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        草莓棚里話增收

        2017-03-29 08:04:35郭玉巖
        關(guān)鍵詞:培育

        郭玉巖

        草莓棚里話增收

        郭玉巖

        有機(jī)草莓頗受青睞圖片來源:百度圖片

        育苗采摘正當(dāng)時(shí)

        2月26日上午,陽光明媚,位于安徽省亳州市譙城區(qū)蘆廟鎮(zhèn)蘆廟集西頭的一處草莓園迎來了一波采摘者。妻子忙著招呼客人,草莓園負(fù)責(zé)人吳鵬程則一邊施肥澆水,一邊查看草莓新葉長勢和開花情況,以便適時(shí)調(diào)控大棚溫度。種植草莓已6年時(shí)間,吳鵬程的培育和種植技術(shù)越來越嫻熟,平均每個(gè)大棚3萬多元的年收入,讓他繼續(xù)擴(kuò)大種植的信心更足了。

        當(dāng)前正是培育草莓苗的好時(shí)機(jī),也是頭茬草莓成熟上市的好時(shí)間,吳鵬程的草莓園每天都會迎來三三兩兩的采摘者。稱重、收錢、零售,雖然只有3個(gè)大棚,夫妻二人卻忙得暈頭轉(zhuǎn)向,不得不請親戚過來幫忙。

        吳鵬程忙中偷閑,急匆匆趕往旁邊的草莓苗培育基地。育苗是個(gè)細(xì)致活,馬虎不得。這對有著多年育苗經(jīng)驗(yàn)的吳鵬程來說并非難事。他告訴筆者,土地疏松好,就可以栽培優(yōu)質(zhì)母苗,在培育過程中,若要保證后期早采、高產(chǎn),就要人為創(chuàng)造條件,把握好溫度和濕度,促進(jìn)花芽提早分化和發(fā)育,并保證秧苗整齊健壯。

        “我種的草莓都是自己育苗,栽起來也放心。從外地采購母苗后,經(jīng)過仔細(xì)培育,繁殖成眾多幼苗,大約4個(gè)月后,便可移栽了?!眳蛆i程說。

        有機(jī)草莓受青睞

        當(dāng)日,氣溫回升,草莓棚里也顯得悶熱干燥起來,吳鵬程查看了一下棚內(nèi)的溫度計(jì),數(shù)字顯示已經(jīng)超過70度。他立即將大棚兩端的塑料薄膜卷起,放風(fēng)進(jìn)來。

        因采摘者多,其中兩個(gè)大棚內(nèi)的頭茬草莓基本結(jié)束,每棵草莓又發(fā)出了新葉、開出了新花,此時(shí),也正是需要追肥的時(shí)候。只見他將事先測量好的氮磷鉀等肥料按照一定比例融進(jìn)水中,然后隨著水管的水流慢慢沖進(jìn)田里,一同進(jìn)田的還有動物的糞便等。

        “這叫平衡肥和有機(jī)肥。”吳鵬程告訴筆者,他種出來的草莓都是有機(jī)品種,在防治病蟲害方面,也從不用農(nóng)藥,只用一些菌類和蜂卵殺蟲,不同的病變使用不同的菌類,而針對草莓最常見的蚜蟲,吳鵬程定期會在棚內(nèi)放置赤眼蜂卵,讓孵化出來的赤眼蜂在棚內(nèi)覓食,以吃掉蚜蟲。

        這種方法種出來的草莓顏色鮮紅、果肉厚實(shí)、口感香甜,且耐儲存,所以頗受市場青睞。僅供應(yīng)當(dāng)?shù)丶?zhèn)超市和采摘者都緊張,所以從不對外批發(fā)銷售。

        吳鵬程大致給筆者算了一下,當(dāng)前草莓的采摘價(jià)是12.5元每公斤,加之個(gè)別零售和超市供貨收入,他平均每個(gè)棚的年收入都在3萬元以上,收成是傳統(tǒng)作物的好幾倍。

        栽培技術(shù)更成熟

        在種植草莓前,吳鵬程曾經(jīng)搞過養(yǎng)殖,中間遇過幾次疫情,也賠了不少錢。從一位有經(jīng)驗(yàn)的老先生那里得知,種植草莓風(fēng)險(xiǎn)低,收益也不錯,他才開始把目光轉(zhuǎn)向草莓園,并到外地學(xué)習(xí)了一些技術(shù)。第一年試種時(shí),由于經(jīng)驗(yàn)不足,勉強(qiáng)保本。

        無論是種植還是養(yǎng)殖,都有風(fēng)險(xiǎn)存在。但對于目前技術(shù)嫻熟的吳鵬程來說,種植草莓的風(fēng)險(xiǎn)基本都在可控范圍內(nèi)。

        筆者注意到,在每個(gè)草莓大棚中的壟溝內(nèi),都撒滿了一層厚厚的稻糠。吳鵬程說,稻糠一方面可方便采摘者踩踏,另一個(gè)重要的作用是用來控溫和控濕,棚內(nèi)溫度過高、濕度過濕時(shí),稻糠可以吸熱吸潮。

        多年的種植經(jīng)驗(yàn)讓吳鵬程總結(jié)出了一套成熟的技術(shù),其中對溫度和濕度的把握就是最重要的技術(shù)層面。以溫度為例,開花期溫度最好不高于60度,坐果期溫度不高于70度。如果遇到雨雪寒潮天氣,就要在大棚表層增加一層保溫被,或在棚內(nèi)點(diǎn)燃酒精加溫,但是,一定不能點(diǎn)燃煤爐,因?yàn)槟菢訒a(chǎn)生一氧化碳和硫,對草莓的生長極為不利。

        “明年,我準(zhǔn)備流轉(zhuǎn)10畝土地,把草莓棚擴(kuò)大至10個(gè)左右,另外再雇幾個(gè)人幫忙管理,如果有愿意自己種植的,我可以免費(fèi)傳授技術(shù),與大家一同致富?!眳蛆i程說。

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