文/章放童
藝術(shù)·生活
瓦石清興
——宋代硯業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式
文/章放童
制硯往往由硯工個(gè)體獨(dú)立完成,從相材、構(gòu)思、設(shè)計(jì)、到制作,都與硯工的藝術(shù)稟賦與手技藝密切相關(guān)。家庭經(jīng)營(yíng),由于產(chǎn)權(quán)清晰,既有利于調(diào)動(dòng)硯工的生產(chǎn)積極性與藝術(shù)創(chuàng)造性,又方便手工技藝的保密與傳承。
宋代制硯業(yè)以家庭手工業(yè)為基本的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。
以著名的歙硯生產(chǎn)為例。據(jù)唐積的《歙州硯譜》中“匠手第九”記載,屬鄉(xiāng)村手工業(yè)的有:
靈屬里一姓三家六人:戴二名義和,第三、第五、第六;戴大名文宗;戴四名義誠(chéng)。大容里濟(jì)口三姓四人:方七名守宗、男慶子;胡三名嵩興;汪大號(hào)王二。”屬鎮(zhèn)市手工業(yè)的,有“縣城三姓四家一十一人:劉大名福誠(chéng)、第三、第四、第五、第六;周四名全年七十,周二名進(jìn)誠(chéng)、周小四、周三名進(jìn)昌;劉二無(wú)官品;朱三名明。1
宋 端石異形夫妻硯
從這份名單可以看出,從事制硯業(yè)的,大多以一個(gè)家庭為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位;個(gè)別規(guī)模較大的,則兄弟數(shù)人集合在一起。
宋 魚(yú)子紋歙石“婺水劉家”銘抄手硯
目前發(fā)現(xiàn)的一些考古發(fā)掘出土和流轉(zhuǎn)品中的宋代歙硯,留有工匠姓氏銘文的情況,亦證實(shí)了這一點(diǎn)。
1995年10月江蘇省寶應(yīng)縣城區(qū)安宜東路宋代墓群12號(hào)墓出土一方銘文抄手形歙硯。長(zhǎng)17厘米,寬11厘米,高2.5厘米,殘重350克。此硯青黑色,平面為長(zhǎng)方形,硯面傾斜呈弧坡形,墨池較深,硯面隆起。硯背淺刻豎行銘文“婺水同家龍尾細(xì)硯子囗”,行書(shū),字體遒勁、流暢。2此硯當(dāng)為婺源縣的“同家”作坊所制。
流轉(zhuǎn)品中,刻有工匠姓氏的宋代歙硯則更多一些。
筆者收藏的一方宋綠魚(yú)子紋歙石倒瓶形池抄手硯,抄手內(nèi)刻有“婺水劉家龍尾細(xì)樣硯”。
另一方尺寸較小的宋綠魚(yú)子紋歙石淌式池抄手硯,抄手內(nèi)與硯背邊墻均刻有“婺水劉家龍尾細(xì)硯”。
具有“劉家”款的宋代歙硯,還有當(dāng)代著名硯雕家王耀先生收藏的兩方:一為入水微紫的龍尾石淌池式抄手硯,硯背邊墻上刻有“婺水劉家囗龍尾細(xì)樣硯”;一為眉子坑細(xì)羅紋石淌池式抄手硯,抄手內(nèi)刻“婺水劉家龍尾硯”。兩者的尺寸都較小,且硯體均極薄,但不知何故王耀先都斷為“五代”之物。筆者以為還是宋硯的大面。3
從這四方“劉家”款宋代歙硯,我們可以獲得以下信息:
1.宋時(shí)出產(chǎn)龍尾硯的地方,稱(chēng)為“婺水”,而非今日之“婺源”。
2.“婺水”生產(chǎn)的硯臺(tái),叫作“龍尾硯”,不叫“歙硯”。
注釋?zhuān)?/p>
1唐積《歙州硯譜》,匠手第九。
2趙進(jìn)、季壽山《江蘇寶應(yīng)出土的幾方宋硯》。《收藏家》雜志2004年第2期。
3參見(jiàn)王耀《硯藏》。
宋魚(yú)子紋歙石“婺水劉家”銘抄手硯
3.“婺水劉家龍尾硯”等銘刻,既是硯臺(tái)生產(chǎn)作坊的字號(hào),又具有廣告的作用,當(dāng)為其時(shí)有名的龍尾硯作坊的產(chǎn)品。
4.“劉家”款硯使用的硯材有綠魚(yú)子紋石、入水微紫的龍尾石和細(xì)羅紋石多種;其硯形也不止一種,既有淌池式抄手硯,又有倒瓶形池抄手硯;加之四方硯銘文的字跡各不相同,因此我們認(rèn)為這些硯很有可能就是《歙州硯譜》中所記位于“縣城”的“劉大名福誠(chéng)”和“劉二無(wú)官名”這兩家作坊生產(chǎn)的,尤其是前者。
5.“劉家”款的具體寫(xiě)法分為三種:“龍尾細(xì)樣硯”“龍尾細(xì)硯”和“龍尾硯”。有否可能前兩種為“劉大”作坊生產(chǎn),而第三種為“劉二”作坊出品?
刻有工匠姓氏的宋歙硯流轉(zhuǎn)品,除了“劉家”款外,尚見(jiàn)另外三種:
一為筆者收藏的抄手內(nèi)刻“婺水藍(lán)家細(xì)石硯子”的龍尾石小抄手硯。
一為王耀先生藏抄手內(nèi)刻“婺水何家硯子”的龍尾石風(fēng)字形抄手硯。
一為兩家藏“李”家硯。
其一是江蘇聚德2015春季藝術(shù)品拍賣(mài)會(huì)“研色——古硯專(zhuān)場(chǎng)”第539號(hào)拍品宋羅紋抄手歙硯。底部墻腳處刻“婺山李家細(xì)硯子”。拍賣(mài)公司“定為北宋早期,也許是南唐硯務(wù)官李少微之后人制硯”。4筆者對(duì)此表示認(rèn)同。
另一是杭州古越會(huì)館藏歙石蓮瓣形硯。底部中間豎排細(xì)陰線(xiàn)刻“龍尾細(xì)硯子李(花押)”。5撰文者將其斷為“五代”硯。也許是因?yàn)槲宕猩彴晷纬幍木壒拾??但筆者以為還是北宋早期的可能較大。其理由:
一是此蓮瓣形與五代的有所不同;二是銘文“龍尾細(xì)硯子”的提法,均見(jiàn)于宋硯。
出版于北宋治平丙午年(1066)的《歙州硯譜》記:“至南唐,元宗精意翰墨。歙守又獻(xiàn)硯并薦硯工李少微。國(guó)主嘉之,擢為硯官。今石工周全師之,……今全最高年,能道昔時(shí)事,并召少微孫明,訪(fǎng)偽誥不獲?!?唐積在“匠手第九”中并未有李少微孫李明的名字,也沒(méi)有李姓的硯工。由此可知其時(shí)“李”家作坊已經(jīng)不復(fù)存在。也許李少微的兒子尚能制硯,其孫輩就不再制硯了。也就是說(shuō),這兩方“李”家硯均為李少微兒子的作品。
至于王耀先生收藏的另一方宋羅紋坑石橢圓形歙硯,硯背有“戴”字款。其款有兩種可能,一是硯主姓氏;二是硯戶(hù)姓氏。若為后者,可能為“靈屬里一姓三家六人”的戴二、戴大、戴四的作坊制造。7亦與黃庭堅(jiān)《硯山行》中“居民上下百余家,鮑戴與王相鄰里。鑿礪礱形為日生”8的情形相合。
制硯業(yè),尤其是雕硯這一塊,生產(chǎn)的是兼具實(shí)用性與藝術(shù)性的民間手工藝品,其往往由硯工個(gè)體獨(dú)立完成,從相材、構(gòu)思、設(shè)計(jì)、到制作,都與硯工的藝術(shù)稟賦與手技藝密切相關(guān)。家庭經(jīng)營(yíng),由于產(chǎn)權(quán)清晰,既有利于調(diào)動(dòng)硯工的生產(chǎn)積極性與藝術(shù)創(chuàng)造性,又方便手工技藝的保密與傳承,因此其不但符合宋代的生產(chǎn)力水平,而且契合像硯臺(tái)這類(lèi)手工藝品生產(chǎn)的內(nèi)在規(guī)律。這也是即使在生產(chǎn)力高度發(fā)達(dá)的今天,制硯業(yè)仍然堅(jiān)持以家庭經(jīng)營(yíng)為主的根本原因吧?!
在堅(jiān)持家庭經(jīng)營(yíng)為主的同時(shí),兩宋制硯業(yè)亦存在著兩種補(bǔ)充形式:
其一,硯石開(kāi)采中的團(tuán)隊(duì)化作業(yè)。
《歙州硯譜》中曾有這樣的記載:
羅紋坑。在眉子坑之東。李氏時(shí)發(fā)。地向?qū)偻跞矢?,今絕籍。為硯戶(hù)戴義八人共請(qǐng)之。歲輸山稅三十金。9
原文雖未講到硯戶(hù)們對(duì)羅紋坑的硯石如何開(kāi)采,但既然是“硯戶(hù)戴義八共請(qǐng)之”,并且一起承擔(dān)“山稅”,那么只能是團(tuán)隊(duì)化作業(yè),共同采發(fā)礦石并進(jìn)行分配。否則的話(huà),“八人”中的人可以任意采發(fā),如何保證公平?恐怕早就吵翻天,要打官司了。順便帶一句:其時(shí)資源稅的稅負(fù)是相當(dāng)輕的!硯戶(hù)們采發(fā)一年的礦石,只須交納“山稅三十金”。只相當(dāng)于一方硯的售價(jià)。
這是民間的團(tuán)隊(duì)化產(chǎn)石,更多的則是由官府組織。其主要體現(xiàn)在知名度高、生產(chǎn)規(guī)模大的端硯、歙硯生產(chǎn)中。如歙硯中“其石有青綠暈”的“驢坑”,“景祐中(1036年左右),曹平為令時(shí)取之;后王君玉為守,又取之。近嘉祐中(1060年左右),刁璆為尉,又取之?!?0端石開(kāi)采中,此種情形也屢見(jiàn)不鮮。南宋寧宗嘉泰四年(1204),就有官員報(bào)告:
肇慶府之硯石,歲鑿不已,致江水滲入,今則候冬月巖水稍淺,命農(nóng)夫車(chē)水,硯匠伐石。11
史書(shū)中甚至還記錄有官員強(qiáng)迫石匠采石身亡而被罷官的。光宗紹熙元年(1190),肇慶知府林次齡“輒差虞兵,監(jiān)
4江蘇聚德2015春季藝術(shù)品拍賣(mài)會(huì)“研色——古硯專(zhuān)場(chǎng)”拍賣(mài)圖錄。
5浙江省博物館編《百硯千姿》,第56頁(yè)。
6唐積《歙州硯譜》,石坑第二。
7同1
8黃庭堅(jiān)《硯山行》。轉(zhuǎn)引自程明銘《歙硯叢談》,第144、145頁(yè)。910同6
宋 歙石“婺水藍(lán)家”銘抄手硯
11《宋會(huì)要輯稿》刑法二之一三四。勒石匠深入巖水打硯,致傷損身故”,被廣東提舉劉坦劾奉罷官。12
宋 綠黑雙色澄泥抄手硯
這是由于歙硯、端硯等優(yōu)質(zhì)硯石礦產(chǎn)資源匱乏,開(kāi)采難度日益增大,一些地方官員為了貢硯、贈(zèng)送達(dá)官貴人、收藏等原因,不得組織團(tuán)隊(duì)化作業(yè)。歙硯有的石坑“麻石三尺,中隱硯材數(shù)寸而已。猶玉之璞也??油谙獫局?,至冬水涸,合二三十人,方可興工。每打發(fā)一坑,不三數(shù)日必雨。雨即坑壟皆湮塞。較其工力,倍金銀坑中取礦者?!?3而端溪下巖,“穿洞深入,不論四時(shí)皆水浸。治平中(1066年左右)貢硯,取水月余,方及石?!?4故蘇軾《端硯銘》曰:“千夫挽綆,百夫運(yùn)斤。篝火下縋,以出斯珍?!?5另一位詩(shī)人王庭珪(1079—1171)也有“端溪之水深莫測(cè),千夫挽綆下取石”之句。16
有些地方官員為獲取優(yōu)質(zhì)的硯材,甚至不惜工本,大興土木。與蘇軾同時(shí)代的陳密,在任端州地方官時(shí),為開(kāi)采端溪下巖石,專(zhuān)門(mén)組織人力在坑洞內(nèi)開(kāi)挖了一條排水渠?!跋聨r?!瓗r有兩口,其中則通為一穴。大穴,取硯所,自入也。小者,泉水所自出也,故號(hào)曰水口。即陳公密所開(kāi)也?!?7而歙州的地方官為得歙硯佳石,竟然令大溪改道?!熬暗v中,校理錢(qián)仙芝守歙,始得李氏取石故處。其地本大溪也,?;妓?,工不可入。仙芝改其流,是由別道行,自是方能得之?!?8
其二,制硯大作坊中的資本主義因素。
蔡襄寫(xiě)于仁宗皇祐癸巳年(1053)的《硯記》中就有這樣的例子?!岸酥荽奚啪佣藥r側(cè),家蓄石工百人,歲入硯千,數(shù)十年無(wú)可崔意者?!?9居住于端巖旁的崔之才開(kāi)辦的制硯作坊,有石工100人,每年生產(chǎn)的端硯超過(guò)1000方,且經(jīng)營(yíng)時(shí)間達(dá)數(shù)十年。尤論其企業(yè)用工人數(shù)與硯臺(tái)生產(chǎn)規(guī)模,都可以與900多年后的20世紀(jì)80年代年代國(guó)營(yíng)肇慶端溪名硯廠(chǎng),集體所有制的歙縣歙硯廠(chǎng)、婺源縣龍尾硯廠(chǎng)相媲美,而且前者生存的時(shí)間更長(zhǎng)!
在經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的宋代兩浙、江東、福建等路,一些無(wú)地農(nóng)民——客戶(hù),一部分轉(zhuǎn)化為商人,一部分受雇于他人。后者同主人的依附關(guān)系大為削弱,已經(jīng)具備了資本主義性質(zhì)的雇傭關(guān)系。新的資本主義因素在制硯業(yè)中脫穎而出,如同在大的紡織作坊中一樣。
崔之才的制硯作坊并非個(gè)例。歙硯也有這樣的大作坊?!办ㄖ笮胀羰?,一夕格,漲水暴至,遷寓莊戶(hù)之廬。莊戶(hù),硯工也。”20請(qǐng)注意,何遠(yuǎn)在此點(diǎn)明“莊戶(hù)”為“硯工”,而非“硯戶(hù)”。其與“大姓汪氏”的關(guān)系屬雇傭關(guān)系。只不過(guò)作者沒(méi)有記述汪氏的制硯作坊有多少硯工。此“汪氏”,會(huì)不會(huì)就是硯藏家唐詢(xún)的《硯錄》所記的委托代購(gòu)“二州之石品第一者”中,與崔之才齊名的“汪琮”呢?
崔之才是一位硯臺(tái)經(jīng)營(yíng)奇才。皇祐癸巳年,崔之才作坊的硯工意外地得到了一枚“紫龍卵”石。制成硯后,“若有德君子。上下眼各四,當(dāng)中暈七重。”“微近手,則潤(rùn)澤可劘墨矣?!?1崔生果斷地抓住這數(shù)十年一顯的機(jī)會(huì),成功地策劃組織了一次企業(yè)形象廣告活動(dòng)。“不遠(yuǎn)千里,授使者以來(lái)”將硯賺送給被蘇軾稱(chēng)為“本朝第一”的大書(shū)法家蔡襄。馳名海內(nèi)的蔡襄受寵若驚,“齋戒發(fā)封,諏吉日,以澄心堂紙、李廷珪墨、諸葛高鼠須筆”,寫(xiě)下了一篇《硯記》。22嗣后廣泛流傳,大大提升了崔之才與他的硯作坊的知名度與美譽(yù)度。崔生此舉,以小搏大,賺足了眼球,可為一本萬(wàn)利,并且借此使自已得以千古流芳。
12《宋會(huì)要輯稿》職官七三之一至二。
13〔宋〕無(wú)名氏《歙硯說(shuō)》。桑行之等編《說(shuō)硯》,第六二頁(yè)。
14米芾《硯史》之“端州巖石”。
15《蘇軾全集》文集卷十九,第1015頁(yè)。
16〔宋〕王庭珪《盧溪集》卷六《次前韻酬劉太虛惠端硯》,文淵閣《四庫(kù)全書(shū)》本。
17〔宋〕無(wú)名氏《端溪硯譜》。
18〔宋〕無(wú)名氏《歙硯說(shuō)》。
19《蔡襄集》,第633頁(yè)。
20何遠(yuǎn)《春渚紀(jì)勝》卷第九,記硯?!办ㄉ蕉沸浅帯?。
2122同19
(本文作者為《歙硯溫故》《泥硯遺韻》作者,古硯收藏家)
責(zé)編/王可苡
宋 魚(yú)子紋歙石“婺州劉家”銘抄手硯