文│本刊記者 張?jiān)浩?/p>

振興民族奶業(yè) 服務(wù)小康社會(huì)—“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”在北京啟動(dòng)

文│本刊記者 張?jiān)浩?/p>

◎于康震和劉成果共同啟動(dòng)“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”

2月21日，農(nóng)業(yè)部聯(lián)合中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)在北京啟動(dòng)“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”。

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震出席啟動(dòng)儀式并致辭。他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記考察乳品企業(yè)時(shí)的重要指示精神，實(shí)施“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”等五大行動(dòng)，加快奶業(yè)振興和建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)，助力建成全面小康社會(huì)。

乳品消費(fèi)是衡量人民生活水平的重要指標(biāo)之一?！笆濉笔侨娼ǔ尚】瞪鐣?huì)的決勝階段，小康社會(huì)不能沒(méi)有牛奶，十幾億中國(guó)人不能沒(méi)有自己的民族奶業(yè)。經(jīng)過(guò)這些年的不懈努力，國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的生產(chǎn)基礎(chǔ)趕上來(lái)了，產(chǎn)品安全保障體系建立起來(lái)了，從養(yǎng)殖到加工都具備了生產(chǎn)高品質(zhì)乳品的基本條件。

奶業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升、產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升、質(zhì)量安全水平大幅提升、消費(fèi)水平不斷提升這“四大提升”。但我國(guó)人均乳品消費(fèi)僅為世界平均水平的1/3、亞洲的1/2，在廣大農(nóng)村地區(qū)，特別是貧困地區(qū)的群眾還很少或沒(méi)有喝上牛奶，許多長(zhǎng)身體的孩子們還沒(méi)有機(jī)會(huì)喝到牛奶。必須多措并舉大力發(fā)展奶業(yè)，使更多的人多喝奶、喝好奶。

在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果看來(lái)，我國(guó)老百姓飲奶消費(fèi)習(xí)慣尚未形成，很多人沒(méi)有意識(shí)到喝奶的重要性。“唯有通過(guò)宣傳和普及飲奶的知識(shí)和優(yōu)勢(shì)，才能突破飲奶常識(shí)現(xiàn)狀，培育消費(fèi)群體，釋放消費(fèi)潛力，為未來(lái)奶業(yè)發(fā)展提供拉動(dòng)力?！?/p>

據(jù)介紹，為了全面振興中國(guó)奶業(yè)，農(nóng)業(yè)部將扎實(shí)開(kāi)展“五大行動(dòng)”：一是圍繞“種好草”，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)牧草保障行動(dòng)，擴(kuò)大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿種植和糧改飼規(guī)模。二是圍繞“養(yǎng)好?！保_(kāi)展健康養(yǎng)殖行動(dòng)，整縣推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推動(dòng)養(yǎng)殖提質(zhì)增效綠色發(fā)展。三是圍繞“產(chǎn)好奶”，開(kāi)展質(zhì)量安全行動(dòng)，實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃和專項(xiàng)整治。四是圍繞“創(chuàng)品牌”，開(kāi)展奶業(yè)品牌創(chuàng)建行動(dòng)，辦好奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)，樹立國(guó)產(chǎn)乳品品牌形象。五是圍繞“講好奶業(yè)故事”，開(kāi)展中國(guó)小康牛奶行動(dòng)，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)國(guó)產(chǎn)乳制品消費(fèi)。

“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”是上述“五大行動(dòng)”之一，以“振興民族奶業(yè) 服務(wù)小康社會(huì)”為主題，組織開(kāi)展系列牛奶公益宣傳活動(dòng)、奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)牛奶助學(xué)公益行動(dòng)、奶業(yè)品牌創(chuàng)建行動(dòng)，吸引多方廣泛參與和互動(dòng)，講好中國(guó)奶業(yè)故事，傳遞中國(guó)奶業(yè)聲音，擴(kuò)大國(guó)產(chǎn)乳品品牌影響力，培養(yǎng)消費(fèi)群體，激發(fā)消費(fèi)信心及活力，助力建成全面小康社會(huì)。

在啟動(dòng)儀式上，伊利、蒙牛、君樂(lè)寶等奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)積極參與為貧困地區(qū)學(xué)校捐贈(zèng)牛奶，初步統(tǒng)計(jì)，捐贈(zèng)液態(tài)奶達(dá)到106萬(wàn)提、奶粉5584箱，價(jià)值5560萬(wàn)元，將惠及11萬(wàn)學(xué)子。（更多資訊，請(qǐng)關(guān)注www.cav.net.cn）