羅成友 楊祖麗
時(shí)間差里的“學(xué)問(wèn)”
羅成友 楊祖麗
重慶市璧山區(qū)丁家鎮(zhèn)高古村一片蔬菜基地里,大棚里的絲瓜苗已有幾厘米長(zhǎng)。大棚外一大片剛收獲過(guò)兒菜的地里,漁馬蔬菜種植有限公司經(jīng)理王新全帶著幾位工人,在用旋耕機(jī)翻地。
“天一放晴,苗子就要移栽到這地里。”王新全說(shuō),“5月初我種的絲瓜就能上市,會(huì)比周邊菜農(nóng)種的絲瓜至少提早半個(gè)月,相信又能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?!?/p>
“你就這樣自信?”筆者問(wèn)他。
“當(dāng)然!”他搓了搓滿(mǎn)手的泥。
王新全不是高古村的人,老家在璧山三河鎮(zhèn)。他從20世紀(jì)80年代就開(kāi)始種菜,后外出到珠海等地打工,幾年前,又與別人合伙,到江蘇流轉(zhuǎn)土地,建起一座小型農(nóng)場(chǎng),專(zhuān)門(mén)種菜。
2015年年底,他回鄉(xiāng)走親戚時(shí),發(fā)現(xiàn)高古村有幾十畝閑置的土地,感到很可惜。于是,他將這片閑置土地的經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。然后到江蘇搬回種菜的大棚鋼架、旋耕機(jī)等,組建起這家蔬菜種植公司,重新在家鄉(xiāng)種菜。
2016年年初,王新全帶著家人,請(qǐng)了幾名當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,花了整整1個(gè)月的時(shí)間,才把這30多畝閑置地整治出來(lái),重新種上了菜。
在這片地上,王新全種菜的品種,與當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)沒(méi)有多大區(qū)別,都是黃瓜、番茄、茄子、花菜、南瓜等,種植的技術(shù)也沒(méi)有多大的不同。
2016年,對(duì)于種菜人來(lái)說(shuō),是“難挨”的一年。因?yàn)閮r(jià)格偏低,不少菜農(nóng)都沒(méi)賺到錢(qián)。
“我種的菜還是有賺頭?!彼f(shuō),搬回來(lái)的頭一年,很多事都得從頭來(lái),種菜的成本也會(huì)高許多,但去年他的幾十畝菜,還是賺了幾萬(wàn)元錢(qián)。
“種同樣的品種,別人虧損,你卻賺錢(qián),這當(dāng)中有啥秘訣呢?”筆者問(wèn)他。
他微微一笑:“這嘛,主要是在時(shí)間差里做‘學(xué)問(wèn)’?!?/p>
“這‘學(xué)問(wèn)’怎么做?”
王新全稍微停頓了一下:“就是種同樣的品種,別人種得早,我就種得晚,別人種得晚,我就種得早,在產(chǎn)品上市方面打時(shí)間差?!?/p>
他舉例說(shuō),去年他種的花菜,比周邊菜農(nóng)提早了半個(gè)月上市。在這早上市的半個(gè)月里,批發(fā)價(jià)都是每斤3元。半個(gè)月后,他的花菜賣(mài)到尾聲時(shí),周邊菜農(nóng)種的花菜才開(kāi)始大量上市,而這時(shí),價(jià)格已經(jīng)跌了一半。
種植兒菜是丁家的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè),可這批上市的兒菜,也成了菜農(nóng)的“傷心菜”,價(jià)格低到二三角錢(qián),甚至幾分錢(qián)一斤,還不夠請(qǐng)人辦菜的工錢(qián)。因此,不少菜農(nóng)種的兒菜,爛在了地里。但他種的10余畝兒菜,還是賺了錢(qián)。原因是提早上市了幾天。他說(shuō),第一天上市的兒菜,價(jià)格是1.8元一斤,第二天就降到了1.6元一斤,第三天就降到了1元以下,然后就持續(xù)下滑到二三角錢(qián)一斤。
“這時(shí)間差的‘學(xué)問(wèn)’不僅可以做早,也可以做晚,甚至還可做到多季。”他說(shuō),就以絲瓜來(lái)說(shuō),他的絲瓜5月初上市,早于一般絲瓜,當(dāng)周邊菜農(nóng)種的絲瓜大量上市時(shí),他又把絲瓜地翻了重新栽種。當(dāng)大批量上市的絲瓜賣(mài)得差不多時(shí),他的第二季絲瓜又上市了,又能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。
看來(lái),這時(shí)間差里確實(shí)有大學(xué)問(wèn)。