趙興權(quán)+張凱

摘 要：雞成活率的高低，生長速度的快慢，體質(zhì)是否強(qiáng)壯，關(guān)鍵在于管理，分別以雞苗育雛技術(shù)從溫度、空氣、濕度、飲水、免疫等條件和放養(yǎng)注意事項(xiàng)、飼料配制方面講了優(yōu)質(zhì)肉雞林下放養(yǎng)技術(shù)，供同行參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)肉雞；林下；放養(yǎng)

一、雞苗育雛技術(shù)

雞成活率的高低， 生長速度的快慢，體質(zhì)是否強(qiáng)壯，關(guān)鍵在于管理。因此，要根據(jù)雞的生理特點(diǎn)，飼養(yǎng)管理上必須人為的滿足雞所需要的溫度、空氣、濕度等條件。

1.溫度。適宜的溫度是養(yǎng)雞成功的首要條件，它對提高成活率、生長速度和飼料利用率關(guān)系極大。溫度要求均勻、恒定，切忌忽高忽低。第一周以32—34℃為好，其中前三天不得低于33℃，第二周為29-31℃，第三周為25-27℃，第四周為21—23℃，以后以18 20℃為宜。

2.飲水。肉雞飲用水的質(zhì)量要求與人飲用水的標(biāo)準(zhǔn)相同，良好的飲水是雞群健康的必要條件。在育雛的前3--5天，應(yīng)在20℃左右的涼開水中添加多維及預(yù)防白痢的藥物制成營養(yǎng)液，要求攪拌均勻、現(xiàn)用現(xiàn)配。

3.通風(fēng)。保持舍內(nèi)空氣新鮮和適當(dāng)流通，是養(yǎng)雞的重要條件。通風(fēng)的目的是減少舍內(nèi)的有害氣體，增加氧氣，同時(shí)又能降低舍內(nèi)濕度，保持墊料干燥，減少病原繁殖。

4.濕度。濕度對雞的健康和生長影響也較大。如果高濕低溫，雞很容易受涼感冒，有利于病原微生物的生長繁殖，易誘發(fā)球蟲病等。第一周相對濕度應(yīng)為65--70%；以后保持在55-60%即可。生產(chǎn)中，應(yīng)考慮前期的增濕和后期的防潮措施。

5.密度。肉雞的飼養(yǎng)密度隨著日齡的增加而減少，一般是從育雛開始的每平方米35-50只逐步降至育成期的每平方米8-12只。

6.光照。強(qiáng)光會(huì)刺激雞的興奮性，影響雞群休息和睡眠，引起雞相互啄羽、啄肛等惡癖；而弱光照可降低雞的興奮性，使雞保持安靜狀態(tài)，這對雞的增重有益。

7.開食。開食是指第一次喂料，應(yīng)在飲水后2-3個(gè)小時(shí)進(jìn)行。開食是要把將預(yù)先洗凈消毒過的深色塑料布鋪好，將飼 料均勻撒在塑料布上，要注意勤添少喂。

8.免疫。免疫程序的制定根據(jù)當(dāng)?shù)仉u場傳染病流行情況及雞出品種、飼養(yǎng)周期長短來綜合制定。

9.消毒。消毒是貫徹“預(yù)防為主”的一項(xiàng)重要措施。消毒的目的是消滅傳染源散播于外界環(huán)境中的病原體，以切斷傳播途徑，阻止疾病繼續(xù)蔓延。養(yǎng)雞場應(yīng)配有2種以上不同類型的消毒劑輪換使用，結(jié)合平時(shí)飼養(yǎng)管理，對雞舍、場地、用具、飲水等進(jìn)行定期消毒。

二、優(yōu)質(zhì)肉雞林下放養(yǎng)技術(shù)

1.放養(yǎng)注意事項(xiàng)

（1）雞苗經(jīng)28-30天育雛脫溫后，可轉(zhuǎn)入放養(yǎng)雞棚，在轉(zhuǎn)群前后3天應(yīng)在飲水中加入電解質(zhì)多維，以防轉(zhuǎn)群應(yīng)激。

（2）轉(zhuǎn)入放養(yǎng)雞棚的脫溫雞不宜立即放牧，應(yīng)在棚內(nèi)進(jìn)行5-7天的適應(yīng)性飼養(yǎng)，避免雞放牧后不回雞棚過夜。

（3）選擇天氣暖和的晴天放牧，開始幾天，每天放牧2—4小時(shí)，以后逐月增加放牧剛間；放牧地點(diǎn)最初選在雞棚周圍進(jìn)行，逐漸由近到遠(yuǎn)，可通過移動(dòng)料桶，料槽的方法訓(xùn)練。在訓(xùn)練時(shí)可通過拍打料桶，吹哨等方法使雞只形成條件反刺。

（4）在棚舍附近放冒若干料桶（槽）及飲水器，早晚讓雞自由采食，讓雞自由活動(dòng)，每天早上不要喂飽，只喂六、七成飽，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。太陽下山時(shí)將雞群收回雞舍，晚餐一定要喂飽。

（5）刮風(fēng)下雨，露水太大時(shí)停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病。

（6）加強(qiáng)放牧管理，防止天敵和獸害以及被人偷竊，并注意放牧區(qū)域的深坑和暗溝，防止雞只掉坑死亡。

（7）放牧過程中善于觀察雞群，發(fā)現(xiàn)雞只異常應(yīng)及時(shí)挑出隔離治療。

（8）雞棚內(nèi)外及雞群活動(dòng)場所應(yīng)定期進(jìn)行消毒，可用生石灰撒布和消毒藥水消毒，發(fā)生疾病應(yīng)增加消毒次數(shù)。

（9）雞場應(yīng)盡量謝絕參觀，特殊情況參觀者應(yīng)進(jìn)行消毒，在雞棚出入口通道上放置消毒盆，進(jìn)出均進(jìn)行消毒。

（10）發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)及時(shí)隔離飼養(yǎng)及治療，避免交叉感染。

2.放牧雞的飼料配制

現(xiàn)最直接辦法是采用濃縮料加玉米配制，配比為：中雞：35%雞濃料+65%玉米：大雞：30%雞濃縮料+70%玉米。更換飼料時(shí)需有三天的過渡期。為減少飼料的浪費(fèi)，可以將飼料拌濕后飼喂，但要現(xiàn)拌現(xiàn)喂。若種植有優(yōu)質(zhì)牧草，可在飼料中添加15%一30%的優(yōu)質(zhì)牧草，可降低養(yǎng)殖成本。

3.加強(qiáng)防范工作

首先要嚴(yán)防農(nóng)藥中毒，特別是在農(nóng)田附近放養(yǎng)的農(nóng)戶。其次防止天敵和獸，如黃鼠狼、老鷹、野貓等。最后要及時(shí)收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，在暴風(fēng)、雨、雪來臨前，做好防風(fēng)、防雨、防漏、防寒工。