陶宏燕

摘 要 花生作為一種喜溫的豆科作物，也被稱為長生果、落花生，氣候?qū)τ诨ㄉ绊戄^大，稍有疏忽就會影響其質(zhì)量和產(chǎn)量。這就要求要種植花生時，根本前提是確保一個穩(wěn)定適宜的生長環(huán)境，同時結(jié)合先進種植技術，以保障花生的高產(chǎn)高效，優(yōu)質(zhì)的調(diào)整其產(chǎn)業(yè)結(jié)構?；诖耍U述該地區(qū)栽培花生的經(jīng)驗及其確?；ㄉ咝Ц弋a(chǎn)的技術。

關鍵詞 花生；優(yōu)質(zhì)；種植技術；高產(chǎn)高效

中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.025

1 武鳴區(qū)花生的生產(chǎn)現(xiàn)狀

花生是植物蛋白質(zhì)和食用油的主要來源和醫(yī)藥工業(yè)和食品的重要原料，同樣也是我國在出口創(chuàng)匯時重要的農(nóng)產(chǎn)品。武鳴區(qū)在種植花生的面積總共為20萬hm2左右，但由于不科學的施肥、嚴重的病蟲害、品種的老化使得其經(jīng)濟效益和單產(chǎn)均偏低。在花生的種植方面，其種植面積的60%是引進三十年前的白沙系列，產(chǎn)量比較低，且品種出現(xiàn)退化；在花生病蟲害的方面，由于土壤的多年連作，青枯、莖腐、根腐等嚴重的病蟲害現(xiàn)象，使得種植花生的面積出現(xiàn)劇減；在花生的施肥方面，由于部分地區(qū)只注重應用氮、磷、鉀這三要素或不施肥，使花生在生長過程中缺乏微量元素，進而引發(fā)低產(chǎn)現(xiàn)象。

2 品種的選擇和種子的處理

2.1 種子的分類

想要實現(xiàn)花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效，其先決條件是要選擇優(yōu)良的種子。這就要求農(nóng)民在挑選種子時一定要到正規(guī)的地方購買，以便確保其良種率[1]。挑選種子的時候，一般都是選擇抗旱的早熟品種，挑選完成后，在播種時要分類播種，由于種子的大小不一，在播種時如果選取混雜播種的形式，會導致發(fā)芽程度不統(tǒng)一，長期以來，就會出現(xiàn)大苗爭奪小苗的養(yǎng)分，進而使得小苗出現(xiàn)發(fā)育不良的情況，嚴重者會出現(xiàn)死亡。

2.2 種子的處理

一部分農(nóng)民的知識儲備不足，科學文化知識還有所欠缺，大多依據(jù)大眾做法或憑借自身的經(jīng)驗種植，這就使得有些種植的方式并不正確。例如：大部分農(nóng)民會認為種子越飽滿越大就越好，但實際上這種認識是不正確的，從生產(chǎn)方面，如果連續(xù)地種植某一類型的種子，就會導致種子的品種出現(xiàn)不同程度的退化。所以在選取種子時，還是要確保出售種子的公司是正規(guī)的；并且在使用自留種子的時候，要確保在秋天收獲時，選取優(yōu)良單株，接著再分貯藏、分曬、分摘種子；劃分種子的等級，例如可以依據(jù)外形的大小進行劃分，將顆粒較大的種子種植在一個區(qū)域，將顆粒居中的種子種植在同一區(qū)域，顆粒小的可直接淘汰，使用這樣的種植方式，可確保出芽整齊，有效避免了爭水爭肥、大苗欺壓小苗的現(xiàn)象。在完成分類后，一個重要步驟就是曬種。在曬種時，要將種子的外殼剝?nèi)ヒ蕴岣邥穹N的效率。在陽光直射、晴朗的天氣曬種為最佳時期，曬種24 h后就可以播種。要注意的是，在剝殼時不要將花生的表皮蹭破，避免由于種子的損傷而不能發(fā)芽。

2.3 拌種

拌種是把花生的種子和一定比例的多菌靈可濕性粉劑進行混合[2]，這樣可以有效防止在花生生長過程中出現(xiàn)一些病害，如花生莖腐病、根腐病、青枯病等常見的病害，大大地減輕由于病蟲害所致的防治工作，進而在提高產(chǎn)量的同時減輕了人工勞動力。

3 播種和施肥

3.1 播種

在種植花生時，對覆土的薄厚也有著不同的要求，如催芽后的種子在播種時，不需要覆蓋過厚的土壤，約3～4 cm即可。但是在播種過程中，要選擇品質(zhì)優(yōu)良的種子，例如可以選擇一些早熟并且抗旱的品種，如果其用途主要是加工食品，那么可以選擇食味并且品質(zhì)良好的品種?；ㄉ诓煌L時期對水分的需求不相同，對水分需求較大的時期為結(jié)莢期和開花期，這時如果降水不足，就會影響其最后的產(chǎn)量。在花生播種到出芽的階段必須要確保水分的充足，在這時如果出現(xiàn)降水不足，就要采取人工澆水，進而保障花生的產(chǎn)量。另外，在種植過程中不同品種的花生對水分的需求階段和需求量都不同，這也就要求農(nóng)民要依據(jù)實際的情況對不同品種采取不同的灌澆方式[3]。

3.2 適時早播

最好在晴朗的天氣播種花生，這可以幫助花生提前開花，并有效地躲過干旱期，進而提高花生最后的產(chǎn)量。條件允許的情況下，要遵循著盡可能早播種的原則，更好地增加有效積溫，使花生提前開花，有效避開伏旱，使產(chǎn)量更加豐富。但如果在某一時期或某一階段出現(xiàn)較為集中且較大的降水，就會沖刷表面土壤，阻礙花生的生長，進而導致各種不良影響的出現(xiàn)，最終降低其產(chǎn)量。

3.3 施肥

在花生種植施用肥料時，要給予花生足夠的所需元素，進而確保作物更好地生長。其中，尿素和磷肥是最為重要的，且花生對于磷肥的利用率也較高。實驗結(jié)果表明，給予花生足量的尿素和磷肥可明顯增加花生的產(chǎn)量。此外，鈣肥對于花生的生長也起到了非常重要的作用，鈣肥可以提高根瘤菌中固氮的作用，進而促使花生更好地發(fā)育，還能使其果實更加飽滿。

4 輪作和田間管理

輪作是每年對種植花生的田地進行輪換，這樣可以有效的保障花生的根部更好地吸收土壤的養(yǎng)分，并且還能有效降低發(fā)生病蟲害的概率，進而保障其優(yōu)質(zhì)并且高產(chǎn)高效。種植花生的田間管理也十分重要，首先是確?；ㄉ梢越邮艹渥愕年柟?，提高其發(fā)芽率；其次是確保其充足的水分，并且適當?shù)乜刂破涔喔人浚悦庥捎谒窟^多而發(fā)生爛根的現(xiàn)象，使產(chǎn)量低下。

5 病蟲害的防治

在花生的整個生長過程中均會出現(xiàn)不同程度的病蟲害，這會嚴重的影響花生的質(zhì)量和產(chǎn)量，所以要加強其病蟲害的防治工作。一般來說，花生葉斑病為常見的病蟲害，其發(fā)病率也最高，主要表現(xiàn)在葉正反兩面均受害。很多因素都會使其發(fā)病，其中影響最大的是田間的濕度，80%以上的濕度有利于病蟲害的傳播。因此要全面加強田間的管理，并且合理地輪作，同時合理地對農(nóng)作物施肥，這才是有效防治病蟲害最基本的方法。除此之外，常見的花生病蟲害還有花生蚜蟲、花生病毒病、花生青枯病、花生莖腐病等。因此相關人員一定要加強花生種植的管理，給予其一個適宜良好的生長環(huán)境，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的效果。

6 結(jié)語

在花生的種植期間，不同的時期對水分和營養(yǎng)的需求也各不相同，這就需要依據(jù)其實際的情況合理地制定種植方案，同時加強防治病蟲害，提升花生的質(zhì)量和產(chǎn)量，從而提高整體的生產(chǎn)效益。

參考文獻

[1]胡超，彭國鋼，賈琳，等.湘北棉區(qū)花生高產(chǎn)高效種植技術[J].耕作與栽培，2016（5）：75-76.

[2]孫竹梅，楊寧.大田幼齡核桃園套種花生單粒精播高效栽培技術[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2015（6）：117.

[3]李林.花生高效種植技術[J].湖南農(nóng)業(yè)，2015（2）：15.

（責任編輯：劉昀）