張俊華

黑龍江省地處我國(guó)黃金玉米帶最北端，玉米是黑龍江省的主要農(nóng)作物，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)潛力大、適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛等特點(diǎn)。在黑龍江省玉米區(qū)提高玉米單產(chǎn)水平，發(fā)揮其巨大的增產(chǎn)潛力對(duì)于滿足不斷增長(zhǎng)的社會(huì)需求，確保糧食生產(chǎn)安全具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

因地制宜地選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益高的玉米優(yōu)良品種，是增產(chǎn)增收的一個(gè)關(guān)鍵因素。品種選用包括選用優(yōu)良的品種和采用合格的種子兩層含義。

一、玉米品種選用的原則

1.成熟期適當(dāng)

霜前充分成熟是玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保證。玉米的成熟是一個(gè)生理過程，包括乳熟、蠟熟、完熟三個(gè)生理階段。玉米成熟的生理標(biāo)志是籽粒黑層的出現(xiàn)，外部標(biāo)志是籽粒外觀特征的出現(xiàn)。根據(jù)玉米成熟的生理特性，玉米從抽絲到充分成熟約需要50-60天。具體的長(zhǎng)短與品種有關(guān)，通常早熟品種短一些，晚熟品種長(zhǎng)一些。又因?yàn)楹邶埥∑骄扛?年就會(huì)出現(xiàn)一次早霜，早霜年份的初霜較正常年份平均初霜日早7天或更多。因此，適合一個(gè)地方種植的優(yōu)良品種正常年份應(yīng)能在8月1日之前抽絲，在初霜前5-10天達(dá)到蠟熟末期或完熟期，否則產(chǎn)量和品質(zhì)將受到影響。這就要求選用品種的生育期（出苗至成熟的天數(shù)）應(yīng)比當(dāng)?shù)卣Ｄ攴莸臒o霜期少10-15天，或生育期（出苗到充分成熟所需天數(shù)）所需活動(dòng)積溫（≥10℃積溫）比當(dāng)?shù)仄骄昊顒?dòng)積溫少100-200℃.這樣選用的品種才能在正常年份充分成熟并有一定的田間脫水時(shí)間，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)，遇上低溫早霜年份也能基本成熟，保證基本的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2.高產(chǎn)。高產(chǎn)是玉米生產(chǎn)的基本目標(biāo)。不同生育期玉米品種的產(chǎn)量潛力是不同的。適合黑龍江省各地種植的不同生育期玉米品種的產(chǎn)量潛力通常應(yīng)達(dá)到：生育期大于120天的晚熟品種產(chǎn)量為650-800公斤/畝；生育期110-120天的中熟品種產(chǎn)量為550-700公斤/畝；生育期小于110天的早熟品種產(chǎn)量為400-600公斤/畝。

3.優(yōu)質(zhì)。玉米品質(zhì)包括商品品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)、貯運(yùn)品質(zhì)等。普通玉米重要的是商品品質(zhì)。商品品質(zhì)包括籽粒色澤、飽滿度和含水量；籽粒最好是橙黃或橙紅，容重高，出籽率和出楂率高，最好是硬粒型或中間型的。普通玉米籽粒的化學(xué)品質(zhì)應(yīng)達(dá)到淀粉含量大于68%，粗蛋白大于9%，粗脂肪大于4%，賴氨酸大于0.25%；高淀粉玉米的淀粉含量應(yīng)大于72%，并最好為馬齒玉米；飼料用玉米的粗蛋白質(zhì)含量大于9.0%；普通甜玉米含糖量大于10%，超甜玉米大于15%；糯玉米支鏈淀粉含量大于99%；優(yōu)質(zhì)蛋白玉米賴氨酸大于0.4%。

4.抗逆性強(qiáng)。玉米的抗逆性是個(gè)綜合指標(biāo)，包括耐旱性、耐密性、耐低溫性、耐瘠薄性和抗病性、抗倒伏等?？鼓嫘詮?qiáng)的品種一般具備出苗快、苗壯；雄穗散粉到雌穗抽絲的時(shí)間間隔短，授粉結(jié)實(shí)好；田間自然發(fā)生的大斑病小于2級(jí)、絲黑穗病少于3%、莖腐病較輕；群體邊行有雙穗，中間不空桿，抗倒伏等特征，綜合表現(xiàn)為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)。

二、玉米品種選用的方法

1.選用通過審定的品種。根據(jù)《中華人民共和國(guó)種子法》及其配套法規(guī)的規(guī)定，玉米等主要糧食作物的品種實(shí)行審定制度，新品種在正式推廣之前都必須由國(guó)家或各省的農(nóng)作物品種審定委員會(huì)統(tǒng)一組織試驗(yàn)和檢測(cè)，合格的才能審定和推廣。

以黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定程序?yàn)槔?，申?qǐng)審定的玉米品種要經(jīng)過連續(xù)兩年每年不少于6點(diǎn)、每點(diǎn)不小于0.25畝的區(qū)域試驗(yàn)；一年不少于5點(diǎn)、每點(diǎn)不小于0.5畝的生產(chǎn)試驗(yàn)；黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所對(duì)大斑病和絲黑穗病兩年的人工接種鑒定試驗(yàn)；農(nóng)業(yè)部谷物檢測(cè)中心（哈爾濱）兩年的品質(zhì)分析以及玉米專業(yè)委員會(huì)專家的田間鑒評(píng)等試驗(yàn)環(huán)節(jié)。只有在這些試驗(yàn)中表現(xiàn)的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性都符合審定標(biāo)準(zhǔn)的品種才能通過審定。通過審定的品種由省農(nóng)業(yè)委員會(huì)予以公告，允許在其試驗(yàn)地區(qū)推廣應(yīng)用。因此，應(yīng)選用經(jīng)國(guó)家或黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的玉米品種，并在適應(yīng)地區(qū)種植，以保證品種的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性。

2.少量試種。由于各地生態(tài)條件和農(nóng)戶實(shí)際情況的千差萬別，審定公告中對(duì)于某品種的描述不一定與該品種在當(dāng)?shù)氐膶?shí)際表現(xiàn)完全一樣。因此，各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員和農(nóng)戶可從育種單位或種子公司引進(jìn)或購買一些玉米新品種的少量種子進(jìn)行試種，根據(jù)他們的實(shí)際表現(xiàn)決定取舍。試種是要考慮到新品種的特點(diǎn)和提供的栽培要點(diǎn)，肥水條件應(yīng)與當(dāng)?shù)仄胀ㄞr(nóng)戶相仿，并且一定要將當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N種在邊上。這樣，通過新品種與主栽品種的比較才能明確新品種有無增產(chǎn)潛力，是否適合當(dāng)?shù)胤N植等。

三、玉米采用合格種子的標(biāo)準(zhǔn)

合格種子的指標(biāo)很多，國(guó)家制定了完善的種子質(zhì)量體系。其中，對(duì)普通農(nóng)戶有實(shí)際意義的玉米種子的合格標(biāo)準(zhǔn)主要有：

1.發(fā)芽率。玉米雜交種子的發(fā)芽率應(yīng)不低于85%，實(shí)際必須達(dá)到96%以上（歐美國(guó)家）。玉米種子的發(fā)芽率一般農(nóng)技人員和農(nóng)戶自己都可以檢驗(yàn)。

2.純度。玉米雜交種子的純度應(yīng)不低于96%，純度下降1%，畝減產(chǎn)9.6公斤。玉米種子的純度檢驗(yàn)一般農(nóng)技人員和農(nóng)戶都難以進(jìn)行。但可根據(jù)籽粒性狀初步判斷，如籽粒類型、大小和色澤是否一致等。

3.凈度。玉米雜交種子的凈度應(yīng)不低于98%，否則是不合格種子 。

4.種子水分。玉米雜交種子的水分不高于13%，北方地區(qū)可放寬至不高于16%。

5.包裝。包裝袋上應(yīng)注明作物名稱、種子類別（品種還是雜交種）和種子凈含量。包裝袋內(nèi)或外應(yīng)附有種子標(biāo)簽，標(biāo)簽上注明作物名稱、種子類別、品種名稱和品種審定編號(hào)、產(chǎn)地和生產(chǎn)時(shí)間、產(chǎn)地檢疫證明或證書編號(hào)、種子凈含量、種子質(zhì)量（發(fā)芽率、純度、凈度和水分）、生產(chǎn)商名稱和生產(chǎn)許可證編號(hào)、聯(lián)系地址和電話等內(nèi)容。

下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)分別加注：

（1）主要農(nóng)作物種子應(yīng)當(dāng)加注種子生產(chǎn)許可證編號(hào)和品種審定編號(hào)。

（2）藥劑處理的種子應(yīng)當(dāng)標(biāo)明藥劑名稱、有效成分及含量、注意事項(xiàng)等。

（3）轉(zhuǎn)基因種子應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”字樣。

（4）進(jìn)口種子的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)加注進(jìn)口商名稱、種子進(jìn)出口貿(mào)易許可證編號(hào)和進(jìn)口種子審批文號(hào)。