婁向鵬

2017年中央一號文件第8條提出：創(chuàng)造良好農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易環(huán)境。統(tǒng)籌利用國際市場，優(yōu)化國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，健全公平競爭的農(nóng)產(chǎn)品進口市場環(huán)境。健全農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易反補貼、反傾銷和保障措施法律法規(guī)，依法對進口農(nóng)產(chǎn)品開展貿(mào)易救濟調(diào)查。鼓勵擴大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口，加大海外推介力度。加強農(nóng)業(yè)對外合作，推動農(nóng)業(yè)走出去。以“一帶一路”沿線及周邊國家和地區(qū)為重點，支持農(nóng)業(yè)企業(yè)開展跨國經(jīng)營，建立境外生產(chǎn)基地和加工、倉儲物流設(shè)施，培育具有國際競爭力的大企業(yè)大集團。積極參與國際貿(mào)易規(guī)則和國際標準的制定修訂，推進農(nóng)產(chǎn)品認證結(jié)果互認工作。深入開展農(nóng)產(chǎn)品反走私綜合治理，實施專項打擊行動。

一號文件鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口，加大海外推介力度。但究竟什么農(nóng)產(chǎn)品適合走出去？以什么方式走出去？這篇文章會給你答案！

農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去市場很大

國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩，導致競爭激烈，現(xiàn)在海外投資是一個窗口期。劉永好說：“這個時候，在國內(nèi)瞎折騰干什么，還不如大踏步走出去?，F(xiàn)在只有兩條路，要么創(chuàng)新變革，要么就大踏步走出去?！边€有就是現(xiàn)在大宗商品價格比較低，國際經(jīng)濟也不是特別好，這恰好也是走出去的好機會。

劉永好是這樣說也是這樣做的，近年來新希望在澳洲、新西蘭進行優(yōu)勢資源、品牌和技術(shù)的整合，包括收購最好的種豬、種雞、種鴨、種牛這樣的種苗，同時進行國際產(chǎn)業(yè)供給側(cè)的布局，在最優(yōu)秀的地方建企業(yè)，收購原料，進行源頭上把控，然后跟國內(nèi)對接。

不只新希望頻繁走出國門，雙匯也是。2013年，雙匯并購全球最大的生豬養(yǎng)殖和豬肉加工企業(yè)——史密斯菲爾德。不僅獲得了史密斯菲爾德的資源、品牌、產(chǎn)品、技術(shù)和管理經(jīng)驗，做大了中國市場，還能夠繼續(xù)服務于美國和全球市場。

除了畜牧業(yè)，中國深加工農(nóng)產(chǎn)品也正在走出去。2011年3月，洽洽食品在深交所中小板成功上市，以無可爭議的領(lǐng)先地位，成為“中國炒貨第一股”。但對創(chuàng)始人陳先保來說，這樣的成就還遠遠不夠：“我有一個夢想，要將中國的美食推向世界，創(chuàng)建世界一流品牌?！?/p>

2000年開始，洽洽就開啟了國際化之路。十多年過去，洽洽已經(jīng)遠銷歐美亞30多個國家和地區(qū)，成了出口國家最多的中國知名品牌。在印尼、泰國、馬來西亞等東南亞國家，不僅“有華人的地方就有洽洽”，還成了當?shù)爻簇浀牡谝黄放啤Ｌ貏e是在泰國，洽洽瓜子經(jīng)常被搶購一空。

越開拓，視野就越開闊。海外有無盡的消費市場，更有難得的優(yōu)質(zhì)原料。洽洽還順勢把墨西哥碧根果、美國開心果、巴西松子等引入中國，將它們變成了中國人休閑食品中的海外新寵。

在中國經(jīng)濟已經(jīng)全面融入世界經(jīng)濟的環(huán)境下，企業(yè)的成功最終都需要本土市場和全球市場一塊打開。實踐證明，全球性品牌比區(qū)域性品牌更有競爭力，全球化程度和品牌的競爭力成正比。做全球市場和全球品牌是中國企業(yè)必須邁過的一個坎兒。

隨著全球技術(shù)的發(fā)展和現(xiàn)代物流的建設(shè)，很多農(nóng)產(chǎn)品都能實現(xiàn)季節(jié)生產(chǎn)、全年均衡供給。全球一體化的背景下，北半球和南半球的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也可以通過國際貿(mào)易互通有無。

如新西蘭佳沛奇異果公司，每年生產(chǎn)30多億顆奇異果，占全世界總產(chǎn)量的20%，行銷全世界53個國家。發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強勢的原因便是如此。

國家推出利好政策，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品國際化

在中國成為全球第二大經(jīng)濟體的背景下，以習近平為核心的中國領(lǐng)導人高瞻遠矚地提出了“一帶一路”戰(zhàn)略布局。

“一帶一路”是中國主宰的改變世界經(jīng)濟政治格局的國際化大戰(zhàn)略，進而成為中國經(jīng)濟、外交中具有引領(lǐng)作用的大戰(zhàn)略、大手筆和路線圖，是古老的絲綢之路在新世紀政治經(jīng)濟背景下影響世界格局的全球戰(zhàn)略，也是中國農(nóng)產(chǎn)品走出去的大好機遇！

一號文件提出：以“一帶一路”沿線及周邊國家和地區(qū)為重點，支持農(nóng)業(yè)企業(yè)開展跨國經(jīng)營，建立境外生產(chǎn)基地和加工、倉儲物流設(shè)施，培育具有國際競爭力的大企業(yè)大集團。

舉個例子，在“一帶一路”的戰(zhàn)略布局下，西北糧油骨干企業(yè)愛菊集團與哈薩克斯坦馬斯洛德糧油公司達成合作，利用哈方優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地資源和“長安號”的便利條件，對內(nèi)引進糧油原料，對外輸出特色產(chǎn)品，成為“一帶一路”戰(zhàn)略的先行者。

東阿阿膠正在致力于中醫(yī)藥國際化，加快全球驢皮資源“布點”，相繼在南美、非洲、澳洲、歐洲和中亞地區(qū)布局毛驢基地。2015米蘭世博會上，東阿阿膠與驢產(chǎn)品營養(yǎng)價值研究全球領(lǐng)先的意大利卡梅里諾大學簽約合作協(xié)議，以提升東阿阿膠品類附加值和品牌影響力。

在農(nóng)牧業(yè)板塊，伴隨著中國企業(yè)走出去的大背景，中國前往澳洲布局的步伐也在加快。

2010年，光明乳業(yè)收購新西蘭新萊特51%的股份。

2012年，新希望主導收購澳大利亞最大牛肉加工商Kilcoy 畜牧業(yè)公司。

2015年，京東花2000萬歐元收購澳大利亞最大乳品生產(chǎn)商邁高乳業(yè)信托股份。

2016年4月，聯(lián)想控股與澳大利亞知名海鮮世家Kailis家族聯(lián)合投資，成立合資公司。

除了海外并購投資，還有什么產(chǎn)品有條件走出去

一號文件中提到要統(tǒng)籌利用國際市場，優(yōu)化國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口，加大海外推介力度。這說明，實施農(nóng)產(chǎn)品出口戰(zhàn)略，目的在于優(yōu)化國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，鼓勵具有優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品出口。

什么樣的農(nóng)產(chǎn)品具有優(yōu)勢？筆者認為，一是特產(chǎn)，二是深加工產(chǎn)品。

所謂特產(chǎn)，國民辣醬老干媽是走出去的最典型的例子，產(chǎn)品遍布30多個國家和地區(qū)。在國外，老干媽被稱為“留學生必備”，“家的味道”，也受到很多外國消費者的喜愛。

2012年7月，美國奢侈品電商Gilt 甚至把老干媽奉為尊貴調(diào)味品，限時搶購價11.95美元兩瓶（約7.74英鎊，折合約79.1人民幣元）。在美國“老干媽”絕對算得上是“來自中國的進口奢侈品”。

各種愛吃的外國人甚至還在Facebook上為老干媽上開了一個“老干媽愛好者”主頁，而世界各地的“老干媽”粉絲交流最多的一個問題就是：上哪兒能買到“老干媽”？

Twitter上的“老干媽”忠粉甚至每日研究，他們蘸著饅頭吃，泡方便面吃，炒菜吃，拌涼菜吃，有時候直接開吃！還經(jīng)常研究出一些令人震驚的吃法。繼老干媽之后，中國又有一款土特產(chǎn)枸杞在外國火了。在國外成為“超級食物”之后還擁有了一個響當當?shù)拿諫oji Berry “枸杞莓”。

枸杞當作干果，在蛋糕、沙冰、早餐、沙拉里被各種用。甚至有腦洞大開的外國小伙伴用枸杞做炒飯。

在價錢上，和老干媽一樣，枸杞在國外同樣也被尊稱為奢侈品，在亞馬遜的網(wǎng)站上，我們看到227克賣66元；在中國某貓某東上，寧夏枸杞500克，32.90元……

中國食品市場，最有可能率先孕育創(chuàng)建世界級的大品牌！

處在全球最大本土市場中的中國企業(yè)和企業(yè)家們，資源就在你腳下，又恰逢“一帶一路”的大好機遇，在中國美食這個潛力無限的大市場里，遵循“大”的法則，要著眼于國外，著眼于全球，向全國、全球市場發(fā)展！

中國食品市場是未來世界大品牌的集中誕生地！