田鑫

玉米俗稱苞米，是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來源，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。隨著今天人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，有越來越多的人開始注意到玉米的營養(yǎng)價值和保健功效，這就使得玉米成為廣受人們喜愛的熱銷產(chǎn)品并形成了潛力巨大的供求市場。

晉城沁水地區(qū)位于太行山脈，地貌以山地丘陵為主。從氣候條件方面來看，本地區(qū)屬暖溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，尤其秋季溫和怡人，完全符合玉米種植所需的“秋高氣爽”等條件。

沁水系資源大縣，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)多以資源開采為主，尤其煤炭儲量最大。但隨著近幾年煤炭市場的持續(xù)低迷，本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到了一定的限制。特別是在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型日漸嚴(yán)峻的今天，適當(dāng)發(fā)展可持續(xù)性經(jīng)濟(jì)將是解開目前困境的有利方式。再結(jié)合沁水目前現(xiàn)有的各類條件，我認(rèn)為在本區(qū)域大力發(fā)展玉米種植及相關(guān)產(chǎn)品深加工將有著巨大的發(fā)展空間和潛力。

一、前景分析

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，自2008年我國開始實施臨儲政策至今，玉米的收購價格呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢，并且現(xiàn)階段國家巨大的收購量使得民間年產(chǎn)玉米的存量十分有限，而根據(jù)一份市場調(diào)查報告分析顯示，目前除了幾家大型國有企業(yè)以外，許多小型玉米加工企業(yè)面臨無糧可收的局面，特別是優(yōu)質(zhì)糧源的受限，造成越來越多的涉及玉米類食品加工企業(yè)瀕臨停產(chǎn)的窘境。所以未來玉米的價格應(yīng)該還會維持在一個較高的區(qū)間，因此我認(rèn)為玉米的種植從某種程度上將有著巨大的市場前景。

另外隨著現(xiàn)代生物科技的大力發(fā)展，玉米的果實和其他部位也都得到了更為廣泛的運用。比如玉米的果實除了食用和做飼料以外，還是制作工業(yè)酒精和燒酒的主要原料；玉米的稈早已實現(xiàn)了生物再利用拿來造紙和制作墻板；就像看似最沒有用處的玉米莖根也可以按照一定的處理方法用來制作沼氣了。由此可見，新的生物技術(shù)的發(fā)展和運用已經(jīng)完全可以滿足玉米的種植及其相關(guān)產(chǎn)品深加工并實現(xiàn)一定產(chǎn)業(yè)鏈的理論基礎(chǔ)了。

二、發(fā)展優(yōu)勢

從地形方面來說，沁水地區(qū)地形多為山地和丘陵，相比較水稻和小麥來說，玉米的種植基本不受地形條件的限制，只要環(huán)境適宜都可快速成長。從氣候方面來說，沁水地處中緯度大陸性氣候區(qū)，分屬暖溫帶氣候區(qū)，不管是光和熱的時長，還是水氣條件，都能滿足玉米生長所需。從成本方面來說，作為高產(chǎn)作物的玉米，在種植上需肥量較大，依托沁水地區(qū)距離晉城周邊煤炭加工化肥工業(yè)區(qū)較近的便利條件，不管是從化肥量的運輸，購買價格，都可以從很大程度上降低其消耗成本。

從國家政策層面來說，隨著國家近些年對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域扶持的力度逐步加大，在玉米上游種植環(huán)節(jié)和下游養(yǎng)殖行業(yè)，都有相應(yīng)的補(bǔ)貼政策扶持。根據(jù)晉城市場調(diào)查顯示，近幾年的大型養(yǎng)殖場已經(jīng)在晉城市周邊發(fā)展的有聲有色，尤其是養(yǎng)雞場的投入和產(chǎn)出取得了可喜的成績，在取得如此成績的同時，對于飼料的需求也在逐步加大。從數(shù)據(jù)上來看，晉城地區(qū)的飼料幾乎全部來源于外省購入。而在本地區(qū)還沒有形成飼料加工的產(chǎn)業(yè)局面。相對于飼料加工企業(yè)處于玉米產(chǎn)業(yè)鏈中比較細(xì)的一個環(huán)節(jié)來說，其銷售成本多為物流方面的費用不同上下浮動。正因為此，在依托沁水大力發(fā)展玉米種植的基礎(chǔ)上，加大對本地區(qū)的飼料加工企業(yè)的扶持，將會為本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新鮮的動力。

三、展望未來

黨的十八大以來，國家在注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，也越來越提倡人與環(huán)境的相互和諧。正因為此，以煤炭為主要支柱產(chǎn)業(yè)的山西經(jīng)濟(jì)必然會受到很大程度上的影響。而順應(yīng)國家的號召，在煤炭經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷的今天，我們更應(yīng)該著眼于未來的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展。

或許有人會說發(fā)展農(nóng)業(yè)能賺幾個錢？但我認(rèn)為，在物質(zhì)發(fā)展越來越富足的今天，發(fā)展農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)品深加工將有著不可限量的市場和前景。正如現(xiàn)在的人們越來越注重自身的健康，越來越注重吃到嘴里的東西的純潔性，農(nóng)業(yè)的發(fā)展將迎來較之以往更為廣闊的天空。

從天時地利人和三方綜合考慮，我認(rèn)為在沁水地區(qū)發(fā)展玉米種植和相關(guān)產(chǎn)品深加工將會出現(xiàn)良好的發(fā)展局面。同時，我也相信代表著玉米種植和其深加工產(chǎn)業(yè)在本地區(qū)的大力發(fā)展，也極有可能為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)巨大的力量。

四、結(jié)語

在山西煤炭經(jīng)濟(jì)越來越低迷的今天，我們更應(yīng)該用發(fā)展的眼光去看待問題。在全國各地大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)并紛紛取得不俗成績的同時，我們也更應(yīng)該著眼于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展。沁水未來的發(fā)展方向究竟在哪，或許在今天還無法給出一個明確的答案，但我想玉米的種植及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會為我們提供一個指導(dǎo)性的參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]沁水縣地方志，自然資源.沁水縣地方志編纂委員會辦公室，2011年.

[2]馮浩.淺議農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展.《改革與開放》，2012年16期.

[3]大力發(fā)展玉米秸稈綜合利用技術(shù)的新舉措.《農(nóng)村牧區(qū)機(jī)械化》，2011年第3期.