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        “工匠精神”對營銷專業(yè)實習生教學的促進作用

        2017-04-07 10:50:24徐浩
        中國校外教育 2017年2期
        關鍵詞:實習生工匠精神工匠

        徐浩

        在激烈競爭的市場經濟環(huán)境中,代表“精致,創(chuàng)新,專注,團隊”的工匠精神應運而生。中職畢業(yè)生的歸宿和實習場所——企業(yè)也非常歡迎具備“工匠精神”職業(yè)學校營銷專業(yè)的實習生在企業(yè)實習。但由于目前的中職營銷專業(yè)教學與實習脫節(jié),側重于營銷知識點的落實,忽視了“工匠精神”的培育。根據職業(yè)教育課程的相關理論,結合自身的營銷教學實踐,運用問卷,訪談和課堂觀察等研究方法,對中職學校營銷專業(yè)與“工匠精神”的脫節(jié)問題進行了分析,在獲得分析數據的基礎上提出了加強校企合作,實習指導師對實習生加強專注精神創(chuàng)新意識,團隊精神和精益求精的精神的教育的對策。

        工匠精神市場營銷教學營銷專業(yè)實習生一、營銷企業(yè)呼喚具有“工匠精神”的實習生

        在當前,世界經濟仍處于國際金融危機后的深度調整期,市場競爭日趨激烈。消費者對產品和服務的需求日益“挑剔”,代表“精致,創(chuàng)新,專注,團隊”的工匠精神應運而生?!肮そ尘瘛笔侵袊a業(yè)升級換代的必然結果和迫切需求,工匠精神指工匠對自己的產品精雕細琢,精益求精的精神理念。工匠精神的核心就是“認真做事”,它包括:精益求精、創(chuàng)新精神、團隊精神、專注精神,視事業(yè)為生命。

        職業(yè)學校一手連著市場和企業(yè),一手牽著學生。市場和企業(yè)對員工的職業(yè)需求“工匠精神”,也同步傳遞到職業(yè)學校的課堂和實習場所。中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是:培養(yǎng)與我國社會主義現代化建設要求相適應,德智體美等方面全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產,服務,技術和管理第一線的高素質勞動者和中初級專門人才……具有創(chuàng)新精神和實踐能力,立業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。而“工匠精神”中的創(chuàng)新精神,也是中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標所要求的。市場營銷提供的是營銷服務產品,同樣需要專注、創(chuàng)新、團隊、視事業(yè)為生命的工匠精神。

        2015年6月,麗水市職業(yè)高中實習就業(yè)處對來校招聘的企業(yè)進行了問卷和訪談,其中,物流,電商和營銷類企業(yè)的人力資源經理們對員工和實習生提出如下的要求:

        1.精益求精。市場千變萬化,在買方市場環(huán)境下,消費者異?!疤籼蕖保ㄓ小熬?,精細”才能滿足消費者的需求。

        2.營銷員應有創(chuàng)新精神,隨機應變。

        3.現代企業(yè)不是靠某個英雄人物單打獨斗就能行的,必須依靠全體員工的通力合作,員工的團隊精神不可或缺。

        4.專注精神,對自己的營銷“地盤”有專注精神,全力擴大市場占有率。企業(yè)迫切需求符合用人企業(yè)需求的實習生。但在2016年4月的對企業(yè)實習生的回訪中,人力資源經理和班組長們抱怨:職高的實習生存在以下不足:

        (1)缺乏專注精神。學生的實習淺嘗輒止,堅持到底者寥寥無幾。實習生小李,初入公司大門時,被營銷課內的成功案例所激勵,雄心壯志,立志要像喬吉拉德一樣要成為“金牌營銷員”,實現自己的營銷人生。但眼高手低,一來沒有經驗,二來又不肯向資深營銷員一招一式學習。一個月下來,一個單子也沒有接到。一旦受挫,則終日消沉,上班時經常玩手機,借口“身體不舒服”不到營銷一線,最后不辭而別。

        (2)創(chuàng)新精神不夠,死摳教材,不求甚解。實習生會把營銷課上某些成功案例作為一成不變的金科玉律,不顧實際的營銷環(huán)境來“重演”這個案例。比如,營銷課上講過定價策略中的“聲望定價法”,結果就有實習生在某鞋類超市下鄉(xiāng)搞促銷活動時,不顧農村消費者的實際,把精品店常用的聲望定價用起來,結果無人問津。殊不知,“水無常形”,千變萬化的市場環(huán)境容不得“一成不變”的營銷策略。

        (3)團隊精神缺乏,喜歡各自為戰(zhàn),合作意識淡薄,甚至互相拆臺。2013電商班實習生小王和小張兩人原本是好朋友,實習時也相約一起到麗水經濟開發(fā)區(qū)一家大型超市企業(yè)實習。但為了營銷業(yè)績,小王居然把小張電腦里的客戶資料“偷”出來,私下里直接與這些客戶聯系和促銷,導致兩個好朋友反目,同時也影響了超市的商業(yè)形象和信譽。

        (4)對客戶管理缺乏“精雕細琢,精益求精”的工匠精神。實習生在積累,創(chuàng)建了客戶群以后,就認為萬事大吉,疏于管理和客戶拜訪,使客戶逐漸流失甚至跑到競爭對手那里去。事實上,吸引客戶難,留住客戶更難。創(chuàng)建客戶只是第一步,后續(xù)的客戶管理才是真功夫。

        (5)主動精神缺乏,存在“要我做”的心態(tài)。“十足”超市王店長在招聘會上指出:商場如戰(zhàn)場,營銷員也需要“主動攻擊精神”。但職校的實習生有“守株待兔”的心態(tài),習慣于坐等顧客上門,顧客問一句答一句,不知道主動發(fā)掘客戶的需求。所以成交的成功率明顯比老營銷員低。同時對工作存在短視現象,僅僅把工作看成一個謀生的“飯碗”,沒有“視事業(yè)為生命”。

        二、中職營銷課程和企業(yè)實習場所培養(yǎng)的實習生缺乏“工匠精神”的原因分析

        學生是課程的產品(鐘啟泉,2004),實習生在營銷實習崗位上出現的問題,和課堂及實習企業(yè)有千絲萬縷的聯系。對照營銷企業(yè)的需求,根據課堂觀察和對學生教師的問卷訪談中,我們發(fā)現了以下問題:

        1.營銷教師偏重知識與技能,對企業(yè)需求關注不夠。我們把麗水職高交通商貿學部的5名市場營銷教師作為研究樣本。除了有1個老師畢業(yè)于天津職業(yè)技術師范學院電子商務專業(yè)以外,其他4人都是非師范類的物流,營銷,工商管理等專業(yè)畢業(yè),營銷專業(yè)本體知識尚屬合格,但職業(yè)教育理論的培訓很少,所以職教師范技能有待提高。還有,這5位教師都是把課堂作為“主陣地”,沒有時間下營銷企業(yè),所以對企業(yè)的需求很不熟悉。著名職教專家石偉平指出:職教課程教師必須熟悉企業(yè)的需求(石偉平,2006)。再者,在課堂觀察中發(fā)現:由于每年技能抽測的壓力,教師的營銷課程的開發(fā)、執(zhí)行都僅僅圍繞技能抽測可能考到的范圍,對學生兩年后到企業(yè)實習面臨的職場考慮甚少。所以,在課程中對“專注,創(chuàng)新,團隊”等“工匠精神”的滲透很少。

        2.課程設置重疊。在訪談時,有營銷教師指出:不是我們不重視“工匠精神”,而是學校為了提升學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,在每個專業(yè)班級都開設了一門公共課“創(chuàng)業(yè)教育”,我們認為讓學生學習“工匠精神”是“創(chuàng)業(yè)教育”課程的事,沒必要浪費我們自己營銷課的寶貴課時。而“創(chuàng)業(yè)教育”課程教師則以公共課的視角對待這門課,從汽修班、餐旅班講到營銷班,都是同一個教案,沒有結合營銷班的特點,任課教師自己也在訪談中坦言:我不怎么了解市場營銷專業(yè)。

        3.校企合作流于形式,實習企業(yè)與學校/課程之間存在“兩張皮”的問題?!靶F蠛献鳌笔锹殬I(yè)學校發(fā)展的“生命線”。目前,職業(yè)學校和企業(yè)都實行“校企合作”。按照學校與實習企業(yè)的協(xié)定,往往給實習生配有實習指導師。但在企業(yè)訪談中,實習指導師認為:他們自己的業(yè)務工作也很重,對這些只待一段時間的實習生也不是很重視。所以僅僅傳授一些常用的營銷技巧,對于專注、創(chuàng)新等“工匠精神”則一帶而過。同時,企業(yè)領導對自己考核的也是營銷額等業(yè)務量,對實習生的培養(yǎng)則往往不作要求。因此,企業(yè)的實習指導師在實習指導時對學生的合作精神,創(chuàng)新精神和意識的引導欠缺,對實習生“精雕細琢,精益求精”和主動精神等工匠精神則有意無意地忽視了。

        三、中職營銷課程滿足企業(yè)對員工的“工匠精神”培養(yǎng)的措施

        為學生創(chuàng)造明朗的營銷職業(yè)生涯發(fā)展是教師的職責。根據在研究中發(fā)現的問題,我們認為中職營銷課程可以做如下改進:

        1.學校、教師與課堂層面的改進

        提升營銷教師的職教意識,尤其針對原先非師范類的教師增加學習職教理論的培訓,增加營銷教師下營銷企業(yè)的頻率,使教師熟悉營銷企業(yè)。在課堂里除了營銷理論知識外,更注重專注、創(chuàng)新,團隊等職場上必不可少的“工匠精神”,使學生在走出課堂前就意識到工匠精神對其營銷生涯的重要性,為營銷專業(yè)學生的職業(yè)生涯發(fā)展服務。

        理順課程關系,明確職責。營銷教師和創(chuàng)業(yè)指導教師有效溝通,明確“工匠精神”的教育責任,不能再互相推諉。營銷教師應突破傳統(tǒng)營銷教材的框框,把“工匠精神”的教育導入營銷課堂,在營銷課程開發(fā),執(zhí)行和評價中就應包含“工匠精神”的因素。

        2.加強校企合作,把校企合作落到實處

        在校企合作中,企業(yè)的實習指導師是實習生教育的“中流砥柱”。要改變原先實習與課堂教學是“兩張皮”,學校與企業(yè)是“兩張皮”的尷尬局面。這“兩張皮”合作要緊密,以校企合作為載體,有機地整合成“一張皮”。

        企業(yè)的實習指導師除了對學生的營銷技能指導以外,更應重視對創(chuàng)新精神和意識的指導。在遵循營銷科學規(guī)律的前提下,從市場環(huán)境實際出發(fā),主動創(chuàng)新,創(chuàng)造營銷的“藍?!?。如麗水職高電商專業(yè)學生小李和小潛在南明物流公司實習時,帶教師傅王先生看到兩位實習生在雖然工作上勤勤懇懇,但客戶管理上忙得手忙腳亂,幾百個客戶“眉毛胡子一把抓”。就帶領他們對傳統(tǒng)的客戶管理方式進行創(chuàng)新:按營銷額大小的前20%作為大客戶處理,不搞平均用力,對其余80%的小客戶在空余時間也定時拜訪,使各類客戶都獲得了滿足感,確保了業(yè)務額的完成。

        首先,企業(yè)的實習指導師還要對合作精神給予重視。在企業(yè)訪談中,我們接觸到一位帶教師傅李女士。她不以營銷額論英雄,每次布置學生完成營銷項目,都是以團隊的形式讓實習生共同協(xié)作完成。雖然由于有些實習生對營銷業(yè)務不熟悉,其他老業(yè)務員也提出讓某一個優(yōu)秀的實習生單獨完成更好。但她認為,培養(yǎng)員工的團隊精神比某一次成功的營銷更重要。

        其次,企業(yè)實習指導師對學生“精雕細琢,精益求精”的“工匠精神”應發(fā)揚光大。有一名帶教師傅周先生在指導實習生做客戶管理時再三對實習生強調:把市場做細做深,要不怕麻煩,對每個客戶精細化,營銷方法精細化,營銷管理精細化。實習生小張在結束兩個月的實習后感觸頗深:周老師(周師傅)的“精細化營銷”,對我終生受用,感覺做營銷就是在做一件精致的產品,完成后很有成就感。

        再次,激發(fā)實習生的主動精神。在“十足”超市,諸葛店長對實習生要求:不能坐等上門,守株待兔,要主動迎客。對有些內向的實習生則下了“命令”:主動與客戶交流,沒話也要找話。有個原本很少說話的女孩小余在經過兩個月的實習后,變得健談,善于交流了。成交的客戶也日漸增多,營銷業(yè)績也直線上升,受到經理的表揚。

        最后,加大“敬業(yè)精神”教育,把事業(yè)視為生命。在汽車營銷專業(yè)學生實習的4S店里,客戶會看到“營銷之神”喬吉拉德的大幅照片。4S店老總之所以把喬吉拉德的照片展示給年青的營銷員,是希望他們能把吉拉德的“視營銷事業(yè)為生命”的作風滲透到自己的日常營銷生涯中去。把事業(yè)視為生命,才能在市場經濟的大浪淘沙中激流勇進,克服一個又一個困難。

        加強對實習指導師的考核評價原本營銷實習指導師是企業(yè)編制,不屬于學??己撕凸芾?,所以在傳統(tǒng)的實習管理中,學校方面也就是口頭向指導師表示感謝或贈送少量禮品以示謝意,沒有實習指導的補貼。所以缺乏對指導師的激勵作用,對指導師的考核有“隔靴搔癢”之嫌。為了鼓勵指導師盡其所能指導實習生,學校方面應改變傳統(tǒng)的考核方式,應與企業(yè)合作,共同對指導師進行考核評價,補貼費用可由學校和企業(yè)共同承擔,激發(fā)指導師的積極性。

        參考文獻:

        [1]亞克立·福奇.工匠精神[M].杭州:浙江大學出版社,2006.

        [2]鐘啟泉.課程與教學論[M].上海:華東師大出版社,2004.

        [3]石偉平,徐國慶.職業(yè)教育課程開發(fā)技術[M].上海:上海教育出版社,2006.

        [4]高宏偉.在校學生創(chuàng)業(yè)之我見[J].現代營銷,2007,(07):43-47.

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