早春拱棚番茄生理性病害

早春拱棚番茄，易管理產(chǎn)量高，效益好，種植面積呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì)，如山東省鄒城市每年種植拱棚番茄面積穩(wěn)定在600公頃以上。但是，由于氣候、管理等多方面的原因，造成拱棚番茄生理性病害頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了番茄的商品品質(zhì)及生產(chǎn)效益。正確識(shí)別，科學(xué)預(yù)防番茄生理性病害，是確保拱棚番茄高產(chǎn)、高效的關(guān)鍵措施。

一、常見的生理性病害

1．栽后緩苗慢。栽植后植株緩苗慢，主要沒有新根長(zhǎng)出，早晨植株葉片上沒有露珠出現(xiàn)。嚴(yán)重時(shí)葉片邊緣干枯。早春拱棚番茄緩苗慢的主要原因是：①地溫低。8℃是番茄根系生長(zhǎng)所需要的最低地溫，有些種植戶為了實(shí)現(xiàn)早春番茄提前上市的目的，在地溫較低的環(huán)境條件下栽植番茄，致使出現(xiàn)栽植后的番茄緩苗慢的現(xiàn)象。②水分不足。充足的土壤水分直接關(guān)系到栽植后的番茄成活率，由于擔(dān)心番茄苗期徒長(zhǎng)，結(jié)果位上移，種植戶多采取番茄定植后控制澆水的措施。拱棚在晴朗的天氣白天溫度高，蒸騰量大，土壤水分不足，很難滿足植株根系吸收以及葉面蒸騰的需求。③老化苗。自育苗或商品苗，在育苗過程中，為了延緩或加速幼苗生長(zhǎng)，管理人員多使用激素、控制澆水的方法，激素使用過量或控水較為嚴(yán)重，形成老化苗，定植后新根噴發(fā)慢。

2．空桿、空果?？諚U又分為苗期空桿和果實(shí)膨大期空桿。番茄苗期空桿，幼苗緩苗慢成活率低。定植成活后的空桿植株，生長(zhǎng)緩慢。果實(shí)膨大期空桿，植株生長(zhǎng)不良，葉片小，果實(shí)膨大慢，空桿嚴(yán)重時(shí)，往往引起空果。引起番茄空桿、空果的主要原因：首先植株缺水所致。菜農(nóng)為了防止幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)或在番茄膨果期降低田間濕度，防止真菌、細(xì)菌性病害的發(fā)生，習(xí)慣采取控制澆水量以及澆水次數(shù)，土壤水分難以滿足番茄生長(zhǎng)發(fā)育的需求，造成番茄莖稈、果實(shí)內(nèi)部組織消失，繼而出現(xiàn)空桿及空果。其次苗齡過大，特別是帶花定植的植株，由于植株主根受損，維持植株生長(zhǎng)的不定根在番茄果實(shí)膨大期，植株根系吸收水肥的能力，難以滿足其自身生長(zhǎng)發(fā)育的需求，易出現(xiàn)空桿、空果。

3．根系生長(zhǎng)不良。主要表現(xiàn)植株根系生長(zhǎng)緩慢，根量少。植株上部表現(xiàn)：節(jié)間正常，但是葉片皺縮，番茄生長(zhǎng)中后期極易出現(xiàn)早衰，減產(chǎn)20%以上。

番茄根系生長(zhǎng)不良，一般有以下原因引起的：其一，土壤酸化。特別是采取拱棚種植的番茄，提高單產(chǎn)的主要措施是，大量使用農(nóng)家肥以及各種化學(xué)肥料。各種肥料的大量使用，造成土壤板結(jié)通透性差，土壤pH值下降。番茄根系適合在微堿性土壤環(huán)境條件下生長(zhǎng)。當(dāng)土壤pH值低于6時(shí)，番茄根系生長(zhǎng)受阻。其次，在定植過程中集中穴施生物菌肥，由于作物根系有向肥的生長(zhǎng)特點(diǎn)，集中使用生物菌肥，在一定程度上限制了根系延伸、下扎等。

4．番茄果結(jié)果。近幾年這種情況較為常見，即在番茄果實(shí)膨大期，果實(shí)上長(zhǎng)出一個(gè)或多個(gè)小果實(shí)，嚴(yán)重影響番茄的商品品質(zhì)。出現(xiàn)果結(jié)果的番茄植株生長(zhǎng)旺盛，多在畸形果如裂果等果面上結(jié)出小的番茄果。番茄畸形果膨大慢，特別是裂果，在一定程度上，番茄膨大受阻。番茄葉片制造的有機(jī)物在畸形果果面上累積，形成小的果實(shí)。

5．葉片翻卷，心葉枯死。發(fā)病植株，心葉邊緣發(fā)黃，中部葉片出現(xiàn)黑褐色的斑塊，其后全株葉片翻卷，呈現(xiàn)淡黃色，嚴(yán)重時(shí)枯死，番茄果實(shí)膨大成熟期，因?yàn)槿扁}，果實(shí)臍部干腐，濕度大時(shí)，其上出現(xiàn)腐生菌，稱之為臍腐病。魯西南地區(qū)屬于貧鈣土壤，番茄根系在土壤中吸收利用的鈣元素較少，很多種植戶對(duì)鈣肥認(rèn)識(shí)不足，常年不使用含鈣的肥料。在生產(chǎn)上盲目加大施用鉀肥，鈣離子與鉀離子相互間有拮抗性，鉀肥的大量使用，影響了根系對(duì)鈣的吸收，出現(xiàn)相對(duì)缺鈣現(xiàn)象。

6．葉片局部失綠。主要表現(xiàn) ：一半或者整個(gè)葉片發(fā)黃，葉脈仍然是綠色。果實(shí)著色不良，但著色均勻，有別于番茄的花葉或TY病毒病。番茄葉片局部失綠是生理缺鎂造成。每年10月至翌年3月低溫階段，由于地溫低，根系的吸收功能受到影響，不能吸收鎂而導(dǎo)致的。

7．部分葉片卷曲。該癥狀區(qū)別于番茄蕨葉病毒病。部分葉片卷曲癥狀主要表現(xiàn)：靠近果實(shí)附近的葉片卷曲，葉片顏色深綠色，脆而硬。番茄果實(shí)不畸形，當(dāng)部分葉片卷曲嚴(yán)重時(shí)，番茄果實(shí)往往出現(xiàn)空洞果現(xiàn)象。這是因?yàn)槭褂帽；ū９闹参镎{(diào)節(jié)劑不當(dāng)，噴到或滴到番茄葉片上引起的生理障礙。

8．花芽瘦弱。番茄花芽生長(zhǎng)不良，花顏色暗淡甚至不能正常開花，嚴(yán)重時(shí)蕾期敗育。采用植物調(diào)節(jié)劑勉強(qiáng)能坐住果，但果實(shí)不能正常膨大，極易形成豆果。原因是植株?duì)I養(yǎng)差，幼苗期間徒長(zhǎng)或是老化苗，特別是在花芽分化期間，長(zhǎng)時(shí)間低溫寡照的情況下，花芽得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，形成瘦弱花芽。

9．生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)。番茄苗期和成株期均可發(fā)病，菜農(nóng)俗稱“無(wú)頭病”，無(wú)限生長(zhǎng)的番茄品種生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)。發(fā)生原因：育苗期間低溫（低于5℃）或者高溫（高于35℃），在苗床缺水的情況下，出現(xiàn)的一種生理性病害。

10.裂果。常見有三個(gè)表現(xiàn)形式。①環(huán)裂：在果實(shí)頂肩出現(xiàn)多個(gè)環(huán)狀裂紋，裂紋處果皮粗糙，顏色發(fā)暗。②臍裂：從果實(shí)臍部開裂，俗稱“笑果”。③果實(shí)中部開裂：授粉后的番茄果實(shí)種子外露，裂口處呈綠色或黑褐色，嚴(yán)重時(shí)失去商品價(jià)值。引起番茄裂果通常情況下有三個(gè)原因。其一，厚皮型番茄在使用植物調(diào)節(jié)劑，如防落素、2,4-D等，使用濃度大時(shí)，引起果實(shí)開裂。其二，番茄苗期控水嚴(yán)重，造成花芽的畸形分化，出現(xiàn)老化花芽，果皮韌性降低，果實(shí)膨大期出現(xiàn)裂果。其三，施肥不合理，盲目加大氮肥的施用量，致使土壤中硼、鈣元素不足。

二、綜合防治技術(shù)措施

1．選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種，培育壯苗。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)或目標(biāo)市場(chǎng)的需求，選用市場(chǎng)對(duì)路，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的番茄品種。粉果有：西奧多、金冠68等。紅果有：迦姆拉、蘇菲婭F821等。對(duì)于種植番茄兩年以上的地塊，最好采用嫁接苗。番茄苗期對(duì)溫度較為敏感，白天以22～25℃，晚上不低于15℃為宜，遇到低溫寡照天氣，可采取苗床內(nèi)人工補(bǔ)光的方式，滿足番茄苗期對(duì)光、溫的需求。

2．精準(zhǔn)施肥。根據(jù)番茄對(duì)肥料的需求、土壤特點(diǎn)及常年施肥狀況，精準(zhǔn)使用各種肥料。有機(jī)肥要使用大型養(yǎng)殖場(chǎng)的家禽糞便，一定要在晾曬的基礎(chǔ)上進(jìn)行充分腐熟，確保農(nóng)家肥使用的安全性。化肥使用在滿足番茄對(duì)三元素的前提下，增加對(duì)鈣、鎂等中量元素的使用，針對(duì)性的使用硼、鋅等微量元素。在番茄生長(zhǎng)發(fā)育期間，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及形態(tài)表現(xiàn)，針對(duì)性的使用不同類型的沖施肥、葉面肥。有條件的地方，也可施用木質(zhì)素菌肥，不僅能補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì)，還可增加土壤中有益菌菌群。

3．調(diào)整植株。拱棚栽培的番茄多采取單干整枝，及時(shí)去除主干葉芽處萌發(fā)的側(cè)枝。對(duì)于因管理不善出現(xiàn)的莖稈中空的植株，采取換頭整枝法，培養(yǎng)新的植株個(gè)體。植株換頭后加強(qiáng)肥水管理，葉面噴施及沖施復(fù)合生物菌液，新的植株個(gè)體壯而不旺，提高坐果率。

4．授花授粉。采用植物調(diào)節(jié)劑防止落花落果，使用時(shí)期應(yīng)在早晨植株露水褪下、花完全開放時(shí)?？蛇x擇的植物調(diào)節(jié)劑有：防落素，2,4-D等，進(jìn)行蘸花，蘸花時(shí)最好用沾有藥液的毛筆涂抹花柄。蘸花的濃度，厚皮果實(shí)在商品推薦濃度下降低20%～30%，溫度越高，蘸花濃度越稀。

5．人工補(bǔ)光。陰雨天氣采取人工補(bǔ)光是降低或規(guī)避保護(hù)番茄生理性病害的關(guān)鍵措施之一。注意事項(xiàng)，注意用電安全，防止用電不慎，危及人身安全。

（王振學(xué)山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站劉計(jì)剛山東省鄒城市田黃鎮(zhèn)農(nóng)技站）