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摘要 從棚室選擇、播種、苗期管理、整地定植、田間管理、采收等方面介紹青岡縣早春棚室黃金鉤豆角高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞 早春棚室；黃金鉤豆角；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；黑龍江青岡

中圖分類(lèi)號(hào) S643.904+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）04-0062-01

黃金鉤豆角因其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特一直受到廣大消費(fèi)者的青睞，但是由于產(chǎn)量較低，導(dǎo)致菜農(nóng)種植積極性下降。2016年青岡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)技人員從黃金鉤豆角的育苗、整地施肥、田間管理等環(huán)節(jié)入手，探索其高產(chǎn)栽培技術(shù)，使其在不改變?cè)衅焚|(zhì)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

1 棚室選擇

黃金鉤豆角根系較深，耐旱怕澇，但對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)格，除一些低洼易澇、容易積水的棚室外均可種植。

2 播種

2.1 種子處理

播種前1 d將精選后的種子放入25～30 ℃的溫水中浸泡2～3 h，然后撈出控水，待種子表面干時(shí)，進(jìn)行包衣處理，每100 g種子可選用2.5%適樂(lè)時(shí)懸浮種衣劑200～400 mL進(jìn)行包衣處理。

2.2 播種

4月上旬在棚室內(nèi)采用溫床進(jìn)行播種育苗，育苗床上采用10 cm×10 cm或8 cm×8 cm的營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行播種。將裝好基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)缽在定植前1 d澆透底水，播種當(dāng)天澆1遍小水，待水滲下后進(jìn)行播種，每缽3～4粒種子，播后及時(shí)覆土，一般覆土厚度3～4 cm[1]。

3 苗期管理

3.1 溫度管理

播種后及時(shí)扣上拱棚進(jìn)行升溫，白天溫度保持為28～30 ℃，夜間20～25 ℃，以促進(jìn)幼苗出土。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有85%以上幼苗出土?xí)r，要及時(shí)進(jìn)行降溫，白天溫度保持為20～25 ℃，夜間保持為14～16 ℃，并隨著植株長(zhǎng)勢(shì)逐漸控制溫度，直到定植前5～7 d完全撤去小拱棚。

3.2 水肥管理

黃金鉤豆角苗期一般不追肥，如發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象，可用 0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施。苗期對(duì)水分要求比較敏感，土壤相對(duì)應(yīng)濕度保持為60%～70%。

3.3 散苗、間苗

育苗期如發(fā)現(xiàn)因溫度、水分、光照等條件不適造成植株徒長(zhǎng)，可在徒長(zhǎng)苗的始發(fā)期進(jìn)行散苗，并擴(kuò)大單株的生存空間，增加通風(fēng)透光率，并結(jié)合散苗進(jìn)行間苗，每穴保留2株生長(zhǎng)一致的健壯苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：黃金鉤豆角根系再生能力較弱，適宜日歷苗齡為25～30 d，株高20 cm左右，具有3～4片良好真葉，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

4 整地定植

4.1 整地施肥

定植前施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30～45 t/hm2，氮、磷、鉀比例為1∶1∶1的平衡性肥料375～450 kg/hm2，中微量元素15～30 kg/hm2，深翻30～35 cm。定植時(shí)在栽培行內(nèi)溝施執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB20287-2006的微生物菌肥75～120 kg/hm2。施用基肥時(shí)應(yīng)根據(jù)棚室內(nèi)的土壤肥力，適量增、減施肥量，深翻后及時(shí)起成90 cm大壟。

4.2 定植

青岡縣早春棚室黃金鉤豆角定植期一般為4月25—28日。定植前5～7 d，采用大水漫灌進(jìn)行造墑，漫灌后密閉棚室，進(jìn)行升溫，待土壤表層略有見(jiàn)干時(shí)，及時(shí)進(jìn)行人工打穴、栽苗，株距30 cm，每穴2株，保苗7.5萬(wàn)株/hm2左右，隨栽苗澆1次小水[2]。

5 田間管理

5.1 緩苗期管理

5.1.1 促根早發(fā)。定植后及時(shí)扣棚升溫，溫度保持為25～28 ℃，如果溫度過(guò)高，水分蒸發(fā)過(guò)快，很容易燙傷葉片；第2天以后由于土壤內(nèi)的部分水分已經(jīng)蒸騰出去，此時(shí)溫度可以控制為28～30 ℃，以促進(jìn)新生根系的萌發(fā)。

5.1.2 護(hù)根防病。定植后3～4 d，可以看到新生的毛細(xì)根正在生長(zhǎng)，此時(shí)可以用噁霉靈、生根劑等防病促根類(lèi)的藥劑進(jìn)行灌根，在促進(jìn)根系生長(zhǎng)的同時(shí)利用藥劑在根系周?chē)纬杀Ｗo(hù)層，可以有效防止根腐病等土傳病害的發(fā)生[3]。

5.2 緩苗后管理

5.2.1 多措并舉，促根養(yǎng)葉。緩苗后澆1次小水，并結(jié)合澆水施鈣肥或磷肥45～60 kg/hm2，促進(jìn)根系早期發(fā)育和防止前期缺鈣現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)葉面可噴施百菌清、代森錳鋅、碧護(hù)等藥劑進(jìn)行促根、養(yǎng)葉、防病，為黃金鉤豆角植株根繁葉茂打下基礎(chǔ)。

5.2.2 劃鋤增溫，養(yǎng)根護(hù)根。緩苗水過(guò)后要及時(shí)進(jìn)行劃鋤，一方面可有效散墑，增加土壤表層溫度；另一方面可以有效切斷土壤表層根系，有利根系下扎。

5.2.3 覆膜防草，增溫保墑。劃鋤后及時(shí)覆蓋地膜，增溫保墑，防治田間雜草。覆膜時(shí)要注意防止機(jī)械損傷，以免病菌從傷口處侵入，引起植株染病，影響產(chǎn)量[4]。

5.3 伸蔓期管理

5.3.1 整枝引蔓。主蔓保留2節(jié)及時(shí)掐尖促發(fā)側(cè)蔓，在新發(fā)的側(cè)蔓中選取3～4條健壯側(cè)蔓，進(jìn)行引蔓上架，其余側(cè)蔓保留1節(jié)摘心。

5.3.2 整枝后管理。當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至50～60 cm時(shí)，結(jié)合澆水施三元復(fù)合肥（1∶1∶1）75～120 kg/hm2，促進(jìn)側(cè)蔓生長(zhǎng)和早期的花芽分化，此時(shí)白天溫度控制為25～28 ℃，夜間溫度保持為15～18 ℃[5-7]。

5.4 開(kāi)花期管理

白天溫度保持為22～24 ℃，夜間溫度保持為15～18 ℃；土壤水分保持為50%～60%。

5.5 結(jié)果期管理

5.5.1 保根、護(hù)葉、促莢?；ㄍ首v后及時(shí)進(jìn)行葉面噴施殺菌劑和鈣、鉬、硼等中微量元素，每隔7 d噴施1次，連噴3次。此時(shí)溫度和開(kāi)花期溫度保持一致，水分保持在60%～70%之間[8]。

5.5.2 適時(shí)追肥。當(dāng)整個(gè)棚室內(nèi)下部豆角70%以上開(kāi)花，35%以上豆角長(zhǎng)至3～4 cm時(shí)，進(jìn)行及時(shí)追肥，結(jié)合澆水施氮、磷、鉀比例為1∶1∶1的平衡性肥料75～120 kg/hm2，同時(shí)施入腐植酸類(lèi)肥料120～150 kg/hm2 [9-11]。

6 采收

當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)成粗細(xì)均勻、豆莢表面豆粒鼓起時(shí)，為商品嫩莢收獲的最佳時(shí)期，應(yīng)及時(shí)采收上市。

7 參考文獻(xiàn)

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