拱棚蔬菜一年四種四收高效種植模式

山東省莘縣董杜莊鎮(zhèn)位于冀魯豫三省交界處，具有悠久的種菜歷史，特別是進(jìn)入2000年以后，拱棚西瓜種植發(fā)展迅猛，現(xiàn)在全鎮(zhèn)西瓜種植面積達(dá)到2700公頃。廣大菜農(nóng)在生產(chǎn)實踐中不斷創(chuàng)新蔬菜高效種植模式，提高大棚利用率，其中一年四種四收春早熟西瓜-間作豆角-秋延遲黃瓜-耐寒葉菜（菠菜）是眾多栽培模式的一種，已在該鎮(zhèn)大面積推廣種植，收到了良好的經(jīng)濟效益，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：

一、茬口安排

1．春早熟西瓜：12月中旬育苗，2月初定植，4月底開始收獲。

2．間作豇豆：2下旬播種，5月初開始收獲，7月中下旬清棚。

3．秋延遲黃瓜：7月播種育苗，8月定植，9月開始收獲。

4．耐寒葉菜（菠菜）：11月播種，1月收獲。

二、產(chǎn)量及效益

產(chǎn)量及效益計算以667平方米為單位。

1．春早熟西瓜：產(chǎn)量3000千克，產(chǎn)值6000元，農(nóng)資成本2500元，純收入3500元。

2．間作豇豆：產(chǎn)量2000千克，產(chǎn)值8000元，農(nóng)資成本1500元，純收入6500元。

3．秋延遲黃瓜：產(chǎn)量5000千克，產(chǎn)值8000元，農(nóng)資成本2500元，純收入5500元。

4．耐寒葉菜（菠菜）：產(chǎn)量1500千克，產(chǎn)值1500元，農(nóng)資成本500元，純收入1000元。全年四種四收，共生產(chǎn)蔬菜11500千克，產(chǎn)值達(dá)到21000元，扣除農(nóng)資成本7000元，純收入14000元。

三、栽培技術(shù)

（一）春早熟西瓜

1．品種。選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的魯青八號和金鐘冠龍。

2．育苗。隨著工廠化育苗技術(shù)的日臻成熟，大部分菜農(nóng)預(yù)定西瓜苗。若自育苗，可在12月底開始。

3．整地施肥。每667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5000千克，45%硫酸鉀復(fù)合肥100千克，深翻整畦，畦寬2米。

4．定植。2月初待西瓜苗長到三葉一心時，選晴好天氣定植，每667平方米定植600株左右，定植后澆足底水，覆蓋地膜，保溫保濕促緩苗。

5．栽培管理。（1）冬季及早春期間氣溫較低，可通過加蓋小拱棚、懸掛二膜等措施達(dá)到四、五膜覆蓋，確保度過低溫期。（2）采取雙蔓整枝，及時去除側(cè)枝，引蔓壓蔓。（3）在西瓜第8至10節(jié)留瓜，通過對花或蘸座瓜靈確保座瓜成功。（4）澆水施肥，西瓜生長期間結(jié)合澆水追肥2～3次，第1次以有機菌肥為主，第2、3次根據(jù)西瓜長勢每667平方米追施20-20-20或20-10-30大量元素水溶肥6～8千克。

6．病蟲害防治。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅。白粉虱可用25%阿克泰5000倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液噴霧防治，或10%吡蟲啉1500倍液進(jìn)行噴霧防治。蚜蟲可用25%阿克泰5000倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液噴霧防治。潛葉蠅可以用75%滅蠅胺1500倍液，或12%保護(hù)凈可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴霧防治。

病害主要有蔓枯病、枯萎病。蔓枯病可噴灑70%甲基托布津800倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治?？菸“l(fā)病初期，發(fā)現(xiàn)枯萎病株后，立即以病株根際為中心, 挖深8～10厘米、半徑10厘米的圓形坑，使主根部分裸露，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津1000倍液灌根，每穴藥液300毫升。

（二）間作豇豆

1．品種。選用適應(yīng)性廣、抗病性強的長浪豇豆。

2．播種定植。西瓜定植后15～20天開始播種豇豆，由于西瓜定植時已施足底肥，播種豇豆時原則上不再施用底肥，播種前先將豇豆種子晾曬4～6小時，每667平方米播種3000穴，每穴2～3粒，每穴留2株豇豆。

3．栽培管理。由于豇豆和西瓜共生期較長，豇豆的前期管理服從于西瓜日常管理，待4月底5月初西瓜收獲后應(yīng)加大對豇豆的肥水管理，豇豆采摘期間，每667平方米隔10～15天隨水追施生物菌肥15～20千克加20-20-20大量元素水溶肥6～8千克，并及時整枝打杈。

4．病蟲害防治。豇豆的蟲害防治同西瓜。拱棚豇豆主要病害有葉霉病、斑枯病、炭疽病。葉霉病發(fā)病初期噴多菌靈、可殺得，也可選14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或加瑞農(nóng)700倍液。斑枯病發(fā)病初期噴灑百菌清和甲托700～1000倍混合液，百菌清1000倍液和70%代森錳鋅1000倍混合液，炭疽病發(fā)病初期用70%甲托500倍液或炭疽福美800倍液噴霧。

（三）秋延遲黃瓜

1．品種。選用抗病高產(chǎn)的油亮型博耐168、大豐12等。

2．播種定植。秋延遲黃瓜種植菜農(nóng)一般都從工廠化育苗企業(yè)購買苗子。7月底8月初選晴好天氣定植，每667平方米定植4000株左右，定植后澆足底水，覆蓋地膜，保溫保濕促緩苗。

3．栽培管理。定植后前期應(yīng)加強通風(fēng)降溫管理，白天控制在26～30℃，夜間18～25℃，結(jié)瓜前盡量少澆水。及時整枝打杈，坐瓜后結(jié)合澆水每667平方米追施20-20-20或20-10-20大量元素水溶肥6～8千克。

4．病蟲害防治。黃瓜的蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱，防治辦法同西瓜蟲害防治。黃瓜的病害主要有霜霉病、灰霉病、疫病。霜霉病可用68%金雷可濕性粉劑800倍液，或25%阿米西達(dá)懸浮劑2000倍液噴霧防治。灰霉病可用10%世高可濕性粉劑1000～1500倍液或65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治。疫病可用68%金雷800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

（四）冬季菠菜

1．品種。選用適應(yīng)性、抗病性、耐寒性較好的速生大葉菠菜。

2．播種。播種時間根據(jù)黃瓜長勢和價格而定，一般在11月中下旬黃瓜拉秧后撒播，每667平方米用種3～4千克，撒種子要均勻，然后蓋土、踩實、澆水。

3．栽培管理。菠菜栽培管理比較簡單，注意澆水、松耕即可。

4．病蟲害防治。菠菜上的病蟲害主要有蚜蟲、白粉虱及霜霉病，具體防治方法同黃瓜病蟲害防治方法。

四、分析總結(jié)

莘縣董杜莊鎮(zhèn)一年四種四收栽培模式是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)過多年種植經(jīng)驗總結(jié)出的多種高效種植模式中的一種，春夏季利用豇豆和西瓜的高矮間作模式充分利用拱棚空間，夏冬利用黃瓜拉秧后的時間加種一茬耐寒蔬菜，極大地增加了大棚的利用率，減輕了農(nóng)民單獨種植一到二茬容易受到蔬菜價格因素的影響，降低了農(nóng)民種植大棚蔬菜的風(fēng)險，增加了農(nóng)民收入。

（苗紀(jì)忠山東省莘縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站 郵編：252400）