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        一個(gè)新妙方助你清血管
        ——火麻油+ 酸奶

        2017-03-29 02:45:45
        飲食保健 2017年6期
        關(guān)鍵詞:油脂

        一個(gè)新妙方助你清血管
        ——火麻油+ 酸奶

        制法:

        1勺火麻油+酸奶,酸奶要原味的。攪拌直至火麻油溶于酸奶即可服用,味道好好,很簡(jiǎn)單哦!

        火麻油又被稱為“植物腦黃金”,相當(dāng)于深海魚(yú)油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是從植物火麻的成熟果實(shí)中榨取出來(lái)的一種天然油脂,富含大量歐米伽-3類α-亞麻酸。

        火麻油富含豐富的不飽和脂肪酸,適當(dāng)?shù)臄z入對(duì)身體好,尤其是其中的α-亞麻酸能根據(jù)人體需求代謝成DHA和EPA,EPA被稱為“血管清道夫”,可以控制人體內(nèi)血小板凝聚,降低血液中的中性脂質(zhì),清除膽固醇,防止血栓形成。能夠清除血管內(nèi)的毒素,降低血脂,從而預(yù)防心腦血管疾病。

        a-亞麻酸(ω-3脂肪酸)與酸奶中富含硫氨基酸的蛋白質(zhì)化合物形成一種脂蛋白化合物,該化合物的雙極性可以控制氧的吸收和釋放。也就是說(shuō),在人體細(xì)胞不需要時(shí),它可以吸收并儲(chǔ)存多余的氧,在人體細(xì)胞需要時(shí),供給細(xì)胞足夠的氧,從而代謝血液中的垃圾毒素。

        這么說(shuō),其實(shí)很多人都想問(wèn):“本來(lái)就血稠,還要吃油脂,那不是更稠了嗎?”其實(shí)原理很簡(jiǎn)單,原因是只有油脂才可以溶解油脂,水是不能溶解油脂的,所以血液中的一些“反式脂肪酸”油脂性的垃圾,需要通過(guò)“好油”來(lái)溶解代謝掉!

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