李淑巖

（通遼市家畜繁育指導站，內(nèi)蒙古通遼 028000）

牛冷凍精液細菌控制措施

李淑巖

（通遼市家畜繁育指導站，內(nèi)蒙古通遼 028000）

細菌數(shù)的多少是評定牛冷凍精液是否合格的一項重要指標，直接影響牛冷配改良的效果和犢牛的健康。為提高牛凍精質(zhì)量和產(chǎn)量，在牛冷凍精液細菌控制上，我們做了多方面的研究，取得了良好的效果。

凍精；細菌；控制

1 凍精細菌數(shù)超標的原因

造成凍精細菌數(shù)超標的因素很多，主要有內(nèi)源性和外源性。內(nèi)源性因素除了牛只本身生殖道感染疾病，其他病原感染國內(nèi)尚未有明確的試驗報告。本文僅就外源性因素進行探討。

1.1 采精設備消毒不徹底

牛冷凍精液生產(chǎn)制作過程中，有很多環(huán)節(jié)，包括：采精-稀釋-平衡-灌封-冷凍-分裝-出庫。直接與精液接觸的器具如果洗滌和消毒不到位、不徹底，都是細菌滋生的溫床。

1.2 采精方法不當

在生產(chǎn)實踐當中，一個技術嫻熟的采精員很重要。好的采精員不僅可以提高采精量，而且還能夠避免假陰道等設備遭受污染。相反，因毛發(fā)、塵土等雜物落入假陰道和集精杯，直接對鮮精造成污染，影響凍精品質(zhì)。

1.3 種牛陰莖衛(wèi)生不好

大多數(shù)的種牛生產(chǎn)場家，牛床和運動場多以沙土地為主。牛只在坐臥休息過程中，陰莖包皮常常覆滿泥沙。采精時很難將包皮深處的泥沙沖洗干凈，致使鮮精內(nèi)含有大量的泥沙和雜質(zhì)。

1.4 稀釋液的配制

稀釋液用水、卵黃的取用及抗菌素添加比較重要，哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏都隱藏著細菌數(shù)超標的危險。

1.5 實驗室環(huán)境消毒不到位

對室內(nèi)空氣消毒多采用紫外線燈，一種是間接照射法，即在室內(nèi)有人活動的時候，開機消毒30min；另一種是直接照射，在室內(nèi)無人的情況下進行，時間不少于30min。生產(chǎn)中由于實驗室和采精廳、洗滌室等部門銜接通道不夠合理，雖然按規(guī)定進行了紫外線消毒，但空氣的流通會降低消毒的效果，無法達到無菌操作的標準。

2 控制措施

為有效控制凍精細菌數(shù)，在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下，我們采取了以下幾個方面的措施。

2.1 器具的消毒

（1）將采精器具與凍精室其他玻璃器皿分開清洗，建立兩個獨立的洗滌室，以免交叉污染。安裝純水機代替桶裝純凈水，（純水機是采用反滲透原理制造出來的純水，除了水分子沒有任何礦物質(zhì)和微量元素。超純水機采用了先進的反滲透技術和離子交換結合的方式產(chǎn)生超純水）。

（2）玻璃儀器清洗時，先用洗潔精水將器皿內(nèi)外刷洗，用流動自來水沖洗干凈后，蒸餾水沖洗2～3次，耐高溫的器皿置于高溫干燥箱中，在溫度達到160℃時恒溫烘干30min，自然冷卻后，轉(zhuǎn)移至消毒柜中消毒備用。不耐高溫的器皿用75%酒精浸泡消毒后，在清潔處自然晾干后備用。

2.2 牛舍地面改造

對采精牛牛舍進行硬化。室內(nèi)部分沿用木地板，室外部分改沙土地面為磚地面，大大減少了陰莖包皮內(nèi)部的泥沙雜質(zhì)。

2.3 強化種公牛衛(wèi)生保健

（1）保持牛舍衛(wèi)生環(huán)境清潔，及時清理糞便和雜草。飼養(yǎng)員每天定時刷試牛體，增進人牛親和，防止寄生蟲病清潔牛體。高溫天氣采用冷水洗刷牛體，降溫防暑、保持牛體衛(wèi)生清潔。

（2）采精前，采精場要噴灑清水，防止塵土飛揚。對采精牛夏季用清水沖洗種公牛包皮，冬季用溫毛巾擦拭，一牛一毛巾，防止交叉感染。對臺牛外陰進行擦拭和清洗。

2.4 無菌室建設

凍精室、采精準備室、配劑室全封閉。建成有獨立通道的采精準備室和采精器洗滌室；化驗室所有工作室窗戶全封閉，做到無菌、無塵、無蚊蠅。凍精室、采精準備室、配劑室、更衣室安裝定時紫外線消毒燈，每天早晨上班前1h自動開啟，照射半小時，自動關閉（消毒使用紫外線是C波紫外線，其波長范圍是200～275nm。按15m2一支30W燈管，距地面2～2.5m高）。凍精室保持恒溫狀態(tài)，溫度控制在18～21℃。工作人員進入實驗室必須更換工作服，杜絕室外物品污染實驗室的環(huán)境。

2.5 稀釋液的配制

原則上配置好的稀釋液不得超過24h使用。改變過去頭一天配制第二天使用的辦法，采取現(xiàn)用現(xiàn)配的方法，于生產(chǎn)當天配制、當天使用。配制效稀釋液的雞蛋不得超過7日，添加的抗菌素要符合牛冷凍精液制作標準（GB/4143-2008）。

3 分析

綜上所述，牛冷凍精液細菌控制主要措施不外乎要抓好以下幾個方面：一是要抓好牛的飼養(yǎng)管理，保證健康體質(zhì)；二是要抓好牛的衛(wèi)生保健工作，保持采精牛清潔衛(wèi)生；三是抓好環(huán)境衛(wèi)生，注重采精場、化驗室日常消毒；四是要抓好稀釋液配置、冷凍、分裝等各環(huán)節(jié)的無菌操作。

4 結論

影響牛冷凍精液細菌數(shù)的因素很多，除了外源性因素，內(nèi)源性因素也存在。只要生產(chǎn)者嚴格管理，強化責任落實，把好冷凍精液生產(chǎn)每道環(huán)節(jié)，就能有效控制牛冷凍精液細菌數(shù)。

[1] 董利杰，李英茹魏淑娟.控制牛冷凍精液中細菌指數(shù)的技術措施[J].中國牛業(yè)科學，2007，33（4）：74-75.

李淑巖（1964—），女，內(nèi)蒙古通遼市科左后旗，本科學歷，高級畜牧師，主要從事家畜繁育工作。