胡悅
摘要:在服務(wù)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的浪潮下,出現(xiàn)了多種購物中心,其中尤以生活方式購物中心吸人眼球。本文以文獻(xiàn)閱讀、現(xiàn)場調(diào)研的方法,選取北京市藍(lán)色港灣購物中心為研究對象。研究藍(lán)色港灣購物中心的景觀空間形態(tài)和它的外部景觀設(shè)計(jì)的特及外部景觀設(shè)計(jì)構(gòu)成要素,為中國未來的生活方式購物中心的外部景觀設(shè)計(jì)做出指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì);生活方式購物中心;外部空間;景觀設(shè)計(jì)
1 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
1998年美國學(xué)者約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩在《哈佛商業(yè)評論》寫到:“繼產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代己經(jīng)來臨。要想在當(dāng)今激烈的競爭中突圍而出,必須要非常注重營造一些體驗(yàn)空間和體驗(yàn)過程。”體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中的消費(fèi)方式具有較強(qiáng)的互動性,強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)者的溝通,并把情感依托和空間感受融入其中,其核心就是體驗(yàn)式空間設(shè)計(jì)。
書中的例子生動表達(dá)了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)。20世紀(jì)60年代,麗貝卡的媽媽過生日時(shí),她的奶奶會親手烤制蛋糕,購買1毛左右的原料親手制作。20世紀(jì)80年代,麗貝卡過生日時(shí),媽媽會打電話找當(dāng)?shù)爻杏嗁?0美元的蛋糕,將精力放在布置生日宴會中。21世紀(jì)初,麗貝卡的女兒過生日時(shí)她會把整個(gè)生日宴會交給“迪斯尼俱樂部”來舉辦。讓女兒和她的伙伴們感受農(nóng)場主題的生日派對,麗貝卡會支付146美元。三代人的生日從購買原材料烤制蛋糕到購買成品,最后是一站式主題體驗(yàn)。雖然花費(fèi)的金額不斷上漲,但人們卻甘之如飴。反映出體驗(yàn)并不單獨(dú)依賴于消遣娛樂,這只是體驗(yàn)的一個(gè)方面。重要的是與消費(fèi)者之間建立一種個(gè)性化、值得記憶的聯(lián)系。個(gè)人的情感得到滿足和表達(dá)并加深記憶,創(chuàng)造出最后的體驗(yàn)效果。
2 生活方式購物中心
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,在空間上表現(xiàn)的尤為明顯,出現(xiàn)了一種新的購物空間:生活方式購物中心(Lifestyle Shoppong Centers, 即LSC)。它的出現(xiàn),將單純的購物行為發(fā)展為人與人之間進(jìn)一步的交流,對個(gè)人感受的尊重與推崇,將帶給消費(fèi)者一段奇妙的購物旅程。
LSC由國際購物中心協(xié)會在2008年提出,定義指出:“位于密度較高的住宅區(qū)域,迎合本商圈中消費(fèi)顧客對零售的需求及對休閑方式的追求,具有露天開放及良好環(huán)境的特征。主要有高端的全國性連鎖專賣店,或以時(shí)裝為主的百貨主力店,多業(yè)態(tài)集合,以休閑為目的,包括餐飲、娛樂、書店、影院等設(shè)施,通過環(huán)境、建筑及裝飾的風(fēng)格營造出別致的休閑消費(fèi)場所?!?/p>
以上只是對LSC硬性設(shè)施指標(biāo)的定義但忽視了內(nèi)在含義。Lifestyle意指生活方式,由購物中心的經(jīng)營理念或是宣傳方式或建造的空間,引導(dǎo)生活方式,適應(yīng)生活方式變革為宗旨的新型零售服務(wù)觀念與方式。Orth等人不但強(qiáng)調(diào)購物過程所顯現(xiàn)的各種體驗(yàn)、能折射出生活方式需求的各個(gè)側(cè)面,而且強(qiáng)調(diào)把握并滿足這些體驗(yàn)是生活方式中心的服務(wù)宗旨。LSC定位于不斷創(chuàng)新其體驗(yàn)形式,并用最新的生活理念來引導(dǎo)消費(fèi)者的生活,而不僅僅是提供一個(gè)可購物的場所。
3 藍(lán)色港灣
作為國內(nèi)由國際購物中心認(rèn)證的LSC商業(yè)模式的典范——藍(lán)色港灣SOLANA購物中心,位于北京朝陽公園附近。商圈內(nèi)由19棟二至三層的歐洲風(fēng)格的建筑圍合構(gòu)成,輔以環(huán)繞水系及音樂噴泉、結(jié)合開敞的露天空間形成獨(dú)具特色的歐洲主題購物小鎮(zhèn)。匯集了國際品牌、MALL、兒童城、餐飲街、酒吧街、精品超市、影院、滑冰場等不同的商業(yè)結(jié)構(gòu)。
3.1 主題。藍(lán)色港灣整體為歐洲小鎮(zhèn)風(fēng)格。從19棟底層建筑的立面裝飾風(fēng)格、宜人的歐洲街道尺度、外部景觀小品以及其他的公共設(shè)施,處處體現(xiàn)出別樣的異域風(fēng)情。與早期的銷品茂或是步行街不同,伴有景觀主題的LSC會帶給消費(fèi)者有故事的、可停留的外部空間,與自然接觸。
3.2 入口空間。藍(lán)色港灣的主入口由北側(cè)的銅球廣場構(gòu)成。廣場的中心為銅球造型的圓形噴水池,環(huán)形水池邊可坐可倚靠。空間呈現(xiàn)凹形圍合之勢,噴泉水池正好與建筑空間在平面上呈現(xiàn)嵌入姿態(tài),形成較好的圍合、聚集、吸引人群的功能。地面鋪裝也呈弧形環(huán)繞,限定、引導(dǎo)入口廣場的入口,引導(dǎo)人們進(jìn)入廣場的玻璃走廊。
3.3水平游線。從入口沿著玻璃走廊進(jìn)入即可看到大片開敞的公共空間。水平游線由鋪裝、標(biāo)志標(biāo)識、燈具等引導(dǎo),并由尺度適宜的道路組成。水平游線或穿過玻璃走廊或是跨過天橋平臺,給人多樣的空間體驗(yàn)感受。精心的水平游線設(shè)計(jì)可便捷穿過中心廣場至任意的購物區(qū)域或是到達(dá)相鄰的酒吧街或是餐飲街。
3.4 垂直交通。垂直交通由坡道、樓梯、電梯以及天階連廊構(gòu)成。多樣的垂直交通帶給消費(fèi)者不同的選擇。觀察發(fā)現(xiàn)多數(shù)人傾向于選擇和緩的坡道,少數(shù)選擇扶梯來往,極少數(shù)選擇樓梯。天階連廊的出現(xiàn)豐富了人們的視覺感受,同時(shí)在天階上的視野也讓消費(fèi)者對于藍(lán)色港灣的整體印象再次加深。
3.5 景觀小品。場地內(nèi)部的景觀小品主要有座椅以及樹池。由草坪或是小喬木組合的種植池結(jié)合寬距邊就形成了各式的座椅。不同種類和風(fēng)格的座椅增加了人們在外部的停留和休息時(shí)間,給人們時(shí)間和機(jī)會產(chǎn)生交流的可能;同時(shí)座椅也增加了場地的趣味性。與整體環(huán)境和諧統(tǒng)一。
結(jié)論:LSC與以往銷品茂的區(qū)別在于中庭的休息空間轉(zhuǎn)移到外部。對外部空間的景觀積極營造,使其與整個(gè)購物中心和建筑成為整體,構(gòu)成統(tǒng)一的主題。增加多樣可親近的景觀小品吸引同樣愛好的人們駐足,給人們的歸屬感。無論是樹池座椅、噴泉可依靠的寬邊或是各樣靈活裝飾的座椅,都為人們提供了休息的空間,同時(shí)促進(jìn)進(jìn)一步的交流。而這都是電商所不能滿足的。LSC提供的戶外空間是真實(shí)的、體驗(yàn)的、放松的。
同時(shí)外部空間設(shè)計(jì)時(shí)考慮了不同年齡層的需求,會單獨(dú)特設(shè)兒童活動區(qū)域,滿足親子的需求。會考慮不方便行走的老人、殘疾人士的需求。多數(shù)LSC會將坡道和平地作為主要的行走道路,附加直梯,避免了樓梯的尷尬。不同節(jié)日下的展示展覽活動也可同時(shí)滿足不同人群的需要。以人為本放在規(guī)劃設(shè)計(jì)的第一位。
參考文獻(xiàn)
[1]B·約瑟夫·派恩和詹姆斯·H·吉爾摩、夏業(yè)良,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2002.
[2]Orth U R,Chameeva T B,Brand K.Trust during retail encounters:A touchy proposition[J].Journal of Retailing,2013,89(3):301-314.