浙江省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 梁月榮

在當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)誕辰120周年紀(jì)念大會(huì)上的講話

浙江省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng) 梁月榮

尊敬的各位來賓，女士們，先生們：

大家好！

吳覺農(nóng)先生是浙江大學(xué)60萬校友中的杰出代表。

1916年青年吳覺農(nóng)畢業(yè)于浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院的前身——“浙江甲種農(nóng)業(yè)學(xué)?！?，1919年以優(yōu)異成績(jī)公費(fèi)留學(xué)日本，專攻茶學(xué)，3年后學(xué)成回國(guó)，開始了約70年振興華茶的事業(yè)，是全國(guó)茶人的楷模。今天我們?cè)谶@里集會(huì)隆重紀(jì)念吳覺農(nóng)先生誕辰120周年，緬懷吳覺農(nóng)先生光輝的人生，學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)吳覺農(nóng)茶學(xué)思想。

吳覺農(nóng)先生是知名的愛國(guó)民主人士和社會(huì)活動(dòng)家。

早在20世紀(jì)20年代，他從階級(jí)觀論述了中國(guó)的農(nóng)民問題，發(fā)表了《中國(guó)的農(nóng)民問題》和《農(nóng)民運(yùn)動(dòng)的意義與方針》等論著，其中《中國(guó)的農(nóng)民問題》曾被毛澤東同志選為廣州農(nóng)民運(yùn)動(dòng)講習(xí)所培訓(xùn)教材。1927年“四一二”事件時(shí)，他與胡愈之等7人發(fā)表了抗議國(guó)民黨血腥屠殺革命者的公開信，被周恩來稱之為“中國(guó)正直知識(shí)分子大無畏的壯舉”。20世紀(jì)20年代末，他與周建人等進(jìn)步文化人士，創(chuàng)辦了“開明書店”；30年代又與陳翰笙等組成進(jìn)步團(tuán)體“中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究會(huì)”，并任代理事長(zhǎng)，宣傳共產(chǎn)黨的主張。在民族危亡的關(guān)鍵時(shí)刻，他加入了“中國(guó)人民救國(guó)會(huì)”，參加營(yíng)救“七君子”等被捕同志的工作；40年代初，他加入了“中國(guó)民主革命同盟”，并在上海擔(dān)任負(fù)責(zé)工作。

吳覺農(nóng)先生是現(xiàn)代中國(guó)茶葉科學(xué)研究和茶學(xué)教育的先驅(qū)者。

早在1940年，吳覺農(nóng)先生提議在內(nèi)遷重慶的復(fù)旦大學(xué)創(chuàng)立了我國(guó)高等院校第一個(gè)茶葉專業(yè)，并兼任系主任、教授。1941年他在福建崇安建立了我國(guó)第一所茶葉研究機(jī)構(gòu)——中國(guó)茶葉研究所，并任所長(zhǎng)。在抗戰(zhàn)的艱苦歲月里，他團(tuán)結(jié)一批志同道合的茶人，克服重重困難，探索、開辟科學(xué)興茶之路。

吳覺農(nóng)先生是現(xiàn)代茶學(xué)學(xué)科奠基人。

陸羽總結(jié)了唐代之前中國(guó)茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，出版了世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，形成了茶學(xué)學(xué)科構(gòu)架，被譽(yù)為“茶圣”。吳覺農(nóng)先生深入研究《茶經(jīng)》，系統(tǒng)總結(jié)了唐代以后我國(guó)茶學(xué)研究的成就，出版了《茶經(jīng)評(píng)述》，被陸定一同志譽(yù)為‘20世紀(jì)的新《茶經(jīng)》’，并稱吳覺農(nóng)先生為當(dāng)代中國(guó)的‘茶圣’。

吳覺農(nóng)先生是茶葉經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的開拓者。

早在20世紀(jì)30年代，他考察了印度、斯里蘭卡、日本等產(chǎn)茶國(guó)的茶葉生產(chǎn)以及前蘇聯(lián)、英國(guó)、法國(guó)的茶葉消費(fèi)國(guó)的茶葉市場(chǎng)，結(jié)合中國(guó)茶業(yè)的實(shí)際，用剩余價(jià)值理論分析了中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)問題，出版了《華茶在國(guó)際商戰(zhàn)中的出路》、《華茶對(duì)外貿(mào)易之瞻望》、《中國(guó)茶業(yè)復(fù)興計(jì)劃》、《中國(guó)茶業(yè)改革方準(zhǔn)》和《中國(guó)茶業(yè)問題》等茶葉經(jīng)濟(jì)名著，奠定了茶葉經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)。

吳覺農(nóng)先生是中國(guó)茶業(yè)出口貿(mào)易的捍衛(wèi)者。

20世紀(jì)30年代初，吳覺農(nóng)先生擔(dān)任上海商檢局茶葉監(jiān)理處處長(zhǎng)期間，首創(chuàng)了茶葉出口口岸和產(chǎn)地檢驗(yàn)制度，并在浙、皖、贛等省成立茶葉試驗(yàn)場(chǎng)和茶葉改良場(chǎng)，開展技術(shù)改造，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)出口茶，禁止劣質(zhì)茶出口?？箲?zhàn)期間，上海淪陷后，他開辟了對(duì)蘇易貨貿(mào)易，在香港設(shè)立專門貿(mào)易機(jī)構(gòu)，同時(shí)在內(nèi)地頒布《管理全國(guó)出口茶葉辦法大綱》，實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷，使1938－1939年我國(guó)外銷的茶葉躍居出口商品第一位。新中國(guó)成立后，他提議成立了中國(guó)第一個(gè)對(duì)外貿(mào)易公司——中國(guó)茶業(yè)公司，親自兼任總經(jīng)理?？姑涝陂g，美國(guó)等對(duì)我國(guó)實(shí)行封鎖禁運(yùn)時(shí)，他提出了綠茶改紅茶應(yīng)變措施。20世紀(jì)80年代，為了促進(jìn)我國(guó)紅茶出口，年逾八十高齡的吳覺農(nóng)先生親自赴云、桂、瓊等茶區(qū)調(diào)研，建議在云南、貴州、四川、廣西、廣東發(fā)展紅碎茶，以滿足出口換匯需要；他還提議紅、綠茶出口免稅，被有關(guān)部門采納，有力促進(jìn)了我國(guó)茶葉出口貿(mào)易。

吳覺農(nóng)先生是茶健康和茶文化研究的倡導(dǎo)者。

1983年10月，吳覺農(nóng)先生出席了浙江省茶葉學(xué)會(huì)等單位在杭州主辦的“茶葉與健康、文化學(xué)術(shù)研討會(huì)”，并發(fā)表重要講話，他指出：“茶與醫(yī)藥、文化相結(jié)合是一個(gè)創(chuàng)舉，前景非常廣闊”，從此中國(guó)茶健康的研究和茶文化活動(dòng)得到蓬勃發(fā)展。

吳覺農(nóng)先生以身許茶，一生事茶，為祖國(guó)茶葉事業(yè)的振興做出了歷史性的突出貢獻(xiàn)。今天我們紀(jì)念吳覺農(nóng)先生，就是要學(xué)習(xí)他為人剛直不阿，光明磊落，嚴(yán)于律己，謙虛好學(xué)的茶人精神，做到吳先生所葉學(xué)會(huì)梁月榮理事長(zhǎng)，在發(fā)言中深切緬懷吳覺農(nóng)先生一生中為中國(guó)茶業(yè)的復(fù)興和發(fā)展作出的杰出貢獻(xiàn)，并強(qiáng)調(diào)要學(xué)習(xí)吳老倡導(dǎo)的茶人精神。浙江省農(nóng)業(yè)廳茶葉科科長(zhǎng)羅列萬重點(diǎn)回憶當(dāng)年吳老對(duì)家鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)的關(guān)心與指導(dǎo)。

第二篇章：全國(guó)茶博物館聯(lián)盟啟動(dòng)儀式

4月5日，各與會(huì)代表已就成立全國(guó)茶博物館聯(lián)盟達(dá)成“杭州共識(shí)”，首批共計(jì)24家單位申請(qǐng)加入“全國(guó)茶博物館聯(lián)盟”。4月6日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)與各聯(lián)盟代表在會(huì)場(chǎng)共同點(diǎn)亮了具有深遠(yuǎn)意義的紀(jì)念茶樹。

成立“全國(guó)茶博物館聯(lián)盟”，旨在搭建一個(gè)互相學(xué)習(xí)、互相交流的平臺(tái)，讓入盟博物館能納入更專業(yè)、更正規(guī)的博物館體系中。其次，聯(lián)盟的構(gòu)建有利于整合資源，以專業(yè)茶葉博物館為景觀，規(guī)劃全國(guó)性“茶旅一體化”的主題游線，實(shí)現(xiàn)效益最大化。三是以館藏文物研究為載體，推動(dòng)茶歷史文化領(lǐng)域的深度學(xué)術(shù)研究。

第三篇章：2017年春季錢塘茶會(huì)

中國(guó)茶葉博物館茶藝師趙丹的獻(xiàn)上茶藝《抱樸承情》。該項(xiàng)目在2016年全國(guó)綠寶石杯茶藝大賽中榮獲銀獎(jiǎng)。她設(shè)計(jì)的茶席表現(xiàn)了“傳承與創(chuàng)新”的主題思想。

在2017年杭州市講解員大賽中取得佳績(jī)的優(yōu)秀講解員代表姜舢、周彬、王一瀟、李昕也同臺(tái)亮相，展現(xiàn)他們愛茶、愛生活，弘揚(yáng)覺農(nóng)思想正能量的情懷。

中茶博茶藝隊(duì)為參加大會(huì)的嘉賓們獻(xiàn)演了“西湖茶禮”與“九曲紅梅”兩臺(tái)充滿杭州韻味的茶藝表演，為本次活動(dòng)畫上了圓滿的句號(hào)。

（相關(guān)圖片見彩頁）提倡的：一要養(yǎng)成科學(xué)家的頭腦，二要修成宗教家的博愛，三要煉就哲學(xué)家的修養(yǎng)，四要學(xué)成藝術(shù)家的手法，五要具備革命家的勇敢，為振興華茶、建設(shè)茶葉強(qiáng)國(guó)而努力奮斗！

（中國(guó)茶葉博物館供稿）

謝謝大家！