趙國(guó)忠+涂友發(fā)+毛廷珍

摘 要 我國(guó)人口數(shù)量龐大，水稻的高產(chǎn)為人們的生活提供了重要的保障，由此可見(jiàn)，水稻高產(chǎn)關(guān)鍵的栽培技術(shù)措施非常重要?；诖?，從水稻高產(chǎn)栽培中存在的問(wèn)題、水稻育秧技術(shù)、大田栽培技術(shù)、創(chuàng)新發(fā)展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)四個(gè)方面進(jìn)行探討，以期為提高水稻產(chǎn)量提供可以借鑒的資料。

關(guān)鍵詞 水稻；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.022

水稻種植有五大關(guān)鍵點(diǎn)：品種很重要、栽培要慎重、秧苗要健壯、水分要合理、施肥要科學(xué)。近年來(lái)，水稻栽培種植中面臨著很多問(wèn)題，如頻繁的自然災(zāi)害、土壤肥力下降、結(jié)構(gòu)變差、稻田面積下降和水資源短缺等，嚴(yán)重威脅著水稻的產(chǎn)量，因此應(yīng)加大力度研究水稻高產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)措施，以應(yīng)對(duì)各種不利的因素，提高水稻產(chǎn)量。

1 水稻高產(chǎn)栽培中存在的問(wèn)題

1.1 機(jī)械化水平較低

當(dāng)前我國(guó)水稻生產(chǎn)的機(jī)械化水平還比較低，水稻插秧作業(yè)量極大，而傳統(tǒng)的人工插秧常常會(huì)因時(shí)間緊、任務(wù)重而出現(xiàn)種植密度過(guò)稀的現(xiàn)象。利用插秧機(jī)移栽時(shí)，有些操作工人為提高速度而增加了栽插叢距，這樣一來(lái)也無(wú)法保證栽插的密度。相關(guān)調(diào)查顯示，機(jī)插秧使得密度過(guò)小的農(nóng)戶(hù)約為72.5%，人工插秧使密度過(guò)小的農(nóng)戶(hù)大約為76.6%。

1.2 土壤肥力下降、結(jié)構(gòu)變差

土壤是種植水稻的基礎(chǔ)，只有確保了土壤的肥沃，才能保證水稻的健壯生長(zhǎng)。但當(dāng)前我國(guó)的稻田由于大量使用化肥、多年連續(xù)種植等原因使土壤肥力降低、結(jié)構(gòu)變差、有機(jī)質(zhì)含量降低、產(chǎn)生板結(jié)等，嚴(yán)重阻礙了水稻的可持續(xù)發(fā)展。此外，在灌溉方式方面，很多農(nóng)戶(hù)采用大水灌溉的方式，在生育后期卻過(guò)早地?cái)嗨?。?shí)際上，大水灌溉會(huì)提高紋枯病、稻瘟病的發(fā)生率，土壤肥料喪失，根系生長(zhǎng)、分蘗發(fā)生受到抑制，過(guò)早地?cái)嗨畷?huì)使得水稻的產(chǎn)量、結(jié)實(shí)率大大降低。

1.3 選苗、育苗不夠科學(xué)

在水稻的栽培過(guò)程中，水稻選種是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，但我國(guó)當(dāng)前很多農(nóng)戶(hù)對(duì)選苗比較盲目。有的農(nóng)戶(hù)想要通過(guò)加大播種量來(lái)提高產(chǎn)量，卻導(dǎo)致秧苗個(gè)體的質(zhì)量較差，抑制了水稻的后期生長(zhǎng)，使分蘗降低、每穗的穎花數(shù)減少等，反而導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降[1]。

2 水稻育秧技術(shù)

2.1 確定播種期

水稻育秧技術(shù)中，首先需要確定水稻的播種期。如果播種時(shí)間過(guò)早，可能給水稻的后期生長(zhǎng)造成一定的影響；如果播種過(guò)晚，會(huì)導(dǎo)致水稻自身的免疫力下降。因此，相關(guān)部門(mén)需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡匦蔚貏?shì)，選擇最合時(shí)宜的時(shí)期播種。

2.2 播種日期的選擇

一般情況下，如果當(dāng)?shù)剡B續(xù)幾天的溫度都能夠穩(wěn)定在12℃上下，那么此時(shí)就可以開(kāi)展秧苗育秧活動(dòng)。

2.3 種子處理

水稻在種植前，相關(guān)部門(mén)需要對(duì)種子進(jìn)行一定的處理。一般情況下，需要進(jìn)行曬種、選種、消毒燈照射處理，另外，種子催芽需要掌握好水分、消毒處理。水稻出芽對(duì)水分要求較為嚴(yán)格，如果水分過(guò)多，很有可能導(dǎo)致水稻的幼芽質(zhì)量較差，影響后期的水稻種植。種子處理過(guò)程中，需要嚴(yán)格進(jìn)行一定的消毒工作，提高水稻的免疫力，使水稻能夠更好地成長(zhǎng)。

2.4 育秧苗床

苗床的選擇原則為地勢(shì)較為平坦、土壤較為肥沃，地勢(shì)平坦有利于水稻的育秧，而土壤肥沃則有利于水稻種子能夠較快地成長(zhǎng)。

2.5 田間管理

2.5.1 防止?fàn)€種

一般情況下?tīng)€種主要是由以下三種原因造成：第一，催芽時(shí)溫度過(guò)高，使種子失去發(fā)芽力；第二，浸種時(shí)換水不勤，種子中毒；第三，種子質(zhì)量問(wèn)題，種子成熟不良，貯藏過(guò)程中受潮發(fā)霉。防治方法主要有：第一，把好浸種、催芽溫度關(guān)；第二，把好種子質(zhì)量關(guān)；第三，做好種子貯藏工作。

2.5.2 防止死苗

導(dǎo)致死苗的原因有病菌侵害引起的黃枯死苗和溫差過(guò)大引起的青枯死苗。防治方法：第一，培育健壯苗，適時(shí)移栽，濕潤(rùn)灌溉；第二，做好藥劑防治工作；第三，應(yīng)保溫育秧，防止高溫或溫差過(guò)大死苗。

2.6 對(duì)苗床的管理

相關(guān)部門(mén)需要加大對(duì)苗床的管理，提高苗床的適應(yīng)性，為實(shí)現(xiàn)水稻種植的可持續(xù)性發(fā)展奠定一定的基礎(chǔ)。苗床管理主要分為以下幾個(gè)部分：第一，工作人員需要控制好溫度問(wèn)題。苗床需要覆蓋一定的地膜，膜內(nèi)的溫度一般要低于35℃，該溫度能夠確保水稻種子更好地生長(zhǎng)。第二，對(duì)水稻的施肥。苗床在栽培的過(guò)程中，不僅需要控制好溫度問(wèn)題，還應(yīng)重視對(duì)水稻的施肥工作，讓水稻能夠更加快速地成長(zhǎng)。施肥的材料一般選用清水糞和尿素等。第三，對(duì)苗床進(jìn)行化控的施工工作，苗床里的水稻種子在長(zhǎng)到一定高度時(shí)，需要進(jìn)行移栽。這些水稻秧苗已到大田進(jìn)行種植，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水稻育秧工作的完成。第四，相關(guān)部門(mén)需要進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，水稻易遭受到病蟲(chóng)侵害從而影響了水稻的生長(zhǎng)，不利于水稻種植業(yè)的發(fā)展。因此，相關(guān)部門(mén)需要重視對(duì)水稻病蟲(chóng)害的防治工作，提高水稻的免疫力，促進(jìn)其成長(zhǎng)。

3 栽培技術(shù)

3.1 合適的栽培

水稻在移至大田栽培時(shí)，需要選取合適的時(shí)期拋栽。一般情況下，拋栽的葉齡在4～5個(gè)葉子。如果發(fā)現(xiàn)大部分水稻秧苗達(dá)到此種要求，便可以進(jìn)行拋栽。

3.2 密植栽培

種植人員需要依據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇合適的栽培密度，實(shí)現(xiàn)栽培技術(shù)的發(fā)展。

3.3 農(nóng)肥的施用

施肥的過(guò)程中，一般要選擇有機(jī)肥。此外，要增加穗肥，提高水稻的免疫力。同時(shí)，種植人員還應(yīng)該補(bǔ)施粒肥，防止水稻早衰。

3.4 淺水灌溉

種植人員需要做好排水溝工作，加大對(duì)水分的管理，提高土溫，改善水稻生長(zhǎng)的土壤環(huán)境，提高根系活力[2]。

4 創(chuàng)新發(fā)展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 科學(xué)選種

根據(jù)種植地區(qū)的氣候、生產(chǎn)條件和各品種的生育期，科學(xué)地搭配套作水稻。如果稻田面積較大，農(nóng)戶(hù)應(yīng)根據(jù)高產(chǎn)抗逆原則選種搭配，最好不用種植單一品種，以提高其抗病能力。根據(jù)農(nóng)戶(hù)需求研究栽培技術(shù)，以確保配套的良好，也使得水稻品種更加滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厮巨r(nóng)戶(hù)。

4.2 機(jī)械化、規(guī)?；a(chǎn)

機(jī)械化、規(guī)模化生產(chǎn)主要是為解決施肥施藥、雜交稻制種、育插秧等環(huán)節(jié)的作業(yè)。比如在移栽水稻前10d，將稻田翻耕，以便土壤中的雜草腐爛熟化；移栽時(shí)，通過(guò)二次旋耕，使得麥秸稈還田，稻田中秸稈覆蓋率超過(guò)85%。

4.3 肥水科學(xué)高效管理

在栽培水稻過(guò)程中，可以用淺水灌溉代替大水灌溉，在節(jié)約水資源的同時(shí)還能夠提高水稻的產(chǎn)量。灌溉稻干濕交替水分管理技術(shù)能夠顯著提高水資源的利用率，該技術(shù)在我國(guó)已取得了很大的進(jìn)展。在確保灌溉質(zhì)量的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)加大稻田需肥規(guī)律的研究力度，施用農(nóng)家肥，提高土壤肥力；降低氮肥，提高氮肥效率，改善稻田結(jié)構(gòu)[3]。

5 結(jié)語(yǔ)

雖然我國(guó)的水稻產(chǎn)業(yè)取得了良好的發(fā)展，但在高產(chǎn)栽培技術(shù)中依然存在很多問(wèn)題，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量。筆者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，提出一些建議，以期為水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展提供可借鑒的資料，進(jìn)而提高水稻產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1]倪曉梅.水稻高產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)措施[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2016（6）：27.

[2]黃偉任.水稻高產(chǎn)創(chuàng)建栽培管理技術(shù)措施[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2013（7）：88.

[3]王衛(wèi)疆，王學(xué)軍.水稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)措施[J].農(nóng)民致富之友，2013（10）：83-84.

（責(zé)任編輯：劉昀）