再踩，然后覆蓋松土，用松土將基莖部分培成高出地面10～15 cm的饅頭形，最好呈蛙眼狀。防止雨季穴土沉陷積水，造成水漬死亡。定植后最好再蓋上稻草或雜草并用土壓緊，以利土壤保墑、減少暴雨沖刷表土和炎夏烈日對(duì)幼苗灼傷。容器苗栽植前要將容器浸濕，栽植坑宜小，坑底要平，以保證容器底與坑底結(jié)合緊密，使土壤與容器緊密結(jié)合，不要讓容器袋破裂[4]。

5 幼林撫育管理

5.1 松土除草

造林后前3年內(nèi)要及時(shí)進(jìn)行撫育，清理林內(nèi)雜草，每年撫育 2 次，第1次在5—6月，第2次在9—10月，特別是栽后前2年最為關(guān)鍵，至少進(jìn)行1次人工鋤草松土，但要做到不傷根、不傷皮、不傷枝、蔸邊淺、冠外深。松土深度一般為5 cm，當(dāng)年宜淺（栽植當(dāng)年第1次只砍草不松土），以后逐年加深，在油茶苗四周20 cm范圍內(nèi)只能松碎表土，靠近油茶苗的雜草用手拔除，防止松動(dòng)或損傷根系，并將鏟下的草皮培于樹苗基部周圍。7—8月表土熾熱，不要松土除草。

5.2 水肥管理

油茶苗期要有充足水分，特別是造林當(dāng)年，因而必要時(shí)要采用增水措施，如直接灌水、墾復(fù)、覆草、挖內(nèi)溝、深穴、培土等。同時(shí)，油茶又怕積水，雨季要及時(shí)進(jìn)行排灌，防止水澇。

新造的油茶園第1年基本不要施肥，在次年3月新梢萌動(dòng)前15 d每株施入速效氮肥50～100 g；11月上旬宜株施有機(jī)肥1 kg或腐熟雞糞、豬糞5～10 kg，肥料必須離樹20 cm以外，平坡、緩坡沿樹冠滴水線內(nèi)緣開溝施入；對(duì)于坡度較大的林地，在油茶樹的上方開溝施入，然后覆土。以后每年施肥2次，隨著樹體增大，施肥量逐年增加。

5.3 林糧間作

選擇適當(dāng)?shù)拈g作物是奪取林、糧雙豐收的重要措施。油茶幼年期耐陰，林地間隙大，可以進(jìn)行農(nóng)林復(fù)合種植，有利于保水、保土、提高土壤肥力，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。間作植物的種類，應(yīng)根據(jù)種間互助、因地制宜的原則，選擇適應(yīng)性較強(qiáng)、管理方便、早熟、高產(chǎn)豆科植物、綠肥等，實(shí)行套種輪作，及時(shí)壓青，不斷提高地力。凡高桿、藤本、耗水量大、影響油茶生長(zhǎng)的植物，均不可選用。

5.4 整形修剪

從油茶定植當(dāng)年開始進(jìn)行定干修剪，每年12月至翌年2月是整形修剪時(shí)期，修剪應(yīng)在前3年進(jìn)行。第1年在其萌發(fā)的新梢中選留不同方位、上下間距合理的壯枝作為主枝；第2年再在每個(gè)主枝上保留2～3個(gè)壯枝作副枝；第3年在正副枝上培養(yǎng)油茶枝群，并使三者間比例合理，疏密均勻分布。樹冠高度控制在2.5 m以下，前4年及時(shí)摘除花芽或幼果，維持樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，加快樹冠成形，以促進(jìn)油茶豐產(chǎn)。

6 病蟲害防治

油茶的主要病害有炭疽病、軟腐病、苗木菌核性根腐病。防治方法：一是結(jié)合營(yíng)林措施，選擇適應(yīng)性強(qiáng)的良種壯苗造林；二是加強(qiáng)撫育管理，提高抗病力；保持林內(nèi)通風(fēng)透光，合理施肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，消除病原物；三是化學(xué)防治，在發(fā)病高峰期，用1%波爾多液+2%茶麩水噴3～4次，有很好的防治效果。

主要蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、油茶象田、蚧殼蟲、天牛等。蟲害易發(fā)現(xiàn)，易防治。主要以預(yù)防為主，堅(jiān)持科學(xué)防治、防控結(jié)合的原則。結(jié)合林地?fù)嵊芾?，可使用人工撲殺、燈光誘殺、生物防治和藥劑防治方法防控。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 許正武.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽林業(yè)科技，2016，42（3）：54-56.

[2] 彭云.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（7）：53-55.

[3] 檀金長(zhǎng).油茶林地間作技術(shù)理論與實(shí)踐[J].安徽林業(yè)，2009（5）：54-55.

[4] 吳建波，鄧蔭偉，鄧益德，等.油茶早結(jié)豐產(chǎn)技術(shù)探討[J].園藝與種苗，2013（7）：56-60.