⊙廣東省第二中醫(yī)院急診科博士 黃漢超

大藥膳吃走風(fēng)濕病

⊙廣東省第二中醫(yī)院急診科博士 黃漢超

風(fēng)濕病會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形，同時(shí)給機(jī)體的其他組織帶來(lái)?yè)p害，嚴(yán)重者還有可能會(huì)導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生。因此，風(fēng)濕病患者一定要積極防治，除了平時(shí)生活起居注意室內(nèi)空氣流通，陽(yáng)光充足，在飲食上更要注意結(jié)合食療法來(lái)緩解風(fēng)濕病情，忌吃辛辣刺激性食物?，F(xiàn)推薦4款藥膳供風(fēng)濕病患者選用。

白芍川烏燉烏梢蛇

用料：白芍30克，烏梢蛇1條，甘草、制川烏頭、當(dāng)歸各10克，瘦肉250克。

做法：瘦肉切成小塊備用。上述藥材洗凈，加水400毫升，煮開(kāi)后中火燉30分鐘，再改為小火燉1小時(shí)即可飲用。

功效：舒筋活絡(luò)，止痛消腫。

海桐皮姜黃煲豬頸骨

用料：海桐皮15克，姜黃、海風(fēng)藤各20克，豬頸骨500克。

做法：豬頸骨洗凈后切成小塊并焯水備用，上述藥材洗凈，加水1500毫升，煮開(kāi)后改為中火熬煮30分鐘，再改用文火熬煮1.5小時(shí)后下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：祛風(fēng)通絡(luò)，緩急止痛。

雞血藤威靈仙牛膝燉豬蹄筋

用料：雞血藤30克，威靈仙10克，牛膝20克，新鮮豬蹄筋5條。

做法：上述藥材洗凈，加水500毫升，煮開(kāi)后中火燉30分鐘后改文火燉1小時(shí)即可飲用。

功效：養(yǎng)血榮筋，祛風(fēng)止痛。此方對(duì)于關(guān)節(jié)痹痛日久，表現(xiàn)為疼痛如刺，伴有乏力、腰膝酸軟等有虛及血淤表現(xiàn)者較為合適。

菟絲子金狗脊燉海馬

用料：菟絲子10克，金狗脊20克，海馬2個(gè)，雞肉250克，黃酒10毫升。

做法：上述藥材洗凈，加水500毫升，先煮開(kāi)后改為中火燉半小時(shí)，后加入黃酒同燉1小時(shí)后下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腰。此方對(duì)于腎虛型腰椎間盤(pán)突出表現(xiàn)為腰酸乏力、夜尿多、小便清長(zhǎng)、疲倦者較為合適。藥物配伍后制成消瘤散，有良好的消腫止痛效果。很多因患腦出血、腦栓塞等造成半身癱瘓的病人，僅依靠普通治療恢復(fù)很慢，若用麝香配合治療，收效良好。有些病人患面神經(jīng)麻痹，口角歪斜，生活十分痛苦，用加入麝香粉的吊腺風(fēng)膏外敷，便能得到較快恢復(fù)。

（摘自《揚(yáng)子晚報(bào)》）

阿魏是奇特?zé)o比的一種中藥材，以奇臭聞名。它之所以臭，是因?yàn)樗闹饕煞质菚?huì)散發(fā)強(qiáng)烈臭氣的有機(jī)硫化物。阿魏味苦、辛，歸脾、胃經(jīng)，有消積、化瘕、散痞、殺蟲(chóng)之功效。阿魏雖臭不可聞，但臨床中常用阿魏于治療抑郁癥、精神病癥、癲癇、昏厥等癥，可以祛除痰涎、醒腦開(kāi)竅。

麝香與阿魏兩味中藥，雖一奇香一奇臭，卻都有大用。

（摘自《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》）