徐春暉

如何做到標(biāo)準(zhǔn)化種植

徐春暉

近年來，有一個(gè)詞一直在廣大農(nóng)民朋友的耳邊響起，那就是標(biāo)準(zhǔn)化種植。究竟什么是標(biāo)準(zhǔn)化種植？很多人并不清楚。有的認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)化種植就是追求生產(chǎn)的數(shù)量或者產(chǎn)量的多少，也有的認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)化種植就是人員充分集中起來，種的人越多越好。

其實(shí)并不是這樣。筆者認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)化種植就是按一定的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行種植。通過標(biāo)準(zhǔn)化種植，讓作物達(dá)到高產(chǎn)量增收、高質(zhì)量增值，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值的極大提升，進(jìn)而提高農(nóng)民朋友的收入。

眼下正是蘋果陸續(xù)上市的季節(jié)，去年晚些的時(shí)候筆者曾到主產(chǎn)區(qū)山東調(diào)研，和一果農(nóng)張大哥拉家常。他說他家種植的10畝紅富士蘋果，由于品相好、質(zhì)量高，每斤能比市場價(jià)高出8毛錢左右，年收入20多萬元。說起標(biāo)準(zhǔn)化種植，他舉了個(gè)例子：“蘋果樹過去每畝栽56棵，后來減到28棵，現(xiàn)在推廣每畝14棵。過去技術(shù)員給農(nóng)民間伐果樹，許多農(nóng)民心疼得蹲在地里哭，但現(xiàn)在，果樹少了果子卻大了，果子大了價(jià)格就高了，農(nóng)民是切實(shí)感受到現(xiàn)代科技的力量了?！毕駨埓蟾缫粯?，越來越多的果農(nóng)從蘋果的標(biāo)準(zhǔn)化種植和科學(xué)管理中切切實(shí)實(shí)嘗到了甜頭。

2017年，國家對農(nóng)業(yè)種植類實(shí)行的14項(xiàng)補(bǔ)貼中，就包括一項(xiàng)：菜、果、茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建支持政策（50萬～100萬元），主要補(bǔ)貼為標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；漠a(chǎn)區(qū)；同時(shí)，國家將推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加大對種植大戶、專業(yè)化合作社和龍頭企業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的支持力度，提升蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水平。

同時(shí)，也可以欣喜地看到，目前標(biāo)準(zhǔn)化種植已引起很多農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，并正式進(jìn)軍標(biāo)準(zhǔn)化種植領(lǐng)域。其實(shí)仔細(xì)想想，投資人看好標(biāo)準(zhǔn)化種植是有其原因的，一是目前廣大的消費(fèi)者對健康、安全、品牌的農(nóng)產(chǎn)品趨向更加明顯，投資人看好標(biāo)準(zhǔn)化種植也在一定程度上迎合了市場的消費(fèi)升級；二是投資人資本的介入也將會推動標(biāo)準(zhǔn)化種植的進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)化的速度。

業(yè)內(nèi)人士指出，未來我國標(biāo)準(zhǔn)化種植或?qū)⒊尸F(xiàn)五大趨勢，在生產(chǎn)方式上要物聯(lián)網(wǎng)化和精細(xì)化；在生產(chǎn)管理上要建立數(shù)據(jù)化；在規(guī)模上要實(shí)行產(chǎn)業(yè)化和跨界；在市場上要開展個(gè)性化的定制；在銷售渠道上要逐步走向社群方向和電商平臺。

所以，標(biāo)準(zhǔn)化種植是一項(xiàng)資源整合的項(xiàng)目，它需要群策群力，也需要各方融合發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化種植將推動我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，也符合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，由追求高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高效邁進(jìn)，從種得好到賣得好，希望越來越多的農(nóng)民朋友能在標(biāo)準(zhǔn)化種植中嘗到甜頭，也期待農(nóng)作物在標(biāo)準(zhǔn)化種植的田地里茁壯成長，真正實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)又增收。

相關(guān)鏈接標(biāo)準(zhǔn)化種植未來五大趨勢

1.生產(chǎn)方式：物聯(lián)網(wǎng)化、精細(xì)化。物聯(lián)網(wǎng)在養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)得到很好的運(yùn)用，已經(jīng)有企業(yè)借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打破養(yǎng)殖業(yè)“利潤怪圈”。標(biāo)準(zhǔn)化種植既然是標(biāo)準(zhǔn)化就必須要統(tǒng)一，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)恰好可以滿足標(biāo)準(zhǔn)化種植的監(jiān)測、量化、問診、統(tǒng)一等端口。同時(shí)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)幫助標(biāo)準(zhǔn)化種植基地解決物物相連，解決人為的錯(cuò)誤判斷，而是建立在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)上實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而提高產(chǎn)品的品質(zhì)。

2.生產(chǎn)管理：數(shù)據(jù)化。其實(shí)，數(shù)據(jù)化是建立在生產(chǎn)方式上的物聯(lián)網(wǎng)化，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)收集的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出農(nóng)作物的解決方案。如什么時(shí)候施肥、施什么肥等這些問題都可以借助大數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論。因此，農(nóng)作物的生產(chǎn)管理借助數(shù)據(jù)化實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥、灑水，從而幫助農(nóng)作物適合成長規(guī)律，助力生產(chǎn)出高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

3.規(guī)模：產(chǎn)業(yè)化、跨界。適度規(guī)模化經(jīng)營雖然得到國家支持與認(rèn)可，但單純規(guī)模化還是逃脫不了農(nóng)業(yè)利潤薄、品牌弱的弊端。因此，產(chǎn)業(yè)化就成為標(biāo)準(zhǔn)化種植的助推器。（1）跨界。這一部分利潤不僅僅來自種植業(yè)，還有可能來自其他業(yè)務(wù)端。比如，與旅游的跨界，可以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，從而獲得更多盈利點(diǎn)。（2）加工業(yè)。尤其是農(nóng)產(chǎn)品深加工。可以裂變需求，并創(chuàng)造出更多的機(jī)會點(diǎn)。比如：玉米的深加工，玉米可以變成面條、食用油、零食……

4.市場：個(gè)性化、定制。個(gè)性化需求已經(jīng)是消費(fèi)升級的一個(gè)特點(diǎn)。包括生產(chǎn)方式、農(nóng)產(chǎn)品的大小、口感、包裝上都趨向于個(gè)性化。標(biāo)準(zhǔn)化種植必須是以用戶為中心，根據(jù)用戶需求開展相應(yīng)的生產(chǎn)和管理。其中有一個(gè)點(diǎn)就是認(rèn)養(yǎng)，認(rèn)養(yǎng)就是標(biāo)準(zhǔn)化種植市場化定制的一個(gè)點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化種植基地根據(jù)用戶的需求，生產(chǎn)、施肥、管理等方面開展個(gè)性化定制。

5.渠道：走向社群電商。標(biāo)準(zhǔn)化種植注定不是傳統(tǒng)意義上的大規(guī)模，而是精細(xì)化、個(gè)性化的農(nóng)業(yè)。同時(shí)，在生產(chǎn)、銷售上有區(qū)別于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)。尤其是銷售渠道方面，其將會走向社群方向。標(biāo)準(zhǔn)化種植基地將會為某一類人種植，滿足部分人群的需求。同時(shí)，借助電商平臺實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全覆蓋，并且為更多用戶的需求開展預(yù)定、預(yù)售等渠道銷售形式。