◆宗 丹 / 文

“大家擼起袖子加油干”
——上海市質(zhì)協(xié)2017年迎新春會員企業(yè)質(zhì)量工作研討會綜述

◆宗 丹 / 文

根據(jù)中央經(jīng)濟工作會議提出的要堅持提高質(zhì)量和核心競爭力為中心，為進一步助推各行業(yè)質(zhì)量提升行動，更好地為廣大企業(yè)提供質(zhì)量專業(yè)服務(wù)，上海市質(zhì)協(xié)于2017年1月6日召開了迎新春會員企業(yè)質(zhì)量工作研討會。上海市質(zhì)協(xié)唐曉芬會長、周赤副會長、曹稼楨副會長出席，約40余名企業(yè)代表參加。研討會由周赤副會長主持。

創(chuàng)新是質(zhì)量戰(zhàn)略的重要部分

美國質(zhì)量協(xié)會北亞區(qū)總經(jīng)理張萬澤首先作了有關(guān)ASQ全球質(zhì)量現(xiàn)狀2調(diào)查報告的專題發(fā)言。

他說，如果有創(chuàng)新，質(zhì)量首先是非常重要的焦點。他在國內(nèi)做過大型企業(yè)的咨詢服務(wù)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理可分為三個層面，第一層面是文化，第二層面是戰(zhàn)略，文化決定戰(zhàn)略，而管理是第三層面，它只是為了達成戰(zhàn)略的目標。目前來看，大多數(shù)企業(yè)主要的精力在于管理，文化和戰(zhàn)略相對比較薄弱。

張萬澤認為，培育組織創(chuàng)新文化主要在于三個領(lǐng)域，第一個是更好地了解和理解客戶正在努力實現(xiàn)的目標，了解市場的需求。最難的是第二點，開發(fā)以不同方式進行工作的興趣和意愿，要創(chuàng)新必須要有改變，但是對企業(yè)來說最難的就是改變，現(xiàn)在成功創(chuàng)新的企業(yè)大多數(shù)是新的企業(yè)，老的企業(yè)其市場早已被占有，所以新的企業(yè)相對來說在創(chuàng)新方面比較成功。第三點是組織范圍內(nèi)協(xié)調(diào)一致實施那些被證明可取得成功的新想法，如果有好的想法，必須要立刻付諸于實施。他發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)私營企業(yè)創(chuàng)新活力比較強，尤其中小型企業(yè)的創(chuàng)新動力非常強，而其他所有制企業(yè)相對來說比較滯后。

全球有一個創(chuàng)新的質(zhì)量標準，計算過去五年內(nèi)創(chuàng)新產(chǎn)品銷售額占總產(chǎn)值的比例，目前全球排名前100位的創(chuàng)新企業(yè)日本有40多家，美國35家，中國一家都沒有。漸進式創(chuàng)新最典型的國家就是日本，所有的產(chǎn)品都不是日本創(chuàng)造的，但是日本可以把這些產(chǎn)品做到極致。而美國創(chuàng)造了很多顛覆性的創(chuàng)新產(chǎn)品或業(yè)務(wù)模式，最典型的就是優(yōu)步，優(yōu)步用一個最簡單的APP把全世界所有的出租車行業(yè)搞得天翻地覆，這是一種完全顛覆性的創(chuàng)新。

從正面角度來說，一個好的創(chuàng)新和改進可以推動企業(yè)利潤的增長，盡管有時候改進問題的投入可能遠遠高于問題本身所產(chǎn)生的財務(wù)損失。以華為為例，華為前段時間新推出一款手機，目標客戶是20—30歲的年輕人，最后盡管這個手機也較為成功，但是買這個手機的都是40—50歲的人，也就是說當初做了很多假設(shè)有可能是錯的。所以很重要的是，推出一個產(chǎn)品，根據(jù)客戶的反饋慢慢修正，一邊修正一邊再繼續(xù)搜集客戶的信息，最終使得這個產(chǎn)品越來越完善。再如日本有兩家企業(yè)，其中一家企業(yè)的業(yè)務(wù)部門對產(chǎn)品做了很多改進，產(chǎn)品改進越來越多，顧客投訴越來越少，產(chǎn)品越來越成熟，但是有一個問題就是利潤越來越低；另外一家企業(yè)的業(yè)務(wù)部門，顧客投訴一大堆問題，但是業(yè)務(wù)發(fā)展很快，利潤很高，這就是因為它創(chuàng)新了，制造出很多新的問題，顧客投訴也多，但這些產(chǎn)品是顧客所需要的，盡管投訴但是顧客還是會買，所以業(yè)務(wù)增長很快。

實體經(jīng)濟應(yīng)關(guān)注供應(yīng)鏈質(zhì)量管理

上海市食品化妝品質(zhì)量安全管理協(xié)會會長曹稼楨指出，對實體經(jīng)濟而言，質(zhì)量是企業(yè)的生命。我們面向的是消費者也就是每個家庭，他們都很關(guān)心質(zhì)量。中央經(jīng)濟工作會議提出要振興實體經(jīng)濟，是一個非常重要的機遇。

他認為，現(xiàn)在廠商的供應(yīng)鏈很重要，可以說是源頭，如果說源頭的原料、輔料、包材、添加劑出問題，后面生產(chǎn)再怎么樣也管不住，所以我們的重頭應(yīng)該放在供應(yīng)鏈上。第二是生產(chǎn)鏈，生產(chǎn)是關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量和合格率的重要環(huán)節(jié)。他稱，企業(yè)體系每個月都要舉行專題研討，進行分析，對消費者投訴的產(chǎn)品、生產(chǎn)的次品以及產(chǎn)品質(zhì)量問題等要集中進行公關(guān)和改進。第三是管理監(jiān)督，要專門設(shè)置一個產(chǎn)品質(zhì)量管理部門，不僅僅管理產(chǎn)品，還要管理人員，有的企業(yè)是現(xiàn)代化流水操作管理機器，還有部分是人工操作，現(xiàn)在人員流動性很大也是一個問題。第四是出廠檢驗管理，包括送檢管理、產(chǎn)品合格率等，到了市場的產(chǎn)品要100%合格，這就需要有相應(yīng)的質(zhì)量部門進行管理。第五是物流配送，也就是配送到客戶和消費者手中，現(xiàn)在網(wǎng)上的銷售主要通過第三方支付，跟第三方支付也要簽訂供應(yīng)鏈合同，包括服務(wù)上、產(chǎn)品質(zhì)量上，整個形成一個循環(huán)系統(tǒng)。最后是企業(yè)對具體負責(zé)的每個崗位進行考核，不光是生產(chǎn)，還包括銷售等環(huán)節(jié)，也就是關(guān)鍵績效指標考核，每個崗位都有相應(yīng)的關(guān)鍵指標，這樣就使企業(yè)各個方面的質(zhì)量有了保證。

曹稼楨認為，質(zhì)量可以提高企業(yè)產(chǎn)品的附加值，如果說產(chǎn)品質(zhì)量沒做好，這個產(chǎn)品的價值肯定不會高。過去幾年大部分企業(yè)在營銷方面主要是打價格戰(zhàn)，短期內(nèi)它可以提升企業(yè)的知名度、提升企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率，但長期來說對企業(yè)是有損害的。一定要向國際上、國內(nèi)以及上海好的企業(yè)學(xué)習(xí)，提升質(zhì)量、增加產(chǎn)品的附加值，進而提高企業(yè)的利潤，再把利潤回饋到企業(yè)的質(zhì)量投入當中、企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)當中、企業(yè)的員工收入當中，這樣才和諧。

推進質(zhì)量體系融合與流程再造

光明乳業(yè)質(zhì)量部總監(jiān)王惠銘結(jié)合光明幾十年的質(zhì)量發(fā)展歷程闡釋了體系融合的重要性。

他介紹說，光明乳業(yè)1991年對質(zhì)量的概念非常模糊，1998年我國開始有一個質(zhì)量管理的浪潮，1998—2001年企業(yè)的質(zhì)量管理上了一個臺階，過去大家都沒有質(zhì)量語言，到這個階段大家感覺思路清楚了，很多事情都能按一種規(guī)范的方式去操作了。

到2006年出現(xiàn)了質(zhì)量發(fā)展的瓶頸，后來反思得出體系需要有一個融合的過程，只是把體系建好是不行的，必須要有一個評估系統(tǒng)，除了對結(jié)果的考核，對過程中關(guān)鍵點的把握評估也是非常重要的。于是，2006年開始導(dǎo)入美國過程關(guān)鍵點量化評估的方法論，并據(jù)此形成了一套標準，包括牧場評分、工廠評分等，對每個產(chǎn)業(yè)鏈、每個關(guān)鍵點的評估都形成了系統(tǒng)，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為1118條。這個評估系統(tǒng)推行的第一年，整體質(zhì)量就上了一個檔次，正因為不僅建立了體系，而且對過程的狀態(tài)有一個把控。

到2010年又遇到一個瓶頸，雖然評估系統(tǒng)建立起來了，但解決問題的效率很低，當時引入了日本精益制造的方法論，它的焦點在于改善，至2011年建立了一套包括基礎(chǔ)預(yù)防系統(tǒng)、評估系統(tǒng)、改善系統(tǒng)在內(nèi)的體系，實現(xiàn)了1+1+1＞3的效應(yīng)。

光明乳業(yè)去年開始發(fā)布白皮書，形成了企業(yè)自己的價值觀、方法論、體系，員工看了白皮書之后也很認可、思想也容易統(tǒng)一了。企業(yè)上下也就有了共同的語言、共同的思維方式、共同的價值觀和共同的方法論。

中國商飛運航管理部副部長徐建強也指出，商飛總部下面有六大中心，包括設(shè)計、生產(chǎn)制造、生產(chǎn)供應(yīng)服務(wù)、實驗試飛、基礎(chǔ)保障、研發(fā)六大中心。原來總部有一個頂層的總質(zhì)量手冊，各個中心又有分手冊，兩套手冊相互之間是分割的，這不利于企業(yè)整體管理水平的提升。他認為，可以打通總部到各個分中心的流程，通過對質(zhì)量設(shè)計控制、試航控制、安全控制的整體把控，以及通過流程的再造來提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。

上海航天局質(zhì)量技術(shù)部副部長陳文榮在發(fā)言中也提到了質(zhì)量管理轉(zhuǎn)型。他認為要靠組織的質(zhì)量體系來強化每個人、每個崗位、每個過程。也就是說，把原來單個的體系一體化，質(zhì)量手冊在各個部門全都要貫徹，質(zhì)量管理評審也是全院集中資源、制定統(tǒng)一的計劃。這將有利于提高發(fā)現(xiàn)問題的力度，提高整個質(zhì)量體系的有效性。

質(zhì)量數(shù)據(jù)要實現(xiàn)開放共享

美國質(zhì)量協(xié)會北亞區(qū)總經(jīng)理張萬澤提到，大數(shù)據(jù)平臺上信息量太多，而且形式五花八門，有結(jié)構(gòu)性、非結(jié)構(gòu)性，怎么篩選，以及用什么技術(shù)篩選都是需要考慮的問題。IBM投入大量金錢進行大數(shù)據(jù)分析技術(shù)的研究，從統(tǒng)計來講，從一堆雜亂無章的信息中能獲取到的有用信息大概只有4%。

可以說，大數(shù)據(jù)最大的挑戰(zhàn)在于組織內(nèi)部是否能保持協(xié)調(diào)一致。公司里面有很多的信息系統(tǒng)，每個業(yè)務(wù)模塊都有相應(yīng)的信息系統(tǒng)，但是信息系統(tǒng)橫向是無法用共同語言進行交流的，無論大企業(yè)還是民營企業(yè)都存在這個問題，我們稱之為“信息孤島”，這是目前大數(shù)據(jù)分析面臨的非常大的難點。

紐海信息技術(shù)對外事務(wù)總監(jiān)彭述剛認為，大數(shù)據(jù)的監(jiān)管首先是政府行政監(jiān)管信息的開放共享。比如，國內(nèi)3C證書查詢有兩個入口，一個是中國質(zhì)量認證中心，可以通過它的數(shù)據(jù)查詢3C證書，另一個是認證認可業(yè)務(wù)的服務(wù)統(tǒng)一查詢平臺。它們的分歧在哪里呢？這兩個數(shù)據(jù)庫首先是分裂的，而且數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)本身是不全的，再之不能進行系統(tǒng)的交叉比對，導(dǎo)致不能進行實時管控。再如，跨境電商CAQ是根據(jù)批次進行證書發(fā)放，面臨的問題是檢驗檢疫部門發(fā)放的CAQ證書分散在全國各個口岸，并且各個口岸的數(shù)據(jù)沒有在國家質(zhì)監(jiān)總局形成一個數(shù)據(jù)聚合，也沒有一個開放的平臺可供查詢。因此，他呼吁建立一個全國統(tǒng)一的開放的查詢系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)所有數(shù)據(jù)能實現(xiàn)開放共享。

新形勢下的質(zhì)量新工作

市質(zhì)協(xié)唐曉芬會長對與會代表的精彩發(fā)言給予了高度認同。她根據(jù)2017年中央經(jīng)濟工作會議 “要樹立質(zhì)量第一的強烈意識”這一新要求，分析了當前質(zhì)量發(fā)展面臨的新形勢。首先，產(chǎn)業(yè)變革正在重新定義質(zhì)量和質(zhì)量管理；其次，世界級企業(yè)紛紛加強質(zhì)量投入；再次，質(zhì)量發(fā)展需要新時代的新工匠精神。

唐會長指出，質(zhì)量工作者要加強創(chuàng)新，真抓實干，不負時代要求。2017年應(yīng)該做好以下幾個方面的重點工作。

一是要構(gòu)建質(zhì)量協(xié)同創(chuàng)新的新平臺。習(xí)總書記指出，抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來。質(zhì)量+創(chuàng)新的雙核驅(qū)動是促進企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、提升核心競爭力的根本保障。互聯(lián)網(wǎng)時代的創(chuàng)新，更加注重開放協(xié)同、注重平臺建設(shè)。市質(zhì)協(xié)在新的一年將高度重視質(zhì)量創(chuàng)新平臺建設(shè)，通過信息化、大數(shù)據(jù)等手段，聚集優(yōu)化各類質(zhì)量資源，打造質(zhì)量高地。以會員企業(yè)為主體，集聚海內(nèi)外各領(lǐng)域的質(zhì)量專家、行業(yè)組織、專業(yè)機構(gòu)，建設(shè)專家?guī)?、知識庫和信息庫，發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研用的整體優(yōu)勢，助力企業(yè)質(zhì)量提升和創(chuàng)新。

二是要積極推進質(zhì)量國際合作的新范式。在認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)總書記“民間外交”思想的基礎(chǔ)上，走出去、請進來，推動中國質(zhì)量走向世界，集聚全球質(zhì)量智力資源助推中國質(zhì)量提升行動。新的一年要進一步加強與美國、德國、芬蘭等國際質(zhì)量組織的交流與研討，發(fā)揮好“上海眾德質(zhì)量技術(shù)研究中心”這一國際質(zhì)量學(xué)術(shù)合作平臺的作用，形成國際質(zhì)量多邊合作的新范式。引進一批國際質(zhì)量專家，從企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量提升上、質(zhì)量管理創(chuàng)新上予以針對性的指導(dǎo)和培訓(xùn)；引進一批國際先進的質(zhì)量專業(yè)人才培訓(xùn)項目，服務(wù)企業(yè)質(zhì)量專業(yè)人才隊伍建設(shè)。除此之外，還要充分發(fā)揮自貿(mào)區(qū)辦公室的前沿陣地作用，積極將自貿(mào)區(qū)內(nèi)的創(chuàng)新政策和質(zhì)量實踐轉(zhuǎn)化為可推廣、可復(fù)制的經(jīng)驗，服務(wù)區(qū)內(nèi)外廣大企業(yè)。

三是要攜手打造具有質(zhì)量創(chuàng)造力的新工匠。高度重視培育新時代的質(zhì)量新工匠，大力倡導(dǎo)質(zhì)量工匠要富有追求卓越的創(chuàng)造精神、精益求精的品質(zhì)精神、用戶至上的服務(wù)精神。市質(zhì)協(xié)將在市質(zhì)監(jiān)局、人社局等主管部門的支持和指導(dǎo)下，探索開展上海市質(zhì)量工程師社會化評定與繼續(xù)教育工作；將在通用機械、軌道交通、電梯維保等重點領(lǐng)域，加強與德國質(zhì)協(xié)的合作，共同探索開發(fā)質(zhì)量職業(yè)教育，培養(yǎng)一批崇尚質(zhì)量、技藝精湛并具有創(chuàng)造力的技術(shù)工人；將圍繞企業(yè)質(zhì)量提升與創(chuàng)新的關(guān)鍵崗位需求，加強與國際質(zhì)量組織的合作，為企業(yè)培養(yǎng)一批質(zhì)量經(jīng)理、可靠性工程師、供應(yīng)鏈管理專員等高素質(zhì)的緊缺專業(yè)人才。還將推薦質(zhì)量工匠中的佼佼者參加今年的亞太質(zhì)量組織“劉源張藍領(lǐng)工人獎”評選。

最后，唐會長強調(diào)質(zhì)量提升要靠真抓實干。質(zhì)量工作者在質(zhì)量提升的新長征路上，也要“擼起袖子加油干”，使中國產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量聲譽早日進入世界質(zhì)量組織的前列。

會議結(jié)束，眾人合唱《咱們工人有力量》，充分調(diào)動起各企業(yè)代表的干勁與積極性，體現(xiàn)了勇于承擔(dān)社會責(zé)任的質(zhì)量文化，也體現(xiàn)了“擼起袖子加油干”的決心。