早春拱棚番茄生理性病害

早春拱棚番茄，易管理產(chǎn)量高，效益好，種植面積呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢，如山東省鄒城市每年種植拱棚番茄面積穩(wěn)定在600公頃以上。但是，由于氣候、管理等多方面的原因，造成拱棚番茄生理性病害頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了番茄的商品品質(zhì)及生產(chǎn)效益。正確識別，科學(xué)預(yù)防番茄生理性病害，是確保拱棚番茄高產(chǎn)、高效的關(guān)鍵措施。

一、常見的生理性病害

1．栽后緩苗慢。栽植后植株緩苗慢，主要沒有新根長出，早晨植株葉片上沒有露珠出現(xiàn)。嚴(yán)重時葉片邊緣干枯。早春拱棚番茄緩苗慢的主要原因是：①地溫低。8℃是番茄根系生長所需要的最低地溫，有些種植戶為了實現(xiàn)早春番茄提前上市的目的，在地溫較低的環(huán)境條件下栽植番茄，致使出現(xiàn)栽植后的番茄緩苗慢的現(xiàn)象。②水分不足。充足的土壤水分直接關(guān)系到栽植后的番茄成活率，由于擔(dān)心番茄苗期徒長，結(jié)果位上移，種植戶多采取番茄定植后控制澆水的措施。拱棚在晴朗的天氣白天溫度高，蒸騰量大，土壤水分不足，很難滿足植株根系吸收以及葉面蒸騰的需求。③老化苗。自育苗或商品苗，在育苗過程中，為了延緩或加速幼苗生長，管理人員多使用激素、控制澆水的方法，激素使用過量或控水較為嚴(yán)重，形成老化苗，定植后新根噴發(fā)慢。

2．空桿、空果?？諚U又分為苗期空桿和果實膨大期空桿。番茄苗期空桿，幼苗緩苗慢成活率低。定植成活后的空桿植株，生長緩慢。果實膨大期空桿，植株生長不良，葉片小，果實膨大慢，空桿嚴(yán)重時，往往引起空果。引起番茄空桿、空果的主要原因：首先植株缺水所致。菜農(nóng)為了防止幼苗出現(xiàn)徒長或在番茄膨果期降低田間濕度，防止真菌、細(xì)菌性病害的發(fā)生，習(xí)慣采取控制澆水量以及澆水次數(shù)，土壤水分難以滿足番茄生長發(fā)育的需求，造成番茄莖稈、果實內(nèi)部組織消失，繼而出現(xiàn)空桿及空果。其次苗齡過大，特別是帶花定植的植株，由于植株主根受損，維持植株生長的不定根在番茄果實膨大期，植株根系吸收水肥的能力，難以滿足其自身生長發(fā)育的需求，易出現(xiàn)空桿、空果。

3．根系生長不良。主要表現(xiàn)植株根系生長緩慢，根量少。植株上部表現(xiàn)：節(jié)間正常，但是葉片皺縮，番茄生長中后期極易出現(xiàn)早衰，減產(chǎn)20%以上。

番茄根系生長不良，一般有以下原因引起的：其一，土壤酸化。特別是采取拱棚種植的番茄，提高單產(chǎn)的主要措施是，大量使用農(nóng)家肥以及各種化學(xué)肥料。各種肥料的大量使用，造成土壤板結(jié)通透性差，土壤pH值下降。番茄根系適合在微堿性土壤環(huán)境條件下生長。當(dāng)土壤pH值低于6時，番茄根系生長受阻。其次，在定植過程中集中穴施生物菌肥，由于作物根系有向肥的生長特點(diǎn)，集中使用生物菌肥，在一定程度上限制了根系延伸、下扎等。

4．番茄果結(jié)果。近幾年這種情況較為常見，即在番茄果實膨大期，果實上長出一個或多個小果實，嚴(yán)重影響番茄的商品品質(zhì)。出現(xiàn)果結(jié)果的番茄植株生長旺盛，多在畸形果如裂果等果面上結(jié)出小的番茄果。番茄畸形果膨大慢，特別是裂果，在一定程度上，番茄膨大受阻。番茄葉片制造的有機(jī)物在畸形果果面上累積，形成小的果實。

5．葉片翻卷，心葉枯死。發(fā)病植株，心葉邊緣發(fā)黃，中部葉片出現(xiàn)黑褐色的斑塊，其后全株葉片翻卷，呈現(xiàn)淡黃色，嚴(yán)重時枯死，番茄果實膨大成熟期，因為缺鈣，果實臍部干腐，濕度大時，其上出現(xiàn)腐生菌，稱之為臍腐病。魯西南地區(qū)屬于貧鈣土壤，番茄根系在土壤中吸收利用的鈣元素較少，很多種植戶對鈣肥認(rèn)識不足，常年不使用含鈣的肥料。在生產(chǎn)上盲目加大施用鉀肥，鈣離子與鉀離子相互間有拮抗性，鉀肥的大量使用，影響了根系對鈣的吸收，出現(xiàn)相對缺鈣現(xiàn)象。

6．葉片局部失綠。主要表現(xiàn) ：一半或者整個葉片發(fā)黃，葉脈仍然是綠色。果實著色不良，但著色均勻，有別于番茄的花葉或TY病毒病。番茄葉片局部失綠是生理缺鎂造成。每年10月至翌年3月低溫階段，由于地溫低，根系的吸收功能受到影響，不能吸收鎂而導(dǎo)致的。

7．部分葉片卷曲。該癥狀區(qū)別于番茄蕨葉病毒病。部分葉片卷曲癥狀主要表現(xiàn)：靠近果實附近的葉片卷曲，葉片顏色深綠色，脆而硬。番茄果實不畸形，當(dāng)部分葉片卷曲嚴(yán)重時，番茄果實往往出現(xiàn)空洞果現(xiàn)象。這是因為使用?；ū９闹参镎{(diào)節(jié)劑不當(dāng)，噴到或滴到番茄葉片上引起的生理障礙。

8．花芽瘦弱。番茄花芽生長不良，花顏色暗淡甚至不能正常開花，嚴(yán)重時蕾期敗育。采用植物調(diào)節(jié)劑勉強(qiáng)能坐住果，但果實不能正常膨大，極易形成豆果。原因是植株營養(yǎng)差，幼苗期間徒長或是老化苗，特別是在花芽分化期間，長時間低溫寡照的情況下，花芽得不到充足的營養(yǎng)，形成瘦弱花芽。

9．生長點(diǎn)停止生長。番茄苗期和成株期均可發(fā)病，菜農(nóng)俗稱“無頭病”，無限生長的番茄品種生長點(diǎn)停止生長。發(fā)生原因：育苗期間低溫（低于5℃）或者高溫（高于35℃），在苗床缺水的情況下，出現(xiàn)的一種生理性病害。

10.裂果。常見有三個表現(xiàn)形式。①環(huán)裂：在果實頂肩出現(xiàn)多個環(huán)狀裂紋，裂紋處果皮粗糙，顏色發(fā)暗。②臍裂：從果實臍部開裂，俗稱“笑果”。③果實中部開裂：授粉后的番茄果實種子外露，裂口處呈綠色或黑褐色，嚴(yán)重時失去商品價值。引起番茄裂果通常情況下有三個原因。其一，厚皮型番茄在使用植物調(diào)節(jié)劑，如防落素、2,4-D等，使用濃度大時，引起果實開裂。其二，番茄苗期控水嚴(yán)重，造成花芽的畸形分化，出現(xiàn)老化花芽，果皮韌性降低，果實膨大期出現(xiàn)裂果。其三，施肥不合理，盲目加大氮肥的施用量，致使土壤中硼、鈣元素不足。

二、綜合防治技術(shù)措施

1．選用生長勢強(qiáng)的品種，培育壯苗。根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龌蚰繕?biāo)市場的需求，選用市場對路，生長勢強(qiáng)的番茄品種。粉果有：西奧多、金冠68等。紅果有：迦姆拉、蘇菲婭F821等。對于種植番茄兩年以上的地塊，最好采用嫁接苗。番茄苗期對溫度較為敏感，白天以22～25℃，晚上不低于15℃為宜，遇到低溫寡照天氣，可采取苗床內(nèi)人工補(bǔ)光的方式，滿足番茄苗期對光、溫的需求。

2．精準(zhǔn)施肥。根據(jù)番茄對肥料的需求、土壤特點(diǎn)及常年施肥狀況，精準(zhǔn)使用各種肥料。有機(jī)肥要使用大型養(yǎng)殖場的家禽糞便，一定要在晾曬的基礎(chǔ)上進(jìn)行充分腐熟，確保農(nóng)家肥使用的安全性?；适褂迷跐M足番茄對三元素的前提下，增加對鈣、鎂等中量元素的使用，針對性的使用硼、鋅等微量元素。在番茄生長發(fā)育期間，根據(jù)植株長勢及形態(tài)表現(xiàn)，針對性的使用不同類型的沖施肥、葉面肥。有條件的地方，也可施用木質(zhì)素菌肥，不僅能補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì)，還可增加土壤中有益菌菌群。

3．調(diào)整植株。拱棚栽培的番茄多采取單干整枝，及時去除主干葉芽處萌發(fā)的側(cè)枝。對于因管理不善出現(xiàn)的莖稈中空的植株，采取換頭整枝法，培養(yǎng)新的植株個體。植株換頭后加強(qiáng)肥水管理，葉面噴施及沖施復(fù)合生物菌液，新的植株個體壯而不旺，提高坐果率。

4．授花授粉。采用植物調(diào)節(jié)劑防止落花落果，使用時期應(yīng)在早晨植株露水褪下、花完全開放時?？蛇x擇的植物調(diào)節(jié)劑有：防落素，2,4-D等，進(jìn)行蘸花，蘸花時最好用沾有藥液的毛筆涂抹花柄。蘸花的濃度，厚皮果實在商品推薦濃度下降低20%～30%，溫度越高，蘸花濃度越稀。

5．人工補(bǔ)光。陰雨天氣采取人工補(bǔ)光是降低或規(guī)避保護(hù)番茄生理性病害的關(guān)鍵措施之一。注意事項，注意用電安全，防止用電不慎，危及人身安全。

（王振學(xué)山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站劉計剛山東省鄒城市田黃鎮(zhèn)農(nóng)技站）