梁吉雷，吳萌萌，宋 娟，李廷友，韋平和

(泰州學院 醫(yī)藥與化學化工學院 江蘇省手性醫(yī)藥化學品生物制造重點實驗室，江蘇 泰州 225300)

教育與培訓

基于應用型人才培養(yǎng)的物理化學實驗教學思考

梁吉雷，吳萌萌，宋 娟，李廷友，韋平和

(泰州學院 醫(yī)藥與化學化工學院 江蘇省手性醫(yī)藥化學品生物制造重點實驗室，江蘇 泰州 225300)

物理化學實驗課是應用型人才培養(yǎng)的一條重要途徑。本文針對應用型本科院校物理化學實驗教學在師資隊伍及教學條件、教學內容、教學方法及課程考核等方面存在的問題進行思考，初步提出一些建議及改進措施，以期提高應用型人才培養(yǎng)質量。

物理化學實驗；應用型人才；思考

2014年國務院召開全國教育工作會議，李克強總理要求引導和推動部分地方普通本科院校向應用型院校轉型，著力提升人才培養(yǎng)質量[1]。因此，新建應用型本科院校的一個明確要求就是培養(yǎng)應用型人才。化學是一門以實驗為基礎的學科，因此實驗教學在其人才培養(yǎng)中具有不可替代作用。作為一門理論性、實踐性和技術性很強的獨立課程，物理化學實驗在化學專業(yè)的課程體系中具有承前啟后的地位和作用，同時這門課也涉及到眾多理論知識和儀器工作原理，因此，對培養(yǎng)具有應用型高素質人才具有重要的作用[2-3]。

作為一所新建的地方應用型本科院校，泰州學院根據(jù)地方產(chǎn)業(yè)特色，秉承“服務地方經(jīng)濟建設”的辦學理念，積極為區(qū)域經(jīng)濟建設培養(yǎng)有特色、高水平的應用型人才。本文以泰州學院為例，針對應用型本科院校物理化學實驗教學在師資隊伍及教學條件、教學內容、教學方法及課程考核等方面存在的問題進行了思考，初步提出了一些建議及改進措施，以期提高應用型人才培養(yǎng)質量。

1 物理化學實驗教學存在的問題

1.1 師資隊伍及教學條件不足

作為地方新建應用型本科院校，雖然學校對實驗教學的重視力度較高，但教學條件與師資隊伍還是略顯不足。部分物理化學實驗需要使用較為昂貴的精密儀器，但由于經(jīng)費限制，精密儀器采購數(shù)量偏少，同時部分設備老化，導致實驗教學計劃在執(zhí)行中勉為其難，無法滿足應用型人才培養(yǎng)的要求。至于師資隊伍，以我校為例，目前僅有物理化學教師4人，實驗員1人，教學團隊人員組成有待提高。同時，各種教學條件正在整合中，相配套的各種教學資源也正在進一步完善。

1.2 教學內容缺乏應用性

物理化學實驗側重于定量解釋化學變化的本質和規(guī)律，培養(yǎng)學生科學的思維方式和綜合實驗能力，而現(xiàn)行的物理化學實驗項目大多重知識，輕能力，過分強調實驗驗證理論。這就直接導致驗證性實驗過多，而應用性、綜合性、設計性實驗比重較輕，學生僅僅機械性的按照實驗大綱要求去驗證實驗結果。同時，實驗項目內容也比較老舊，與現(xiàn)代科技、生活聯(lián)系不緊密，應用性不強，難以激發(fā)學生的求知欲，導致學生實驗過程沒有激情，不利于應用型人才的培養(yǎng)。

1.3 教學方法單一

物理化學實驗教學還是采用傳統(tǒng)的模式-灌輸式[4]，部分學生預習實驗不認真，教師需要在課堂上對實驗原理、操作步驟、注意事項等細節(jié)面面俱到地講解，學生部分理解后自己動手操作。在這一教學模式下，學生無法充分發(fā)揮學習的積極性和創(chuàng)造性，不符合應用型人才的培養(yǎng)要求。

1.4 課程考核方式不合理

物理化學實驗課程考核和學生成績評定方法比較簡單，多以考查的方式進行，通常比例為平時成績占30%，實驗報告成績占70%。這種考核方會導致一種現(xiàn)象：部分學生不認真做實驗，抄襲實驗報告，弄虛作假，騙取成績。此外，平時成績也大多依賴教師的主觀判斷。因此，現(xiàn)行的物理化學實驗課程考核方式不客觀，評價不合理。

2 建議及改進措施

2.1 重視師資隊伍建設、合理利用教學資源

作為一所新升格的地方本科院校，師資隊伍建設要基于這一歷史背景，同時，結合當前物理化學實驗師資隊伍存在的問題，通過逐步引進、合理設置崗位、建立長效激勵機制、加大教師崗位培訓力度等一系列措施建設一支結構合理，能勝任物理化學實驗教學及實驗室管理的師資隊伍。

針對目前教學資源有限這一局限，首先還是要積極尋求學校資助，力爭在軟、硬件方面有所更新。同時，在充分發(fā)掘已有人力和物力的潛力下，筆者建議物理化學實驗教學采用“少臺套，大循環(huán)”的新型實驗運行模式。這一模式能以較小的投入完成大綱所規(guī)定的實驗教學任務。每個物理化學實驗通常由幾個學生協(xié)作完成，傳統(tǒng)的實驗運行模式會使部分學生懶于思考，只是配合同組其他同學完成實驗，甚至自己在旁邊玩游戲，寫實驗報告時抄襲實驗數(shù)據(jù)?！吧倥_套，大循環(huán)”的實驗運行模式可以從源頭上避免上述弊端，有利于培養(yǎng)學生獨立思考和解決問題的能力，成為應用型人才。同時，為了進一步培養(yǎng)學生的協(xié)作能力和團隊精神，建議教師實驗前對學生隨機分組，要求學生能與不同性格的同學合作，共同完成實驗任務。

2.2 優(yōu)化實驗內容，走進生活，貼近實際

地方高校應緊扣應用型人才培養(yǎng)這一目標，按照“強基礎、重綜合、長能力”的原則，構建科學的物理化學實驗課程體系，注重應用型人才培養(yǎng)。因此，針對物理化學實驗教學內容，應精選驗證性實驗，增加貼近生活的綜合性、設計性實驗，甚至創(chuàng)造條件開設與日常生活相關的開放性實驗項目。同時，鼓勵學生依據(jù)興趣查閱資料自己擬定實驗項目，設計實驗方案，最后與教師對方案進行論證是否可行。在這一過程中，需要引導學生對實驗過程的一些錯誤結果進行分析，得到科學的解釋。例如，部分學生在設計的燃燒熱測定實驗過程中沒有注意到氧彈蓋的出口漏氣。點火后，有機物燃燒不充分，實驗結果溫差偏小。在此情況下，可以引導學生觀察坩堝內是否殘留較多黑色固體，由燃燒不充分這一角度入手分析實驗結果。學生通過這樣一個過程自學能力得到了鍛煉，學以致用能力也得到了提高。

2.3 探索激發(fā)學生學習興趣的教學方法

要激發(fā)學生的學習興趣，首先要在物理化學實驗項目的選擇上力求集專業(yè)性和應用性為一體，增加學以致用的氣氛，提高學生對實驗的認可度。同時，強化學生實驗預習環(huán)節(jié)，科學設疑；課堂上采用提問互動式教學法，激發(fā)學生探索未知的興趣，讓學生由課堂的聽眾轉變?yōu)檎嬲膮⑴c者。此外，實驗教學強調動手操作，因此，一些常規(guī)的講授方式可能無法夠滿足物理化學實驗教學要求。針對這一問題。筆者建議將實驗中枯燥的教學內容采用現(xiàn)代多媒體教學手段以更加生動、直觀的方式呈現(xiàn)給學生，幫助其建立直接的感官認識。這種做法不僅可以增加實驗的趣味性，提高學生的學習興趣，還可以顯著提升實驗教學效果。

2.4 建立全方位的課程考核機制

建立公正、合理、客觀的物理化學實驗課程考核機制是激發(fā)學生學習興趣、培養(yǎng)良好學風、提高教學質量的有效保障。筆者認為需要打破“重理論、輕實踐應用”的觀念，采用全方位的考核方式評定學生的物理化學試驗課成績。學生在實驗預習、實驗操作、實驗報告撰寫、實驗結果分析處理以及課后討論等各個環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，按不同比例分別賦分，綜合評判。其中，多方位的考核方式最重要一條是重視實驗過程的考核，要求學生認真思考實驗操作的不足之處，尋找是否有改進的地方及有待進一步解決的問題，提高學生的獨立思考能力。

3 結語

物理化學實驗教學改進是一項長期的任務，筆者只是在師資隊伍及教學條件、教學內容、教學方法及課程考核等方面做了有益的思考，這些建議及改進措施對提高應用型人才培養(yǎng)質量具有一定實用意義。希望這些思考能給大家參考，為物理化學實驗課的教學質量及應用型人才培養(yǎng)水平的提高而努力。

[1] 周春輝. 應用型本科院校的發(fā)展路徑研究[J].中州大學學報，2016，33(2)：91-94.

[2] 潘 越.物理化學實驗課程的教學實踐與改進[J].山東化工，2016，45(20)：175-176.

[3] 張 倩，何 莉，于瓊燕.應用型高校物理化學實驗教學的改革與探索[J].山東化工，2016，45(14)：114-115.

[4] 王 聰，徐基貴，張 莉，等.加強物理化學實驗教學培養(yǎng)應用型創(chuàng)新人才[J].宿州學院學報，2010，25(5)：118-120.

(本文文獻格式：梁吉雷，吳萌萌，宋 娟，等.基于應用型人才培養(yǎng)的物理化學實驗教學思考[J].山東化工,2017,46(5):125-126.)

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Exploration of Physical Chemistry Experimental Teaching Based on Cultivation of Applied Talents

LiangJilei,WuMengmeng,SongJuan,LiTingyou,WeiPinghe

(College of Pharmacy and Chemistry & Chemical Engineering,Jiangsu Key Laboratory of Chiral Pharmaceuticals Biosynthesis,Taizhou University,Taizhou 225300,China)

Physical chemistry experiment course is an important way of the cultivation of applied talents. An explorationof physical chemistryexperimental teachingwascarried out,which includedteaching staff and teaching conditions,teaching content,teaching method,and testing system. Some suggestions and improvement measures were put forward to improve the training quality of applied talents.

physical chemistry experiment；applied talents；exploration

2017-02-03

泰州學院教育教學改革研究課題(2016JGB31)

梁吉雷(1984—)，男，山東煙臺人，講師，工學博士，從事加氫催化劑及催化材料研究；通訊作者：韋平和，博士，教授，從事生物活性物質的酶法合成和發(fā)酵制備研究。。

G642.423

B

1008-021X(2017)05-0125-02