鈾在自然條件下存在于土壤、巖石和水中，而提取出來的鈾是一種核燃料，具有輻射性，想來是吃不了的。但是事實(shí)上，鈾并不是只會(huì)儲(chǔ)存在冷卻塔中，在日常生活中，我們也會(huì)接觸到鈾，比如像土豆、蕪菁等食物中就富含鈾。很顯然，我們平時(shí)會(huì)吃土豆，但并未因此出現(xiàn)什么健康的問題。這是因?yàn)槲覀兠刻鞆氖澄镏袛z取的鈾量很少，而我們的身體又很難吸收鈾，吃下的鈾有95%到99%會(huì)隨著糞便排出體外，而在24小時(shí)內(nèi)，剩余鈾的70%會(huì)隨著尿液排出。只有極少數(shù)鈾會(huì)在消化之后，在你的骨頭等地方停留幾個(gè)月到幾年的時(shí)間。

但是如果我們平時(shí)攝取的鈾過多的話，就會(huì)增加人患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。而鈾主要攻擊人的腎臟。當(dāng)人一次攝入25毫克鈾之后，身體會(huì)出現(xiàn)損傷，攝入50毫克以上的鈾就會(huì)導(dǎo)致人腎衰竭和死亡。值得慶幸的是，在生活中，我們不可能會(huì)主動(dòng)吃下這么多鈾。據(jù)美國環(huán)境保護(hù)局的估計(jì)，每個(gè)人平均每天會(huì)吃下0.07～1.1微克鈾。

英國愛丁堡大學(xué)博士

波利·阿諾德