白芨的種植前景與高效栽培技術(shù)

白芨別名連及草、甘根、白給、朱蘭、紫蘭等，為蘭科白芨屬植物。

千百年來，白芨一直作為傳統(tǒng)中藥入藥，可內(nèi)服、外用。內(nèi)服主要具有補肺止血、消腫生肌，對結(jié)核咳血、支氣管擴張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥有很好的療效；外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。白芨止血效果特好，具有快速凝血作用，可代血漿多用于外科手術(shù)，現(xiàn)在用白芨做的膠膜塊，用于肝脾手術(shù)貼在刀口處，代替血鉗子，效果特好。

現(xiàn)代科學(xué)研究證明，白芨鱗莖中富含大量水溶液性多糖，其化學(xué)成分是葡萄甘露聚糖，是白芨膠的主要功能性成分。白芨多糖膠是一種優(yōu)良的天然食品增稠劑，同時是安全性較高的醫(yī)藥原料，性能卓越的藥用輔料和有相當(dāng)發(fā)展前景的生物醫(yī)學(xué)材料。此外，白芨多糖膠還可應(yīng)用于日化產(chǎn)品中，替代化學(xué)增稠劑，并具有減少刺激性、保護皮膚、延緩衰老等功能。此外，白芨花色艷麗，還是一種很好的景觀植物。

除了作為藥用價值外，白芨還是很好的粘合劑。比如染布時的粘合劑、高級卷煙的粘合劑、裝裱字畫的粘合劑、中藥材野山參斷須的修復(fù)劑等等。

隨著研究的不斷深入，白芨應(yīng)用的范圍越來越廣泛，也就導(dǎo)致了市場對白芨的需求量越來越大。近年來我國大部分地區(qū)的野生白芨由于過度采挖，導(dǎo)致其野生自然資源急劇減少，被國家列為重點保護的野生藥用植物之一。據(jù)統(tǒng)計，我國目前白芨的需求量比20年前增長了5～10倍，需求達到數(shù)千噸，因此白芨有很好的種植前景。目前，廣西境內(nèi)的桂林、河池、百色、賀州等地均有種植。

白芨栽培技術(shù)

1.生長特性

白芨喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境，不耐寒，要求肥沃、疏松而排水良好的沙質(zhì)壤或腐殖質(zhì)壤土，栽培在陰坡或較陰濕的地塊。

2.栽培技術(shù)

（1）選地整地：選擇疏松肥沃的沙質(zhì)壤土和腐殖質(zhì)壤土，溫暖、稍陰濕環(huán)境，不耐寒。排水良好的山地栽種時，宜選陰坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施廄肥和堆肥，每畝施農(nóng)家肥1000公斤，沒有農(nóng)家肥可撒施三元復(fù)合肥50公斤。再翻地使土和肥料拌均勻。栽植前淺耕一次，把土整細、耙平、作寬130～150厘米的高畦。

（2）繁殖方法：白芨用種子播種較難，分塊莖繁殖較易。9～11月初將白芨挖出，選大小中等，芽眼多，無病的塊莖，每塊帶1～2個芽，沾草木灰后栽種。開溝距20～25厘米，深5～6厘米，按株距10～12厘米放塊莖一個，芽向上，填上，壓實，澆水，覆草，經(jīng)常保持潮濕，3～4月出苗。畝用種苗100公斤。

（3）田間管理

①中耕除草：白芨在田間管理除草要求很嚴(yán)格，種植好后噴灑乙草胺封閉，白芨苗出齊后。5～6月份白芨生長的很旺盛，雜草也長的很快，進行除草。除草結(jié)合摟松畦面，除草時要淺鋤，免得傷根。

②適時追肥：白芨是喜肥的植物，每個月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7～8月停止生長進入休眠，但是要防止雜草叢生。

③灌溉排水：白芨喜陰，經(jīng)常保持濕潤，干旱時要澆水，7～9月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時排水避免傷根。

3.病蟲害防治

（1）爛根病：南方多在春夏多雨季節(jié)發(fā)生。防治方法：注意排澇防水，深挖排水溝。

（2）地老虎、金針蟲：可人工捕殺和誘殺或拌毒土，用地蟲絕施入床上。用50%鋅硫磷乳油700倍液澆灌床上。

4.采收加工

白芨種植2～3年后，9～10月份地上莖枯萎時，把挖塊莖去掉泥土，進行加工。將塊莖單個摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖稈，在清水中浸泡1小時后，洗凈泥土，放沸水中煮5～10分鐘，取出烘至全干。去凈粗皮及須根，篩去雜質(zhì)。一般畝采收鮮品800～1000公斤,可加工200～300公斤。以個大、飽滿、色白、半透明、質(zhì)堅實者為佳。

（本刊綜合）