⊙佚 名

秋天排毒 做好3步

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隨著氣溫的慢慢下降，秋季一步步地來(lái)了。秋天分為初秋、中秋、晚秋三個(gè)階段，每個(gè)階段各有特點(diǎn)，復(fù)旦大學(xué)兒科醫(yī)院教授石毓民和北京大學(xué)第三醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師和嵐建議，養(yǎng)生保健也應(yīng)隨氣候的變化而采取不同的對(duì)策。

初秋：祛濕健脾 常喝山藥薏米粥

初秋暑熱未退，濕氣當(dāng)令，此時(shí)人體的胃腸功能經(jīng)過(guò)一個(gè)盛夏的消磨，正處于一年四季中的最為脆弱時(shí)期，尤其是老人和小孩，容易出現(xiàn)脾胃失調(diào)、消化不良等，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致腸道傳染病的發(fā)生，如秋季腹瀉。因此，初秋養(yǎng)生要特別注意健脾祛濕。

立秋后可適當(dāng)多吃些薏仁、蓮子、山藥、扁豆、白蘿卜等健脾祛濕的食物，如山藥薏米粥，取薏米20克，山藥50克，白扁豆、赤豆各15克，加水煮爛后加入白豆蔻1克，再煮3分鐘食用即可，有健脾胃化濕的功效。此外，山藥山楂粥也不錯(cuò)，可取山藥、粳米各50克，山楂30克，將山藥去皮切成塊狀，山楂洗凈，剖開(kāi)去核，加粳米一起加水煮粥食用，有健脾胃消食的作用。

初秋天氣變化多端，早晚溫差較大，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況，著衣不宜太多，否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力。老人、小孩及免疫力低下的人易受涼感冒。

中秋：防燥潤(rùn)肺 喝杯五汁飲

中秋季節(jié)，暑熱散盡，天氣逐漸變冷，加上氣候干燥，很多人常常會(huì)有口干舌燥、口角炎、皮膚干燥及大便干結(jié)等燥熱表現(xiàn)。此時(shí)要注意防燥潤(rùn)肺。

中醫(yī)認(rèn)為肺喜潤(rùn)惡燥，所以應(yīng)多吃潤(rùn)燥食品，如生梨、荸薺、柚、銀耳、甘蔗等。其中，“五汁飲”是比較經(jīng)典的一款養(yǎng)生茶，將梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁各等份，放入鍋內(nèi)，加水適量，置大火上燒沸，改小火煮30分鐘即可，有潤(rùn)肺止咳的作用。

金秋時(shí)節(jié)也是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期，但不能劇烈運(yùn)動(dòng)，以防汗液流失，陽(yáng)氣傷耗，其中，散步、慢跑就是很理想的秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。每天晚飯后約上三五個(gè)家人朋友一起，散步或慢跑半個(gè)小時(shí)左右，能增強(qiáng)血液循環(huán)，改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動(dòng)脈硬化等。

深秋： 防寒護(hù)血管 紅花水泡腳

深秋已經(jīng)接近冬季，天氣比較寒冷，寒邪從體表往更深度的脈絡(luò)侵襲，血管遇冷容易發(fā)生痙攣、淤堵等，此時(shí)最容易發(fā)生心腦血管方面的疾病。因此，深秋養(yǎng)生要特別注重防寒保暖，保護(hù)血管，特別是下肢、末端、靜脈等離部位。

比如用紅花水泡腳就是不錯(cuò)的選擇。用紅花、當(dāng)歸各20克、桂枝10克，加入適量的水煎湯，每天下午或晚飯后1小時(shí)后泡腳，有散寒、通絡(luò)、活血的作用。提醒有腳氣的人就不要泡了，容易造成感染。

此外，中醫(yī)認(rèn)為老人易淤，老年人由于上了年紀(jì)，血管容易發(fā)生淤堵，血液代謝緩慢，此時(shí)不妨每天喝點(diǎn)三七粉，每次2克，用溫開(kāi)水沖服，每天喝2次，活血化淤的功效很不錯(cuò)。

記住：秋季是排毒的好時(shí)節(jié)

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院博士后蘇鳳哲：秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，更是排毒的好季節(jié)。因?yàn)榍锛局笆茄谉岬南募?，夏季驕?yáng)似火，中醫(yī)認(rèn)為“熱生濕”，濕熱之邪作為“毒素”在體內(nèi)潛藏下來(lái)，逐漸增多，秋季主“收”，萬(wàn)物趨向于以收藏為用，毒素也易在體內(nèi)蓄積，如不能得到很好的排泄，就會(huì)堆積在體內(nèi)，導(dǎo)致各種疾病。所以，秋天養(yǎng)生的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是：排毒。

那么人體中到底都有哪些“毒素”呢？主要有水毒、脂毒、淤毒、痰毒、濕毒等，都是由于排除不暢、體內(nèi)的毒素堆積過(guò)多所引起。體內(nèi)毒素蓄積過(guò)多的信號(hào)主要有頭暈、煩躁不安、疲勞乏力、昏昏欲睡、食欲不振、大便秘結(jié)、睡眠不佳等。

那么，我們應(yīng)該怎樣充分調(diào)動(dòng)體內(nèi)的自然排毒系統(tǒng)呢？首先，要注意排毒的時(shí)間，按照中醫(yī)一天十二時(shí)辰的養(yǎng)生規(guī)律，卯時(shí)（早晨5～7點(diǎn)）、午時(shí)（中午1～3點(diǎn)）、酉時(shí)（午后5～7點(diǎn)）分別為大腸經(jīng)、小腸經(jīng)、腎經(jīng)當(dāng)令的時(shí)間，可通過(guò)飲食的方法定時(shí)排便，多飲水增加排尿量，以達(dá)到排毒的作用。

還要注意保持身體的三通，即大便通、小便通、汗液通，這是人體自然排出毒素的重要管道，必須要保持通暢。其中大便能將人體50%的毒素排出體外，所以，一定要養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。一般來(lái)說(shuō)，最好的排便習(xí)慣是每2天3次排便。正常人每天吃500克左右的蔬菜、適量粗糧是遠(yuǎn)離便秘的好方法。

（摘自《健康時(shí)報(bào)》）