何國文 邱國斌
摘要:本文從零售企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、現(xiàn)狀出發(fā),探討了零售企業(yè)中庫存管理存在的問題和對(duì)問題存在原因的分析,并提出來了解決措施。
關(guān)鍵詞:零售企業(yè);庫存管理;對(duì)策
在我國,零售業(yè)在最近十多年來發(fā)展迅猛,已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分,其地位也迅速提高。但隨著競爭的加劇和開放的深入,零售業(yè)已經(jīng)成為典型的微利行業(yè)。降低庫存,增加現(xiàn)金流,可以間接提高企業(yè)的利潤率,也提高了零售企業(yè)核心競爭力主要手段。如何通過庫存管理技術(shù)來建立競爭優(yōu)勢并贏得顧客已成為零售企業(yè)關(guān)注的核心。在這個(gè)意義上說,零售行業(yè)的競爭與其說是價(jià)格的競爭,不如說是物流、尤其是庫存管理方面的競爭。
一、零售企業(yè)內(nèi)庫存管理問題
近年來,隨著我國零售行業(yè)的迅速發(fā)展以及大量國外零售巨頭的涌入,我國零售企業(yè)面臨前所未有的競爭壓力,許多零售企業(yè)收益率日趨下降,甚至面臨競爭出局的尷尬境地。究其原因,主要是因?yàn)槟壳拔覈蟛糠至闶燮髽I(yè)尚處于整合、發(fā)展期,經(jīng)營和管理水平落后于國外同行,尤其是作為零售企業(yè)核心技術(shù)之一的庫存控制存有諸多缺陷,致使企業(yè)積壓大量庫存,具體問題如下:
(1)不準(zhǔn)確的交貨狀態(tài):由于預(yù)測與實(shí)際存在差距,常常因得到的是延遲的信息和不準(zhǔn)確的信息而引起誤差和影響庫存量的精確度。
(2)側(cè)重于優(yōu)化單一:在這種傳統(tǒng)庫存管理中,各個(gè)部門都是各自獨(dú)立的單元,都有各自獨(dú)立的目標(biāo)與使命。這種各行其是的行為必然導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體效率的低下。
(3)放大消費(fèi)市場的真實(shí)需求:在激烈變化的市場環(huán)境下,由于預(yù)測與實(shí)際存在差距,就容易產(chǎn)生庫存積壓或缺貨的問題。
(4)零售企業(yè)很容易與供應(yīng)商產(chǎn)生矛盾:由于供應(yīng)商牢牢掌握著商品定價(jià)權(quán),且大多根據(jù)自身的發(fā)展需要安排商品,零售企業(yè)很容易與供應(yīng)商產(chǎn)生矛盾。
(5)忽視了不確定性對(duì)庫存的影響:公司供應(yīng)鏈動(dòng)作中存在諸多不確定因素,如顧客需求的變化、訂貨提前期、運(yùn)輸時(shí)間、貨物運(yùn)輸狀況等。
二、零售企業(yè)庫存管理策略
(1)建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)
要有效地管理銷售庫存,通過建立顧客的信息庫,供應(yīng)商能夠掌握需求變化的有關(guān)情況,把由零售商的需求預(yù)測與分析功能集成到供應(yīng)商的系統(tǒng)中來。
(2)建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)
供應(yīng)商要很好地管理庫存,必須建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通,如:保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性,解決產(chǎn)品分類、編碼的標(biāo)準(zhǔn)化問題及解決商品存儲(chǔ)運(yùn)輸過程中的識(shí)別問題。目前已有許多企業(yè)開始采用MRPII或ERP企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng),這些軟件系統(tǒng)都集成了銷售管理的功能。通過對(duì)這些功能的擴(kuò)展,可以建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。
(3)建立供應(yīng)商與零售商的框架協(xié)議
供應(yīng)商和零售商一起通過協(xié)商,確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫存的有關(guān)參數(shù)(如再訂貨點(diǎn)、最低庫存水平等)、庫存信息的傳遞方式(如E—DI和Internet)等。
(4)利用第三方物流的功能
隨著現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展,零售商可以結(jié)合本公司的營銷實(shí)際,充分利用第三方物流的配送功能,降低公司庫存量和經(jīng)營成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(5)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高庫存管理工作人員的水平
尤其是要加強(qiáng)信息技術(shù)運(yùn)用能力的培訓(xùn),發(fā)揮信息技術(shù)在庫存管理中的作用,同時(shí)要加強(qiáng)庫存管理的研究,不斷了解和借鑒世界上先進(jìn)的庫存管理方法;還要提高庫存管理人員的責(zé)任心。
三、總結(jié)
綜上所述,零售企業(yè)的商品庫存管理是要進(jìn)一步加以改進(jìn)的。而供應(yīng)商庫存管理模式是值得試行和借鑒的。因?yàn)殡S著市場和管理的規(guī)范,當(dāng)今企業(yè)間的競爭已不僅僅局限于慘烈的無原則的低價(jià)競爭,更主要的是通過科學(xué)化的管理,壓低產(chǎn)品成本,使企業(yè)進(jìn)入良性軌道,而庫存管理水平直接決定著其產(chǎn)品在終端的價(jià)格競爭力,是取得競爭勝利的一個(gè)重要砝碼。