李敏

[中圖分類號(hào)] S565.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2017）01-0093-01

大豆其蛋白質(zhì)含量豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高而成為農(nóng)民發(fā)家致富的經(jīng)濟(jì)作物。大豆的種植，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，安排好茬口，做到環(huán)環(huán)緊扣，才能獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將大豆栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇與處理

土壤肥沃、雨水較多且栽培條件好的地區(qū)，可選用耐肥喜水，莖桿粗壯，主莖發(fā)達(dá)，株高中等，豐產(chǎn)性能好的有限生長(zhǎng)習(xí)性或亞有限生長(zhǎng)習(xí)性的品種；土壤肥力較差或干早地區(qū)，宜選用植株高大，繁茂性強(qiáng)、耐瘠耐早的無限生長(zhǎng)習(xí)性的品種；同一地區(qū)，也要按照土質(zhì)、地勢(shì)、肥力、灌溉條件等，選用不同特性的適宜品種，做到因地種植，充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)作用。播種前將病粒、蟲蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。根據(jù)品種固有的典型特征，如粒型、粒色、種子大小、種臍大小和顏色深淺，剔除混雜的異品種種子。為防治根腐病、蠐螬、地老虎、根蛆等苗期病蟲害，常用種子量0.10%～0.15%的辛硫磷，或0.7%的靈丹粉，或0.3%～0.4%的多菌靈加福美雙（1∶1），或用0.3%～0.5%多菌靈加克菌丹（1∶1）拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時(shí)進(jìn)行時(shí)，需在鋁酸鉸拌種晾干后進(jìn)行。注意采用根瘤菌拌種后，不能再拌殺蟲劑和殺菌劑。

2 選地整地

大豆對(duì)土壤類型適應(yīng)性較強(qiáng)，但疏松肥沃的土壤更適宜高產(chǎn)。重茬或迎茬將導(dǎo)致大豆病蟲害加重，前茬大豆殘留分泌物會(huì)抑制大豆植株生長(zhǎng)，致使植株生長(zhǎng)畸形，品質(zhì)和產(chǎn)量顯著降低。種植大豆要選擇油菜為前茬，油菜收獲早，有利于早整地和積累土壤水分，并利于消滅雜草和加速土壤養(yǎng)分分解，小麥與大豆根系形態(tài)分布不同，通過換茬可調(diào)節(jié)耕層養(yǎng)分的合理利用。實(shí)行3年以上不同作物的合理輪作，避免重、迎茬及葵花茬和其他雜豆茬。重、迎茬大豆由于病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，養(yǎng)分消耗單一，破壞養(yǎng)分平衡，加之根系分泌物的毒害，造成減產(chǎn)，一般重茬豆減產(chǎn)20%～30%，迎茬豆減產(chǎn)5%～10%。

3 科學(xué)施肥

大豆根瘤固氮能力弱，應(yīng)增施有機(jī)農(nóng)肥，配合施用氮、磷、鉀化肥和中微量元素肥，做到平衡施肥，才能獲得高產(chǎn)。推廣應(yīng)用測(cè)土配方平衡施肥技術(shù)，氮、磷、鉀搭配，施生物鉀和生物磷肥（拌種或混入化肥中施用），并根據(jù)缺素狀況增補(bǔ)鉬酸銨等微量元素肥料。農(nóng)肥及化肥可作基肥結(jié)合整地一次施入，也可在起壟時(shí)集中施入窄行壟帶內(nèi)，根據(jù)產(chǎn)量指標(biāo)和土壤養(yǎng)分狀況科學(xué)配方施肥，目標(biāo)產(chǎn)量為2 250～3 000 kg/hm2時(shí)，施肥標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45～60 t/hm2、尿素90～120 kg/hm2、過磷酸鈣195～255 kg/hm2、硫酸鉀120～150 kg/hm2；為提高化肥利用率，可施入生物鉀或生物磷7.5 kg/hm2。

4 起壟覆膜

用小行40 cm、大行70 cm的劃行器劃行，首先在地邊劃一邊線，沿邊線35 cm處劃小行邊線，然后一小一大間隔劃完全田。用步犁起壟時(shí)，步犁來回沿小壟的劃線向中間翻耕起小壟，將起壟時(shí)的犁臂落土用手耙刮至大行中間形成大壟面，或機(jī)械直接起壟。地下害蟲為害嚴(yán)重的地塊，起壟前先噴施40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加細(xì)沙土450 kg拌成的毒土處理土壤，然后起壟，用寬120 cm的地膜全地面覆膜。雜草危害嚴(yán)重的地塊，可在起壟后先用50%乙草胺乳油1 200～1 500倍液全地面噴霧，然后覆膜。沿邊線開深5 cm左右的淺溝，地膜展開后，靠邊線的一邊在淺溝內(nèi)，用土壓實(shí)，另一邊在大壟中間，沿地膜每隔1m左右，用鐵锨從膜邊下取土原地固定，并每隔2～3 m橫壓土腰帶。覆完第1幅膜后，將第2幅膜的一邊與第1幅膜在大壟中間相接，從下一大壟壟側(cè)取土壓實(shí)，依次類推鋪完全田。

5 適期播種

大豆應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)溫度、土壤墑情來確定播種期。一般當(dāng)耕層土壤日平均溫度達(dá)8～10 ℃時(shí)，為適宜播種期。據(jù)此，大慶旱作大豆適宜播種期為4月下旬。種植密度根據(jù)土壤肥力高低和年降水量確定。肥力高宜稀，肥力低宜密；降水量多宜稀，降水量少宜密；分枝多的晚熟品種宜稀，植株收斂分枝較少的早熟品種宜密。旱作全膜大豆10.0萬～19.5萬株/hm2為宜。其中分枝較多的品種如金張掖系列等適宜稀植，株距15～20 cm，保苗9.15萬～12.00萬株/hm2，分枝較少的品種適宜密植，單株種植時(shí)株距12～15 cm，保苗12萬～15萬株/hm2，雙株種植時(shí)株距18～20 cm，保苗18.0萬～19.5萬株/hm2。手播或機(jī)播進(jìn)行等距精量點(diǎn)播，一般需種量60～90 kg/hm2。用點(diǎn)播器破膜播種，播種深度3～4 cm。土壤黏重、墑情好、種粒較小的淺播；墑情差、質(zhì)地輕、種粒大的深播。播后用細(xì)沙或腐熟牲畜圈糞、草木灰等疏松物封住播種孔，并在地頭覆膜播備用苗，用于移栽補(bǔ)苗。

6 大田管理

當(dāng)幼苗出土后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，以保證全苗間苗宜早，一般以子葉展開時(shí)間苗效果最好。根據(jù)豆苗生育狀況進(jìn)行2～3次中耕，第1次中耕以第1片真葉出現(xiàn)時(shí)為宜，深度不宜超過3.5 cm；第2次中耕可在出現(xiàn)3～4片復(fù)葉、子葉發(fā)黃時(shí)進(jìn)行，深度為4.5 cm；第3次中耕一般在苗高20 cm左右時(shí)，開花前進(jìn)行，宜淺耕，并結(jié)全培土，培土高度以略高于子葉節(jié)為準(zhǔn)。水源缺乏的地塊，可采用清糞水澆灌；水源條件好的最好用噴灌。必須打破種植大豆不施肥或少施肥的觀念。一般施尿素50～60 kg/hm2、磷酸二銨200 kg/hm2左右、硫酸鉀200 kg/hm2左右，可收獲大豆37.5 t/hm2。如管理得當(dāng)，可達(dá)40 t/hm2以上。這3種化肥連同防治地下害蟲的藥物拌合均勻，一次性深施作為底肥。中后期主要葉面施肥，多用氮液肥于花前、花扣、鼓粒期噴灑3遍，能夠增產(chǎn)15%以上。

7 病蟲害防治

防治霜霉病，用25%甲霜靈可濕性粉劑按種子重量的0.5%拌種；田間發(fā)病時(shí)可用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液600 kg/hm2噴霧?？菸“l(fā)病時(shí)全株枯萎，首先應(yīng)拔除病株，并噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，保護(hù)健株不受侵染，重點(diǎn)噴植株根部。蚜蟲是大豆病毒的主要傳播者，防治上，可噴灑20%病毒A 500倍液或1.5%植病靈800～1 000倍液。細(xì)菌性斑點(diǎn)病于發(fā)病初期噴農(nóng)用鏈霉素3 000～4 000倍液加0.06% DT殺菌劑防治。蚜蟲點(diǎn)片發(fā)生并有3%的大豆卷葉時(shí)，用40%樂果乳油800倍液，或40%氧化樂果乳油1 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑150 g/hm2對(duì)水600～750 kg噴霧防治。防治食心蟲，用5%甲拌磷顆粒劑11.25～15.00 kg/hm2拌細(xì)土10 kg，于8月10日前后撒在田間，每4壟撒1壟。根蛆可用40%樂果乳油按種子量的0.7%（加水適量）拌種防治幼蟲；成蟲發(fā)生盛期可用80%敵敵畏乳油1 000倍液噴霧防治，噴藥量600 kg/hm2。黑絨金龜子發(fā)生時(shí)可用2.5%敵百蟲粉劑30 kg/hm2在田間噴灑防治。

8 適期收獲

大豆收獲過早時(shí)，籽粒尚未成熟，脫粒困難，百粒重、脂肪和蛋白質(zhì)含量低，一般手搖植株有響聲即可收獲。