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        小蜜蜂讓果蔬沒農(nóng)殘更有味兒

        2017-03-24 11:09:39李竟涵
        農(nóng)民文摘 2017年8期
        關(guān)鍵詞:小蜜蜂櫻桃口感

        每到露地櫻桃上市的季節(jié),河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū)石河鎮(zhèn)天儲(chǔ)農(nóng)業(yè)園主人蔡德寬都很忙碌,組織人采摘、打包櫻桃,準(zhǔn)備銷往外地:“我們的櫻桃口感好、耐儲(chǔ)運(yùn),最遠(yuǎn)能賣到三亞,通過空運(yùn)24小時(shí)就能到?!?/p>

        而在秦皇島市撫寧區(qū)崔莊村宇銘蔬菜專業(yè)合作社的大棚里,合作社理事長范成營告訴記者,沉甸甸的番茄雖然還沒成熟,卻已經(jīng)預(yù)訂銷往廣州、深圳,乃至出口俄羅斯了。

        蔡德寬的櫻桃遠(yuǎn)銷海南、范成營的番茄出口俄羅斯,主要是因?yàn)槠焚|(zhì)過硬,而其中不得不提的一位“大功臣”就是小蜜蜂。

        “請(qǐng)”蜜蜂幫忙番茄、櫻桃重現(xiàn)老味道

        外面艷陽高照,在宇銘蔬菜專業(yè)合作社的番茄大棚里擺著幾口水缸,記者湊近一看,原來水缸里是蜂箱,蜜蜂正爬進(jìn)爬出,繁忙異常?!爸形缣鞖庥悬c(diǎn)熱,把蜂箱放在水缸里能起到降溫作用?!狈冻蔂I說。他之所以對(duì)不起眼的小蜜蜂如此愛惜,是因?yàn)樗鼈兡芷鸬浇o作物授粉的作用,讓番茄品質(zhì)更好。

        “看,這番茄已經(jīng)起沙了,多飽滿!”范成營掰開一個(gè)熟了的番茄,里面充滿紅彤彤的沙瓤,放在手上沉甸甸的,咬一口又甜又面?!拔壹业姆殉云饋碛羞^去的老味道,所以賣得特別好,收購商都主動(dòng)到地頭預(yù)訂。最多一天有12萬斤番茄下地,要4輛卡車才能運(yùn)完?!狈冻蔂I說,因?yàn)橛昧嗣鄯涫诜酆途G色防控集成技術(shù),番茄的品質(zhì)和口感有了大幅度提升,果型更周正,果實(shí)也更飽滿。

        “自從用了蜜蜂授粉,我4年沒用過除草劑了,現(xiàn)在果園里都用的有機(jī)肥,這樣土地更松軟,種出的櫻桃口感也更好?!碧岬綑烟覙涞墓芾?,蔡德寬有一套自己的綠色種植經(jīng)驗(yàn)。每年櫻桃花期,他都要租幾十箱蜜蜂授粉,這已經(jīng)成了習(xí)慣。

        告別“滑鐵盧”綠色技術(shù)種出放心果

        別看現(xiàn)在宇銘合作社的優(yōu)質(zhì)番茄壓根不愁賣,其實(shí)他們也曾慘遭“滑鐵盧”。2007年,合作社準(zhǔn)備出口的4萬斤番茄已經(jīng)運(yùn)到俄羅斯境內(nèi),卻因?yàn)榧に爻瑯?biāo)被拒收。賣不能賣,運(yùn)回國又成本太高,結(jié)果4萬斤番茄全都白白扔進(jìn)江里。范成營至今提起來還很心疼:“當(dāng)時(shí)一斤番茄能賣到一塊多錢,這一次就至少損失了四五萬元?!?/p>

        痛定思痛,2012年范成營主動(dòng)申請(qǐng)成為村里第一批蜜蜂授粉的試點(diǎn),再配套防蟲網(wǎng)、黃板等綠色防控技術(shù),種出的番茄安全更有保障。范成營介紹:“沒用蜜蜂授粉和綠色防控技術(shù)之前,番茄生長期得打12次農(nóng)藥?,F(xiàn)在有了成套的綠色防控技術(shù),不僅省下了打藥的費(fèi)用,番茄也沒有農(nóng)殘,品質(zhì)更好?!?/p>

        “因?yàn)槊鄯鋵?duì)農(nóng)藥高度敏感,95%以上的殺蟲劑對(duì)其有劇毒,而利用蜜蜂授粉,必須保護(hù)蜜蜂安全,所以蜜蜂就成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的‘監(jiān)督員’?!焙颖笔≈脖U菊鹃L安沫平說。

        在蔡德寬的櫻桃園里,記者見到樹上掛著一些黃色的小桶,桶壁上鉆有小孔,它們有什么作用?“這是誘捕桶,里面是用酒、醋、糖、水混合制成的糖醋液,果蠅就喜歡這個(gè)味道,有了它就不怕果蠅吃櫻桃了?!辈痰聦捳f。除了誘捕桶,他的櫻桃園里殺蟲燈、黃板、果蠅誘劑等綠色防控設(shè)備樣樣俱全?!拔业臋烟一静淮蛩帲云饋砜诟懈茫哺踩?,絕對(duì)沒有農(nóng)殘。”

        花期不再愁,種地更輕松更賺錢

        蜜蜂授粉不僅讓水果蔬菜更安全更有味兒,對(duì)農(nóng)民來說,還能輕輕松松多賺錢。

        產(chǎn)量增加了,生產(chǎn)成本反而下降了?!斑^去人工授粉,一畝地每天至少要用兩個(gè)人,工作七八個(gè)小時(shí),人工費(fèi)1小時(shí)9元,一茬番茄光授粉就要1200元的人工費(fèi),而現(xiàn)在用蜜蜂授粉一畝地只需要一箱蜂400元。”范成營給記者算了一筆賬。

        用蜜蜂授粉不僅成本低,生產(chǎn)出的果蔬也更能賣得上價(jià)?!叭斯な诜垡?yàn)椴痪鶆颍Y(jié)出的番茄有棱、果型不圓潤,而蜜蜂授粉的果實(shí)均勻、周正,你看我的大棚里沒有一個(gè)畸形果,一斤售價(jià)至少比普通番茄高出2角?!狈冻蔂I很自豪。他種了400畝大棚番茄,因?yàn)椴捎妹鄯涫诜凼杖朐黾恿?0%,一茬番茄畝均純收入1萬元,他一般一年種2到3茬,年收入在400萬元以上。

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