郭陽隆

（恩施市沙地鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心干部，湖北 恩施 445017）

農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣
——以馬鈴薯為例

郭陽隆

（恩施市沙地鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心干部，湖北 恩施 445017）

在我國(guó)，農(nóng)業(yè)是作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)而存在的，而馬鈴薯因?yàn)楹休^高的維生素成為了人們生活中較為常見的食物之一，隨著人們需求量的不斷增加，采取有效地措施來增加產(chǎn)量是非常必要的，其中一項(xiàng)非常重要的舉措就是提升其栽培技術(shù)。為此，文章結(jié)合與馬鈴薯相關(guān)的栽培技術(shù)以及農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)推廣進(jìn)行深入分析，以此希望對(duì)相關(guān)人員提供必要的幫助。

栽培技術(shù)；推廣；應(yīng)用；馬鈴薯

1 與馬鈴薯相關(guān)的栽培技術(shù)

1.1 馬鈴薯品種的選擇

在對(duì)馬鈴薯的品種進(jìn)行選擇之前，首先，應(yīng)該注意一些要點(diǎn)，即：氣候要相似、在光照等問題方面能夠滿足要求、對(duì)由高到低的原則進(jìn)行掌握。其次，選種的過程應(yīng)該按照試驗(yàn)、示范、推廣的順序進(jìn)行，并且應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境進(jìn)行品種的選擇，最后，還應(yīng)該對(duì)田間進(jìn)行相應(yīng)的管理工作，保證馬鈴薯正常的生產(chǎn)。而在選種的過程中，需要格外注意氣候條件對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)的影響，應(yīng)該根據(jù)不同馬鈴薯品種所適應(yīng)的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行品種的選擇，最大程度地保證馬鈴薯種植過程的存活率。

1.2 土地的整理

在馬鈴薯的生產(chǎn)過程中，因?yàn)槠渖L(zhǎng)的周期較短，所以更加適合集中施肥，而施肥的方式更是應(yīng)該以底肥為主。就具體而言，在667m2的范圍內(nèi)，應(yīng)該保證優(yōu)質(zhì)肥的量在3～5m3以上，并且在施肥的過程中應(yīng)該運(yùn)用機(jī)器進(jìn)行深耕，拔平。其中，化肥可包括尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀。另外，在有機(jī)肥不充足的情況下，應(yīng)該加大對(duì)肥料的用量，并且還可以適時(shí)加入辛硫磷或低毒農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害的防治。而在此過程中，應(yīng)該注意先進(jìn)行播種蓋膜工作，然后再進(jìn)行膜后澆水，而在面對(duì)沙質(zhì)土壤的情況下，則應(yīng)該先進(jìn)行土壤開溝施肥，然后再進(jìn)行澆水工作。

（1）播種。在馬鈴薯的播種過程中，對(duì)馬鈴薯種進(jìn)行處理和播種方式是相當(dāng)重要的，而在通常情況下，處理的過程可分為：催芽、切塊。就具體而言，催芽的過程是指對(duì)儲(chǔ)存越冬的馬鈴薯種進(jìn)行處理，而處理的時(shí)間一般在播種前的三十天。首先，應(yīng)該對(duì)馬鈴薯種進(jìn)行檢查，在幼芽還沒有萌動(dòng)的情況下，再將其取出放置在溫潤(rùn)的太陽下進(jìn)行曬種，促進(jìn)幼芽生長(zhǎng)，使其綠化并變得粗壯，最后，對(duì)馬鈴薯種進(jìn)行切塊處理。而在切塊處理過程中，首先，則應(yīng)該要保證單塊的總量保持在30g以上，其次，在每一個(gè)切塊上都應(yīng)該保證有壯芽存在，另外，在進(jìn)行切塊的過程中，應(yīng)該按芽眼順序向頂部斜切，到頂部一份為二，且切口接近芽眼，最大程度地促進(jìn)馬鈴薯早出苗和早壯苗。而在切塊的過程中，最好用兩把小刀放在酒精中進(jìn)行輪換使用，防止切塊時(shí)的病毒傳播，并且應(yīng)該對(duì)病薯進(jìn)行及時(shí)處理，防止傳染。

（2）田間管理。就田間管理而言，其中包括的內(nèi)容可分為破膜放苗、追肥澆水、化控、病蟲害防治。在通常情況下，破膜放苗的工作在上午九點(diǎn)前進(jìn)行，一般是為防止?fàn)C苗的情況發(fā)生，另外，還應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的澆水處理。而在墑度比較好的情況下，則可以不進(jìn)行澆水工作，但在出苗后的一至十天左右則應(yīng)該進(jìn)行澆水處理，而此后的澆水也應(yīng)該保持在一周一次。就化控而言，主要是針對(duì)植株旺長(zhǎng)的趨勢(shì)而進(jìn)行的，一般是當(dāng)現(xiàn)蕾后到開花的前期對(duì)其進(jìn)行多效唑的均勻噴灑。而在病蟲害的防治過程中，其病害的預(yù)防則是從種薯開始的，并且，在這個(gè)過程中，應(yīng)該對(duì)病種薯和爛種薯進(jìn)行處理。

2 與馬鈴薯相關(guān)的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)推廣

（1）對(duì)指導(dǎo)思想進(jìn)行明確。在馬鈴薯的種植過程中，其科學(xué)發(fā)展觀是作為依據(jù)而存在的，另外，更應(yīng)該將技術(shù)創(chuàng)新作為支撐，保證馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，并且將產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為主線，擴(kuò)大生產(chǎn)種植面積，增加單位面積生產(chǎn)量，進(jìn)而提升馬鈴薯種植所帶來的經(jīng)濟(jì)效益。

（2）建立健全良種繁育體系。在馬鈴薯種植的過程中建立良種繁育體系是尤為重要的。就具體而言，可包括種薯品質(zhì)的改良、強(qiáng)化脫毒薯種的繁育、建立健全種薯的質(zhì)量監(jiān)控體系。

（3）對(duì)技術(shù)路線進(jìn)行優(yōu)化。在我國(guó)，發(fā)展馬鈴薯的技術(shù)路線應(yīng)該以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)作為主，其目標(biāo)則應(yīng)該設(shè)立在優(yōu)質(zhì)專用上，形成技術(shù)模式與體系，然后再應(yīng)用技術(shù)模式進(jìn)行創(chuàng)新推廣，最終達(dá)到提升效率和普及率的作用。另外，堅(jiān)持做到五個(gè)結(jié)合，即行政與推廣結(jié)合、良種與良法結(jié)合、集成與推廣結(jié)合、宣傳和培訓(xùn)結(jié)合、技術(shù)和產(chǎn)品結(jié)合。

3 結(jié)語

綜上所述，馬鈴薯是作為我國(guó)主要糧食之一而存在的，其更是作為老百姓的經(jīng)濟(jì)支柱而存在的，因此，提升馬鈴薯的種植質(zhì)量和量產(chǎn)也就成了現(xiàn)今一個(gè)非常重要的問題。而總結(jié)過往的經(jīng)驗(yàn)不難發(fā)現(xiàn)，積極引進(jìn)栽培技術(shù)能夠在很大程度上提升馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的水平。另外，在大力運(yùn)用馬鈴薯栽培技術(shù)的過程中，也應(yīng)該相應(yīng)的提升技術(shù)創(chuàng)新能力，從而在未來的發(fā)展中贏得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

［1］談克毅，王姣敏.淺談馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)科技與信息，2010，（5）：16-17.

［2］馬金霞，姜麗霞.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)創(chuàng)新運(yùn)用淺析——以馬鈴

郭陽?。?968-），湖北恩施人，主要研究方向：農(nóng)業(yè)。