伍永壽

(福建省連城農民創(chuàng)業(yè)園管委會 366200)

連城富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展現狀及對策

伍永壽

(福建省連城農民創(chuàng)業(yè)園管委會 366200)

連城縣富硒土壤資源豐富，是福建省為數不多的富硒帶之一。該文在分析連城縣富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展現狀、存在問題的基礎上，就連城縣富硒農業(yè)產業(yè)未來發(fā)展提出相應的對策與思考。

富硒農業(yè)；產業(yè)發(fā)展；對策

連城縣是丹霞地貌與喀斯特地貌的結合部，為福建省僅有的幾個富硒帶之一，土地硒元素含量適中，含硒土地面積2567 km2，占全縣面積的99.6%，其中富硒土地面積853 km2，占全縣面積的33.1%。近幾年，連城縣以富硒種植、養(yǎng)殖業(yè)為依托，以富硒產品精深加工業(yè)為支撐，以富硒高新技術轉化為突破，推進富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展，著力生產“安全、天然、富硒”農產品，全力打造“中國客家硒都”地域品牌。富硒農業(yè)產業(yè)已成為全縣最具潛力的產業(yè)。

1 連城富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展現狀

連城縣委、縣政府高度重視富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展，以地瓜、白鴨、黃兔、大米、紅衣花生、雪薯、鐵皮石斛、金線蓮等優(yōu)勢特色產業(yè)為重點，按照“創(chuàng)新、協調、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，生產“安全、天然、富硒”的農產品。為打造“客家硒都”地域品牌、“蓮硒”農產品品牌，連城縣成立了富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展委員會及富硒農業(yè)產業(yè)辦公室，制定了富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展行動計劃，出臺了富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展獎勵補助辦法，并將富硒產業(yè)列入2016年全縣推進精準扶貧產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，努力構建富硒品牌突出、龍頭企業(yè)帶動明顯、服務體系健全的產業(yè)格局，促進連城現代農業(yè)轉型升級，切實提高農業(yè)生產，增加農民收入。近年來，連城縣先后與福建省農業(yè)科學院、福建農林大學合作，開展土壤硒含量狀況調查方案編制及分級評價，制定規(guī)范化生產技術和地方標準，引導科學種養(yǎng)。同時，連城縣企業(yè)還加入中國富硒農業(yè)產業(yè)技術創(chuàng)新聯盟，與中國農業(yè)大學、中國疾病預防控制中心等單位合作，全力推進富硒產業(yè)科學發(fā)展。目前，全縣發(fā)展富硒農業(yè)種植基地面積933.33 hm2，發(fā)展富硒農業(yè)產業(yè)經營主體54家，開發(fā)富硒農產品63種，實現產值2.8億元。2016年10月，連城縣被福建省農業(yè)廳列為第一批省級富硒農業(yè)產業(yè)開發(fā)重點縣，重點發(fā)展當地有特色的地瓜、連城白鴨、福建黃兔、山苦瓜、洛神花、葛根等富硒產業(yè)。其中，“天水間”牌連城白鴨蛋在第三屆世界硒都硒產品博覽會上被評為“中國名優(yōu)硒產品”。

2 連城富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展存在的問題

連城縣富硒農業(yè)產業(yè)開發(fā)起步晚、時間短、基礎弱，還面臨技術、市場、資金、政策等多方面的困難與問題。

2.1 技術問題

任何產業(yè)的發(fā)展都離不開技術的指導。目前，連城縣與福建省農業(yè)科學院、福建農林大學合作的種養(yǎng)殖技術試驗與硒土壤檢測分級工作均未完成，還不能有效指導富硒農產品種植、生產及加工。隨著富硒產業(yè)不斷深入發(fā)展，需要與國內各相關院校和科研單位開展合作，加強科研單位、院校專家與企業(yè)之間的溝通聯系，切實解決在富硒農業(yè)生產中遇到的難題。

2.2 市場問題

連城縣富硒農業(yè)經營主體規(guī)模較小，技術裝備水平較低，市場競爭力不強，缺少龍頭企業(yè)引領。同時，缺乏具有影響力、被消費者認可的富硒精品，產品包裝簡易，促銷手段單一，還沒有形成一定的市場份額，銷售市場亟待拓展。

2.3 品牌問題

“蓮硒”公共商標、“客家硒都”地域品牌宣傳力度仍需全方位加強，富硒農產品除了樂硒有機大米、花丁米酒、森農良品蜂蜜、天水間連城白鴨及蛋品、鑫姑田系列大米有自己獨立的品牌外，大部分富硒農產品尚無品牌，獲得“三品一標”認證企業(yè)數量不多。

2.4 政策問題

連城縣是經濟欠發(fā)達縣，富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展剛剛起步，任重而道遠，還需要爭取項目和資金，整合各相關部門的優(yōu)惠政策，把富硒產業(yè)發(fā)展與精準脫貧、現代農業(yè)、美麗鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游結合起來，通過項目包裝、資源整合，全力推進“客家硒都 價值連城”地域品牌建設。

3 連城富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展對策

3.1 編制富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展規(guī)劃

要聘請有關科研院所專家、組織有關部門開展土壤、灌溉水、農產品等硒資源自然分布情況的調查，進一步明確硒資源分布情況，建立完整的富硒資源檔案，為連城富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展提供科學依據。在此基礎上，對連城縣富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展進行高起點規(guī)劃，編制《連城縣富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，明確富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展的方向、目標與思路。

3.2 加大富硒宣傳，拓展營銷力度

一要廣泛宣傳硒的生物學功能和富硒農產品的食補效果，提高人們對硒的重視，加快硒營養(yǎng)知識的傳播。二要鼓勵和扶持市場主體開發(fā)富硒體驗館，研制、開發(fā)富硒菜品。三要加強與中國富硒農業(yè)產業(yè)技術創(chuàng)新聯盟的合作，積極參加該聯盟的相關活動，推介連城縣富硒農業(yè)產業(yè)資源優(yōu)勢，推動連城縣富硒農產品迅速在業(yè)內占有一席之地，提高知名度。

3.3 大力打造富硒農產品品牌

根據其他富硒地區(qū)經驗，要打造富硒區(qū)域品牌，必須多行業(yè)、多部門參與，齊抓共建。打造連城“中國客家硒都”地域品牌及“蓮硒”農產品品牌，絕不是少數職能部門的事，是連城縣各級、各行業(yè)的共同任務，必須凝心聚力，政府、企業(yè)合力推進。要聘請策劃公司對現有特色農產品進行梳理、包裝、提升。一要盡快制定富硒區(qū)域品牌建設規(guī)劃。區(qū)域品牌建設是系統工程，必須科學規(guī)劃，要明確品牌定位、品牌形象、品牌文化、建設目標、擴張路徑、推廣措施，規(guī)劃引領，分工負責，系統推進。二要全面提升富硒產品公共檢測服務能力。三要加快培育富硒標桿企業(yè)、標桿產品?！爸袊图椅肌钡赜蚱放萍啊吧徫鞭r產品品牌需要知名企業(yè)、名優(yōu)產品、產業(yè)集群支撐。要依托現有富硒經營主體及特色農產品，聚力院地合作科研力量以及政策項目支持，加強對富硒標桿企業(yè)、富硒標桿產品的培育，爭取較短時間全縣能有幾個龍頭企業(yè)、幾款富硒產品“在省內有知名度、在全國有影響力，進而帶動連城縣富硒產品走出去。要通過申請專利、注冊商標、申報“三品一標”等措施，對富硒農產品和技術進行全方位的保護，實現其應有的市場價值。

3.4 強化富硒產業(yè)招商選資力度

要建立富硒資源開發(fā)項目庫，突出精準招商，大力引進知名企業(yè)建立富硒農產品生產基地，興辦加工企業(yè)和服務業(yè)，發(fā)展富硒農業(yè)產業(yè)。規(guī)劃培育千億產值富硒產業(yè)鏈目標，努力建設全省乃至全國最大、最優(yōu)、最強的富硒食品加工基地。要引導富硒農業(yè)企業(yè)與國內外高校及科研單位建立戰(zhàn)略合作關系，促進產學研結合。建立“連城富硒農業(yè)產業(yè)”網站，構建良好的網絡平臺，使連城富硒農業(yè)產業(yè)全方位、多層次、多形式、寬領域對外開放，不斷提升連城富硒農產品的知名度和影響力。

3.5 推進旅游業(yè)和富硒農業(yè)協同發(fā)展

連城縣自然風光優(yōu)美，旅游資源十分豐富，年接待旅游人數達57萬人次。要充分發(fā)揮連城縣旅游資源優(yōu)勢，開展富硒旅游商品進景區(qū)、進旅游村鎮(zhèn)、進商場、進餐館等展示展銷活動，推進旅游業(yè)和富硒農業(yè)協同發(fā)展。要強化旅游服務單位與富硒農業(yè)市場主體合作，連接產業(yè)鏈，聯合開發(fā)富硒旅游商品。要結合連城縣“十三五”期間著力打造國家全域旅游示范區(qū)和國際知名旅游目的地的戰(zhàn)略構想，大力發(fā)展富硒農業(yè)產業(yè)，努力把連城縣打造成知名的富硒健康養(yǎng)生目的地。

3.6 保障富硒農產品品質

要制訂特色農產品的無公害、綠色、有機種養(yǎng)殖技術規(guī)程及部分農特產品地方標準。要制訂出臺《連城縣富硒農產品專用標志管理辦法》，實行產地準出制度，杜絕假冒偽劣產品冒充富硒農產品流向市場。要建立富硒農產品質量可追溯體系，實行從生產到銷售的全程可追溯，做到富硒農產品生產有記錄、信息能查詢、流向可跟蹤、質量有保障。

3.7 大力培育富硒農產品經營主體

要認真貫徹實施大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新九條措施和鼓勵農民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策，扶持和培育富硒農產品生產、加工、營銷農業(yè)企業(yè)，以及農民專業(yè)合作社和家庭農場，支持其做大、做強、做優(yōu)。要引導和鼓勵農業(yè)企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭農場加大投入力度，提高富硒農產品質量與檔次，研究開發(fā)富硒農產品新品種、新技術，增強富硒農產品的市場競爭力，切實將連城縣富硒資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢。

3.8 構筑富硒農業(yè)產業(yè)發(fā)展平臺

要將互聯網與傳統產業(yè)有機結合，以“互聯網+硒”的技術模式和業(yè)務創(chuàng)新助推富硒農業(yè)產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。要加快閩西農產品(富硒)質量安全檢測中心建設，將中心建成為推動連城縣富硒農業(yè)產業(yè)健康發(fā)展的平臺。要利用食品加工園區(qū)創(chuàng)建富硒農業(yè)產業(yè)園，引導硒產業(yè)龍頭企業(yè)向園區(qū)聚集，發(fā)揮聚集效益。

(責任編輯：黃金澤)

Current situation and countermeasures of industrial development of Se-enriched agriculture in Liancheng

WU Yong-Shou

(LianchengManagementCommitteeofFarmerInnovationParks,FujianProvince366200)

Liancheng County is rich in Se-enriched soil resources, which is one of the few Se-enriched zones in Fujian province. Based on the analysis of the current situation and existing problems in the development of Se-enriched agricultural industry in Liancheng County, some countermeasures and thoughts on the future development of Se-enriched agricultural industry in Liancheng County were put forward in this paper.

Se-enriched agriculture; industrial development; Countermeasures

2017-03-15

伍永壽，男，1977年生，農經師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.04.024