王丹霞+祖廷勛+羅光宏+陳天仁+楊生輝

摘 要：在錢學森“多采光、少用水、新技術、高效益”沙產業(yè)思想指導下，甘肅省張掖市結合河西走廊自然條件發(fā)展微藻產業(yè)。文章在分析了張掖市微藻產業(yè)發(fā)展現狀、存在問題的基礎上，提出了張掖市微藻產業(yè)發(fā)展的對策建議。

關鍵詞：沙產業(yè) 微藻 對策

中圖分類號：F127

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2016）09-202-02

微藻作為一種重要的可再生資源，具有分布廣泛、生物量大、光合作用效率高、環(huán)境適應能力強、生長周期短、產量高、營養(yǎng)物質豐富、經濟效益好、用途廣泛等突出特點。微藻生長的原料主要是太陽能、CO2及N2{1}。其養(yǎng)殖節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水，適宜在荒漠地區(qū)進行培養(yǎng)，在不適于種植傳統(tǒng)作物的地區(qū)可得到有效利用。微藻的進一步開發(fā)利用，將為人們提供新的食品、藥品和生物質能資源。對微藻進行深度研究開發(fā)，發(fā)展微藻產業(yè)，是一種以充分利用太陽光能，高效循環(huán)利用水資源，對沙漠、戈壁、低洼鹽堿、沼澤等未利用土地資源進行利用和保護的新型特色可持續(xù)產業(yè)。完全符合“減量化、再利用、再循環(huán)”的循環(huán)經濟原則，符合“低耗、高效、可持續(xù)”的發(fā)展理念。也能為西部地區(qū)培植新型特色產業(yè)，開發(fā)蛋白新資源，緩減人口增長與蛋白資源相對缺乏的矛盾，緩減耕地減少與糧食生產之間的矛盾，以保障糧食食品安全，同時還可利用藻類治沙，改善沙區(qū)生態(tài)環(huán)境，這正符合西部大開發(fā)發(fā)展生態(tài)經濟的戰(zhàn)略構想。因此，發(fā)展微藻產業(yè)具有良好的生態(tài)、經濟和社會效益。

一、張掖市發(fā)展微藻產業(yè)的自然地理條件

張掖市位于祁連山以北，太陽輻射強，光熱資源豐富，降水量60～200mm，干燥度3.7～19.5，全年日照可達2902～3174h，太陽輻射量張掖市年總輻射量為（5.58～6.21）×105J/（cm2.a）。張掖市地處大陸內部，總面積4.2萬平方千米，土地總面積中14.4%為山區(qū)，51.1%為川區(qū)，34.5%為荒漠區(qū){1}?；哪畢^(qū)包括沙漠、戈壁、高寒石山、裸巖、低洼鹽堿、沼澤等。而微藻的生物學特點是喜溫、喜堿、高光效。利用原料主要是太陽能、CO2及N2，許多微藻能在荒漠地區(qū)、炎熱條件下或適宜的海邊灘涂利用海水或堿水進行培養(yǎng)，在不適于種植傳統(tǒng)作物的地區(qū)可得到有效利用。因此，張掖市豐富的光熱資源和大量未利用的土地為發(fā)展微藻產業(yè)提供了有利的自然地理條件。

二、張掖市微藻產業(yè)發(fā)展現狀

在錢學森“多采光、少用水、新技術、高效益”沙產業(yè)思想指導下，結合河西走廊自然特色，甘肅省張掖市以河西學院、甘肅省微藻工程技術研究中心為研發(fā)平臺，以甘肅凱源生物技術開發(fā)中心為運營載體，進行微藻工程技術研究、微藻產品開發(fā)，發(fā)展微藻產業(yè)。

1997—2000年開發(fā)出第一代系列產品螺旋藻片劑、膠囊、營養(yǎng)面等，獲甘肅省新技術、新產品一等獎，中國專利新技術新產品金獎。2004年以來將螺旋藻作為基礎營養(yǎng)原料與甘肅特色資源鎖陽、苦蕎、葛根等相結合，利用從這些特色資源中分離提取的非營養(yǎng)素類生物活性物質，即學術界所稱的“植物化學物質”與螺旋藻進行科學配方，生產出復合螺旋藻系列產品，并獲得5項國家發(fā)明專利，6項實用新型專利，研究開發(fā)居國內領先水平。經過近20年的發(fā)展，形成了穩(wěn)定的科研開發(fā)團隊，擁有相應的基礎設施、無形資產和自主知識產權。在螺旋藻養(yǎng)殖、產品生產等方面技術成熟，自主設計并建成了智能化連拱體日光能螺旋藻養(yǎng)殖基地10000m2、GMP中試加工車間1000m2，使養(yǎng)殖技術和工藝設施得到很大改善，為降低生產成本，提高單位面積產量和質量提供了保證，具有較高的應用和推廣價值，也為促進微藻科技成果轉化，實現微藻規(guī)?；洜I搭建了中試平臺。中心現有420m2的螺旋藻繁育和保種室，5個微藻研究實驗室，儀器設備近100臺，價值800多萬元。為了促進微藻產業(yè)向深度開發(fā)方向發(fā)展，2010年以河西學院為依托單位、甘肅凱源生物技術開發(fā)中心為主要組建單位，申報了“甘肅省微藻工程技術研究中心”，通過工程中心的建立，整合研究力量，建立科技合作的靈活機制和技術平臺、發(fā)揮團隊力量進行聯合攻關，促使張掖市微藻產業(yè)進一步發(fā)展，2015年又通過甘肅省發(fā)改委設立了“甘肅省微藻能源工程實驗室”，培育新的經濟增長點。

近年來承擔了國家教育部、科技部、工信部、中科院“支甘”、省社科規(guī)劃等部省級項目10余項，市廳級項目15項。先后有15項成果獲省科技進步獎、技術發(fā)明獎，社科成果獎，省高校科技進步獎、社科成果獎和市科技進步獎。其中，科技廳項目《河西沙區(qū)微藻開發(fā)研究》獲得甘肅省科技進步三等獎；教育部重點項目《復合螺旋藻咀嚼片的研制與開發(fā)》獲得甘肅省科技進步三等獎；科技部農轉化項目《螺旋藻與鎖陽、靈芝、苦蕎等特色資源復合產品深加工技術轉化應用》，獲省技術發(fā)明三等獎；科技部星火項目《靈芝栽培技術推廣及靈芝螺旋藻深加工技術應用》獲得張掖市科技進步科技進步一等獎；甘肅省科技廳項目《河西沙區(qū)鎖陽人工栽培技術與產品開發(fā)研究》獲得甘肅省科技進步三等獎。通過工信部項目《螺旋藻與鎖陽、靈芝、苦蕎等特色資源加工技術工藝改造》和《西北寒旱區(qū)螺旋藻系列產品中試技術研究》實施，結合多年的經驗，自主研發(fā)并設計出了螺旋藻過濾清洗裝置，使養(yǎng)殖技術和工藝設施得到很大改善，資源循環(huán)利用，生產成本降低，具有較高的應用和推廣價值，研究水平居于國內領先，關鍵技術已申請到13項國家發(fā)明專利、6項實用新型專利，并備案了甘肅省地方標準。

利用系統(tǒng)工程技術原理，將微藻科研成果、產品配方技術、發(fā)明專利和工藝等集成組裝和配套，應用于微藻養(yǎng)殖，產品加工，進而產出產品，開拓市場，最終形成 “科研成果——發(fā)明專利——技術工藝——生產加工——產品銷售——市場運營”的一體化產業(yè)鏈。在推動微藻產業(yè)發(fā)展中，河西學院、甘肅省微藻工程技術研究中心和甘肅凱源生物技術開發(fā)中心進行產學研合作，形成了學術研究、產業(yè)開發(fā)、人才培養(yǎng)的良性循環(huán)，促使張掖市微藻產業(yè)做精做強，為地方經濟發(fā)展貢獻力量。

三、存在的主要問題

1.生產規(guī)模小，沒有形成產業(yè)集群。張掖市的微藻企業(yè)只有甘肅凱源生物技術開發(fā)中心一家，養(yǎng)殖面積10000平方米，年產干粉8～10噸，產值約800～1000萬元。沒有圍繞微藻形成產業(yè)集群，在帶動和輻射相關產業(yè)發(fā)展方面較弱。

2.生產時間短，成本相對較高。張掖市位于河西走廊中部，東鄰武威地區(qū)和金昌市，西連酒泉地區(qū)，屬溫帶干旱氣候，年均降水量198毫米，年均氣溫7℃。適宜微藻生長的時間只有4月-10月。因此，單位面積產量較低，生產成本相對較高，很難與國外以及我國東部地區(qū)大公司競爭。

3.生產品種較為單一。主要是螺旋藻，少量生產小球藻，鹽藻和能源微藻正在研究之中。從加工轉化能力看，精深產品少，增值能力差，以致產業(yè)鏈條短，帶動能力弱，表現出了典型的初級性產業(yè)特征。

4.銷售模式滯后，品牌影響力小。近年來，隨著電子商務的發(fā)展以及物流配送服務的不斷完善，消費者的購物模式也發(fā)生了巨大改變，網購越來越受到消費者青睞。與此同時，企業(yè)的銷售模式不僅采用實體渠道銷售，還通過網絡直銷渠道銷售。多渠道銷售模式不僅拓寬了企業(yè)的銷售渠道，還擴大了產品銷售覆蓋范圍。甘肅凱源生物技術開發(fā)中心生產的“凱源”牌螺旋藻，在經營中，主要還是采取實體銷售直銷渠道，涉及區(qū)域主要是甘肅省各市州區(qū)。雖然“凱源”螺旋藻憑借其優(yōu)秀的品質發(fā)展成甘肅省保健食品中的佼佼者，但在全國市場上的品牌影響力極小。

5.科研后勁不足，缺乏持續(xù)創(chuàng)新能力?？蒲辛α坎蛔悖⒃孱悓I(yè)的人才少，對微藻的研究主要集中在螺旋藻，對其他微藻缺乏研究。項目研究主要是應用項目，基礎研究較少，因此，制約了項目研究的深度和廣度，缺乏持續(xù)創(chuàng)新能力。

四、對策研究

1.加強微藻基礎研究和應用研究，提高企業(yè)核心競爭力。張掖市近十幾年來在微藻應用研究，包括微藻光生物反應器、采收干燥、復合產品研制等技術方面取得了一定的成績，但與國內外先進的研究技術相比還有很大的差距。尤其是培育適應張掖市極端自然條件的抗逆性藻種，針對張掖市氣候條件如何提高單位面積產量和質量，降低生產成本；結合地方資源，實現產品精深加工，延長產業(yè)鏈條等科學問題急需解決。

2.加強科研力量，增強持續(xù)創(chuàng)新能力。張掖市從事微藻產業(yè)的研究人員主要是農學、食品加工等專業(yè)，沒有微藻類相關專業(yè)人才，因此，盡快解決人才短缺問題是張掖市微藻產業(yè)發(fā)展的關鍵所在。要在張掖市和河西學院的支持下，建立一支結構合理、學科互補、利于產學研發(fā)展的人才隊伍，增強持續(xù)創(chuàng)新的能力，使張掖市微藻產業(yè)得到更快發(fā)展。

3.拓展銷售模式，提高品牌影響力。隨著互聯網的發(fā)展，電商、微商等銷售如火如荼，正在顛覆傳統(tǒng)的銷售模式。這些銷售模式不用租賃店面、雇傭人員少，成本大幅下降，因此，價格優(yōu)勢可吸引消費者的眼球。另外，不受地理位置限制，只要登錄到電商、微商網絡銷售平臺的人，都是潛在消費者。張掖市生產的“凱源”螺旋藻品質優(yōu)良，缺乏的就是銷售推廣，可廣泛借助淘寶、京東等大型電商平臺、地方特色產品電商平臺或自己開發(fā)微商銷售平臺，大力拓展銷售模式，提高品牌影響力。

[基金項目：“張掖市沙產業(yè)技術模式”（項目編號：144JTCG254-08）]

注釋：

{1}陳克恭等.干旱區(qū)生態(tài)城市建設理論與實踐——基于張掖市生態(tài)城市建設的實證研究[M].甘肅：蘭州大學出版社，2010

參考文獻：

[1] 陳峰著.微藻生物技術[M].中國輕工出版社，2009

[2] 錢學森.創(chuàng)建農業(yè)型的知識密集產業(yè)——農業(yè)、林業(yè)、草業(yè)、海業(yè)和沙業(yè)[J].農業(yè)現代化研究，1984（5）

[3] 劉恕.沙產業(yè)概述[M].北京：中國環(huán)境科學出版社，2001

（作者單位：河西學院 甘肅省微藻工程技術研究中心 甘肅張掖 734000）（責編：若佳）