緩控釋肥在蘋果上的施用技術

一、施用時間和用量

蘋果品種不同、栽培地區(qū)不同以及樹齡不同對蘋果園內(nèi)氮、磷、鉀的適宜配比均不同。成齡豐產(chǎn)園氮、磷、鉀的適宜配比為2∶1∶2，幼樹為2∶2∶1或1∶2∶1。施肥時可先按產(chǎn)量高低計算出施肥量，再根據(jù)氮、磷、鉀的比例施肥。山東省蘋果園的施肥量標準為，每生產(chǎn)100千克蘋果施氮1.54千克、五氧化二磷0.64千克、氧化鉀1.60千克，另施有機肥160千克，不同樹齡的施肥量不同。

基肥秋季施用，通常情況下在果實采摘后施用。基肥以有機肥為主，配合施用速效化肥，氮素化肥基肥的用量占總施肥量的50%～60%。定植時每株施有機肥20～25千克，定植后，每年還應施1次基肥，1～2年生果樹每667平方米施2000千克有機肥，3～4年生果樹施2500～3000千克。盛果期后應加大施肥量，按每千克果2～3千克肥的標準施有機肥，基肥占全年施用量的70%左右。施基肥時，可沿樹冠投影的外緣至樹干的中間部分開環(huán)狀溝或條狀溝，溝寬50厘米，深50～60厘米，然后把有機肥、土、化肥混合后施入。

追肥一般分3次進行，一是芽前肥，在萌芽前1～2周進行，以氮肥為主，施用量占氮肥總用量的20%。二是花后肥，以氮磷鉀三元復合肥為主，氮肥占全年施用量的20%，鉀肥占60%。三是催果肥，以氮、磷、鉀三元復合肥為主，氮肥占全年總施肥量的10%，鉀肥占40%。追肥也可葉面噴施，套袋果可葉面噴施氨基酸鈣，以免發(fā)生缺鈣癥。容易缺磷、鐵和硼的，葉面噴施效果都很好。過磷酸鈣施用的濃度為1%～3%、磷酸二氫鉀為0.1%～0.2%、硼酸為0.1%。土層較薄、水源缺乏的山地果園，采用穴貯肥水法效果很好，應用面較廣。方法是：在樹冠邊緣投影內(nèi)50厘米挖深至根系分布層的貯養(yǎng)穴，初果期樹每株4個貯養(yǎng)穴，盛果期樹每株6～8個，穴直徑20～30厘米，穴深40～50厘米。用玉米稈、麥秸、雜草等綁成直徑15～20厘米、長40厘米的草把，將草把放入5%～8%的尿素溶液中浸透后插入貯養(yǎng)穴中，周圍施入過磷酸鈣100～200克。穴土回填時，要邊填邊踩實。覆土厚度超過草把頂部1厘米，使穴面低于地面1～2厘米。

二、施肥方式

蘋果專用緩控釋肥，可以施用含緩控釋氮素的控氮型緩控釋肥、同時含緩控釋鉀素的控氮鉀型緩控釋肥，或同時含緩控釋氮素、磷素、鉀素的控氮磷鉀型緩控釋復合肥。蘋果專用緩控釋肥一般于果實采摘后作為基肥施入。在此基礎上追施催果肥，667平方米施專用緩控釋肥20千克左右。緩控釋尿素的應用效果也很好，可以推廣，一般于采果后一次性施入，配合施用磷肥、鉀肥或普通復合肥。

三、施用效果

以紅將軍蘋果和嘎啦蘋果為試材進行的試驗，研究了兩種緩控釋肥3種用量，結果表明，施緩控釋復合肥果樹的葉綠素含量高于不施肥和施復合肥的，其中每株施2142克緩控釋復合肥的含量最高，不施肥的含量最低；對單果重的影響有同樣的作用；在單位面積上，施緩控釋復合肥對減少大小年間的產(chǎn)量差距作用明顯。蘋果專用緩控釋肥的供肥期長，養(yǎng)分利用率高，樹體生長健壯，改善了果實品質(zhì)，并降低了苦痘病的發(fā)病率，增產(chǎn)效果顯著。

【國家蘋果化肥農(nóng)藥減施增效技術集成研究與示范項目（編號：2016YFD0201100）】

（程冬冬 劉艷 楊越超 張民山東農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院/土肥資源高效利用國家工程實驗室）