左琴芬

新課程標(biāo)準(zhǔn)下如何更好發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能

左琴芬

大理州巍山縣第二中學(xué) 云南大理 672400

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一種生動、有效的研究方法，它是檢驗(yàn)化學(xué)原理的客觀標(biāo)準(zhǔn)，是促進(jìn)化學(xué)學(xué)科和化學(xué)工業(yè)發(fā)展的基本途徑。高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，提出“學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察記錄現(xiàn)象、進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論的過程中不僅能獲取知識、技能和方法，提高探究能力，還能形成良好的情感態(tài)度和價(jià)值觀”。本文結(jié)合普通高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)，談?wù)劵瘜W(xué)教學(xué)中如何更好發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能。

一、充分利用實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)教師在教學(xué)中要充分利用實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，借助集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如爆炸實(shí)驗(yàn)、焰色反應(yīng)、噴泉實(shí)驗(yàn)、鋁熱反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)等，對學(xué)生產(chǎn)生的極大的吸引力，積極創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情景，輔以恰當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)，做好“修路”和“鋪路”工作以求達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維的目的。如在講解NH3、HCl產(chǎn)生噴泉實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識時，在學(xué)生理解、掌握噴泉實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的原理的基礎(chǔ)上，可鼓勵學(xué)生分組自行設(shè)計(jì)不用滴管擠水而產(chǎn)生噴泉實(shí)驗(yàn)的方法并實(shí)驗(yàn)論證。學(xué)生經(jīng)過組內(nèi)的熱烈討論和各組間相互點(diǎn)評，能得出很多方法，有的采用熱毛巾捂熱燒瓶內(nèi)易溶氣體，使氣體體積膨脹，經(jīng)玻璃導(dǎo)管與燒杯內(nèi)水接觸而產(chǎn)生噴泉，有的采用密閉的廢棄塑料飲料瓶代替敞口的燒杯，通過擠捏塑料飲料瓶使瓶內(nèi)水位上升，接觸燒瓶內(nèi)易溶氣體而產(chǎn)生噴泉，更有學(xué)生提出用二個蒸餾燒瓶:一個集滿NH3一個集滿HCl二個蒸餾燒瓶的支管用帶夾子的乳膠管相連，實(shí)驗(yàn)時，打開夾子使二瓶氣體混合反應(yīng)產(chǎn)生固體顆粒而使瓶內(nèi)氣壓減小，產(chǎn)生二個噴泉等等。這樣，通過學(xué)生的分組討論互動和上臺實(shí)驗(yàn)演示，既活躍了課堂的教學(xué)氣氛，激發(fā)了學(xué)生的強(qiáng)烈的求知欲，同時教師又可結(jié)合學(xué)生的設(shè)計(jì)方案，加以恰當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)，能很自然的引出難溶于水的氣體通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生噴泉(如NaOH和CO2的反應(yīng)噴泉等)及“雙噴泉”的有關(guān)知識，使學(xué)生的認(rèn)知得到提高和深化，發(fā)展了學(xué)生的科學(xué)思維。

二、結(jié)合教學(xué)實(shí)際情況和具體的教學(xué)條件，變被動觀察實(shí)驗(yàn)為主動探究實(shí)驗(yàn)

結(jié)合教學(xué)實(shí)際情況和具體的教學(xué)條件，變被動觀察實(shí)驗(yàn)為主動探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，提倡在教師的指導(dǎo)下學(xué)生自主進(jìn)行學(xué)習(xí)的探究式學(xué)習(xí)方式。學(xué)生是學(xué)習(xí)主角是實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識主體，讓學(xué)生最大限度的貼近、感受實(shí)驗(yàn)，可以產(chǎn)生情景交融的積極效果。教師如能結(jié)合學(xué)校的具體的教學(xué)條件和教學(xué)實(shí)際情況，積極變被動觀察實(shí)驗(yàn)為學(xué)生主動探究實(shí)驗(yàn)，通過學(xué)生親自動手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)不但可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維、動手等能力，還可以加深對相關(guān)知識的認(rèn)識和理解，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能。如教師在演示濃氨水與濃鹽酸的“空中生煙”的實(shí)驗(yàn)時，總能看到學(xué)生想親身體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作、感受實(shí)驗(yàn)結(jié)果的迫切愿望。如果把這個演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生動手探究實(shí)驗(yàn)，且讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)有別于課本的實(shí)驗(yàn)方案并加以實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。通過學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作，可以明顯感受到學(xué)生獲得成功時的那種滿足、自豪的心情。這樣既使學(xué)生體驗(yàn)了通過科學(xué)探究所獲得的成就感，又使學(xué)生感受了化學(xué)世界的奇妙，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

三、結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)中環(huán)境保護(hù)問題教學(xué)，幫助學(xué)生樹立綠色化學(xué)思想

綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)，是指從預(yù)防污染的基本思想出發(fā)，整個操縱過程各個環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)凈化和無污染的反應(yīng)途徑的工藝。由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境也會造成一定的污染。所以，預(yù)防化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境造成的污染，已成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)的嶄新課題，而解決此問題的關(guān)鍵是從小培養(yǎng)具有綠色化學(xué)和環(huán)境保護(hù)意識的人?；瘜W(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)中明確要求實(shí)驗(yàn)教學(xué)要強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)意識和綠色化學(xué)思想，形成綠色化學(xué)的觀念。所以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中化學(xué)教師應(yīng)結(jié)合歷史上重大化學(xué)污染事件的介紹，將綠色化學(xué)的思想深入到常規(guī)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)改進(jìn)中，在教給學(xué)生知識和技能的同時，還要教給學(xué)生保護(hù)環(huán)境、防止污染的思想和方法，把綠色化學(xué)的理念貫穿于化學(xué)教育的始終，最大限度地消除或減弱化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境所造成的危害，使它成為中學(xué)化學(xué)課程改革的一個重要的組成部分。

四、結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué)，對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法的教育

化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)在課程目標(biāo)的“情感態(tài)度與價(jià)值觀”內(nèi)容中要求學(xué)生能“樹立辯證唯物主義的世界觀，養(yǎng)成務(wù)實(shí)求真、勇于創(chuàng)新、積極實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度，崇尚科學(xué)，反對迷信”?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是直觀性、實(shí)踐性極強(qiáng)的教學(xué)活動，是幫助學(xué)生建立辯證唯物主義世界觀的有效途徑。化學(xué)教師可結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué)，使學(xué)生掌握事物的性質(zhì)及其變化規(guī)律，幫助學(xué)生正確認(rèn)識對立統(tǒng)一、量變引起質(zhì)變、原因與結(jié)果、內(nèi)因與外因、現(xiàn)象與本質(zhì)等辯證唯物主義基本規(guī)律和觀點(diǎn)，形成辯證唯物主義世界觀。

化學(xué)教師可結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué)，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度教育。實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求實(shí)驗(yàn)操作要規(guī)范，實(shí)驗(yàn)觀察要認(rèn)真，實(shí)驗(yàn)分析要客觀，實(shí)驗(yàn)記錄要以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為依據(jù)，實(shí)事求是。要如實(shí)地反映實(shí)驗(yàn)中觀察到的各種現(xiàn)象，即使觀察到的現(xiàn)象與預(yù)期的現(xiàn)象有出入、測得的數(shù)據(jù)有偏差，也不能隨意制造實(shí)驗(yàn)事實(shí)和修改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不弄虛作假。這樣，通過長期實(shí)驗(yàn)教學(xué)滲透，可以使學(xué)生逐漸養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)精神，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和良好的思想道德品質(zhì)。