拱棚蔬菜一年四種四收高效種植模式

山東省莘縣董杜莊鎮(zhèn)位于冀魯豫三省交界處，具有悠久的種菜歷史，特別是進入2000年以后，拱棚西瓜種植發(fā)展迅猛，現(xiàn)在全鎮(zhèn)西瓜種植面積達到2700公頃。廣大菜農在生產實踐中不斷創(chuàng)新蔬菜高效種植模式，提高大棚利用率，其中一年四種四收春早熟西瓜-間作豆角-秋延遲黃瓜-耐寒葉菜（菠菜）是眾多栽培模式的一種，已在該鎮(zhèn)大面積推廣種植，收到了良好的經濟效益，現(xiàn)將其栽培技術介紹如下：

一、茬口安排

1．春早熟西瓜：12月中旬育苗，2月初定植，4月底開始收獲。

2．間作豇豆：2下旬播種，5月初開始收獲，7月中下旬清棚。

3．秋延遲黃瓜：7月播種育苗，8月定植，9月開始收獲。

4．耐寒葉菜（菠菜）：11月播種，1月收獲。

二、產量及效益

產量及效益計算以667平方米為單位。

1．春早熟西瓜：產量3000千克，產值6000元，農資成本2500元，純收入3500元。

2．間作豇豆：產量2000千克，產值8000元，農資成本1500元，純收入6500元。

3．秋延遲黃瓜：產量5000千克，產值8000元，農資成本2500元，純收入5500元。

4．耐寒葉菜（菠菜）：產量1500千克，產值1500元，農資成本500元，純收入1000元。全年四種四收，共生產蔬菜11500千克，產值達到21000元，扣除農資成本7000元，純收入14000元。

三、栽培技術

（一）春早熟西瓜

1．品種。選用優(yōu)質高產的魯青八號和金鐘冠龍。

2．育苗。隨著工廠化育苗技術的日臻成熟，大部分菜農預定西瓜苗。若自育苗，可在12月底開始。

3．整地施肥。每667平方米施優(yōu)質腐熟有機肥5000千克，45%硫酸鉀復合肥100千克，深翻整畦，畦寬2米。

4．定植。2月初待西瓜苗長到三葉一心時，選晴好天氣定植，每667平方米定植600株左右，定植后澆足底水，覆蓋地膜，保溫保濕促緩苗。

5．栽培管理。（1）冬季及早春期間氣溫較低，可通過加蓋小拱棚、懸掛二膜等措施達到四、五膜覆蓋，確保度過低溫期。（2）采取雙蔓整枝，及時去除側枝，引蔓壓蔓。（3）在西瓜第8至10節(jié)留瓜，通過對花或蘸座瓜靈確保座瓜成功。（4）澆水施肥，西瓜生長期間結合澆水追肥2～3次，第1次以有機菌肥為主，第2、3次根據西瓜長勢每667平方米追施20-20-20或20-10-30大量元素水溶肥6～8千克。

6．病蟲害防治。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅。白粉虱可用25%阿克泰5000倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液噴霧防治，或10%吡蟲啉1500倍液進行噴霧防治。蚜蟲可用25%阿克泰5000倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液噴霧防治。潛葉蠅可以用75%滅蠅胺1500倍液，或12%保護凈可濕性粉劑1000倍液進行噴霧防治。

病害主要有蔓枯病、枯萎病。蔓枯病可噴灑70%甲基托布津800倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行防治?？菸“l(fā)病初期，發(fā)現(xiàn)枯萎病株后，立即以病株根際為中心, 挖深8～10厘米、半徑10厘米的圓形坑，使主根部分裸露，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津1000倍液灌根，每穴藥液300毫升。

（二）間作豇豆

1．品種。選用適應性廣、抗病性強的長浪豇豆。

2．播種定植。西瓜定植后15～20天開始播種豇豆，由于西瓜定植時已施足底肥，播種豇豆時原則上不再施用底肥，播種前先將豇豆種子晾曬4～6小時，每667平方米播種3000穴，每穴2～3粒，每穴留2株豇豆。

3．栽培管理。由于豇豆和西瓜共生期較長，豇豆的前期管理服從于西瓜日常管理，待4月底5月初西瓜收獲后應加大對豇豆的肥水管理，豇豆采摘期間，每667平方米隔10～15天隨水追施生物菌肥15～20千克加20-20-20大量元素水溶肥6～8千克，并及時整枝打杈。

4．病蟲害防治。豇豆的蟲害防治同西瓜。拱棚豇豆主要病害有葉霉病、斑枯病、炭疽病。葉霉病發(fā)病初期噴多菌靈、可殺得，也可選14%絡氨銅水劑300倍液或加瑞農700倍液。斑枯病發(fā)病初期噴灑百菌清和甲托700～1000倍混合液，百菌清1000倍液和70%代森錳鋅1000倍混合液，炭疽病發(fā)病初期用70%甲托500倍液或炭疽福美800倍液噴霧。

（三）秋延遲黃瓜

1．品種。選用抗病高產的油亮型博耐168、大豐12等。

2．播種定植。秋延遲黃瓜種植菜農一般都從工廠化育苗企業(yè)購買苗子。7月底8月初選晴好天氣定植，每667平方米定植4000株左右，定植后澆足底水，覆蓋地膜，保溫保濕促緩苗。

3．栽培管理。定植后前期應加強通風降溫管理，白天控制在26～30℃，夜間18～25℃，結瓜前盡量少澆水。及時整枝打杈，坐瓜后結合澆水每667平方米追施20-20-20或20-10-20大量元素水溶肥6～8千克。

4．病蟲害防治。黃瓜的蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱，防治辦法同西瓜蟲害防治。黃瓜的病害主要有霜霉病、灰霉病、疫病。霜霉病可用68%金雷可濕性粉劑800倍液，或25%阿米西達懸浮劑2000倍液噴霧防治?；颐共】捎?0%世高可濕性粉劑1000～1500倍液或65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治。疫病可用68%金雷800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

（四）冬季菠菜

1．品種。選用適應性、抗病性、耐寒性較好的速生大葉菠菜。

2．播種。播種時間根據黃瓜長勢和價格而定，一般在11月中下旬黃瓜拉秧后撒播，每667平方米用種3～4千克，撒種子要均勻，然后蓋土、踩實、澆水。

3．栽培管理。菠菜栽培管理比較簡單，注意澆水、松耕即可。

4．病蟲害防治。菠菜上的病蟲害主要有蚜蟲、白粉虱及霜霉病，具體防治方法同黃瓜病蟲害防治方法。

四、分析總結

莘縣董杜莊鎮(zhèn)一年四種四收栽培模式是當地農民經過多年種植經驗總結出的多種高效種植模式中的一種，春夏季利用豇豆和西瓜的高矮間作模式充分利用拱棚空間，夏冬利用黃瓜拉秧后的時間加種一茬耐寒蔬菜，極大地增加了大棚的利用率，減輕了農民單獨種植一到二茬容易受到蔬菜價格因素的影響，降低了農民種植大棚蔬菜的風險，增加了農民收入。

（苗紀忠山東省莘縣農業(yè)局蔬菜站 郵編：252400）