和 豐

（湖南省龍山縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心站，湖南龍山 416800）

關(guān)于提升黃牛品種改良效果措施的探討

和 豐

（湖南省龍山縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心站，湖南龍山 416800）

近些年來，在地方政策的引導(dǎo)和各級部門的共同努力下，龍山縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，尤其黃牛品種改良方面，取得了非常顯著的成效。但是，在實(shí)際技術(shù)的應(yīng)用中尚存在著諸多問題，這些問題在很大程度上影響著黃牛品種改良工作的開展。在此，筆者通過多年的黃牛品種改良經(jīng)驗(yàn)和遇到的問題，將黃牛品種改良的技術(shù)優(yōu)勢進(jìn)行了總結(jié)和分析，闡述了黃牛品種改良工作現(xiàn)狀，針對性提出了把好凍精引進(jìn)關(guān)，提升品種改良效益；結(jié)合實(shí)際調(diào)整價位，創(chuàng)造良好的推廣條件；健全良種推廣服務(wù)體系，加大“三元雜交”技術(shù)的推廣等技術(shù)優(yōu)化措施，以供同仁參考和借鑒。

品種；改良；技術(shù)

1 黃牛品種改良的技術(shù)優(yōu)勢

為了更好的適應(yīng)市場對肉牛養(yǎng)殖的高要求，傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖必須要尋求突破，在實(shí)踐中不斷創(chuàng)新革新。在此，不僅要在技術(shù)上更加優(yōu)化，同時技術(shù)結(jié)構(gòu)中更要探索實(shí)踐創(chuàng)新。通過黃牛品種改良項(xiàng)目的開展，能大大提升本地養(yǎng)殖牛種的品質(zhì)。而借助引進(jìn)新品種的機(jī)會，大大優(yōu)化本地肉牛養(yǎng)殖的生產(chǎn)性能。總之，不斷提升品種改良技術(shù)，不斷優(yōu)化實(shí)際發(fā)展布局，是確保肉牛養(yǎng)殖高效益的前提保障。

2 黃牛品種改良發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)良種繁體系建設(shè)

在品種改良項(xiàng)目推進(jìn)過程中，龍山縣黃牛品種改良工作已開展近20年，從冷配站到縣級技術(shù)服務(wù)站形成了有效技術(shù)鏈，不僅整體工作效能實(shí)現(xiàn)了升高，品改員在工作中冷配技術(shù)也不斷提升。在項(xiàng)目推廣過程中，只有保證良好的母牛群和規(guī)?；a(chǎn)，才能一定程度上提升改良效果和項(xiàng)目管理效果，在實(shí)施有效保護(hù)機(jī)制的過程中，湖南省各地組建改良推廣機(jī)構(gòu)千余個、累計(jì)改良高級畜牧場近百個、種公牛五千余頭以及牛凍精三百萬劑等等，整體數(shù)據(jù)較2016年有了非常大的變化。改良后的良種率達(dá)到了69%以上。為了深度貫徹農(nóng)業(yè)部品種改良精神，龍山縣在開展全面建設(shè)良繁體系的過程中，大力支持養(yǎng)殖戶改造升級，增加能繁母牛擴(kuò)群增量，如龍山縣圣山牧業(yè)飼養(yǎng)能繁母牛400余頭，2016年成功創(chuàng)建國家級肉牛示范場，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)模。在專項(xiàng)資金方面也實(shí)現(xiàn)了有效的增長，確保改良牛種源基地的良性發(fā)展。除此之外，在對生產(chǎn)經(jīng)營項(xiàng)目的管理過程中，也對種源基地進(jìn)行了嚴(yán)格管控，確保管理層級和管控措施之間建立有效的處理機(jī)制，從而提升經(jīng)營力度和管控效果。

2.2 已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展結(jié)構(gòu)

隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，外出務(wù)工人員和進(jìn)城人員的增多，農(nóng)村空閑土地、山林的閑置，為養(yǎng)殖黃牛提供了優(yōu)良的環(huán)境、飼草，黃牛養(yǎng)殖也不單單是役用耕地犁田，而是轉(zhuǎn)向肉用市場；養(yǎng)殖模式也從散養(yǎng)逐步向?qū)I(yè)化規(guī)模化轉(zhuǎn)變，在養(yǎng)殖過程中為更好的提高生產(chǎn)性能，加強(qiáng)黃牛品種改良，需要針對黃牛品種改良項(xiàng)目進(jìn)行集中管控，確保其黃牛品種改良效果和質(zhì)量，必須對規(guī)?；Ｈ旱氖紫葘?shí)施品種改良，全縣飼養(yǎng)黃牛黃5.6萬頭，其中基礎(chǔ)母牛2.5萬頭，其中，改良牛規(guī)模化養(yǎng)殖比例已經(jīng)在40%以上，取得了良好的收效。

2.3 已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)畜牧專業(yè)合作社建設(shè)

利用畜牧專業(yè)合作社可以提升整體管控結(jié)構(gòu)和管理效果，同時還能提升管理層級和實(shí)際需求之間的聯(lián)系，確保合作社能更好的推進(jìn)牛品種改良項(xiàng)目。

3 黃牛品種改良技術(shù)優(yōu)化措施

3.1 把好凍精引進(jìn)關(guān)，提升品種改良效益

黃牛品種改良上，凍精的品質(zhì)是關(guān)鍵。由此，本著全民負(fù)責(zé)的原則，提升黃牛養(yǎng)殖效益，要強(qiáng)化“三農(nóng)服務(wù)”的意識。首先，品種引進(jìn)，選擇優(yōu)質(zhì)凍精生產(chǎn)廠家，嚴(yán)查種牛譜系，注意品種定期調(diào)換，避免近親繁殖，提升雜交繁育優(yōu)勢。其次，增加新品種引進(jìn)數(shù)量，打開新品種應(yīng)用新局面。早期，發(fā)揮大戶的感召效應(yīng)，可以選擇2～3戶養(yǎng)殖大戶，推廣新品種試驗(yàn)，發(fā)揮科技示范帶動作用，引領(lǐng)整體改良技術(shù)步伐。最后，加強(qiáng)與經(jīng)濟(jì)人、合作組織、屠宰加工場等聯(lián)系，發(fā)揮橋梁帶動作用，形成利益共同體，完善產(chǎn)銷供應(yīng)體系，健全完善產(chǎn)銷體系，確保改良品種的市場銷量。

3.2 結(jié)合實(shí)際調(diào)整價位，創(chuàng)造良好的推廣條件

黃牛品種改良工作中，配種價格始終是養(yǎng)牛大戶普遍關(guān)心的話題。在價格方案的制定上，務(wù)必做到合理，既要讓養(yǎng)殖戶接受，也要讓品改員滿意，創(chuàng)造更切合實(shí)際的價格推廣方案，達(dá)到擴(kuò)大良種的推廣應(yīng)用面。否則，即使價格再高，沒有市場，同樣不會獲得更大的養(yǎng)殖效益。

3.3 健全良種推廣服務(wù)體系，加大“三元雜交”技術(shù)的推廣

完善良種推廣服務(wù)體系，健全縣鄉(xiāng)兩級服務(wù)體系，明確責(zé)任目標(biāo)，制定品種改良推廣政策，按照既定的程序落實(shí)到位。搞好新品種推廣宣傳，可以通過發(fā)放宣傳單頁、技術(shù)講座、直接接觸群眾面談等措施，更直接地向民眾宣傳改良新技術(shù)、新方法，逐步轉(zhuǎn)變觀念，推廣應(yīng)用新技術(shù)，確保創(chuàng)造高效益。推廣“三元雜交”技術(shù)，應(yīng)用“三元雜交”或更多元雜交，確保養(yǎng)殖品種的高速增長，大大提升改良品種質(zhì)量，是增強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖高效益的重要保障。在此，技術(shù)推廣服務(wù)體系，應(yīng)發(fā)揮其技術(shù)引領(lǐng)作用，自宣傳、技術(shù)操作、品種改良、科學(xué)飼喂等多個方面，做好配套服務(wù)工作，確保更好更快的養(yǎng)殖效益。

4 結(jié)論

黃牛品種改良的運(yùn)行過程中，宏觀層面分析，需要政府完善良種推廣服務(wù)體系，明確責(zé)任目標(biāo)，制定品種改良推廣政策，按照既定的程序落實(shí)到位。微觀層面分析，要確保凍精的品質(zhì)，本著負(fù)責(zé)的原則，把好凍精引進(jìn)關(guān)，提升品種改良效益。在價格控制方面，做到合理，優(yōu)質(zhì)，創(chuàng)造更切合實(shí)際的價格推廣方案。此外，“三元雜交”或更多元雜交，在目前的實(shí)踐中，被證實(shí)是提升改良品種質(zhì)量，增強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖高效益的重要保障。由此，應(yīng)加大“三元雜交”技術(shù)的推廣，完善良種推廣服務(wù)體系，將黃牛品種改良工作落實(shí)具體到位。

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