呂家龍

攜手同行

《長(zhǎng)江蔬菜》千里眼 縱觀中國(guó)大菜田

呂家龍

編者按：時(shí)光知味，歲月沉香?！堕L(zhǎng)江蔬菜》歷盡三十年風(fēng)雨，一路荊棘叢生，卻是一路高歌猛進(jìn)，始終初心不改，順勢(shì)而為，書(shū)寫(xiě)了坎坷而又碩果封存的三十年。三十年的佳釀，濃郁而甘醇；三十年的《長(zhǎng)江蔬菜》，紙墨醇香，亦讓人回味悠長(zhǎng)，在這段漫長(zhǎng)的時(shí)光里，《長(zhǎng)江蔬菜》鍛造了眾多輝煌，也收獲了太多感動(dòng)，眾多編委、聯(lián)辦領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家、廣告客戶、熱心作者、萬(wàn)千讀者，與《長(zhǎng)江蔬菜》相識(shí)，攜手同行，為之傾情扶助、添薪加火，展開(kāi)了一段段相知、相惜、相依的因緣，于此我們一直感念于心。與君相攜，《長(zhǎng)江蔬菜》方有此時(shí)；如今榮耀，皆為眾君守望之功；望日后的歲月里，與君同行，與夢(mèng)同在！

喜逢《長(zhǎng)江蔬菜》創(chuàng)刊30周年，為盛贊其在中國(guó)蔬菜事業(yè)發(fā)展上的巨大貢獻(xiàn)，特作七言樂(lè)府一首敬獻(xiàn)。

雜志走過(guò)三十年，回首中國(guó)大菜田。

吃菜大事總理管，西安開(kāi)會(huì)把組編。

東北華北算兩片，長(zhǎng)江流域畫(huà)方圓。

蘇申浙贛湘閩皖，粵桂瓊渝川滇黔。

高產(chǎn)協(xié)作繪長(zhǎng)卷，菜農(nóng)越來(lái)越有錢(qián)。

年年推廣新技術(shù)，交流大會(huì)搶發(fā)言。

上海舉旗領(lǐng)頭雁，武漢居中擺棋盤(pán)。

創(chuàng)辦雜志有遠(yuǎn)見(jiàn)，曙軒教授作主編。

《長(zhǎng)江蔬菜》千里眼，坐唱念打功夫全。

足遍全國(guó)踏菜田，文入萬(wàn)戶把經(jīng)傳。

全國(guó)人民有好菜，雜志功勞數(shù)不完。

蔬菜媒體第一家，菜農(nóng)拇指翹在前。

呂家龍，浙江大學(xué)教授，曾擔(dān)任教研室、系主任，現(xiàn)任中國(guó)園藝學(xué)會(huì)長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)蔬菜網(wǎng)高級(jí)顧問(wèn)、浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副院長(zhǎng)。主編全國(guó)統(tǒng)編教材，為多部統(tǒng)編教材審稿，《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)·蔬菜卷》總論副主編并在書(shū)中為產(chǎn)量形成、抽薹、花球、肉質(zhì)根、塊根、塊莖、根狀莖等生理名詞作了較為準(zhǔn)確的定義。與研究生一起對(duì)莼菜泌膠、荸薺加工褐變、莖葉菜質(zhì)地、蔬菜粉質(zhì)特性、黃秋葵品質(zhì)、蔬菜黃酮類(lèi)物質(zhì)、豇豆儲(chǔ)藏、藍(lán)莓組織解剖等蔬菜園藝產(chǎn)品品質(zhì)生理問(wèn)題作了系統(tǒng)研究。有專(zhuān)著多部，在一級(jí)刊物和大學(xué)學(xué)報(bào)上發(fā)表中、英文論文多篇。與徐道東、張順和、毛世榮等一起促進(jìn)了《武漢蔬菜》向《長(zhǎng)江蔬菜》的轉(zhuǎn)變和長(zhǎng)江流域聯(lián)合辦刊。