王娜娜，馮麗梅

（山西中醫(yī)學(xué)院，山西太原030024）

論民國時期臨汾地區(qū)傳統(tǒng)藥鋪發(fā)展特點

王娜娜，馮麗梅

（山西中醫(yī)學(xué)院，山西太原030024）

臨汾地處山西西南部，自古為兵家必爭之地，其歷史文化悠久，商業(yè)經(jīng)濟發(fā)達。民國時期，傳統(tǒng)藥鋪在藥業(yè)市場發(fā)展中占主導(dǎo)地位。通過對臨汾地區(qū)地方志和相關(guān)文史資料的搜集和整理，統(tǒng)計出包括臨汾萬全堂藥鋪、宏一堂藥鋪、曲沃乾育昶藥店在內(nèi)的藥鋪約182家，其中兼營型藥鋪約30家。運用現(xiàn)有文獻資料，回顧其發(fā)展模式、經(jīng)營歷程，總結(jié)出民國時期臨汾地區(qū)傳統(tǒng)藥鋪的發(fā)展特點為動蕩中求生存、經(jīng)營中求創(chuàng)新、穩(wěn)定中尋長遠。

民國時期；臨汾；傳統(tǒng)藥鋪；經(jīng)營特點

自古，臨汾占據(jù)著“東臨雷霍（現(xiàn)太岳山脈，古稱霍太山），西控河汾（黃河，與陜西省隔河相望），南通秦蜀（現(xiàn)運城一帶），北達幽并（現(xiàn)山西河北中北部一帶）”的地理優(yōu)勢，在中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展史中也承載著深厚的文化精髓。民國時期（1912-1949），西學(xué)東漸思想盛行，社會局勢動蕩，傳統(tǒng)藥鋪仍然在民間承擔(dān)著治病救人的社會醫(yī)療責(zé)任。然而，面對西方醫(yī)學(xué)思想的滲入和西方藥品的傳入，傳統(tǒng)藥鋪在經(jīng)營上也面臨著挑戰(zhàn)。為求生存與發(fā)展，傳統(tǒng)藥鋪逐漸探索出屬于自己的新發(fā)展模式。

經(jīng)過對臨汾地區(qū)地方志及相關(guān)文史資料的搜集、閱讀與整理，統(tǒng)計了臨汾地區(qū)民國實際藥鋪的數(shù)量，以了解其發(fā)展?fàn)顩r。地方志中關(guān)于藥鋪名稱的記載較為全面，文史資料中對個別藥鋪的發(fā)展始末記載非常詳盡。以地方志為主，民國時期藥鋪總計約182家，大都為專營藥鋪，兼營型藥鋪約30家，醫(yī)院、診所等機構(gòu)不列入此研究內(nèi)容中。筆者認為，受當(dāng)時社會條件和經(jīng)營規(guī)模以及文獻記錄的局限性等因素影響，實際藥鋪的數(shù)目要大于地方志中的記載。通過對目前收集到的資料進行整理分析，可初步得出民國時期臨汾地區(qū)藥鋪發(fā)展特點為動蕩中求生存、經(jīng)營中求創(chuàng)新、穩(wěn)定中尋長遠。

1 動蕩中求生存

辛亥革命之后，整個中華大地仍處于社會的顛沛動蕩之中。臨汾藥業(yè)的發(fā)展外有西方西學(xué)、西藥傳入，內(nèi)有外省醫(yī)藥行如河南的“魯山”號等在臨汾設(shè)立分店以求擴充貨源、占領(lǐng)市場。面對內(nèi)憂外患，臨汾傳統(tǒng)藥鋪的發(fā)展身陷囹圄。為穩(wěn)固其地位，傳統(tǒng)藥鋪開始尋求新的生存方式。

其一，以聘請名醫(yī)坐堂診脈為主，使病人實現(xiàn)看病診脈開方抓藥的一條龍服務(wù)，省去病人奔波求醫(yī)的辛苦。臨汾宏一堂的趙延廷先生，洪洞明德堂的李德慶大夫，蒲縣興泰通藥房的高天真醫(yī)生等都是傳統(tǒng)藥鋪聘請的名醫(yī)，這些醫(yī)生在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?，可謂“德藝雙馨”。趙延廷先生治病救人，一絲不茍，看病堅持“四不”原則，即：不喝茶，不吸煙，不吃飯，不收禮；開方遵循一切二問三察四斷，診病謹小慎微。且深諳中藥炮制理論與技術(shù)，從北京萬全堂返鄉(xiāng)之后為臨汾地區(qū)培養(yǎng)了大量的中醫(yī)藥人才，促進了臨汾地區(qū)中藥炮制的發(fā)展。李德慶，14歲時便拜名醫(yī)趙先生學(xué)徒，22歲出閣行醫(yī)，創(chuàng)辦明德堂，精于婦科、中醫(yī)內(nèi)科，素有“小李先生”之稱［1］。高天真，為人善良忠厚，以救死扶傷為己任，診病明確，用藥精準，精于婦科，先后出版《醫(yī)學(xué)至論》等書，晚年完成《中藥炮制》初稿的修改［2］。這些坐堂大夫?qū)Ｐ尼t(yī)業(yè)，精研醫(yī)術(shù)，治病不論貧富，不分時間，隨叫隨到。

其二，藥品兼營其他貨物成為當(dāng)時傳統(tǒng)藥鋪常見的經(jīng)營方式。民國26年，山西鐵路沿線先后被日軍占領(lǐng)，藥材行業(yè)發(fā)展遭受破壞，為求生存，有的藥店不得已兼營雜貨［3］。民國時期，鄉(xiāng)寧縣城內(nèi)中藥與雜貨兼營的有寶興隆、天興德、信義公、大生璽、大生趙5家。民國35年，古縣內(nèi)中藥店兼營的有8家，中藥兼雜貨的有天和久（1887-1948）、永慶喜（1916-1935）、源吉昌（1914-1945）、廣永和（1897-1938），中藥兼百貨的有萬慶永（1910-1938），中藥兼磨坊的是王福中店（1931-1945），百貨兼西藥的是城內(nèi)韓義生（1922-1938），中藥兼獸醫(yī)的是復(fù)興堂（1932-1951）；大寧城內(nèi)的晉泰成兼營染店。傳統(tǒng)藥鋪的兼營模式在藥鋪行業(yè)的發(fā)展中形成一道美麗的風(fēng)景線，一方面滿足了顧客的需求，為顧客節(jié)省時間；另一方面為藥鋪的生存提供了支撐。

2 經(jīng)營中求創(chuàng)新

面對西學(xué)思想的傳入以及藥鋪行業(yè)間激烈的競爭，傳統(tǒng)藥鋪的發(fā)展亟須新的方式以解救其困境。傳統(tǒng)藥鋪將更多的創(chuàng)新點著手于豐富藥品種類和注重藥材宣傳等方面。

藥材種類豐富、藥品齊全是藥店得以持久發(fā)展的原因之一。曲沃乾育昶藥店，以“川廣香料道地藥材”聞名，經(jīng)營藥材種類有1 000多種，藥丸有200多種，民國22年又兼營西藥。除常用藥之外，還存有十年八年不用的冷藥。群眾常說，到乾育昶抓藥不會跑冤枉腿，不怕抓不全。臨汾萬全堂制作經(jīng)營藥品達211種，主要有萬應(yīng)仙丹、牛黃清心丸等。

民國時期，臨汾藥鋪已開始注重藥品的宣傳，最常見的是實物廣告和門面宣傳。藥商們把藥品擺在市場上或店鋪內(nèi)，既提供了銷售信息，展示了商品質(zhì)量，又便于隨時銷售［4］。門面廣告的發(fā)展多與藥鋪結(jié)構(gòu)和經(jīng)營特色相結(jié)合，臨汾萬全堂門楣上刻著“天下第一，中外馳名”8個大字，門柱兩邊銅牌上對聯(lián)為“樂家老鋪丸散膏丹，前明中藥業(yè)仙膠露酒”，橫批為“萬全堂藥店”，門前氣派的通天牌匾醒目高懸。大興堂，大門兩邊掛對聯(lián)“大蓋堯都無第一，興濟臨汾頭一家”，彰顯其雄厚的實力。

論在宣傳上的獨具匠心，當(dāng)屬福厚堂。其蒞于臨汾鼓樓東大街，面對藥鋪行業(yè)的激烈競爭，別出心裁的以藥名為人物進行戲劇表演，總共分為8折，涉及28個藥物人名，扮演生、旦、凈、末、丑，劇情豐富，趣味十足［5］。如：甘國老請醫(yī)、山梔子投熱遇妖、路旁辛遇馬齒莧、威靈仙溫村比武等等。這樣的宣傳方式不僅使藥鋪學(xué)徒熟記藥物功效，也向群眾普及了中醫(yī)藥知識，擴大了藥店的知名度。3 穩(wěn)定中尋長遠

傳統(tǒng)藥鋪承擔(dān)著民間醫(yī)療的重要角色，藥材質(zhì)量與百姓健康密不可分。傳統(tǒng)藥鋪的發(fā)展與醫(yī)道的“仁術(shù)”有著密不可分的關(guān)系，均深受儒家“仁愛”思想的影響，秉承誠信理念、注重藥材選取、精求炮制工藝，是藥鋪得以長遠發(fā)展的關(guān)鍵。曲沃乾育昶藥店炮制工序繁瑣，道道工序都要走完，務(wù)必達到遵古炮制的標(biāo)準。炮制藥物務(wù)必挑凈雜質(zhì)，保持干凈。中醫(yī)有三焦學(xué)說，人體分為三部，上部宜用水丸，中部用蜜丸，下部用蠟丸，其加工制作丸藥遵循的就是這一原理。

新中國成立之后，公私合營，藥鋪經(jīng)營體制也隨之發(fā)生了變化。臨汾萬全堂與達仁堂、復(fù)后堂、永順堂、宏益堂等老字號藥店合并為臨汾縣藥材總店，歷經(jīng)變遷，臨汾萬全堂“塑國藥之魂，創(chuàng)經(jīng)典之作”的經(jīng)營理念最終由臨汾中藥廠繼承并不斷地發(fā)揚光大；宏一堂精湛優(yōu)良的制藥技術(shù)由臨汾專區(qū)人民醫(yī)院吸納傳承；曲沃乾育昶藥店在1956年參加公私合營，結(jié)束了營業(yè)。隰縣曹文選的小濟堂藥店，1954年合營為“醫(yī)藥總店”；安澤縣的永和藥店，于民國37年改稱人民醫(yī)療所。

縱觀臨汾地區(qū)傳統(tǒng)藥鋪發(fā)展，能夠順應(yīng)社會變革，在逆境中求生存，在順境中尋發(fā)展。藥材制作精良，靈活經(jīng)營，以誠為本是其長久的公開秘訣?，F(xiàn)今藥業(yè)繁榮，藥鋪、藥店林立，望欲長久者能從中受到啟發(fā)，借鑒其發(fā)展之道，習(xí)得其經(jīng)營秘訣。

［1］洪洞縣志編纂委員會.洪洞縣志·下部［M］.太原：山西春秋電子音像出版社，2005：934.

［2］蒲縣縣志編纂委員會.蒲縣志［M］.北京：中國科學(xué)技術(shù)出版社，1992：521.

［3］《山西文史資料》編輯部.山西文史資料全編第4卷38-49輯［M］.太原：山西高校聯(lián)合出版社，1999：1 184.

［4］唐廷猷.中國藥業(yè)史［M］.北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2001：239.

［5］山西省臨汾市志編纂委員會編.臨汾市志［M］.北京：海潮出版社，2002：1 449.

（編輯：張 凡）

The discussion of development characteristics of herbal medicine shop in Linfen area during the Republic of China era

Wang Nana，F(xiàn)eng Limei
（Shanxi College of TCM，Taiyuan Shanxi 030024）

Linfen is located in the southwest of Shanxi，being a hotly contested spot since ancient times for the military，which has a long history and developed business.During the Republic of China era，traditional medicine store was dominant in pharmaceutical market.Based on the local chronicles of Linfen region and historical accounts of past events，we have counted about 182 herbal medicine shop（including Wanquantang pharmacy，Hongyitang pharmacy of Linfen and Qianyuchang pharmacy of Quwo），among them there were 30 stores which sold other things except medicines.Using the collected literatures，we have reviewed development model and the management process of traditional medicine shop，and summarized its development characteristics，which were seeking survival in turmoil，pursuiting innovation in business and exploring further development in stability.

the Republic of China era；Linfen；herbal medicine shop；operating characteristics

R211

A

1671-0258（2017）02-0013-03

山西省教育廳哲學(xué)社科項目（20122204）；山西中醫(yī)學(xué)院博士科研啟動基金

王娜娜，在讀碩士，E-mail：nadeshijie@163.com

馮麗梅，博士，副教授，碩士研究生導(dǎo)師，E-mail：meilibzy@126.com