趙 平，蘇智良*，劉金鳳，施 彬，嚴(yán)紹會(huì)，袁玉亮，劉 青

（1.云南省林業(yè)技術(shù)推廣總站，云南昆明 650224；2.麗江森澤林業(yè)發(fā)展有限公司，云南永勝 674200）

1 基本情況

1.1 自然概況

永勝縣程海油橄欖基地種植面積6.67hm2，位于云南省麗江市永勝縣程海鎮(zhèn)白沙嘴湖濱，坡地改臺(tái)地，坡度15°，砂石壤，含石量50%，海拔1 520～1 620m。年日照時(shí)數(shù)1 700h；年均氣溫17℃，最冷月（1月）平均氣溫8℃，最熱月（7月）平均氣溫25℃；年降雨量925ml，主要集中在6、7、8、9月份，降雨量758ml，占全年降雨的82%。種植地點(diǎn)屬油橄欖最佳適生區(qū)之一。

1.2 種植情況

2011年12月至2012年1月種植2 803株，分為二個(gè)種植區(qū)（Ⅱ區(qū)和Ⅲ區(qū)）；2012年12月種植471株，僅一個(gè)種植區(qū)（I區(qū)）。程?；毓卜N植油橄欖3 274株，平均密度4m*5m，其中：佛奧1 397株；皮瓜爾316株；科拉蒂434株；鄂植8號(hào)585株；克羅萊卡186株；豆果82株；配多靈221株；其他品種53株（九峰6號(hào)24株、城固32號(hào)5株、小蘋果6種、不確定品種18株）。

佛奧為主栽品種，占42.7%，與皮瓜爾、科拉蒂、鄂植8號(hào)、克羅萊卡等進(jìn)行行內(nèi)混交；皮瓜爾，占10%，與佛奧進(jìn)行混交；科拉蒂，占13%，與佛奧進(jìn)行混交；鄂植8號(hào)，占18%，與佛奧進(jìn)行混交；克羅萊卡，占6%，與佛奧進(jìn)行混交；豆果，占3%，無混交；配多靈，占7%，作為授粉樹。其他品種，占1.6%，除小蘋果外，均因品種不純，摻雜于苗木中，屬非目的性種植。

表1 各品種種植株數(shù)、比例及混交情況

1.3 栽培管理

2015年秋冬季節(jié)，對(duì)基地油橄欖樹進(jìn)行了修剪、擴(kuò)塘培土、樹干涂白和施生物有機(jī)肥；在2015年秋冬季節(jié)和2016年春季干旱季節(jié)進(jìn)行了灌溉；在2016年2月施生物鉀肥，5月進(jìn)行了病蟲防治，6月進(jìn)行了松土除草。

2 生長(zhǎng)結(jié)實(shí)

2.1 生長(zhǎng)情況

2016年9月，對(duì)各個(gè)品種生長(zhǎng)情況進(jìn)行了抽樣調(diào)查，各品種樣本為30株。各品種樹冠冠幅生長(zhǎng)差異性小。在樹高方面，佛奧和皮瓜爾最高，分別為4.16和4.00m；其次是鄂植8號(hào)、克羅萊卡、豆果，這三個(gè)品種樹高基本接近；科拉蒂最矮，為2.93m。在地徑方面，多開心形樹冠品種皮瓜爾、科拉蒂、克羅萊卡較粗；多單錐形樹冠品種鄂植8號(hào)、豆果較細(xì)，而多單錐形樹冠品種佛奧較粗。

表2 各品種植株生長(zhǎng)量

2.2 開花結(jié)實(shí)

2016年3月至6月，對(duì)各個(gè)品種開花及結(jié)實(shí)情況進(jìn)行了全面普查。3 274株中有2 003株開花結(jié)實(shí)，占61%。佛奧開花結(jié)實(shí)株率僅45%；皮瓜爾93%；科拉蒂82%；鄂植8號(hào)71%；克羅萊卡80%；豆果93%；配多靈僅28%。皮瓜爾、科拉蒂、鄂植8號(hào)、克羅萊卡、豆果體現(xiàn)出早實(shí)特點(diǎn)；而佛奧和配多靈體現(xiàn)出晚實(shí)的特點(diǎn)。

3 產(chǎn)量測(cè)算

3.1 抽樣方法

在2016年3月至6月對(duì)基地各個(gè)品種開花及結(jié)實(shí)情況全面普查的基礎(chǔ)上，按總株數(shù)3 274株至少 5% 的比例進(jìn)行抽樣，總共應(yīng)抽樣164株。佛奧為主栽品種，1 397株中開花結(jié)實(shí)622株，在結(jié)實(shí)植株中也按最少不低于5%進(jìn)行抽樣，應(yīng)抽31株，考慮到足夠的樣本數(shù)和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，同時(shí)結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)佛奧、皮瓜爾、科拉蒂、鄂植8號(hào)、克羅萊卡、豆果6個(gè)品種，分別在結(jié)實(shí)植株中抽樣30株，共計(jì)180株，然后進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。配多靈由于開花結(jié)實(shí)率僅28%，在結(jié)實(shí)植株中大部分植株掛果量極少，因此沒有進(jìn)行抽樣；種植I區(qū)比種植Ⅱ區(qū)和Ⅲ區(qū)晚種一年，不在抽樣范圍。

3.2 抽樣產(chǎn)量

各品種抽樣調(diào)查中，平均產(chǎn)量從高到低依次是：皮瓜爾19.86kg，科拉蒂18.11kg，克羅萊卡12.61kg，豆果9.08kg，鄂植8號(hào)5.04kg，佛奧2.97kg。最高單株產(chǎn)量依次是：克羅萊卡43.5kg和皮瓜爾43.2kg；佛奧30.6kg和科拉蒂30.1kg；豆果26.7kg；鄂植8號(hào)23kg。各個(gè)品種單株產(chǎn)量前5名之和與平均產(chǎn)量排序保持一致。在5個(gè)早實(shí)品種中，即皮瓜爾、科拉蒂、克羅萊卡、豆果和鄂植8號(hào)，皮瓜爾已表現(xiàn)出豐產(chǎn)性能，其次是科拉蒂；佛奧屬于晚實(shí)品種，在栽植第5年開花率僅45%，尚未進(jìn)入豐產(chǎn)期。

3.3 產(chǎn)量測(cè)算

根據(jù)抽樣調(diào)查結(jié)，測(cè)算基地總產(chǎn)量為1 5503kg（見表5）。鮮果采收于2016年9月25日至30日，實(shí)際總產(chǎn)量14 963kg，平均產(chǎn)149.6kg/667m2；在3 274株有2 003株結(jié)實(shí)，平均單株產(chǎn)量7.47kg。測(cè)算總產(chǎn)量與實(shí)際總產(chǎn)量間偏差為3.5%。另外，非樣區(qū)即種植區(qū)I實(shí)際產(chǎn)量為353kg。

表3 各品種開花結(jié)實(shí)株數(shù)及比例

表4 各品種抽樣植株鮮果產(chǎn)量（kg）

表5 各品種鮮果產(chǎn)量測(cè)算

4 結(jié)論及建議

（1）油橄欖種植后第5年是產(chǎn)量上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。程海6.67hm2油橄欖種植后第4年產(chǎn)量為1 200kg，種植后第5年產(chǎn)量達(dá)到14 963kg，第5年是油橄欖產(chǎn)量上升的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

（2）建議生產(chǎn)上適量配置皮瓜爾和科拉蒂這兩個(gè)早實(shí)品種。皮瓜爾、科拉蒂、克羅萊卡、豆果和鄂植8號(hào)為早實(shí)品種，佛奧為晚實(shí)品種；油橄欖在種植后第5年，皮瓜爾和科拉蒂能較早表現(xiàn)豐產(chǎn)性能，考慮到油橄欖種植投入成本很高，建議發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)時(shí)，生產(chǎn)上可適量配置這兩個(gè)早實(shí)品種，從而較早實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

（3）不同品種宜采用塊狀或帶狀栽培模式。由于各品種成熟期不一致，種植時(shí)不同品種宜塊狀或帶狀配置，少行內(nèi)或行間混栽，方便果實(shí)采收。

[1] 楊本年.赴意大利考察油橄欖的報(bào)告[J].四川林業(yè)科技，1990（2）：67-70.