郝貴

摘 要：21世紀(jì)以來，我國種植栽培技術(shù)有了快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平也有顯著提高，農(nóng)作物生產(chǎn)能力和單產(chǎn)不斷提高。但受自然因素和社會經(jīng)濟條件的制約，農(nóng)作物科學(xué)栽培的普及有待加強。本文在論述種植栽培技術(shù)的過程中，從水稻對我國糧食安全的重要性來看，可見種植栽培技術(shù)的合理高效運用是非常重要的。

關(guān)鍵詞：整地；選種育種；合理密植；防治病蟲害

本文在研究種植栽培技術(shù)時，選擇了水稻這種常見農(nóng)作物作為案例，下面我將簡單介紹一下這種農(nóng)作物。水稻是我國最主要的糧食作物，全國60%以上的人口以稻米為主食。水稻生產(chǎn)在我國國民經(jīng)濟中具有極其重要的地位，關(guān)乎我們國家的糧食安全。

云南水稻由于栽培的地理環(huán)境條件的差異，品種類型多樣化。主要以栽培粳稻為主，在海拔1500米以下的地區(qū)栽培秈稻；在德宏州又有栽培軟米的特點，西雙版納州有栽培糯米的習(xí)慣；近年來香米等優(yōu)質(zhì)米栽培面積逐年增加。下面我將就種植栽培技術(shù)分解運用，即怎樣合理運用提出一些淺陋的看法。

首先，整地。整地的質(zhì)量第一要求田面平整，同一塊田內(nèi)寸水不露泥。第二要求耕層深厚松軟，沒有裸露地表的殘茬、雜草。第三，要排灌暢通，要開溝做畦，溝畦配套，內(nèi)外三溝，溝溝相通。這樣，播種與灌水深淺才能均勻一致，出苗整齊。如果田面高低不平，會影響種子發(fā)芽、扎根、立苗，降低出苗率。如，云南省瀘西縣中樞鎮(zhèn)常年種植水稻28000畝，2014年5月1日，進入水稻移栽期，確保稻田整地質(zhì)量和水稻移栽質(zhì)量，不僅是實施水稻群體質(zhì)量栽培的前提，而且是實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)。大田整田質(zhì)量，爭取耕翻曬垡。一般進行一耕、一旋、一平作業(yè)，使田面高低小于3厘米左右，達到平、深、松、軟的要求，為水稻移栽后早活棵和促進發(fā)根、分蘗提供良好條件。耕翻整地前應(yīng)施足基肥，基肥應(yīng)以有機肥為主，并適當(dāng)配施速效氮、磷、鉀肥。磷、鉀肥及70%氮肥作基肥，在整田時施入深層。適宜基本苗，一般常規(guī)粳稻，每畝插2.2-2.5萬叢，每叢3-4苗，基本苗8-10萬苗，發(fā)棵好的品種及肥田宜稀，反之則密。栽插時要做到淺水淺插。因為大田表層土壤養(yǎng)分豐富，地溫較高，通氣良好，故淺插有利于根系發(fā)育和對養(yǎng)分的吸收，從而促進分蘗。如秧苗栽插過深，則易使分蘗節(jié)處于通氣不良、營養(yǎng)狀況差的環(huán)境條件，而導(dǎo)致稻苗返青分蘗推遲。一般手栽深度以控制在3厘米內(nèi)為宜。塑盤育苗擺秧以坨面與田泥面平衡為佳。

其次，選種育種。水稻是否優(yōu)質(zhì)、是否高產(chǎn)，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇適宜的水稻品種。目前生產(chǎn)中在海拔1500～1850米的地區(qū)可以選擇楚粳香2號、楚粳27號、楚粳26號、云粳優(yōu)12號、云粳12號、滇雜31號、滇雜32號、滇雜36號、云光12號、云光14號等品種（組合）；在海拔1300-1000米的地方，可以選擇滇優(yōu)7號、德優(yōu)12號、德農(nóng)211號等優(yōu)質(zhì)稻品種；在高產(chǎn)方面，可以選擇滇超1號、滇超2號、滇超3號、岡優(yōu)22、岡優(yōu)881、岡優(yōu)725、Ⅱ優(yōu)501等高產(chǎn)品種。每個品種或組合（雜交稻）都有它適宜的地點或環(huán)境條件，要注意聽取當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技部門的推薦意見，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、耕作制度、茬口布局和生產(chǎn)水平的品種或組合，充分利用當(dāng)?shù)氐墓?、熱、水等氣候條件獲得優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)。通常在高海拔地區(qū)或山區(qū)作早熟中稻栽培的品種，一般選用生育期較短的品種。另外，選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種或組合時，必須考慮該品種或組合對水稻主要病害如稻瘟病和白葉枯病的抗性，一定要選擇抗性強、熟期適宜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種或組合。

再次，合理密植。合理密植是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的重要措施之一。合理密植能有效地利用光能，充分地利用地力，保證單位面積上穗數(shù)、粒數(shù)和粒重等產(chǎn)量構(gòu)成因素都得到最大限度的發(fā)展，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。水稻合理密植一方面是要在單位面積上盡量多移栽秧苗，另一方面又要避免因為移栽過多，導(dǎo)致稻株競爭營養(yǎng)、水分、陽光而長勢不好。合理密植就是在這兩個方面中通過調(diào)整種植密度、采取合理株距與行距以實現(xiàn)產(chǎn)量最大化。水稻移栽方式從70年代的滿天星到80年代的豐產(chǎn)溝又到90年代的寬窄行再演變到現(xiàn)在推廣的寬行縮株移栽，目的在于尋求一個行與株間最科學(xué)合理的空間配置，為水稻生長創(chuàng)造一個最良好的通風(fēng)透光環(huán)境，使水稻個體與群體得到最協(xié)調(diào)的發(fā)展從而構(gòu)建一個具最適宜高產(chǎn)的水稻群體，最終實現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。以云南省臨翔區(qū)為例，一般雜交稻畝栽1.5—2.5萬叢，每叢1—2苗，畝栽基本苗2.5—5萬；常規(guī)稻畝栽2.5—3萬叢，每叢2苗，畝栽基本苗5—6萬?？臻g配置采用點標(biāo)記寬行窄株移栽方式。寬行窄株是水稻精確定量栽培的關(guān)鍵措施之一。行距變化在26.4—33cm（8—10寸）之間，株距變化在10—16.5cm（3—5寸）之間，寬行窄株，單行條栽（等行條栽）。在保證栽插叢數(shù)不致減少的前提下，行距宜盡量擴大，株距宜盡量縮小，實行寬行窄株。這種寬行窄株的栽培優(yōu)點是：田間通風(fēng)透光性好；紋枯病等高濕病害相對較輕；稻株光合效率高，成穗率高，單位面積上有效穗數(shù)較多；在田間易于進行施肥、除草、噴藥等農(nóng)事操作；成熟時收割，人工收割也方便。經(jīng)過近幾年的項目帶動，合理密植與寬行窄株移栽方式以得到農(nóng)民群眾的認(rèn)可，便在水稻生產(chǎn)中發(fā)揮了應(yīng)有的作用。

最后，防治病蟲害。目前仍有農(nóng)民朋友對水稻病蟲害科學(xué)用藥認(rèn)識不夠，一旦發(fā)現(xiàn)水稻有病蟲害，就下大血本地噴藥防治，且不說用藥的濃度與次數(shù)的不科學(xué)，就連某些禁噴的水稻生育期都不回避。生產(chǎn)上應(yīng)避免在水稻抽穗揚花期噴藥，若一定要噴藥時，應(yīng)避開開花時段，在穎殼已閉合的下午3點以后進行，而且動作要輕捷，盡可能不碰傷稻穗、碰折穗頸。當(dāng)然防治病蟲害要注意以下事項：一要適時、對癥施藥。要分清病蟲害選用對口藥劑防治；根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，選擇合理的時間科學(xué)防控；如病害要選擇在發(fā)病初期施藥防控效果較好，蟲害要選擇在幼蟲期施藥防控效果較理想；這一時期病蟲害抗藥力差，對水稻造成的危害也較小。二要注意施藥方法。二化螟、稻飛虱、紋枯病等主要危害稻株中下部的病蟲害要對準(zhǔn)稻株中下部噴粗霧防治；稻縱卷葉螟、稻瘟病等主要危害稻株葉片和穗部等的病蟲害要對準(zhǔn)稻株上部噴細(xì)霧防治。三要選擇天氣用藥。高溫天氣宜選擇陰天或晴天的上午8點鐘以前、下午5點鐘以后施藥防治，以免因高溫造成藥物蒸發(fā)形成浪費；農(nóng)藥灼傷稻株形成藥害；引起施藥人員農(nóng)藥中毒等事故發(fā)生。

新時期下，我國在水稻高產(chǎn)種植栽培技術(shù)方面取得了較高成果，但依然存在很多問題急需解決，大力推廣新型高產(chǎn)種植栽培技術(shù)，加強研發(fā)力度和技術(shù)開發(fā)能力，是今后我國在水稻種植方面面臨的關(guān)鍵課題。因此，在今后的研究中，還應(yīng)該增加不同類型氣候條件的試驗數(shù)據(jù)，加強研究的系統(tǒng)性和深入性，使研究結(jié)果更具有實用價值。

參考文獻：

[1]吳文革《水稻科學(xué)栽培》安徽科學(xué)技術(shù)出版社2010.05.13.

[2]康惠仙 《臨翔區(qū)水稻合理密植與寬行窄株栽培技術(shù)》云南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 2014.05.27 .