劉桂林 張棟梁

（云南省大理州鶴慶縣六合鄉(xiāng)獸醫(yī)站，云南大理 671504）

農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)如何走出消毒誤區(qū)

劉桂林 張棟梁

（云南省大理州鶴慶縣六合鄉(xiāng)獸醫(yī)站，云南大理 671504）

對(duì)于廣大養(yǎng)殖戶而言，做好養(yǎng)殖場(chǎng)的管理、疫病防控等工作可以預(yù)防飼養(yǎng)的畜禽發(fā)病，降低死亡率，并且生長(zhǎng)繁殖快，出欄率高，收益才會(huì)好。但是在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶沒(méi)有做好消毒滅源工作，使得養(yǎng)殖場(chǎng)中的動(dòng)物發(fā)病率高甚至出現(xiàn)死亡的情況，這樣就會(huì)影響?zhàn)B殖戶的收益。在本文，筆者基于多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，談一談養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒誤區(qū)有哪些，并且提出相關(guān)的對(duì)策建議來(lái)探討如何走出消毒誤區(qū)。

農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)；消毒誤區(qū)；走出；對(duì)策建議

1 前言

在國(guó)家政策的支持下農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，在我們很多地區(qū)，農(nóng)民從事養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖的規(guī)模辦越來(lái)越大。養(yǎng)殖戶動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)的防控意識(shí)不斷增強(qiáng)。如采取一些積極有較的措施，如嚴(yán)格按免疫程序開(kāi)展免疫預(yù)防工作，飼養(yǎng)動(dòng)物發(fā)病和死亡的情況可得到有效控制。但由于消毒滅源工作沒(méi)有做好，動(dòng)物疫病防控工作的成效會(huì)受到很大的影響，使得所飼養(yǎng)的畜禽發(fā)病率增加死亡率升高，導(dǎo)致降底養(yǎng)殖效益甚至出現(xiàn)虧損的結(jié)果。所以，做好養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊環(huán)境的消毒滅源工作就顯得非常重要。但是在實(shí)際生活中，農(nóng)民對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒工作不太重視，在消毒工作中存在很多的誤區(qū)。在下文，筆者先談一談農(nóng)民養(yǎng)殖場(chǎng)存在哪些消毒誤區(qū)，之后對(duì)如何走出這些消毒誤區(qū)談一談自己的一些看法。

2 農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)常見(jiàn)的消毒誤區(qū)

2.1 錯(cuò)誤使用消毒劑

很多時(shí)候，農(nóng)民由于知識(shí)的匱乏或者沒(méi)有人進(jìn)行指點(diǎn)，會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤使用消毒劑現(xiàn)象存在。比如，有的時(shí)候需要在養(yǎng)殖場(chǎng)的周圍土地上撒一些消毒劑來(lái)進(jìn)行消毒，但養(yǎng)殖者會(huì)依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，拿著生石灰粉撒到上面來(lái)進(jìn)行消毒。但是，石灰在干燥狀態(tài)下是沒(méi)有消毒殺菌作用的，石灰的殺毒作用是借助于石灰水溶液的堿性作用，在使用時(shí)要按一定的比率制成石灰乳劑，現(xiàn)配現(xiàn)用，時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有消毒殺菌作用了。

2.2 消毒池形同擺設(shè)

在很多養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖者出于一些原因會(huì)挖設(shè)一個(gè)消毒池，但是在實(shí)際使用的過(guò)程中往往會(huì)忽略消毒池的存在。在很多時(shí)候，消毒池成了雜物的堆放地，就算有些消毒池里面放了消毒液，下大雨之后他們也不會(huì)進(jìn)行消毒液的替換，有的消毒池很長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)更換消毒液。

2.3 濫用消毒用液

農(nóng)村養(yǎng)殖人員在使用消毒液進(jìn)行消毒的時(shí)候會(huì)存在一種現(xiàn)象，就是并沒(méi)有認(rèn)真仔細(xì)閱讀消毒液的使用說(shuō)明書就隨便使用，這樣會(huì)造成消毒液使用劑量的過(guò)大或者過(guò)小，有的時(shí)候還會(huì)存在幾種藥劑胡亂搭配，降低所使用藥劑的使用效果，甚至?xí)沟盟巹┑男Ч耆АＭ瑫r(shí)養(yǎng)殖戶在使用一種消毒劑的時(shí)候，容易形成按著一種藥劑一直使用下去的習(xí)慣，長(zhǎng)久以往下來(lái)，會(huì)使得細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生抗體，使得此消毒液的藥劑效果大大降低，進(jìn)而影響消毒效果。

2.4 消毒方法錯(cuò)誤

養(yǎng)殖戶在進(jìn)行消毒操作上也存在很多的誤區(qū)。有的時(shí)候在進(jìn)行消毒之前需要對(duì)家禽屋舍進(jìn)行沖洗之后再進(jìn)行消毒，但是養(yǎng)殖人員在沖洗之后，屋舍還沒(méi)有干就進(jìn)行消毒處理，這樣是不對(duì)的。還有消毒的時(shí)候，消毒液很多時(shí)候會(huì)直接噴到墊草、糞污上面，這些消毒措施應(yīng)該在消毒之前將這些先行清理干凈再進(jìn)行的。

2.5 不注重進(jìn)出車輛以及人員的消毒

進(jìn)行家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛以及人員往往有的時(shí)候會(huì)帶有一些細(xì)菌，這些細(xì)菌可能會(huì)停留在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，所以對(duì)于車輛的進(jìn)出以及人員的進(jìn)出要進(jìn)行消毒，特別是領(lǐng)導(dǎo)的視察更是要如此。

2.6 容易忽略的消毒細(xì)節(jié)

養(yǎng)殖場(chǎng)只注重日常對(duì)圈舍、道路、車輛等的消毒，但忽略了料槽、水槽的清洗，忽略了飼養(yǎng)人員工作服的干凈衛(wèi)生，忽略了喂料車、掃帚等日常用具的消毒。

3 農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)走出消毒誤區(qū)的對(duì)策建議

3.1 切實(shí)重視消毒工作

對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒工作要非常重視，不但養(yǎng)殖場(chǎng)自己要重視，而且政府的相關(guān)管理部門也要非常重視，需要把好監(jiān)督關(guān)，經(jīng)常派人員去進(jìn)檢查養(yǎng)殖場(chǎng)消毒工作以及落實(shí)情況。政府的相關(guān)管理部門還要認(rèn)真做好宣傳工作，把消毒工作當(dāng)做一件大事來(lái)進(jìn)行宣傳，使得養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖人員能夠形成這方面的意識(shí)。

3.2 落實(shí)專人負(fù)責(zé)

對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)而言，需要重視消毒工作，安排專門人員來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒工作的管理以及操作。對(duì)于專門人員可以實(shí)行消毒與獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤的機(jī)制，使專門的消毒人員能夠積極的進(jìn)行消毒工作。

3.3 掌握正確的消毒方法

消毒之前首先清掃圈舍、墻壁、地面、走道、糞尿溝等處的墊草、糞便等有機(jī)物（注意：有機(jī)物含量越高消毒的效果就越差），如果是空欄期還要對(duì)上述地方進(jìn)行沖洗、晾曬，然后再行消毒工作，即所謂“一掃二沖三曬四消”。

3.4 正確使用消毒藥品

對(duì)于消毒藥劑的正確使用也是走出消毒誤區(qū)的一個(gè)關(guān)鍵步驟之一。消毒藥劑的正確使用能夠使得消毒劑的功效發(fā)揮到極大，能夠?qū)τ诩?xì)菌的滅殺起到非常好的效果。在進(jìn)行消毒之前，消毒人員需要認(rèn)真閱讀好消毒劑的說(shuō)明，了解消毒劑的劑量使用，哪些不能搭配在一起，這樣才是正確的消毒方式。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，消費(fèi)者食品安全的意識(shí)增強(qiáng)，要求不斷提高。綠色、生態(tài)等畜產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎。因此國(guó)家扶持農(nóng)業(yè)的政策開(kāi)始向綠色、生態(tài)、無(wú)公害方面傾斜。深入推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快培育畜牧業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。綜上所述，在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶做好消毒滅源工作切斷疫病的傳播途徑。降低飼養(yǎng)動(dòng)物的發(fā)病率。在生產(chǎn)過(guò)程中做到不用或少用抗生素等藥物推廣無(wú)抗養(yǎng)殖。既能降低成本又可提高效益，還能減少食用畜牧產(chǎn)品中的藥物殘留，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展，生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的畜產(chǎn)品，滿足廣大人群眾的消費(fèi)需求。

[1] 李元林.農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)如何走出消毒誤區(qū)[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2016，（1）：101.

[2] 解秋月.走出養(yǎng)殖場(chǎng)消毒的八大誤區(qū)[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2012，（4）：27-28.