賀艷萍

(晉城市玉龍?zhí)豆珗@管理處，山西 晉城 048026)

晉城市保健型園林營造思路

賀艷萍

(晉城市玉龍?zhí)豆珗@管理處，山西 晉城 048026)

保健型園林是通過將園林各要素進(jìn)行有效的搭配，營造出能夠促進(jìn)人類健康的一種新型園林。筆者在具體分析了嗅覺型、視覺型、聽覺型、觸覺型、味覺型保健園林的基礎(chǔ)上，結(jié)合晉城市園林建設(shè)現(xiàn)狀，探討了“五感”保健型園林在晉城市的營造思路，以期為晉城市保健型園林的建設(shè)提供參考。

保健型園林；晉城市；營造思路

保健型園林是近年來我國開始研究并探索實(shí)踐的一種新型園林。保健型園林一方面強(qiáng)調(diào)了景觀的豐富性，為人們帶來精神上的愉悅；另一方面，通過“五感”(聽覺、嗅覺、視覺、觸覺、味覺)的綜合設(shè)計，把生理保健與園林景觀要素結(jié)合起來，營造出健康舒適的園林環(huán)境。晉城市地處山西省東南部，四季分明，氣候宜人，建有澤州公園、鳳凰嶺公園、玉龍?zhí)豆珗@等十多個大型公園，以及物茂廣場、七星廣場、人民廣場、鳳西廣場4個大型廣場。但晉城市尚無突出保健型園林特點(diǎn)的城市公園。筆者以“五感”保健型園林為設(shè)計思路，探討了晉城市保健型園林的營造方法，以期為晉城市打造更好的人居環(huán)境提供發(fā)展思路。

1 保健型園林的概念

1994年，程緒坷首次提出保健型園林的概念，并指出人類與周圍環(huán)境互相作用能夠產(chǎn)生增強(qiáng)體質(zhì)、防治疾病的效果。牛澤慧等認(rèn)為保健型園林是以環(huán)境心理學(xué)和醫(yī)學(xué)為指導(dǎo)，通過對園林各要素的營造來促進(jìn)人們身體健康、提高其保健意識，突出保健效果的園林。黃寶寶提出保健型園林是以環(huán)境心理學(xué)、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、大眾行為特征為指導(dǎo)思想，園林各要素在“循證設(shè)計”方法的指導(dǎo)下營造的具有保健功效的園林。付暉提出了廣義和狹義的保健型園林的概念，狹義的保健型園林是指由園林設(shè)計者與醫(yī)療人員共同參與設(shè)計，通過對園林各要素進(jìn)行有效搭配，來刺激患者的感官及臟器，從而達(dá)到有益健康或康復(fù)的目的，是醫(yī)院或康復(fù)性機(jī)構(gòu)的附屬部分；廣義的保健型園林是指所有有助于放松身心、有益健康的園林。

2 保健型園林的種類

根據(jù)人類的不同感官，可將保健型園林劃分為視覺型、聽覺型、嗅覺型、觸覺型、味覺型5種；根據(jù)使用人群的不同，可劃分為兒童保健園、成人保健園、老年保健園；根據(jù)不同的健康需求，可劃分為休閑保健園、療養(yǎng)保健園、康復(fù)保健園；根據(jù)活動方式的不同，可劃分為靜態(tài)療養(yǎng)、動態(tài)療養(yǎng)、精神療養(yǎng)；根據(jù)保健元素的不同作用，可劃分為環(huán)境型、活動型、保健引導(dǎo)型。

3 晉城市保健型園林的建設(shè)思路

國內(nèi)的保健型園林一部分集中在香氣植物的應(yīng)用上，采用芳香植物來構(gòu)成嗅覺類、體療類、聽覺類、觸覺類以及視覺類植物景觀，強(qiáng)調(diào)植物的保健功能；另一部分將園林植物、地形、道路、水體、小品等進(jìn)行綜合設(shè)計，從嗅覺、視覺、聽覺、觸覺、味覺出發(fā)，結(jié)合促進(jìn)身體健康的園林要素，突出園林要素帶來的保健效果。

3.1 嗅覺型保健園林的營造

嗅覺型保健園林是利用植物散發(fā)出的香氣，采取群植或片植的方式將喬灌草進(jìn)行合理搭配，在滿足保健性氣味濃度的同時體現(xiàn)出植物生態(tài)效益的園林景觀。這種在生長過程中能夠產(chǎn)生有利于人體健康的化學(xué)成分的植物被稱為保健類植物。園林中常用的保健類植物是香味樹種，其散發(fā)的香味能刺激神經(jīng)細(xì)胞、振奮精神，達(dá)到緩解心緒、消除疲勞的功效。

晉城市可用于嗅覺型保健園林設(shè)計的植物主要有白玉蘭、薄荷、側(cè)柏、銀杏、櫻花、香莢蒾、菊花、百合、萱草、百里香、鼠尾草、刺玫、藿香、紫蘇等。在植物配置上要以香味相近的植物為主，如果香味相差太大會帶來不良的感受，且香氣太濃也不利于身體健康?？梢赃x擇不同花期的植物進(jìn)行混植，如，將白玉蘭、丁香、紫藤、茉莉花、薄荷、紫薇、紫蘇、臘梅進(jìn)行分區(qū)種植，營造春、夏、秋、冬四季有景的景觀效果。此外，植物的數(shù)量要依據(jù)場地的大小來確定。

3.2 視覺型保健園林的營造

視覺型保健園林除了突出公園景觀的美觀性外，還可設(shè)計一些具有激勵作用的園林景觀?？煞譃榫駥用婧鸵曈X層面2種，前者是人們對視覺景觀感受的深化，后者是景觀色彩對于人們觀景感受的影響。

晉城市作為革命老區(qū)，可以結(jié)合紅色革命人物雕塑、名人軼事等來傳承紅色精神，也可用經(jīng)歷過風(fēng)吹雨打且健康生長的植物來啟迪世人生命的可貴。在植物色彩方面，不同的顏色對人所產(chǎn)生的心理影響是不同的。粉色可產(chǎn)生溫和、平衡的感覺；綠色可以減緩疲勞，調(diào)節(jié)消極情緒；藍(lán)色給人優(yōu)雅寧靜的感覺；紫色能夠放松運(yùn)動神經(jīng)。對于開敞空間，由于使用者較多，故應(yīng)以暖色系植物為主。對于半開敞或封閉的空間，使用者往往需要安靜的環(huán)境，因此可選用中性色及冷色系植物。

3.3 聽覺型保健園林的營造

聽覺型保健園林主要是運(yùn)用動態(tài)的水景、背景音樂及自然界的風(fēng)聲、雨聲、動物叫聲等來營造出美妙動聽的聲音，給人帶來回歸自然的感覺。為了突出這一效果，聽覺型保健園林一般應(yīng)用于半開敞或封閉空間。

晉城市市區(qū)內(nèi)擁有白水河和北石店河，在營造濱河綠地景觀時，可以利用自然地形之間的高低落差或人工抬升地形來營造水聲；也可利用動態(tài)的水面，通過開敞或緊縮的形式來營造水聲。在植物選擇上，應(yīng)選擇野生植物。這類植物養(yǎng)護(hù)成本低，抗性好，而且能夠體現(xiàn)出景觀的自然屬性。可挑選葉片大、植株高度適宜的植物來營造雨聲，挑選枝葉繁茂的喬木來營造風(fēng)聲。植物種植形式以片植為主。

3.4 觸覺型保健園林的營造

觸覺型保健園林是通過直接接觸的形式使人產(chǎn)生心理效應(yīng)，強(qiáng)調(diào)拉近觀賞者與景觀各要素之間的距離的園林景觀。在晉城市營造觸覺型保健園林時可從植物、水景、道路等方面著手。在植物選擇方面，應(yīng)以低矮的喬木和灌木為主，植物的葉、花、果均可作為觸摸對象。如，丁香、紫薇、臘梅、紫蘇等。水景方面，應(yīng)結(jié)合生態(tài)駁岸，設(shè)計淺的水系，以滿足人們的親水欲望。道路方面，可采用細(xì)小的石子進(jìn)行鋪裝，達(dá)到足底按摩的效果。對于殘疾人，可以在每個景點(diǎn)設(shè)置盲文標(biāo)識牌，使其可以通過接觸了解景觀內(nèi)容。

3.5 味覺型保健園林的營造

味覺型保健園林主要是通過品嘗使人們產(chǎn)生心理效應(yīng)，突出了保健型園林的實(shí)用性、參與性、趣味性?，F(xiàn)代城市園林的設(shè)計注重觀花、觀葉植物，對觀果植物的應(yīng)用較少。其原因在于植物落果后，對于觀賞者和綠地養(yǎng)護(hù)的影響比較大。但在果實(shí)成熟季，觀果植物會產(chǎn)生濃厚的香氣，這些香氣中包含的酯類、醛類、萜類、醇類、酮類及揮發(fā)酸可刺激人的味覺感官，起到保健作用。另外，這類觀果植物以叢植、片植的形式種植，可以產(chǎn)生良好的景觀效果。代表性觀果植物有蘋果、梨、石榴、柿子等。

在開發(fā)晉城市近郊農(nóng)業(yè)生態(tài)園時，可結(jié)合味覺型保健園林的設(shè)計理念。這樣，不僅可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)園的觀賞性，也可增加園區(qū)的參與性、趣味性。市區(qū)園林中可以營造適宜規(guī)模的花果園、蔬菜園，還可建成采摘園。

[1] 程緒坷.建設(shè)有中國特色生態(tài)園林的探索.中國園林,1990(1):4-5.

[2] 牛澤慧,徐 峰.保健型園林的營造.現(xiàn)代園林,2006(3):24.

[3] 黃寶寶.保健型園林設(shè)計理論與實(shí)踐研究——以上海地區(qū)為例.杭州:浙江農(nóng)林大學(xué),2012.

[4] 付 暉.保健型園林營造探析.泰安:山東農(nóng)業(yè)大學(xué),2010.

[5] Williams A.Therapeutic landscapes in holistic medicine.Social Science & Medicine,1998,46(9):1 193-1 203.

[6] 李偉強(qiáng),包志毅,劉佳妮.保健植物的類型及其在園林綠地中的應(yīng)用.北方園藝,2007(4):146-148.

[7] 牛澤慧.保健型園林規(guī)劃設(shè)計理論與實(shí)踐.北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué),2006.

[8] 姜貴蓉.植物信息對人體的保健作用.生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)雜志,1994,33(3):27.

[9] 羅 鳳.保健型景觀設(shè)計在成都國際醫(yī)學(xué)城的應(yīng)用研究.成都:西南交通大學(xué),2011.

2016-07-12

山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目(20140312001)

賀艷萍(1983— )，女，山西高平人，2009年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，助理工程師。

S731.9

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1007-726X(2017)01-0063-02