楊前福

（江油市馬角畜牧獸醫(yī)站，四川江油 621700）

家畜家禽疫病防治問(wèn)題探討

楊前福

（江油市馬角畜牧獸醫(yī)站，四川江油 621700）

在養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展以來(lái)，對(duì)于疫病的防疫一直以來(lái)都是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。疫病的預(yù)防和治療能夠直接影響到家禽家畜的健康，從而給食品的安全造成一定程度的影響。隨著時(shí)代的變化，居民注重的不再是一些物質(zhì)的需求，注重更多的則是視頻上的安全，因此在家禽家畜方面的疾病預(yù)防就成為了重中之重，但是在具體的防治工作中，由于需要考慮的因素眾多，所以在預(yù)防工作上仍舊存在著些許問(wèn)題。本文對(duì)家禽家畜疫病防治的問(wèn)題上進(jìn)行探討并提出對(duì)策，旨在為食品的安全上提供有效的幫助。

家禽家畜；疫病；預(yù)防

不可否認(rèn)，食品的安全一直以來(lái)都是人們所關(guān)注的重點(diǎn)，隨著時(shí)代的不斷變化，人們對(duì)于食品安全問(wèn)題的重視程度也在逐步提升，但是對(duì)于食品安全存在大部分隱患仍舊體現(xiàn)在家畜家禽的疫病預(yù)防方面。首先社會(huì)上的大多數(shù)食材都與畜牧業(yè)有關(guān)，因此有必要針對(duì)家禽家畜的疫病方面做好對(duì)應(yīng)的防治工作?；趯?duì)疫病存在的本身進(jìn)行分析，大多數(shù)問(wèn)題仍舊存在于動(dòng)物衛(wèi)生防治部門(mén)，針對(duì)突發(fā)性疾病并不能夠有效的進(jìn)行防治，從而嚴(yán)重的影響著食品的安全。

1 家畜家禽疫病防治的現(xiàn)況以及存在的問(wèn)題

在全國(guó)經(jīng)濟(jì)的帶領(lǐng)喜愛(ài)，國(guó)民的整體經(jīng)濟(jì)也得到了有效的提升，而畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)也同樣得到了有效的提高，為食品領(lǐng)域打開(kāi)了新的市場(chǎng)。但是，但凡市場(chǎng)永遠(yuǎn)是風(fēng)險(xiǎn)與給予并存，畜牧業(yè)能夠給農(nóng)戶帶來(lái)財(cái)富的同時(shí)也能夠?yàn)槠鋷?lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)，尤其使在家禽家畜出現(xiàn)疫病的情況，若是得不到有效的治療，那么就會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，疫病安全的相關(guān)部門(mén)也要時(shí)時(shí)刻刻的關(guān)注著家禽家畜的健康問(wèn)題，一旦發(fā)展出現(xiàn)疫病的情況，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療，從而有效的提升食品的安全問(wèn)題。

1.1 衛(wèi)生問(wèn)題

從直觀上來(lái)講，衛(wèi)生的問(wèn)題一直都是畜牧業(yè)需要注重的問(wèn)題。在衛(wèi)生條件較差的前提下，會(huì)容易引起眾多病毒以及細(xì)菌的滋生，一旦被家禽家畜吸入體內(nèi)，就極容易引發(fā)眾多的疫病，從而在安全方面造成一定成的問(wèn)題。因此，對(duì)于家禽家畜的衛(wèi)生方面必須要進(jìn)行對(duì)應(yīng)的提升，盡可能為家禽家畜提供一個(gè)良好的生存環(huán)境，減少劣質(zhì)環(huán)境中的病毒細(xì)菌滋生從而對(duì)家禽家畜本身的安全造成影響。

1.2 對(duì)于藥物劑量的掌控出現(xiàn)疏忽

在預(yù)防工作時(shí)，需要對(duì)家禽家畜本身的抵抗力進(jìn)行提升，因此就需要對(duì)家禽家畜注射對(duì)應(yīng)的預(yù)防藥劑。預(yù)防藥劑既然作為一種藥品，那么其本身自然也會(huì)帶有一定的毒性，所以就需要對(duì)藥的劑量進(jìn)行控制。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，眾多的養(yǎng)殖戶對(duì)于預(yù)防疫病藥的劑量得不到控制，從而出現(xiàn)由于劑量過(guò)高或者過(guò)低從而引發(fā)的對(duì)應(yīng)問(wèn)題，由于劑量較少，使家禽家畜得不到有效的預(yù)防效果，而劑量過(guò)多，家禽家畜本身就如同與出現(xiàn)過(guò)激的反應(yīng)，從而嚴(yán)重的影響其本身的健康。

1.3 忽略用藥方式

在對(duì)家禽家畜進(jìn)行注射免疫藥品時(shí)，要注意對(duì)應(yīng)的預(yù)防藥品是注射使用還是食用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題就有不少前科，由于養(yǎng)殖戶對(duì)于藥品的不了解，盲目的使用而忽略具體的用藥方式。該注射使用的藥品將其給家禽家畜食用，而該食用的藥劑將其注射到家禽家畜的體內(nèi)，最后的結(jié)果只認(rèn)識(shí)引起家禽家畜的不良反應(yīng)甚至中毒的情況，從而嚴(yán)重的影響著食品的健康。

1.4 盲目用藥

在家禽家畜疫病的防治方面，由于一些養(yǎng)殖戶嚴(yán)重的缺乏對(duì)疫病的了解，盲目的依靠著家禽家畜多反饋的病癥而根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)用藥，從而嚴(yán)重的威脅這家禽家畜的健康安全。其實(shí)，對(duì)于疫病的認(rèn)識(shí)并不能只憑借著家禽家畜表現(xiàn)出來(lái)的病癥就妄下定論，一些具有相似病癥的卻有可能是不同的兩種病情，一旦出現(xiàn)判斷錯(cuò)誤就有可能出現(xiàn)用藥出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)導(dǎo)致對(duì)家禽家畜的出現(xiàn)嚴(yán)重的問(wèn)題。

2 家禽家畜疫病防治問(wèn)題對(duì)策分析

2.1 建立良好的衛(wèi)生環(huán)境

衛(wèi)生的問(wèn)題是養(yǎng)殖家禽家畜必須要解決的問(wèn)題，在惡劣的衛(wèi)生環(huán)境下，就極容易引起細(xì)菌和病毒的滋生，從而嚴(yán)重的影響這家禽家畜的安全問(wèn)題。此外，不只是病毒和病菌，空氣中存在的粉塵雖然隨人能夠有有效的過(guò)濾陽(yáng)光中的紫外線，但是如果是過(guò)量的粉塵就容易對(duì)家禽家畜的呼吸道系統(tǒng)造成影響，形成杜塞以及感染的呼吸道問(wèn)題，從而嚴(yán)重的影響著家禽家畜的本身的安全。

2.2 熟悉用藥劑量和方式

要想有效的提升家禽家畜的免疫能力，可以從免疫疫苗上著手，但是需要對(duì)于用藥的劑量以及方式進(jìn)行注意。有些免疫的疫苗需要根據(jù)家禽家畜的生長(zhǎng)階段以及體重等相關(guān)指標(biāo)而進(jìn)行劑量的擬定，并分為食用或者注射兩種方式。有些免疫藥劑需要依附于消化系統(tǒng)對(duì)藥劑進(jìn)行吸收，從而提升家禽家畜的免疫能力。而另一種藥劑則是需要注射，通過(guò)血液的帶動(dòng)將其擴(kuò)張至家禽家畜身體的不同部位，從而使家禽家畜本身的抵抗能力得到有效的提升。

2.3 常見(jiàn)的家禽家畜疾病的預(yù)防

對(duì)于流行性疫情可以通過(guò)對(duì)家禽家畜進(jìn)行免疫接種進(jìn)行防治，而對(duì)于口蹄疫的疾病可以通過(guò)平時(shí)對(duì)家禽家畜進(jìn)行檢疫，發(fā)現(xiàn)疫區(qū)時(shí)及時(shí)進(jìn)行消毒的封鎖。而對(duì)于一些常見(jiàn)的病毒，可以通過(guò)每年的春秋階段為家禽家畜進(jìn)行疫苗注射，從而加強(qiáng)家禽家畜的免疫力以及抵抗力。還有最常見(jiàn)的感冒，對(duì)于感冒這件事，說(shuō)大不大說(shuō)小不小，但是這對(duì)于家禽家畜的數(shù)量來(lái)看，還是有必要針對(duì)其進(jìn)行預(yù)防，首先可以針對(duì)室外天氣而進(jìn)行該對(duì)應(yīng)的保暖措施，避免由于溫度的變化而使家禽家畜出現(xiàn)感冒的癥狀，從而引起大范圍性感冒。

3 結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，要想保證食品的安全，就必須從家禽家畜的疫病房子上進(jìn)行著手。密切的關(guān)注家禽家畜的健康問(wèn)題，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須立即進(jìn)行解決，根據(jù)家禽家畜反應(yīng)的安全問(wèn)題進(jìn)行預(yù)防和治療。此外，畜牧業(yè)的相關(guān)工作人員也應(yīng)加強(qiáng)彼此之間的交流，面對(duì)疫情進(jìn)行分析和探討，并不斷地完善疫情的治療效果，從而有效的提升食品的安全問(wèn)題。

[1] 滕毅.家畜家禽疫病防治問(wèn)題探討[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2015，（9）：70.